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[爆卦]蔬食樂便當是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇蔬食樂便當鄉民發文沒有被收入到精華區：在蔬食樂便當這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 蔬食樂便當產品中有133篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 八月初很驚喜得知，過去從南機場出發的《書屋花甲》有了新的據點啦，而且是在離我更近的公館商圈溫州公園旁，開設了台大店。 趁著兆徽學妹生日前去用餐，也再次見到社區影響力實踐者 #方荷生 里長。 五年前，方里長協助南機場社區裡迷途知返的青少年，讓他們在考取咖啡師證照之後，能有一個實習和工作的場域，在當...

　同時也有110部Youtube影片，追蹤數超過849的網紅Veganfuufu，也在其Youtube影片中提到，#澀谷蔬食 那天在代官山澀谷一代散步 經過這間不起眼的小店 有純素鯛魚燒和狹山茶套餐 以及可以自己單點的菜色或便當 隨著疫情持續不停歇 越來越多這種小型廚房誕生 專門做外送生意 而這間很聰明 小小廚房外剛好有塊地可以讓客人用餐 在戶外也比較安全！ 就這樣我們在夜空下用餐 吹著微微涼風吃便當也頗愜...

「蔬食樂便當」的推薦目錄

蔬食樂便當 在 林凱鈞 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 00:33:00

【凱鈞有食力】今秋在家吃燒烤最CHILL！特搜指標名店「外帶or宅配燒烤懶人包」大集合！ 中秋就是要吃月餅＋柚子＋燒烤啊！考量近期疫情起伏不定，減少群聚仍是當務之急，索性改在居家吃燒烤過中秋，不僅有過節儀式感，更能滿足烤迷們朝思暮想的燒烤滋味！此次特別彙整出指標名店所提供的外帶或宅配燒烤組合懶人包...

蔬食樂便當 在 Aidan愛吃肉｜花蓮美食X全台美食X宅配美食 Instagram 的精選貼文

2021-09-10 21:12:35

📍花蓮 #蔬食 #蔬食料理 #素食 神還原！像極了肉肉的素食餐盒 😳 我以為我在吃肉！不知不覺吃了好多蔬菜～ 花蓮吃素的人有福了 認真平價又好吃 肉肉控也愛吃的素食餐盒！大推～ 🙌🙌🙌 🔶五彩繽紛蔬果麵$100 麵條的份量超級爆炸多！ 口感滑順Ｑ彈 吸附甜甜的醬汁 搭...

蔬食樂便當 在 林凱鈞 Instagram 的最佳解答

2021-08-16 11:59:55

【凱鈞有食力】 浪漫滿屋的七夕美味來囉！在家饗受情人節套餐正當道，精選12家提供外帶外送服務的濃情蜜意情人美味，義式、日式、美式、創意私廚任君挑選，幸福滋味即嗑擁有！ 夏末迎來七夕情人節，雖疫情趨緩逐步降級解禁，但因餐廳內用服務仍存有相應規範與限制，選擇外帶外送餐食仍為當前主流，這次搜羅12家色香...

  • 蔬食樂便當 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-16 12:15:55
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    八月初很驚喜得知，過去從南機場出發的《書屋花甲》有了新的據點啦，而且是在離我更近的公館商圈溫州公園旁，開設了台大店。

    趁著兆徽學妹生日前去用餐，也再次見到社區影響力實踐者 #方荷生 里長。

    五年前，方里長協助南機場社區裡迷途知返的青少年，讓他們在考取咖啡師證照之後，能有一個實習和工作的場域，在當地開設了《書屋花甲》咖啡廳，也提供利用醜蔬菜做成的美食佳餚。

    當時方里長主動聯繫附近的大賣場，將效期將至的存貨拿來協助低收入戶或是街友，不但解決了賣場處理即期品的成本，還幫助了無數需要的弱勢朋友跟家庭，完全是「第三選擇」的雙贏局面實踐者。

    醜蔬菜也是在這種概念下，成為《書屋花甲》的桌上佳餚。但烹調好放在我們面前，完全看不出這些是原本賣場被人嫌棄、賣相不好的醜蔬菜🥬。

    在前幾個月疫情嚴峻期間，方里長也跟我大學同學張獻忠一起站在第一線協助被污名化之下的萬華弱勢族群渡過危機。（其實他們的危機從來沒有少過）

    學妹兆徽在食育協會推廣的「終止飢餓」、「零剩菜、不浪費」、「樂分享」，方里長就是最佳實踐者，而且他樂此不疲，現在跟他合作的大賣場數量在不斷增加當中，接下來的企圖心是希望讓台灣300多個鄉鎮都有食物銀行。（之前屏東傳出Delta病毒事件，就是靠方里長居中協調，讓南部的食物銀行替確診者送防疫物資包到家，才免於疫情進一步擴散）

