#圓木嫩仙草 (天津店)
來自於彰化的芋圓、嫩仙草專賣店，現在也來台中展店，2家店面分別在天津路商圈和大業路上，身為芋圓控的我真的超開心，最特別的是現場還可以看到芋圓製作的過程，看到一顆顆可愛的芋圓、蕃薯圓製作完成，就讓人迫不及待想來一碗！
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🔺嫩仙草芋圓4號$50（黑糖冰沙）
芋圓、粉粿、紅豆、仙草凍、鮮奶
圓木招牌嫩仙草系列是菜單上必點之一，有6種組合可以選擇，可以搭配黑糖冰沙或是黑糖水，嫩仙草口感軟嫩帶有彈性，這裡是有附上鮮奶我覺得很加分，更提升仙草的風味，跟其他配料一起吃超讚。

🔺招牌冰淇淋芋圓$55（黑糖水）
芋圓、兩球冰淇淋、3種配料
炎炎夏日選這碗保證讓你暑氣全消，芋圓和冰淇淋的組合，圓木的芋圓真的好大顆，口感軟Q有芋頭和蕃薯淡淡香氣，我真的很愛他們家的芋圓可以吃好幾顆。

🔺花生圓仔$45（黑糖水）
圓仔比我想像中的好吃，吃起來口感超軟綿，花生也燉得軟爛，也是很推薦的甜品之一。

🔺芋頭鮮奶西米露$50
來這裡很像人手一杯芋頭西米露，芋泥裝滿半杯，料給得超大方，喝之前先搖一搖，吸一口後整個停不下來，芋頭味道濃郁口感滑順，一下子就喝完一整杯。
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IG： @since2007.2021
台中天津店 
📍台中市北區天津路2段140號
⏰12:00~22:00
☎️04-22994939

台中大業店
📍台中市西區大業路32號
⏰11：30~21:30
☎️04-23105155

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離荃灣診所唔遠，見係新舖黎，就去試下【招牌仙草芋圓】芋圓彈牙得黎唔會溝太多粉，好有蕃薯味/芋頭味。但有幾粒芋圓似乎未煮透，個心入面咬落有啲硬硬地😂

個糖水入面仲有綠豆、燕麥、仙草、紅豆。啲蜜紅豆因為本身已經好甜㗎嘛，所以如果可以有得改成牛奶底/椰汁底中和下就更加好了。

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#台式甜品 #張家豪功夫甜品
張家豪從熱河街搬家到美術館青海路了～比起熱河的空間真的舒適多了～不變是老闆每天親煮的芋頭等配料，現在配料改自由選四樣！
每樣配料都是老闆用心熬煮，好吃才放上菜單，選擇不算多元但每樣都是經典～

🔸冰品-牛奶冰 $50
以前單點的芋頭牛奶冰現在直接跟店家說選芋頭芋泥兩種配料就好基底一樣選牛奶冰，張家豪的芋頭真的經典，鬆綿的芋頭香氣自然，甜度也適中，芋頭泥口感更是順口，真的不能錯過

🔸甜湯-豆漿$50
選4種料：薏仁、紅豆、蕃薯圓、芋圓
很多客人都是特別來吃料的，無糖豆漿配上老闆拿手配料，超級推薦去芯的薏仁～口感極佳，熟透卻不軟爛👍紅豆也相當有水準，蕃薯圓和芋圓也是老闆手工自製哦～

🔸冰品-起司霜降冰$60
選4種料：紫米、薏仁、紅豆、純糯米湯圓
起司霜降冰的奶霜口感介於奶蓋和奶泡之間，淡淡的鹹香滋味搭配糖水鹹甜交織～米湯圓手工製作就是不一樣😳糯米香氣十足香Q不黏牙，懷念起在日本品嚐到的白玉糰子😍

🔸椰奶芋頭沙$45
不吃椰奶可以改選鮮奶，加了水滴粉圓口感滑Q，芋泥攪開後搭配著椰奶香醇滋味讓人滿足

🔸紅茶冰淇淋$40
紅茶的茶味香濃不苦澀，一整顆香草冰淇淋，融化後的冰淇淋更加迷人

看報導▶️ https://youtu.be/XDdQ0O-0t18

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🔎 張家豪功夫甜品
高雄市鼓山區青海路127號
07-5520-789
12:00～22:00

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#高雄美食 #高雄 #kaohsiung #鼓山區美食 #鼓山區 #張家豪 #芋頭冰 #夏日冰品 #高雄下午茶
本篇感謝店家邀約

♥ 聊天時間 ♥

發現買錯材料的一剎那
我大概呆了10分鐘 (笑)
既然都拍下來了
不如給大家看看那個超冒失的Hidee吧！;)


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♥ 今集內容提及:

❋ 材料

三色芋圓 (没買錯粉葛的話，大概1小時完成)
- 蕃薯 紫薯 芋頭
- 木薯粉 各80G
- 砂糖
- 水

芋泥 (20分鐘內完成 )
- 芋頭
- 牛油
- 砂糖
- 牛奶


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＊Disclaimer -

This is NOT a sponsored video.

我只會跟有興趣的品牌與產品合作。

而合作條件必須包括我可以分享真實用後感，不能只跟稿講。

材料：芋頭300公克、蕃薯粉150公克、高筋麵粉適量

先買澱粉質較高的芋頭，去皮切塊後去蒸，蒸完隨即把芋頭放入調理盆中加入地瓜粉後用棒子搗碎，搗到粉與芋頭結合後，在平台上灑點高筋麵粉，把搗好的芋頭倒出，分等份揉成條狀再開始切成小塊，切後灑點麵粉就完成芋圓了，之後就可以準備一鍋滾水，滾開後把芋圓丟入鍋中，等到芋圓浮起這樣就可以撈起，可以另加點豆花與糖水，這樣就完成美味的芋圓