【欺騙老公嘅餸— 健康版紅燒獅子頭】
用免治瘦豬肉整嘅獅子頭口感一定會爭啲啲，就正如老公冇可能完美一樣🤪（除非係人哋嘅老公🤣？）講笑咋 XDDD 不過如果加啲燕麥糠，又或者係「洋車前子粉」做肉丸，食落去就會有錯覺以為係食緊肥豬肉！高纖維但又唔會有罪惡感，確實係一舉兩得！

我呢個食譜用「洋車前子粉」 (勁高纖維) 扮腩肉，食落滑捋捋，老公們一定神不知、鬼不覺。呢個餸唔單止好食，仲可以幫屋企人降膽固醇，調整腸胃，去便便都容易啲㗎。

#夫妻的謊言 #虛假肥豬肉 #纖維扮腩肉 #幫老公降膽固醇 #香港人有一半以上都有膽固醇嘅問題

想要食譜請隨便留言，記得先讚好🙏🏻

最新產品—— $8.2/包
英國🇬🇧羽衣甘藍🍅蕃茄蔬菜條
非油炸 100卡 痴線咁好食

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天氣咁好☀️！來個🌈色彩繽紛靚靚午餐，食飽飽，精精神神，開心上學去！

早排就認識到 Double Happiness Hongkong 寶寶食品-香港 這個嬰幼兒食品品牌！起初媽媽我是被佢哋5顏6色嘅 #蔬菜意粉 所吸引😜，繼而了解佢哋嘅產品。
Double Happiness 選用⭕優質食材，以食材原料做基本調配，🌿天然，無任何化學調料、無反式脂肪、無防腐劑及色素，食用就更安心。
產品出口至東南亞國家，如新加坡、馬來西亞等。❤️最近仲正式進註香港！我哋就率先來試食喔😊~~
除咗有主打嘅蔬菜意粉及麵條外、佢哋嘅產品仲有💁🏼‍♀️高湯粉、醬料預拌粉、蔬菜鬆餅粉等等。為忙碌嘅媽媽節省唔少前功夫準備同烹飪時間🤩，快捷、健康又方便。

好喇！返番嚟小b份色彩繽紛嘅午餐！
🙋🏼‍♀️媽媽我就用到 Double Happiness 嘅蔬菜意粉、醬料預拌粉及高湯粉去做嘅。
色彩繽紛，睇到都開心又吸引，所以小b話咁快清碟🤣仲話蕃茄醬好好味👍 (我試過味的確好味！)

🍝《蕃茄紅醬肉丸意粉》食譜:-
材料:
1. 免治豬肉 100g
2. 西蘭花 數小朵
3. Double Happiness 蔬菜意粉 寶寶一餐份量
4. Double Happiness 兒童番茄紅醬預拌粉 10g

醃料:
1. Double Happiness 高湯粉 少許
2. 粟粉 1湯匙

做法:
1) 免治豬肉加入醃料拌勻，然後用手撻至豬肉有黏性 (我撻咗40下左右)，然後平均分成幾份，搓圓，備用。
2) 將兒童番茄紅醬預拌粉加入150ml水拌勻，備用。
3) 按意粉盒說明煮意粉，於最係兩分鐘，加入西蘭花，最後後瀝水放於碟上。
4) 煮意粉時，另一邊廂，將肉丸煎熟，然後加入已預拌好的番茄紅醬，小火煮至濃稠，便可盛起，擺盤，完成。

另外，當然唔少得👧🏻妹豬嗰份啦！
大家都知牛油果🥑係superfood，有助促進寶寶生長、保護視力、潤腸通便。
💁🏼‍♀️而Double Happiness 嘅牛油果米糊內含牛油果萃取、白米、菠菜、 🌼葵花籽油、亞麻籽油、卵磷脂等....
我就將牛油果米糊做咗杯superdrink俾妹豬😊

🍌🥑《香蕉牛油果米糊奶昔》食譜:-
材料:
1. 配方奶 120ml
2. 香蕉 半條
3. Double Happiness 牛油果米糊 20g

做法:
1) 將所有材料放入攪拌機內攪勻便完成。

‼️嚟緊復活節 (4月1-5日) ，《Double Happiness寶寶輔食》有復活節優惠👉蔬菜鬆餅粉 買4送1，適合8個月大，有興趣可以去到以下👇網址選購:-
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#蔬菜鬆餅粉 #veggiepancake #babyfood #寶寶食品 #FINGERFOOD #BLW #TW

女兒成日在家拎張被出來當地毯，將玩具食物放在上面，和妹妹一起扮野餐！
今日中午就做個野餐便當🍱給妳們在家野餐吧😌

今早送了女兒返學，用2個Fissler高速煲半個鐘極速做了午餐便當！
✨6L高速煲～加壓8分鐘煮好肉丸
✨2.5L高速煲～加壓3分鐘煮好飯，飯粒分明軟糯
用高速煲煮食十分鎖水，保留食材營養，用高速煲10分鐘=普通煲1小時，而且用6L高速煲可以一煲兩煮，唔串味，煮肉丸的同時加個蒸架蒸埋蔬菜，就算晨早起床整旅行便當都超方便😆！ 記得睇到底，有荀野比你地~

肉丸材料：（4人份）
免治豬肉...........200g
免治牛肉...........200g
洋蔥........1/4個
麵包糠..........2湯匙
麵粉.........1茶匙
雞蛋...........半隻
鹽和黑胡椒............適量
水牛芝士...........50g
紅蘿蔔、南瓜、蕃薯(切件)........適量

蕃茄醬：
罐頭碎蕃茄..............400g
水.........100ml
蕃茄醬..........1湯匙
喼汁............2湯匙
糖...........1湯匙
鹽...........1/2茶匙

