#台中美食 東區 福屋ラーメン✨ #台中拉麵 🖤 特盛黑福麵 💰230元 🤍 白福麵 💰170元 ❤️ 一品料理(胡麻豆腐/烤玉米)💰50元 地址：台中市東區大智路17巷6號 營業時間：11:30～14:30 17:30～20:30 公休日：星期一 電話：0919-741359 在新時代對面巷裡的日式拉麵 這家很特別是一家 素食拉麵‼️‼️ 沒想到素食湯頭也能這麼濃郁好喝 而且升級特盛有溏心蛋&角煮兩枚 這個角煮是素的焢肉很好吃唷😱😍 不要溏心蛋也可以單點角煮 麵上加的蔥花 叫碧玉筍 有吃素的朋友可以放心來這吃拉麵 店裡的一品料理也是非常用心 結合了法式的技巧&調味🇫🇷 內用低消170元 可免費加半球麵 趕快帶吃素的朋友來嚐嚐🍜 #台中素食 #素食拉麵 #蔬食拉麵 #福屋 #福屋拉麵 #福屋ラーメン #台中火車站

🇹🇼Taichung, Taiwan 大魯閣新時代周邊小巷裡 布簾、竹窗簾、木元素十分日風 豆乳湯頭為基底日式蔬食拉麵店 滿足想吃日本拉麵的慾望 #黑福麵 #全素 使用杏仁炒出的黑焦香油 隱約有種蒜香味撲鼻而來 #赤福麵 #五辛 肉味噌x辣油 花椒辛香辣擔擔風味 升級特盛多了秘制角煮跟溏心蛋 吸滿湯汁的角煮逼真的像極兩塊肥若 但我更愛炙燒過的豆皮叉燒 喜歡硬麵的話 推薦30秒煮法 搭上店內濃厚拉麵湯頭 太幸福了 現在又推出限定淡麗系清湯口味 迫不期待回訪了 @fukuyaramen_taiwan #福屋ラーメン 地址：台中市東區大智路17巷6號 一起分享素食，一起 #每日無肉日 #台灣#台中美食#台中素食#素食拉麵#拉麵#素食料理#日式#三河屋製麵#ラーメン#蔬食#全素#五辛#素食#vegetarian#vegan

[這可能不是一篇食記😛] 昨天早上睡到自然醒幸好也沒有太晚，而且應該是近兩個月來平均最早起床的一個週末。不過對最近的自己最滿意的地方大概也就只到這了😌⋯⋯ 總之中午決定來開發新餐廳。穿上忘記在哪一家古著店買的裙子，戴上昨天新買的貝雷帽，幸運搭上每天只有五往返的60號公車🚌，只花了20分鐘就把我送到這位於新時代對面小巷子裡的福屋拉麵。從我幾乎每次去台南都吃爆太郎拉麵，就知道台灣美味的蔬食拉麵有多難找🍜！而這家算是近期新開的，當然要來嚐鮮看看😉～ 店內座位不多，11:40就到的我幸運坐到了倒數第二個空位，吃著吃著就聽到老闆娘在電話裏跟顧客說「要等到一點半才有位置」了。 拉麵品項只有白/黒/赤三種，我這天心情其實悶悶的才想吃美食來療癒，就點了口味最重的赤福拉麵🍜(有五辛)，加點聽說很厲害的角煮(三層肉)。真的是視覺衝擊，看起來簡直跟葷的三層肉一模一樣😧！除了沒有豬肉的腥味之外，吃起來的膠質層次感非常逼真，我細嚼慢嚥了半天都吃不出它是怎麼做的，只大概吃出有蒟蒻。配料主要是豆皮、高麗菜和海帶絲，而湯頭喝起來雖然重口味，但很微妙的走在再多一分就太膩的邊緣😋。 吃飽出來往巷子的盡頭望去，其實也不怎麼像，但莫名就讓我好想去日本玩了🇯🇵😢⋯⋯回家靜靜整理東西想事情，最近天氣實在是太悶熱，走兩步路就全身黏膩，讓我完全沒有出門跑步的勇氣。 傍晚又出去吃了一餐🍝，回家心情還是不好，早早洗澡🛁上床躺著依然覺得有心事，或許是空虛寂寞，也或許是前一天姐妹提起女朋友的事，我其實也很希望自己有個伴啊！只是好像空了這麼多年都沒認真追求過，明明現在同性可以結婚了啊、我的生理狀態也已經不是障礙了啊🧐。也搞不清楚自己到底在等什麼，等到疫情都來了、很多容易社交的實體場所都因此暫時(或永久)停業了😢⋯⋯但這倒也只是讓我從平常躺1分鐘睡著變成躺5分鐘睡著，難道是習慣了？然後我就又做夢了。 夢裡看到弟弟參加一場歌唱比賽得到名次，點開大家的作品來聽，發現他的女聲居然唱得比我還好聽，讓我覺得頗為慚愧。於是隔天就跑去一個合唱團的試音，雖然音色實在不好，但團長對我音域的寬廣感到極為驚訝，還是決定錄取我。 看到表格上我的聲部是alto，不過第一次團練時臨時被叫去支援soprano，居然讓我流下眼淚🥲，大概是對自己太沒信心能唱女高音的聲部。旁邊一個女生看到我淚流滿面決定跟我私下聊聊，我才跟她說我是跨性別者，真的超悔恨當初為何沒有早一點發現、獲得相關知識、趕快用藥，就算鬧出家庭革命也在所不惜，現在聲音變成這個鬼樣子怎麼有辦法唱女高音啊？她拍了拍我，跟我說不用擔心：「妳就跟老師講啊，她是很專業的聲樂老師，一定會把妳的聲音練到很完美的❤️」⋯⋯ 今天早上醒來，雖然睡滿八個小時也不累了，但心情真的很沉重，畢竟我其實很少在夢中覺察到自己是跨性別這件事，表示現實生活中這方面的壓力真的累積很多了吧🤢。雖然並不是隨時困擾著我，但每隔一陣子還是會回來。或許真的該好好再努力一下了💪🏼？就算努力過後證明自己真的沒辦法或不可能，至少我也知道了。 #所以這篇真的不是食記 #認真思考下一步 #蔬食餐廳 #昨日のコーデ #拉麵 #性別不安