用樸實的模樣視人，卻是最深刻的滋味
https://damei17.com/men-biyori/

有時很慶幸公司距離中山很接近，偶爾午休時刻或下班想去中山逛逛都不是件難事。

麵日和日式洋麵館 由一位日本師傅經營，主要以蔬食義大利麵為主，當日男友說想吃肉，只有培根的選擇，想起來就覺得有趣！

平日裡多吃茄汁風味，長大後則變得愛吃清炒或青醬，來到麵日和的選擇雖多，不過多數風味較特殊，猶豫許久才總算選出想要的口味，而這裡沒有浮誇的擺盤，卻讓我在品嚐一口後，接連吃了好幾口，甚至讓我留下最深刻的印象。

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#我們12月的一半都獻給埔里了！

今天的埔里25度
我們穿著短袖、曬著大太陽
持續走訪網友們推薦的必吃素食
晚上正逢媽祖遶境，路上鞭炮煙火聲四起有夠熱鬧
...實在好不想回台北啊啊啊啊(被揍ＸＤ)


在埔里生活的13個日子裡
我們參與了12年一次的建醮
見證全鎮9萬人吃素7天祈福的盛況
路上遇到好多好多認出我們的暨大學生
因4年來受埔里照顧著，故也發自內心吃素(感動🥺)


這7天裡，
我居然體會到26年來不曾有過的暢行無阻
#路上的葷食餐廳供應的幾乎都是素食🔥🔥🔥

開了30幾年的 #川味麵館
恭恭敬敬的將廚房鍋具碗盤徹底清洗乾淨
推出的素食紅燒般若麵實在好夠味！(Yang表示完全不輸牛肉麵啊啊啊)
#拉亞漢堡 跟公司協調過後也推出素食菜單
在連鎖早餐店點餐不用覺得委屈... 是做夢都沒想過的事
「連 #麥當勞 也只賣素食」的都市傳說僅管沒有成真
但素食餐點改為全天供應，還貼心的列出素別
#星巴克 糕點櫃放眼望去都是蔬食(最角落還是有牛肉可頌)
#全聯 #家樂福 的生鮮肉品區減少供應、甚至拉上簾子
… 已令人感到十足安慰及感動🥺


來到第7日晚上 逼近23點，
應是趨於寧靜的街道上摩托車聲竄動
炸雞鹹酥雞攤大排長龍、火鍋店高朋滿座、
休息7日的牛排館點起燈大掃除為隔日營業做準備...
我們買走雞排店最後一份素食炸物後
任憑心痛和無奈感襲來，並肩走在路上不發一語😢

（Yang穿著「無肉」T恤紀錄了這一切，不顧排隊民眾的眼光和議論紛紛... 根！本！是！勇！者！）


除了建醮活動，
我們還參與了兩日的無肉市集
體驗三育健康教育園區的住宿環境、飲食和課程
（會剪一集城市蔬旅）
當然，也拜訪了10間網友激推的必吃素食
（會剪一集城市找素）
未來幾週都會在Youtube頻道裡分享給大家啦💛


#期待我們的影片嗎？
#還不趕快訂閱起來ＸＤ
#踏入埔里就不想離開了

#台北 #東區 #stayreal #拉麵 #下午茶 #咖啡
大安區｜咖啡廳.蔬食麵｜小有名堂

五月天主唱阿信與知名藝術家不二良所打造的品牌咖啡廳「StayReal Cafe」，8月重新開幕後，還多加了蔬食的元素在菜單中。於是我就跑來嚐鮮拉~~~
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這次StayReal Café和嘉義知名的蔬食麵館「小有名堂」合作，推出3款蔬食麵食。身為半個嘉義人，小有名堂一直是我很想要去朝聖的一間店，不過一直沒緣分，上次去竟然沒開店😭，這次發現在台北就能吃到，真的讓我迫不及待地衝去吃。
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目前有「原味豆乳麵」「川辣豆乳麵」「四川擔擔麵」3種選擇。
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這次點了 💁🏻‍♀️ #原味豆乳麵
因為我不太敢吃辣，原味湯頭是用赤、白味增搭配豆乳精心熬製而成的乳白色湯頭，再加上自製的滷豆皮、筍乾與各式配菜組合。
不過筍乾對我來說真的偏酸，下次吃應該會考慮去掉筍乾，不喜歡筍乾酸味的朋友可以參考。
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💁🏻‍♀️ #川辣豆乳麵
是用原味豆乳湯頭加入「小有名堂」指定使用的辣醬，愛吃辣的朋友就能點這道。
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💁🏻‍♀️ #擔擔麵
乾拌麵形式，在昆布高湯中加入小有名堂獨家秘製的胡麻辣醬。
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還有oatly選項
這次點的是 💁🏻‍♀️好蕉情拿鐵
拿鐵中帶點香蕉的香味
很特別又好喝💕
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StayReal Café
【StayReal Café 新忠孝店】
📍 台北市大安區敦化南路一段177巷14號
☎️ 02-2731-8011
🚇 捷運板南線-忠孝敦化站 ❼號出口
🍴上午11-晚上9點🍴 (最後點餐時間20:00)
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#oatly #素食 #蔬食 #台北美食 #東區素食 #東區咖啡廳 #東區美食 #vegan #veganfood #taiwan #taipei #taipeifood #oatly咖啡廳清單 #oatly咖啡廳 #oatlylatte #oatlybarista