做法：
1. 洋蔥切碎，將所有肉丸的材料混合，分成10-12份，搓成肉丸。
2. 將蕃茄醬拌勻放入煲內，加入肉丸。
3. 放上蒸架，放入切好的蔬菜。
4. 蓋上煲蓋中大火煲至見第1條白線收細火，見到第2條白線後開始計時約8分鐘熄火。
5. 待指示線降至原位，開蓋取出蒸架，放上水牛芝士，蓋上焗2分鐘至芝士溶化即成。

💡小貼士：
✅配法包沾蕃茄醬一起吃更美味。

三文魚毛豆飯團
材料：
白米...........180g（1米杯）
三文魚扒.........1塊
毛豆..........20粒
清水...............180ml
醬油............1茶匙
味醂............1茶匙

做法：
1. 毛豆洗淨，水灼3分鐘，瀝乾擠出毛豆粒。
2. 將白米、清水、醬油和味醂放入煲內，放上三文魚和毛豆。(注意米同水比例1：1)
3. 蓋上煲蓋中大火見到第1條白線收細火，見到第2條白線後開始計時約3分鐘熄火。
4. 待指示線降至原位，開蓋，用飯勺翻鬆三文魚飯即成。

💡小貼士：
✅可以放涼搓成三角飯團做便當。

📌完整圖文食譜：https://bit.ly/3sLcv4s

今日起至3月8日，到銅鑼灣SOGO 16/F嘅Fissler廚具展，呢套vitaquick 炫黑高速煲6L+2.5L，半價$2,888！

仲有 Fissler Hongkong 同我Missta嘅獨家額外禮品🎁，「限量30個」架喳，於呢個post留言「高速煲+1」，就會有專人FB inbox獨家優惠訊息比你~

廚具展詳情 :
Fissler 「家」點健康煮意廚具展
地點: 銅鑼灣SOGO 16/F
日期: 3月3至8日
#FisslerHongkong #Fissler高速煲 #德國製安全健康 #野餐便當 #高速煲 #misslovecooking

整條五花肉加咖哩？正！
[咖哩五花肉]
▪材料：
乾咖哩：400克免治豬肉，350克洋蔥，150克胡蘿蔔，150克整罐番茄，1噸蒜末，90克咖哩粉，黑胡椒粉，1條五花肉
咖哩：乾咖哩200克，熱水450克

▪做法：
1.在攪拌機中將350g洋蔥，150g胡蘿蔔和150g整個蕃茄混合。
2.將油倒入鍋中，煮350克切碎的洋蔥，直到水分蒸發為止。 提示：煮蔬菜直到所有水分蒸發掉。
3.煮150克切碎的胡蘿蔔和150克整個番茄。
4.加入1T蒜末，煮至乾身。然後加入90克咖哩粉。
5.乾咖哩準備就緒後，加入450克水並將其放入攪拌機中。
6.在新鍋上放一些油，煮1條五花肉。用黑胡椒調味。
7.將1份飯放在盤子上，在上面放上乾咖哩。再在上面放上蛋黃。
8.將咖哩倒在盤子上，放入煮熟的五花肉和大蒜片,完成!

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淡菜係一般中藥材店海味店可以買到！味道鹹香！煲湯一流，大家可以試吓！誠意推介?
材料
特大蕃茄兩個 或普通番茄四個
薯仔兩個
淡菜 約100克
細瑤柱 12粒左右
瑤柱水 適量
薑兩片
免治豬肉約200克 可轉免治牛肉
清水約1000毫升
鹽 隨意 （可以不加 ，因本身淡菜已有濃濃鹹香味）?

[食譜] 肉醬千層麵2-3人份

材料
千層麵(no pre-cooking)
免治豬肉 100g
免治牛肉 200g
紅蘿蔔 一條
洋蔥 一個
蕃茄 2-3個
西芹 2條
迷迭香 適量
月桂葉 2塊
黑椒 適量
鹽 1茶匙
糖 3茶匙
紅酒 50ml
茄膏 1湯匙
水 約100ml
橄欖油 適量
Mozzarella Cheese 一包
Cheddar Cheese 一包

特別工具：食物處理機

預備工作：
1. 煲一煲水，將蕃茄底部?十字，放入水煲2分鐘
2. 紅蘿蔔去皮切件，放入攪拌機攪碎
3. 西芹屈斷去纖維，放入攪拌機攪碎
4. 洋蔥去皮切件，放入攪拌機攪碎，攪完打開一條空隙，以防刺激眼睛
5. 蕃茄取出，去皮切件

做法
1. 加油用中火燒熱鍋子，看到油較為流質，就可以加入迷迭香燒香鍋子
2. 加入免治豬肉及牛肉，炒香炒熟
3. 加入紅蘿蔔，西芹，洋蔥，炒多十分鐘
4. 加入蕃茄膏，炒勻，再加入蕃茄
5. 加入紅酒，水，月桂葉，黑椒。轉小火再煲45分鐘－1小時
6. 預備焗盤，先均勻地塗上橄欖油，然後加入第一層千層麵
7. 肉醬即將完成時，加入鹽和糖，試一試味，再加鹽糖微調
8. 預熱焗爐至 200-230度
9. 將肉醬倒入焗盤，然後再放上兩款芝士（千層麵→肉醬→芝士）
10. 放入焗爐，180度焗25分鐘（時間亦要視乎包裝說明），我用蒸焗功能，能保持麵質柔軟，芝士沒那麼容易焗焦

This is a non-sponsored video.
This video is directed by Alice Ha and edited by Siu Tong.

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