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✅戶外露營野炊煮飯神器
具有高導熱性的輕質鋁所製均勻受熱
輕便、穩定的手柄結構，可折疊手柄且防燙
✅蔬果鮮度保持盒
放在冰箱後可延長蔬菜的保鮮期
並且吸收蔬菜老化釋放出的異味
✅多功能不鏽鋼切果器
可把水果分割成8份，
並把果核與果肉分離，
切開的水果還很美觀喔！
✅多功能鍋蓋湯勺架
利用對空間的感知，結合現代美學
凝聚智慧與創意的收納用品
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這幾天有多位網友問到，富士琺瑯MOZ系列的二款深型保鮮盒該如何選擇？
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這二款琺瑯調理盒的差異在於大小容量不同
DM尺寸：17.5 x 11.5 x 7.5cm
DL尺寸：20 x 16 x 8cm
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都附有蓋子，用來保存食物及新鮮蔬果等食材很理想，
深型的容量設計也很適合蒸煮或烘焙使用。
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較小的DM尺寸烤磅蛋糕大小剛剛好，蛋糕放涼後，容器加蓋就能短時間內的常溫置放或放入冰箱冷藏保存，蛋糕口感更能保鮮與保濕。
DM尺寸用來做醃漬小菜、油封大蒜等也很好用。
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較大的DL尺寸很適合烤手撕麵包、蒸蛋糕或蒸烤蔬菜等用途。
需要冷藏發酵的麵糰或是前一晚先拌好的鬆餅麵糊，加蓋後放冰箱冷藏，隔天早上取出接續製作好方便。
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DL尺寸的容量很能裝，足夠放入二顆中等大小的青花菜，
把洗好的青花菜去蒂分切成小株，放入調理盒內，
置於富士琺瑯萬用鍋內蒸約7分鐘（依份量略微增減時間）即可。

青花菜的營養價值極高，用蒸的比水煮燙更能完整保留營養，
我每週都要買好幾顆青花菜，一次就蒸好二顆的份量，拌入橄欖油放冰箱保存。
早餐打綠拿鐵時使用、午晚餐取些青花菜拌炒肉類海鮮或是淋上胡麻醬當沙拉，
還有外帶便當時，如果覺得青菜太少，立即就可用來補充蔬菜量。
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🉐可以直接用來蒸煮烘烤的琺瑯調理盒，真的是做常備菜的好幫手。
趁本次團購的超值優惠折扣，推薦考慮二款都入手，因為非常實用都會用得到。

而且當買了一個實際開始使用後，就會想再添購不同尺寸的搭配使用。
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#日日便當盒 #過水便當盒 #瀝油便當盒

我有幾個朋友跟同事在吃便當前，都會把菜用熱水燙過，他們覺得外食煮的都太油膩太鹹了！
我後來偶爾也會這樣，但一切都是因為紅油抄手麵太辣，或是印度烤雞有孜然味…不過水實在吃不下去！
後來才知道有這種專門設計來過水的🍱便當盒….

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你可以把便當的菜丟進這便當盒沖水瀝油
也可以帶這個便當盒去自助餐店打飯..直接讓油滴到濾網下！
少吃一些油跟鹽🧂，我真的覺得好貼心啊！
我常覺得不想吃自助餐過多的湯湯水水，放一個這個盒子在辦公室突然覺得很方便！
還有放生菜沙拉，讓水流到底盤也是方便…
他外型這麼白這麼美，看了心情也好！
即使是放一般自己準備的便當也很美！

✅獨家採用無毒環保CPET(結晶化PET材質)，
✅耐高溫180度、可微波、可蒸煮
✅氣密式防漏保鮮，
✅專利瀝油瀝水隔板，第一款可瀝油水 健康飲食的便當盒，
✅內附兩款活動式隔板，三種使用形式適用各式餐飲。
✅台灣製造

如果你還沒有適合的便當盒，推薦你買一個！
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▍團購時間 ▍9/23~9/29 23:59準時關單
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▍運費說明 ▍運費$60，外島$130，滿千免運，國外不寄送
▍付款方式 ▍虛擬帳號、信用卡
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#淨毒五郎 #蔬果清潔劑 #便當盒選擇
#極簡便當盒 #白色便當盒 #結晶化PET材質

