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同時也有1970部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 特級煮夫首次出任務!大家都喜歡做菜吃飯,但在家庭和工作的雙重夾擊下,實在太忙沒時間好好做一頓飯吧?本集邀請了我的好友士林許小姐,身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她,每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁~希望可以學習如何用簡單或相同的食材,快速變出不同料理~ 為了解決她的料...
蕃番 在 Annfoodie 安安吃貨? ✨ ? Instagram 的最佳解答
2020-05-07 04:44:47
🚩 全家 FamilyMart - 這陣子大魚大肉吃太多 再加上身為長年久坐的上班族👩💼 還有餐餐外食的飲食習慣 身體一直不停橫向發展🥺🥺🥺 偶爾真的需要進補健康營養的餐點! 剛好全家最近新推出「超級大麥」系列商品 結合飯糰、麵包、便當、甜點等多樣餐點 幾乎餐餐都能吃得健康又美味! 因為只有一個味...
蕃番 在 吃心絕對 高雄 台南 屏東 嘉義 美食景點 Instagram 的最佳解答
2020-05-03 19:13:25
來到鄰居家品桂花冰囉😻 - 中午吃完飯後,想來個飯後甜點,就搜尋到了這裡,店家在小巷子的自宅,很有到鄰居家做客的感覺呀😎 - 品項不多,只有冰品、四寶冰、芋頭西米露,都是老闆每天熬煮。捨棄常見的黑糖,以桂花蜜為基底做變化,老闆表示,搭配的冰料,也都是精選要跟桂花有搭的才使用❤️ - 🍴 #桂花清冰 ...
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蕃番 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
2021-09-12 21:00:02▼文字食譜在下方喔▼
特級煮夫首次出任務!大家都喜歡做菜吃飯,但在家庭和工作的雙重夾擊下,實在太忙沒時間好好做一頓飯吧?本集邀請了我的好友士林許小姐,身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她,每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁~希望可以學習如何用簡單或相同的食材,快速變出不同料理~
為了解決她的料理困擾,特級煮夫(me)將教廢寶們如何用一碗絞肉,華麗變身一日三餐(肉排三明治、肉丸義大利麵、漢堡排滑蛋蓋飯)的神奇魔法哈哈哈!
熊貓超市真ㄉ讚,最近拍片忙到沒空出門,我都是靠他救濟食材,還在觀望遲遲未嘗試的廢寶們,特級煮夫(哈哈哈不管講幾次都覺得好笑)幫你們準備了首購優惠,沒有壓力desu
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完整食譜
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絞肉基底/
牛絞肉 450g
豬絞肉 450g
鹽巴 適量
胡椒 適量
特級橄欖油 1-2大匙
做法
1.混合絞肉、鹽巴、胡椒、特級橄欖油,搓揉拌勻到有黏性
2.下油熱鍋,煎熟一小塊試吃一下鹹度,不夠的話再調整
3.捏成球狀或漢堡排備用
肉排三明治/
食材 2人份
漢堡肉 2片
蛋 2顆
奶油 少許
秀珍菇 1/2盒
醬油 1大匙
芝麻葉 1把
牛番茄 1/2顆,切片
番茄醬 適量
薄片吐司 四片
做法
1.下油熱鍋,將全蛋打入,煎至個人喜好熟度(如:荷包蛋)
2.下奶油熱鍋,用中大火將香菇炒上色,下少許鹽巴、胡椒調味
3.將絞肉捏成漢堡排狀,中大火入鍋煎上色,翻面也上色後轉成中小火,煎至全熟後取出備用
4.麵包先用煎鍋或烤箱加熱至酥脆,依序放上芝麻葉、牛番茄、醬油炒菇、漢堡肉、蛋、番茄醬
5.蓋上另外一片麵包即可
⾁丸義⼤利麵/
食材 2人份
肉丸 約10顆
蒜頭 6-8顆,切碎
櫛瓜 1條,切塊
高麗菜 1小把,切塊
蕃茄罐頭 1罐
蔥 少許,切絲
