為什麼這篇蔬菜牛奶湯鄉民發文收入到精華區:因為在蔬菜牛奶湯這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者medula29 (星子)看板cookclub標題[食譜] 再簡單不過《牛奶蔬菜湯》時間Sun ...
蔬菜牛奶湯 在 Jessica wen Instagram 的精選貼文
2021-09-17 15:33:58
早安! 上次分享的冷凍吐司收到大家熱烈反應也是收藏人數有史以來最多的一次、就知道大家早上多忙碌 😂 所以我認真的整理一下一些冷凍吐司食譜來救大家也救自己😆 這次我用的是食材大部分是「剩菜」 例如:義大利麵的肉醬、 蔬菜牛奶湯、馬鈴薯沙拉 。 小小訣竅: 義大利麵的肉醬 、煮至水份稍收乾 蔬...
網誌圖文版: http://sylvia0708.pixnet.net/blog/post/26071481
美國的乳製品非常便宜,特別是牛奶,一次買就是一加侖(=3.785公升),
天氣一冷有時候一冰就忘了,想起來的時候都快過期了,
這時候其實就可以來煮一道超級簡單又營養豐富的牛奶蔬菜湯。
食材料金: US 2.00左右 (匯率33,折合台幣約60元)
料理時間: 20 mins
食材:
洋蔥,1/2顆-US 0.15
中型馬鈴薯, 2顆- US 1.00
紅蘿蔔, 1根- US0.30
罐裝玉米粒,1/1罐-US 0.25
綠色花椰菜,1/2顆-US 0.25 (如果冰箱剛好有就會加)
雞湯塊,1小塊
牛奶,2杯
調味料:
奶油,一小塊
鹽,1-2匙(可以逐次加入,試過鹹味後再決定是否繼續增加)
作法:
這一道湯一樣是一鍋到底,而且這一次還是電鍋!
Step 1
1.所有蔬菜切丁(洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔)及玉米粒放入電鍋內鍋
2.加水至剛好蓋過所有蔬菜,放入雞湯塊
3.外鍋倒入1/2米杯水,按下電鍋開關
Step 2
4.電鍋開關跳起後,將牛奶倒入,放入奶油塊
5.放入綠色花椰菜
※因為我喜歡花椰菜比較翠綠的色澤,所以step2才放
6.外鍋倒入1/2米杯水,按下電鍋開關
7.電鍋跳起後加鹽調味,大功告成!
有沒有超級宇宙無敵簡單,可是卻真的是超級宇宙無敵好喝喔!
蔬菜的清甜跟牛奶濃郁的香味融合在一起,
單吃或是搭配麵包就是簡單又營養豐富的一餐!
煮一點義大利麵,把湯汁收乾,變成奶香蔬菜義大利麵,
簡單又有飽足感,一鍋湯可以有多種變化喔!
請大家務必試做看看囉!
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