雖然這篇蔥薑蒜免疫力鄉民發文沒有被收入到精華區：在蔥薑蒜免疫力這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 蔥薑蒜免疫力產品中有189篇Facebook貼文，粉絲數超過4萬的網紅林凱鈞，也在其Facebook貼文中提到， 說到健康飲食話題時，「根莖類蔬菜」向來都具有相當重要的地位；有趣的是，在六大類食物領域中，它屬於主食類，也算是蔬果類。其包含了地下根與莖，蘊含了澱粉、植化素、礦物質與纖維素等營養能量，且多數天生能對人體具有提升體溫與元氣之特性 若再將根莖類蔬菜做細分，澱粉含量高者，像是地瓜、山藥、芋頭、蓮藕、馬鈴...
同時也有60部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道，也在其Youtube影片中提到，只要食材新鮮～美味料理一點都不難！😋🙌🏻 這次的農村美味套餐是選用農委會水保局嚴選的農村產品「農村好物」與「農青良品」來製作的 皆是符合食品衛生法規檢驗的在地好食材~🥬🦐🐟 現在在家動動手指也能買到新鮮又道地的農村產品囉！ 農友們也推出了許多超值的優惠活動~💯 📣歡迎大家到「農村好物網」逛逛選...
「蔥薑蒜免疫力」的推薦目錄
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- 關於蔥薑蒜免疫力 在 Vivi?健康食譜、Tips Instagram 的最佳貼文
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- 關於蔥薑蒜免疫力 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳解答
- 關於蔥薑蒜免疫力 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳解答
- 關於蔥薑蒜免疫力 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的精選貼文
蔥薑蒜免疫力 在 SSSHIN有型觀點 Shin Huang Instagram 的最讚貼文
2021-08-02 13:45:40
Pumpkin soup 🥧 媽媽給我一顆胖南瓜，就把它變成一鍋絲滑順口，喝了增強免疫力的濃湯吧！#疫情生活中的那些小事 - 我不專業但堪用的食譜，份量可供應一大鍋（直徑24cm）的南瓜濃湯，給同路人參考看看。 - 🥄備料 南瓜 一顆約600克去皮切塊 洋蔥 半顆切丁 高湯 小茴香、蔥薑蒜加雞高湯...
蔥薑蒜免疫力 在 Vivi?健康食譜、Tips Instagram 的最佳貼文
2021-07-26 22:27:33
#提高免疫力的15個Tips #照顧好自己 . 1.蔥薑蒜辣椒 2,好菌 3.蜂蜜 4.睡眠品質 5.藍莓 6.按摩 7.胡蘿蔔 8.豆類 9.曬太陽 10.黑可可 11.健身 12.菇類 13.薑黃 14.堅果類 15.蘋果醋 . 💓食材嚴選👉 @fitfood.eat 💓健康廚房👉 @vivi....
蔥薑蒜免疫力 在 林凱鈞 Instagram 的最佳解答
2021-08-18 15:36:48
【凱鈞話重點】增強免疫力怎麼吃？5葷5蔬超級食材快筆記，葷食、蔬食者「疫」起從食補吃出營養健康 當前在疫情警報仍未解除以前，抗疫防護力道仍需謹慎維持才行！勤洗手、戴口罩，減少非必要外出，已是基本作為。而積極提升自身免疫力，更是對抗病菌的重要關鍵！想要增強免疫力，從日常飲食中攝取關鍵營養素就相對重要...
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蔥薑蒜免疫力 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳解答
2021-09-04 15:11:34只要食材新鮮～美味料理一點都不難！😋🙌🏻
這次的農村美味套餐是選用農委會水保局嚴選的農村產品「農村好物」與「農青良品」來製作的
皆是符合食品衛生法規檢驗的在地好食材~🥬🦐🐟
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蔥薑蒜免疫力 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳解答
2021-08-30 12:00:02美式賣場買的一大包去骨雞腿
常常煎一煎或是醬燒
已經不知道可以做什麼了!