    我們每一個人都有影響力，不一定是要位高權重的政府官員，一個最基層的里長，只要有新思維，也能「幹大事」，創造新局！

    方里長在接受訪問時說：「我會透過線上募資，在台大溫州街擴點經營書屋花甲續食餐廳 2.0 版──「書屋花甲╳而立書店」的原因，就是因為看見愈來愈多孩子考上專業證照了，當下好高興喔，但下一步總得賺到錢吧。「書屋花甲╳而立書店」不但會提供續食便當的外帶服務，也會讓在「南機場樂活園地」學習的孩子來實習，建立一技之長。」

    「我們還會提供首次出書的文學創作者免費場地，讓他們舉辦講座，是第一家強調華文創作的書店。」

    如果有經過溫州公園的朋友，下次可以去《書屋花甲》台大店坐坐或是用餐，就算你都不知道以上的故事，光是看到一份不到300元的健康蔬食餐點，都會覺得超值划算。

    改變不需要很難，有時就是從一個想法，一個動作出發。

    #地表最強里長方荷生
    #延伸閱讀在留言處但閱讀前記得攜帶衛生紙
    #台灣食物銀行聯合會理事長兼打雜🤣🤣

  • 蔬食樂便當 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-14 09:59:07
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    關於穗穗念

    #首先提醒今天的168便當是咖喱雞腿喔！

    九月開始，
    穗穗念要重新開放內用啦！
    但廣受歡迎的料理包和小農市集，
    還會繼續為大家服務，
    並且不斷推陳出新，
    現在就來搶先報今天的新上架！

    這次料理包的菜色，
    增加的穗穗念生力軍有：

    1。松露奶油菇菇雞腿🍗
    （濃郁的香氣大人小孩都喜歡）
    （拌飯拌麵都很搭的好相處美食夥伴）

    2。印度式咖喱黑豬肉醬
    （拌飯拌麵都很搭的好相處美食夥伴之學人精！）

    3。白酒香料燜煮豬五花
    （完全不肥膩的清新味道給豬五花一個新世界）

    4。普羅旺斯燉菜
    （經典的素食料理只要一份即蔬菜滿滿）

    另外還有：
    深溝蔬食名店「一簞食」的夏筍炊飯和夏筍松菇湯。

    「卡莎蝦蝦農場」的黃金泡菜（葷素原辣都有）和麻油猴頭菇。

    「康富友善農場」的自產自銷剝皮辣椒和無添加芭樂乾。

    市集新增添了「平安順興」宜蘭風味的友善茶包。

    ⬆️以上都天殺的好吃！法蘭保證🙋🌹

    之後還會陸續上市米可麗露，以及含有超可愛雜誌的米食箱，敬請期待。

    大家趕快來訂購吧！😊 https://www.islandtime.tw/goodthingtobuy

  • 蔬食樂便當 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-03 21:31:22
    有 2,461 人按讚

    #新文章

    今年春天， VERSE 來邀稿，希望我書寫我從小長大的地方— 台北東區。四月底，我在疫情升溫前的、走過千萬遍的街區晃蕩，訪談、散步、拍照。

    —

    （原文發表於VERSE 6月號/2021 第6期）

    My Town / 台北東區：並未沒落的城市之心

    VERSE 官網全文：
    👉 https://www.verse.com.tw/article/my-town-east-district

    台北仁愛圓環上，醒目的日本潮牌店「BAPE STORE」，前身是「溫蒂漢堡」。學校中午放飯，如果沒帶便當，作為一介小學生，我最期待的，就是家人拎著溫蒂漢堡的提袋出現在校門口。

    裡面沒有漢堡，那太普通了。我十之八九要求的，爸媽從善如流的，是義大利麵與烤馬鈴薯。現在想想，那真是不怎樣的義大利麵與烤馬鈴薯，麵都軟了，起司是人造的，在我幼小的心目中，那卻是堂堂正正的美食，伴隨一絲絲優越感。小學生的世界，真正樸實無華，不過是省略家裡的便當，就是不平凡的小確幸。

    我念的學校，就是溫蒂漢堡後方的「台北市私立復興中小學」，從幼稚園小班直至國中畢業，每天的活動範圍，就是家裡與學校之間，敦化南路一段至敦化南路二段來回的短短距離。

    #水鄉澤國滄海桑田

    敦化南路縱貫大安區，原先不在日治時期的都市計畫內，其修建者，是1950年代至1970年代台灣重要黨外政治人物，高玉樹。他曾二度當選省轄市時的台北市市長，1967年台北市升格為直轄市後，他也續任行政院官派台北市市長直至1972年。