#早餐
[隔夜燕麥粥]
食材: 燕麥片 植物奶 堅果 葡萄乾 新鮮水果
作法: 前一晚將燕麥片、葡萄乾、堅果等食材倒入梅森杯，並加入8分滿的植物奶(我用的是豆奶)，隔天早上切點新鮮水果，就完成一杯快速又豐盛的早餐啦

[酪梨吐司佐純素炒旦]
食材: 吐司 酪梨 板豆腐 香料 薑黃粉 鹽和黑胡椒 醬油
作法(純素炒旦): 將板豆腐用手壓碎入鍋翻炒，加入薑黃粉、醬油、鹽和黑胡椒再翻炒，最後撒上香料即可

#午餐
[餛飩乾麵$65]
📍人人素食麵館-樂業店
🏠台北市大安區樂業街48號 / ☎️02 2736 6787

#晚餐
[椰香咖哩飯]
食材: 馬鈴薯、紅蘿蔔、秋葵、鴻禧菇、紅甜椒、鹽、醬油、沙茶醬、咖哩粉、麵粉、椰漿
作法: 將馬鈴薯和紅蘿蔔煎至外表微焦，加入鴻禧菇稍微翻炒，加水(蓋過食材即可)悶煮，加入咖哩粉、鹽、醬油、沙茶調味，加入剩餘食材繼續蓋上鍋悶煮至滾，加入麵粉水勾芡、倒入些許椰漿即可盛盤

一直以來我都覺得：素食者把自己身體照顧好很重要！因此如果能在家煮，能注意到各種營養均衡攝取再好不過了；但如果整天都必須在外解決(ex工作繁忙的外食族)，往往再謹慎也難免有不均衡的困擾...... 那麼！「額外補充營養品」就是不錯的選擇哦✨

接觸 #橙姑娘 健康素 將近一個月了，他們主打「全方位補給」，一次就能攝取多種營養素：
☑️維生素B群(萃取自天然啤酒酵母，尤其純素者容易缺乏的B12含量挺豐富的👍)
☑️鐵質(選用甘胺酸亞鐵，分子小、吸收率非常好)
☑️鈣質(萃取自天然紅藻)
☑️蛋白質(非基改大豆胜肽)

我通常一天服用1-4粒不等，一罐60粒已經快服用完畢啦！這陣子早上起床啊～ 居然難得感受到雙眼明亮、精神充沛的感覺，也不太會想賴床了✨ 很開心又一個台灣品牌願意推出素食產品、照顧到素食族群的營養補充，健康的飲食和作息搭配必要時的營養優良補給，素食者也能天天活力滿分💪

🔺想不到素食料理要吃什麼？煮什麼？來這裡找找靈感👉https://bit.ly/2WDimeJ

🔺小叮嚀
最後還是要跟大家說～購買前要先謹慎評估自身需求，以免過度補充造成身體和環境的負擔哦☝🏻

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泰北咖哩麵 Khao Soi (泰北金麵) 絕對是清邁必嘗，讀音有點像是靠雖 (影片內的讀音可能沒有非常標準，敬請見諒 ) ，這道泰北咖哩麵可以說是國內外的旅遊文章都一致推薦，所以這也成了我們這次來清邁必試的一到料理。

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我們試的第一家是 Khao Soi Khun Yai，他是 Tripadviser 中排名第五的人氣麵館，位置就在北邊的古城牆附近。整間店走一個平民 Local 風，連帶的價錢也非常親民，一碗麵只要 35 泰銖而且用料豐富，整碗麵好吃到讓人欲罷不能，咖哩跟香料的味道濃厚，麵條吸附著湯汁又帶點嚼勁，非常的值得推薦。

第二家是 Free Bird Cafe，這裡主打的是健康新飲食，除了 Khao Soi 之外他們還販售西式蔬食料理，味道偏向清淡不過健康好吃，而且這裡還是個慈善機構，將餐飲以及販售有機產品、手工紀念品的收入用作教導緬甸難民及泰國少數民族語言及謀生能力，非常的值得來。

這兩家 Khao Soi 都各有特色，推薦下次來清邁的朋友一定要試試。


餐廳 -
Khao Soi Khun Yai
Free Bird Cafe

音樂來源 -

Joakim Karud - Great Days : (https://youtu.be/5lhZRunuJTs)
Dj Quads - Soul : (https://youtu.be/m0UBmJLv208)
Verdi - La traviata Libiamo ne' lieti calici
Joakim Karud - Fresh Start : (https://youtu.be/XN-tBgJ5CVw)
Dj Quads - Dreams : (https://youtu.be/F34Ng3fmJyU)
Dj Quads - Always : (https://youtu.be/jIiE1ezj4cs)