今天吳師傅分享
又消暑美味的鳳梨燒雞
材料：
去骨雞腿塊300g丶鳯梨片100g丶中薑片20g丶蒜仁20g丶蔥段20g丶辣椒片10g丶香油1大匙
調味料：
米酒2大匙丶醬油2大匙丶糖1茶匙丶白胡椒粉1小匙![post-title]()
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蔥薑蒜免疫力 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的精選貼文
2021-08-16 12:00:30新北市其實有很多具有特色的物產🍎🥦🐟🦑🍯
這次要教大家利用新北農漁特產做出美味特餐🍽
不用出門也能享用到頂級美味
最重要的是這些食材都是由在地小農所生產，保證純天然
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蔥薑蒜免疫力 在 林凱鈞 Facebook 的最佳貼文
說到健康飲食話題時，「根莖類蔬菜」向來都具有相當重要的地位；有趣的是，在六大類食物領域中，它屬於主食類，也算是蔬果類。其包含了地下根與莖，蘊含了澱粉、植化素、礦物質與纖維素等營養能量，且多數天生能對人體具有提升體溫與元氣之特性
若再將根莖類蔬菜做細分，澱粉含量高者，像是地瓜、山藥、芋頭、蓮藕、馬鈴薯等，可歸納為主食澱粉類；澱粉含量低者，例如牛蒡、洋蔥、老薑、大蒜、蘆筍、甜菜根與紅白蘿蔔等，則會界定為蔬果類
而在上述食材中，多數都是日常餐桌上很常見到的，唯獨「甜菜根」鮮少在傳統東方餐食中出現，但在歐美料理中，倒是能經常見其紅艷蹤跡！「甜菜根」，顧名思義就是甜菜的「根」，據悉最早盛行於歐美料理，將其作為料理配飾，以增添食物風味，亦可說它是西方餐桌上除了馬鈴薯以外，近乎主食的角色
甜菜根切開後呈鮮豔的紫紅色澤，帶著淡淡的甜味與泥土氣息；歐美地區亦將之提煉成健康代糖使用，可加在冰淇淋、甜品裡作為調色與增味使用；近年更被開發製作成植物未來肉的原料。也因其色彩迷人、營養豐富且滋味香甜，便有了「天然紅寶石」與「歐洲靈芝」的美譽！
近年由於甜菜根被各界發現其保健效能優異，讓英國BBC以及美國Live Strong網站都相繼報導，儼然成為近代紅紅火火的養生蔬菜優選 。究竟甜菜根的魅力所在為何？以下「5個吃甜菜根的理由」讓我們一起來嚐鮮吧！
❶腦筋活絡記性佳
當中的甜菜紅素，可預防β澱粉樣蛋白堆積於腦部，用以保護腦神經機能運作穩定，可預防記憶、感知和整體心智功能受損，並具降低患上阿茲海默症的風險
❷氣色紅潤有活力
具有鐵元素與維生素B12，兩者皆是造血機制的重要元素，尤其適合女性或茹素者攝取，用以補充鐵質，使貧血或疲倦等症狀能得到改善，且精神與氣色也都能獲得提升與優化
❸漲升骨力亮幼彈
蘊藏豐富維生素C，是膠原蛋白生成所需的必要養分，並有助提高免疫力，還可抑制黑色素生成，進而改善肌膚暗沉；亦有利鈣質吸收與轉換利用率，用以增進骨骼及牙齒生長與健全
❹膳纖抗氧好順暢
其中含有大量水溶性纖維與果膠之元素，能促進腸胃蠕動，用以預防便秘，保持順暢。且甜菜根纖維還可提高體內抗氧化酵素濃度，如麩胱甘肽過氧化酶，進而使白血球數量維持正常值，幫助人體細胞對抗自由基，用以降低疾病的產生
❺心血養護增元氣
據英國郵報健康專欄報導指出，在為期一週的研究中，讓自行車運動員每天飲用500ml甜菜汁，結果發現可延長16％的騎乘訓練時間；探其原因發現其含「有機硝酸鹽」會在體內轉化為一氧化氮，可舒張血管以及降低血壓，進而在運動過程中降低耗氧量，便讓運動時減緩疲累感