    台北市如今著名的林蔭大道，敦化南北路與仁愛路，以及連結二者的仁愛圓環，就是高玉樹任內的政績。他聘請本土藝術家顏水龍擔任顧問，拓寬仁愛路，修建仁愛圓環，而從敦化北路經仁愛圓環至仁愛路的L型路線，正是松山機場通達總統府，五十年前的國家門面。

    這優雅氣派的L字型，正好切出了台北東區的左半側。

    具體來說，台北東區究竟在哪裡？

    仁愛路以北，市民大道以南，復興南路以東，延吉街以西，繪在地圖上的一個歪斜梯形，是台北東區的正身；忠孝東路與敦化南路是X軸與Y軸，劃分其四個象限。

    你一定想像不到，台北東區原是一個大水池。仁愛路、敦化南路、忠孝東路、延吉街一帶，曾是作為灌溉水源的陂塘，十八世紀時，此湖邊聚落被命名為「大灣」，後被雅化為「大安」，亦即大安區的由來。日治時期仁愛圓環周邊是泥田，種植許多菱角；SOGO百貨台北忠孝館的基地，作為大灣之一部，原屬瑠公圳的灌溉轄區，後於1911年被排乾填土，成為農田，現為台北市瑠公農田水利會的財產，1983年設定五十年地上權給太平洋建設，就是後來的「太平洋崇光百貨」。

    1980年代，台北西區已發展得飽和擁擠，中華商場的去留成為問題，鐵路地下化、捷運開挖箭在弦上；反觀東區，自從台北市於1967年升格為直轄市後，已是政府有意識帶動發展的區域，忠孝東路由西往東修築三段、四段、五段，像是牧羊一般，有效驅動人口至此。

    1971年，全台唯一新型超市「頂好超級市場」在忠孝東路四段開幕，聲名大噪，生意風火；1987年，香港惠康併購台灣頂好企業，成為台灣第一間「頂好Wellcome超市」，頂好商圈已然繁華；1987年11月，太平洋崇光百貨開張大吉，日式服務開人眼界；1989年，第一間「誠品書店」在仁愛圓環開幕，1995年搬遷至「敦南金融大樓」，首創二十四小時營業書店。

    東區崛起時，錢潮漲起時。1989年6月，台股衝破萬點；1989年8月，為抗議房價飛漲，萬人夜宿忠孝東路，無殼蝸牛積極運動。

    #東區沒落了嗎？

    作家韓良露在其著作《台北說城人》中訴說，第一代年輕消費世代的文化從80年代台北東區孕育而生，她購物泡吧聊是非，青春狂飆，卻也摻雜滄桑，黯淡語境是為了鋪陳「東區沒落」—她以「孔雀收屏」形容東區在2000年代風華老去。

    哪有老，哪有收屏。前輩揮灑年輕時，七年級生我才嗷嗷待哺，台北東區育我養我，是我家鄉，我從小到大享受此區的涵養與底蘊，吃喝玩樂，食衣住行，離不開東區的恩澤。

    當然清楚，「東區沒落」這二年聲量大。上網一搜，報導多出現於2019年，檢討的重點不脫租金太高、其他商圈崛起、網購興盛。於是你看見了風水輪流轉：東區繁華後而黯淡的西門町，因捷運開通、翻新成功而再度活躍；比東區更東的信義計畫區，在政府刻意開發下，百貨、商樓拔地而起。東區有空店，服飾業者走得多，老餐廳撐不住，永福樓歇業時，唏噓遍野。

    可大家怎麼就沒關心那些或歷久不衰、或摩拳擦掌的角色呢？

    說起台北的酸菜白肉鍋，「圍爐」是必須被提起的名字。圍爐鮮少接受國內媒體採訪，這天，我卻與店主大聊特聊，只因我與二代老闆楊尚寧是兒時玩伴，我的父親是圍爐的股東。我從小吃圍爐長大，酸菜白肉鍋等於圍爐，圍爐等於酸菜白肉鍋。這事關人格養成。

    圍爐開幕時，我九歲，1993年。楊尚寧稍長我二歲，講起自家餐廳，仍不時把「我們北方人」掛在嘴邊。她的爺爺來自中國東北吉林，曾任國大代表，把冬天醃白菜的習慣，續行於南方的台灣，媳婦學起來了，改良得精緻，用於宴客，當年在飯桌上鼓吹「開一間店吧」的友人們，包括我爸媽。圍爐不太做媒體行銷，是因為往年靠著爺爺、爸媽的人脈，就已建立堅強的顧客基礎，偏向高端的設定，與火鍋的供應模式，也讓圍爐挺過二十八年的時間沖刷。