義大利麵 2人份,約120-140g
帕瑪森起司 適量
鹽巴、胡椒、特級橄欖油 適量
做法
1.絞肉捏成圓球狀,下油熱鍋,用中大火煎到表面上色後取出
2.放入櫛瓜煎炒,表面上色後放入蒜頭和高麗菜,炒出香氣來
3.加入蕃茄罐頭,以及少量的水,煮滾後轉小火
4.準備一鍋沸水,加入一把鹽巴後放入義大利麵,依照烹調指示時間(參考義大利麵包裝)提早2分鐘取出
5.將肉丸、義大利麵放入鍋內,加入一大勺煮麵水,開大火翻炒
6.等醬汁收乾,試吃一下調整硬度、鹹度,上桌撒上蔥碎和帕瑪森起司
漢堡排滑蛋蓋飯/
材料 2人份
漢堡肉 2片
洋蔥 1/2顆,切絲
蒜苗 1根,切絲
櫛瓜 1根,切塊
玉米筍 1/2盒,切塊
醬油 3大匙
糖 1又1/2大匙
義美嫩豆腐 1/2盒,切塊
水或高湯 少許
蛋 2顆,打散
白米 2碗
鹽巴、胡椒、橄欖油
做法
1.將絞肉捏成漢堡排狀,下油熱鍋,用中大火將漢堡兩面間煎上色,中間不用熟,取出備用
2.下油熱鍋,用中火將洋蔥、蒜苗炒成金黃色,然後放入櫛瓜和玉米筍炒上色
3.加入醬油和糖煮滾
4.放入漢堡排、豆腐和水,稍微泡到食材即可,加熱到滾
5.把火轉小,淋上蛋汁,半熟後試吃看看,用鹽巴、胡椒調味
6.淋在煮好的白飯上,撒上蒜苗裝飾、提味
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00:00 開始
02:55 備料
04:52 肉排三明治
07:38 肉丸義大利麵
11:40 漢堡肉滑蛋蓋飯
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廚房廢寶索艾克
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蕃番 在 wow_tomato Youtube 的最佳解答
2021-08-28 22:22:14想更支持頻道也歡迎加入頻道會員,每個月75元台幣就可以擁有專屬的獎勵、特殊徽章及表情符號。
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蕃番 在 I'm 拼命小姐 PinPin Youtube 的最讚貼文
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蕃番 在 吃心絕對 美食旅遊親子粉絲團 Facebook 的精選貼文
店家在小巷子的自宅,很有到鄰居家做客的感覺呀,老闆每天熬煮。捨棄常見的黑糖,以桂花蜜為基底做變化,另外還有桂花粉粿,吃起來QQ的,是蕃番粉做成,黃色用的是山槴子的天然色素,香香甜甜的當作飯後甜點很適合~
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蕃番 在 吃心絕對 美食旅遊親子粉絲團 Facebook 的最佳解答
來到鄰居家品桂花冰囉😻
中午吃完飯後,想來個飯後甜點,就搜尋到了這裡,店家在小巷子的自宅,很有到鄰居家做客的感覺呀😎 -
品項不多,只有冰品、四寶冰、芋頭西米露,都是老闆每天熬煮。捨棄常見的黑糖,以桂花蜜為基底做變化,老闆表示,搭配的冰料,也都是精選要跟桂花有搭的才使用❤️
🍴 #桂花清冰 ᴺᵀᴰ35 🍴 因為中午吃很飽了,四寶吃不下,就來個桂花清冰就好,就是清冰淋上桂花蜜,加上兩片檸檬這樣子,加料每樣是5塊錢,算是滿便宜的。吃的時候要把檸檬壓一下,讓甜膩的糖水增加酸度,更有層次,入口則是滿滿的桂花香氣🍧
🍴 #桂花粉粿 ᴺᵀᴰ30 🍴 每日限量十份,吃起來就粉粿QQ的,是蕃番粉做成的,黃色用的是山槴子的天然色素,香香甜甜的當作飯後甜點很適合💛
簡單又愜意的巷子內美食,下次再來試試 #四寶冰 跟 #芋頭西米露 囉!
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蕃番 在 Mika ீ 黃杏蕙 Facebook 的最佳貼文
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我和小蕃番茄茄🍅會在東區旗艦店直播帶大家一起玩唷👯
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