為什麼這篇蔬菜咖哩 電 鍋鄉民發文收入到精華區：因為在蔬菜咖哩 電 鍋這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者cuteucz ()看板cookclub標題[食譜] 電鍋 蔬菜咖哩 時間Thu Jan 11...
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2021-09-24 17:00:24
粉領族們看過來～ 一週上班五天的日子裡～ 有人跟我一樣常為了午餐煩惱嗎？ 🤔天氣太熱不想出門覓食❗ 😪懶得動手煮＆不想叫外送？ 沒關係‼️ANNA找到了新法寶💡 登愣～#新益餐飲 的#輕食料理包 可以輕輕鬆鬆解決上班族午餐煩惱! 這不僅是#低脂料理 還...
雖然有很多咖哩食譜了...OP的原因是我想問問題XD
材料：
功研咖哩中辣一包、鹽少許
馬鈴薯四個（約兩斤）、紅蘿蔔一大條、大洋蔥一個、蘋果一個、99％巧克力兩小塊
作法：
通通切丁，水淹過材料（這樣的材料大概水會到10人份那格），
外鍋兩杯水，跳起來之後放入咖哩塊、巧克力，外鍋再放一杯水煮一次，完成
心得：
其實我總共讓電鍋跳了三次，因為我東西切太大塊了，不太容易熟Orz
（OS：只有一把水果刀要切硬物..我一面切一面怕刀子會斷掉XD）
巧克力是最後決定要加的，因為只用功研咖哩塊煮起來雖然有點辣辣的，
但覺得差了點味道，加下去之後濃度＆整體味道上升超多的！
99％真是香醇好吃，還可以煮咖哩，太完美了>"<
雖然不是煮甜味咖哩，但還是放了蘋果下去，但吃起來的味道像鳳梨XD
不知道怎麼回事，不知道是不是因為他是一個有點過熟的蘋果XD
但總之這鍋咖哩煮起來真是超對我的味的，
原本只是想說煮一大鍋可以讓我好幾天不出門當宅女，
但今天晚上已經吃了兩大碗了Orz 消耗量比我想像中還要快
一直撈料起來吃，搞的醬和料比例有點懸殊XD
因而產生以下的問題：
可以只次都加新的材料進去電鍋裡熱（煮熟）嗎，這樣會不會很快就壞掉？
因為煮的很好吃>"< 所以會一直想要加新的東西進去XD
還是那個醬汁只能熱好當沾醬，不能像第一次那樣可以拿來煮東西？
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靠著一個電鍋＆簡單的調味料
努力創造我的宿舍美食
我的餓搞食物http://0rz.tw/942gp
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◆ From: 163.22.18.91
推 catmeowmeow:醬的味道會淡~而且重覆熱易壞也不益健康喔 01/11 01:21
推 joyes:可以考慮先把東西煮熟後再放進咖哩內泡一個晚上 冏 01/11 06:55