    紫銅鍋、相思木炭，和中國東北幾分相像，這在南方另起的爐灶，卻處處是文化融合。酸菜，是台灣大白菜在經年吹送冷氣的中央廚房自然發酵28天而成；白肉，必須選台灣豬子排部位的五花肉，切除軟骨，重石壓去八成油脂，片薄後，晶白透光如玉；醬料，必須有芝麻醬、韭菜花、豆腐乳，醋要加烏醋，至於白醋、紅油、辣椒，楊尚寧不加：「那是台灣口味。」江浙點心、私房炒菜，則是因應夏天淡季而生的菜色。

    楊尚寧說，圍爐剛開時，台灣火鍋市場不若現今火熱，酸菜白肉鍋在當年是很特殊的存在。與東區一起走過三十年，圍爐生意始終穩定，老中青三代客人都有，不受東區景氣影響。

    如果圍爐是老前輩，「SEASON Artisan Pâtissier」就是中生代了。由知名甜點主廚洪守成在2011年創立，SEASON起初落腳大直，2013年進駐仁愛圓環後巷，看準的就是方便的交通與市中心的集客力。這裡不是正東區，但就在東區邊上，保有生活感與悠閒調， SEASON與附近的畬室、某某、Fly Café等等店家，也形成甜點咖啡的一級街區。

    洪守成甜點創作精神暢旺，他店裡不僅供應各式蛋糕甜食，也有精美趣味的盤式甜點。他不把SEASON設定為社區型甜點店，「因為社區需要的是麵包，不是蛋糕」，他希望客人是真正喜歡甜點的人士，從四面八方來。但他也提到，每當信義計畫區有新的百貨開幕，店內生意就會下滑二週，「百貨一直在稀釋我們的客人。」不過，百貨蜜月期也縮短許多，開幕熱潮過後，客人就回來了。

    若論百貨坪效，東區仍是績效王。《食力》報導，忠孝與復興SOGO，二間百貨一年就能吸引三千二百萬人潮，相較於信義計畫區十四間百貨瓜分一年三千四百萬人潮，數字說明一切。新光三越因而插旗東區，正義國宅都更案的「Diamond Towers」，將含新光三越睽違七年的展店，預計2022年下半年開幕。

    #老東區人的吃食提案

    一區老不老，端看水活不活。我打開Google Maps，畫出東區界線，標記常去店家，呼吸喝水的日常躍然眼前：太多我喜歡造訪的好店了！其中不乏五年內開幕的年輕好手。

    以汲飲式雞尾酒聞名的「Draft Land」；米其林主廚林泉引進的質感泰菜「Baan Taipei」；重新詮釋素食與豆製品的「上善豆家」；蔬食魅力全開的「小小樹食」；日本知名燒肉的台北分支「梵燒肉」；米其林主廚林明健的舒適法餐「Chou Chou」。以上僅舉數例。

    在東區吃飯，絕對吃得滋潤。身為一個東區囡仔，我給各位提幾個東區覓食方案：

    去「老友記」吃一盅臘腸滑雞飯、一碟芥蘭菜，再去敦化SOGO「COFFEE LOVER’s PLANET」喝咖啡；COFFEE LOVER’s PLANET的酪梨蔬菜三明治也很好吃，我時常去吃午餐，就著天光看書。如果不想吃老友記，頂好名店城也很近，直入地下室的「美景紅油抄手」或「頂好紫琳蒸餃館」，爭取排隊時間。再不然，大安路轉角的「頂好哨子麵」快速美味，記得加點蘿蔔乾、淋點烏醋，配碗綜合丸湯。

    如果臨時起意想吃義大利麵，我就走進「Solo Pasta」。

    如果外國友人來訪，「伍佰雞屋」是體驗台灣家常菜的好地方。我曾帶美國來的朋友先去吃伍佰雞屋，再去吃第二輪訂位的「MUME」。

    如果是約會夜，我的首選是「赤綠」，店主小野龍哉手藝很好，創意活潑，台灣食材被他用得精神抖擻，又不失日式小料理的輕鬆自在，非常適合小酌。

    如果可以，我想奉送我的東區地圖給各位，上頭來不及標記溫蒂漢堡，以及許許多多灰飛煙滅，但有當下這刻的尋常足跡，台北東區的生活底蘊，一目瞭然。

    —

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