#甜菜根挑選法
甜菜根適宜生長在陰涼氣候，本土產季落在秋冬季節，主要於雲嘉南地區為大宗，現多採用有機栽種方式為主流
▶️體型太大的甜菜根非首選
一般會在直徑5~6公分左右進行採收，若讓其繼續生長，就會導致纖維化而影響口感
▶️外型渾圓且表面平滑為佳
應避開表皮破損或出現軟化皺縮等情況，可能是已保存過久，而導致水分流失出現的不新鮮現象
#甜菜根保存法
新鮮帶葉的甜菜根可冷藏保存3~4天，去除葉子用報紙包裹再存放於蔬果冷藏室，則能夠延長保鮮至2~4週左右。若延長保存期，可切塊燙熟，分裝成小份量後密封冷凍，營養價值、口感及質地都能維持在良好狀態。解凍後的甜菜根勿再放回冰箱冷凍，務必盡快食用，並以燉煮料理為主，較不影響其口感
#甜菜根料理法
▶️醃漬
醃漬甜菜根是歐美地區的經典料理，只要利用蘋果醋醃泡，就是餐桌上不可或缺的佐餐解膩小食！
▶️香煎
甜菜根切丁或切薄片，熱鍋放入適量橄欖油，將甜菜根以小火慢煎至表面產生皺縮即可起鍋，口感軟嫩香甜，十分可口！
▶️燉煮
將甜菜根、紅番茄、西洋芹、胡蘿蔔及馬鈴薯一起燉煮成燙口的羅宋湯，不僅好看更是可口 ; 若再搭配一塊酸種麵包共食，鮮美滋味真是令人難以抗拒！
▶️調色
富含天然色素的甜菜根，就是大自然派來的美味畫家，將其打成泥或榨汁，加入麵粉就可製作成饅頭、麵條，鬆餅、蛋糕或餅乾，完成後就是粉嫩誘人的銷魂小點啦！
▶️烘烤
烤甜菜根是最簡單的烹調法，切片鋪在烤盤上，撒上橄欖油與義式香料後進行烘烤，透過高溫慢烤，能讓甜菜根的糖份慢慢釋放，直到焦糖化後，就能去除土生氣味 ; 出爐後別忘了擠上檸檬汁，能讓風味更佳鮮美動人！
▶️水煮
用刷子刷掉甜菜根表面的泥土後，再拔掉鬢鬚，不必去皮整顆放到一鍋冷水中，開火煮至沸騰後取出，即可運用於各種料理，例如放入食物調裡機中打成泥，用於濃湯或醬料。想去除外皮，只要把煮好的甜菜根立刻放入冰水中，瀝乾後即可輕鬆去皮
▶️生食
新鮮甜菜根口感甜脆又多汁，清爽又可口，可將其切薄片或刨成絲後，直接做成涼拌沙拉，只要放點蜂蜜、優格、海鹽、堅果、檸檬汁與紅椒粉後，拌勻就能大快朵頤！
甜菜根也適合直接打成果汁飲用，可搭上鳳梨、香蕉、蘋果、芭樂、小黃瓜或西洋芹一起調配；也可與牛奶、豆漿或堅果奶打成冰涼奶昔，樣樣都是營養又美味的料理方案！
#甜菜根停看聽
⚠️甜菜根的Gi值為64，屬中高指數，糖友建議少食為宜
⚠️處理甜菜根時，戴上手套可避免雙手被染成紫色，而若要除色其實只要用一顆檸檬汁搓洗即可效率洗淨。當衣服不小心沾染，則可將食鹽與小蘇打粉調成水糊狀倒在沾染區域，靜置半小時後用軟毛刷清理，能有助提升除漬效率
#凱鈞話重點
#5個吃甜菜根的理由
蔥薑蒜免疫力 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳解答
【奶油雞肉咖哩飯，道地的印度香料咖哩作法】
這是我近期做得最成功的印度香料咖哩，因此想推薦給大家作法。
香料咖哩當中含有許多對身體有益的辛香料，常吃的話也能提高免疫力、幫助消化。
要做好吃的印度香料咖哩，就需要事先將肉類醃漬入味，以及確實做好咖哩醬。
只要跟著我一起做，就能做出很好吃的香料咖哩，相比日式咖哩，卡路里也更低，很適合講求健康飲食的現代人喔！
首先，請先上一趟超市買咖哩粉吧！
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影視教學：https://youtu.be/RlVbLymTjgg