真空才是真保鮮！？實測效果驚人！【簡單哥推薦好物】

「你是不是冰箱也亂糟糟不堪入目？」
「常常買的肉品蔬果直接丟在冰箱不知道保存期限？」
簡單哥來解決你這些的困擾推薦好物！
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#德國雙人290週年 #智能廚房創新上市
✨FRESH & SAVE智能真空保鮮組合✨
📣超值7件組限時優惠價$3999📣原價$5500
🎁新品上市期間加碼再贈好禮🎁

#真保鮮是第一口的味道
🔸真空密封抑制細菌增殖，保鮮時間延長5倍
🔸降低氧化速度，保存食材營養及風味
🔸延緩食材水分蒸發乾燥乾癟變色
🔸密封儲存食材不串味，留給冰箱乾淨的味道
🔸真空週邊：保鮮盒、保鮮袋、酒瓶塞、真空破壁調理機

#小巧真空抽氣棒
🔸一鍵真空抽氣，極簡操作，高顏值輕巧僅300g
🔸無線超長續航，充電一次可抽250次
🔸低噪音馬達，輕音不打擾
🔸由義大利設計師Matteo Thun設計
🔸新一代改良版，不慎吸入液體一鍵排水

#智能APP管理你的保鮮食材
🔸記錄儲存日期、到期提醒通知
🔸採購時打開APP檢查食材必免重複購買
🔸多道料理食譜，天天上桌新菜色
🔸吃得更新鮮、生活更新鮮，減少食物浪費

#德國雙人工藝傳承與創新
🔸290年來德國雙人致力於為世界傳承廚房文化
🔸秉持著不斷創新、超越自我的品牌理念
🔸推出全新智能真空保鮮組合，創造全新保鮮方式
🔸透過真空密封的方式讓食物延長保鮮時間
🔸搭配ZWILLING Culinary World智能管理APP
🔸記錄儲存日期、設定提醒，還可同步解鎖更多食譜
🔸輕鬆開啟智慧美味之旅😋

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#簡單哥
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#家中必備
#真空

#九層塔 #香菜 #保存
在家防疫，為了減少採買的次數，所以冰箱會多增加比平常更多的食材量。提醒大家：食材買回來一定要先經過「前置作業」處理，不能買就回全部塞進冰箱就沒事了喲~
這邊和大家分享蔬果保存最重要的幾個原則
1.擦乾水份
特別如果遇到下雨、或是從市場買回來，菜販為了賣相好看，會在蔬果上面噴水。如果回家不把這些水份擦乾，很快就會腐壞。
所以推薦大家使用能調節氣體的USii鎖鮮袋，特殊袋體能吸收蔬果老化激素，一方面留住蔬菜本身的水份(保持新鮮度)，同時又避免腐爛哦!
2.摘除腐葉
蔬菜買回來放冰箱先不需要先清洗，但可以先將上面較黃、較爛的腐葉摘除，因為它會感染到其它好的部份。
3.避免擠壓
像是九層塔、香菜、地瓜葉等這類的葉菜類最怕壓到，就會變黑變爛，所以可以像我一樣在冰箱內放置一個收納盒，將怕擠壓的葉菜類放在盒子裡面保護，或是在裝袋時，袋中留一點空氣，就能解決碰撞擠壓的問題囉~~
豆豆媽這次和 @USii 優系 合作，並實測了網友票選心中最難保存的三種葉菜類：九層塔、香菜、地瓜葉。用最傳統的紅白袋和鎖鮮袋PK，實測結果下來：的確鎖鮮袋的保鮮能力不同於一般的塑膠袋
最主要的原因在於「材質」。
USii高效鎖鮮袋材質是特殊的機能性薄膜，它能吸收植物的老化激素，調節氣體，能控制袋內的氣體組成，並添加食用級的抑菌防霉配方，降低袋內生菌發霉的機率。
使用前，有幾項注意事項要提醒大家
1.鎖鮮袋是專門用在新鮮的蔬菜水果，如果是魚肉類、或是已經切開了的蔬果，要用另一款「食物專用袋」哦!
2.一次只能放一種蔬果，不同蔬果不要混裝，因為蔬果特性不同，可能會影響保鮮效果。
3.鎖鮮袋可重覆使用。用過後簡單沖水清洗晾乾，一般來說，如果袋子沒有破損，一個袋子可以使用一個月~(如果看到袋子顏色好像變色了，就可以更換了哦!)
大家還有什麼覺得不知道怎麼保存的蔬果歡迎一起討論喲~

#蔬菜 #保存 #方法 #地瓜葉 #冰箱 #收納

超開心完成這次冰箱大整理！身心超級舒暢~
(#Silicook 冰箱收納盒特價中)

整理前的冰箱像是一個小黑洞，下意識不想面對它，每次採買完都煩惱塞不下;整理後看到五彩繽紛的食材收納整齊、乾乾淨淨的畫面後反而被療癒了，空間其實也很夠了。

總結一下這次冰箱整理 Tips:
1. 第一步清空所有東西、把冰箱擦過一遍，杜絕細菌滋長

2. 冰箱層架重新調整、??蔬菜水果層的濕度調整正確
冰箱內層架、側邊層架都是可調整高度的，我觀察我的使用習慣後把層架位置做調整，確保沒有空間被浪費到、用得更順手。別忘了確認一下冰箱內蔬果層的濕度是否有設定正確 ➙ 蔬菜喜歡高濕度; 水果喜歡濕度較低。

3. 調味料斷捨離：
真的很久很久沒用的調味料就丟了吧，過去一年沒用，非常有可能未來一年也不會用它，只是徒佔寶貴空間。

4. 使用透明食物收納盒，食材一目瞭然
我用的是Silicook冰箱專門收納盒，各種尺寸都有，我喜歡底部的溝槽設計，保持空氣流通，延長食材的保鮮期。是這次整理的大功臣，不僅冷藏有用到，其他滿多Silicook的盒子我用在常溫食物櫥櫃還有冷凍庫，最近有特價55折，請看最下方資訊⇊
除此之外，還有之前有介紹過的Rubbermaid Brilliance 保鮮盒（amazon 連結：https://amzn.to/2T5tGkn）

5. 將調味料、食材重新裝罐：
有些食物只剩下一點點可是還裝在原本容器內非常佔空間，把它們裝在Silicook直筒收納盒放在側邊剛剛好，看起來很一致舒服之外，這個步驟會馬上釋放很多冰箱空間！超有效～不過裝罐後要趁沒忘記之前貼標籤唷?️
復古免插電標籤機“DYMO Embossing Label Maker”：https://amzn.to/3wbNSQp

6. 調味料&食材按主題收納，找東西變快：
我們家什麼料理都愛嚐鮮，調味料自然一罐一罐變多...這次整理完把調味料按照主題收納：中式 / 西式 / 日韓其他亞洲 ，料理時候相關的調味料都在附近，拿取很方便。
另外，我把類似零散的食材做主題收納，有一籃專門給烘焙材料、一籃給各種起司（我用的是Silicook小底座，有把手方便抽取，透明好找）

7. 運用小技巧延長食物保鮮期：
這次影片內介紹的方式都是我自己實驗過滿有效的方法，ex. 真空包裝、香草插在水中、蜂蠟布包覆食材～

其實整理前沒有覺得冰箱有那麼糟，整理後天天開冰箱覺得冰箱好空、東西很好找後，才發現真的差很大耶！大家最近常在家可以趁機做個冰箱大掃除，整理完說不定會像我一樣突然愛上原本的冰箱唷 ?
下一階段的目標是養成好習慣，按照目前的系統好好歸位，繼續保持下去～

PS. 我的冰箱品牌是Fisher & Paykel, 490公升算是中容量，只是它是門面寬、深度淺設計，“看起來”比較大 :)
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Silicook 保鮮盒特色：
• 韓國製全透明保鮮盒，食材一目瞭然
• 底部有凹槽設計，保持空間流通，延長食物保鮮期
• 各種尺寸，扁平、圓筒、方形收納盒、專門為冰箱收納設計
• 耐冷凍、不易變質、不含BPA、不釋放有毒物質
時間：2021/6/15 截止
其他：滿999元免運費（限台灣地區）、可刷卡、ATM轉帳
LINE客服ID：＠addonecs

#收納 #清冰箱 #廚房好物
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