詳細食譜：https://tasty-note.com/butter-chicken-curry-2/
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☆份量☆
3-4人份
☆材料☆
咖哩粉---1大匙
番茄罐頭---1罐
洋蔥---1顆
鹽巴---2茶匙
牛奶---200cc
奶油butter---10g
●肉類前置
雞肉---450g
咖哩粉---2茶匙
印度綜合香料garam masala---1茶匙
番茄醬---2大匙
無糖優格---180g
蒜末---1茶匙
薑末---1茶匙
●追加加料（有的話）
孜然cumin---1茶匙
小豆蔻cardamom---1茶匙
丁香clove---1茶匙
●起鍋前提味
印度綜合香料garam masala---1大匙
---
☆作法步驟☆
[1]
首先將雞肉切好入口大小，並與醃漬食材一同醃漬1小時。
[2]
鍋中加入奶油，中火溶解。
[3]
下香料，炒到小荳蔻澎起。
※家中沒有香料的話則省略此步驟。
[4]
洋蔥切末，加入鍋中，灑1小撮鹽巴，中火炒10分鐘。
[5]
炒到洋蔥水分充分釋出。
[6]
加入番茄罐頭，及1茶匙鹽巴翻炒。
[7]
番茄水分充分收乾後，加入咖哩粉及1茶匙鹽巴。
[8]
及醃漬好的雞肉全下和牛奶燉煮10-15分鐘。
[9]
煮到雞肉熟透，鍋中浮起橘色的油脂。
加入印度綜合香料。※沒有的話則省略此步驟。
[10]
最後用鹽巴調整味道就完成。
[11]
配飯或是印度烤餅都很適合喔！
★小撇步
試吃覺得味道不夠的話，不要追加香料，反而需要追加鹽巴用量。 洋蔥如果沒有充分炒到水分揮發的話，煮起來味道會覺得不夠。 牛奶可以換成水、高湯都不錯。 鹽巴少許少許加入，比較不會失誤。 鹽巴總量為2茶匙是基本用量。
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有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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蔥薑蒜免疫力 在 Smile Life 維媽育兒生活 Facebook 的精選貼文
#吃鍋慶開學🍲🥂
每次回婆家，婆婆總是會從冰箱挖出好多好料讓我們帶回家，新鮮爆卵的小卷只有鮮，剛好前一晚熬了一鍋魚骨高湯當湯底，午餐快速煮一鍋鮮甜又海味十足的「鮮蝦豆腐粉絲煲🍤🦑」
「魚高湯🐟」是很好運用且百搭湯底，無論煮麵、煮寶寶粥👶、當火鍋湯底或單喝很增強免疫力，常常熬煮魚骨湯，小孩可強壯骨骼發育、大人也能預防骨疏，如果沒有也能用清水代替，因為壽喜燒醬本身風味就非常足夠囉，土鍋鎖住食材原汁原味，吸附飽滿湯汁的冬粉既清爽又鮮美，用土鍋料理味覺、視覺都超加分，我要傳承給兒媳婦當傳家寶🤣
【食材 4人份】
1.鮮蝦 ----8-10隻
2.小卷 ----3隻
3.板豆腐 ----一盒
4.冬粉 ----4份
5.蒜末 ----適量
6.薑末 ----適量
7.胡椒粉 ----適量
8.米酒 ----少許
9.壽喜燒醬----60ml
10.魚骨高湯----400ml
11.葱 ----適量
【步驟】
1.將冬粉用冷水泡軟，蝦子去鬚、去腸泥備用
2.土鍋加少量料理油，加入蒜末、薑末、蔥白煸香（喜歡吃辣可以加點辣椒末）加入蝦子拌炒、嗆米酒，炒至蝦子兩面紅熟即可將蝦子先夾起備用
3.同鍋倒入壽喜燒醬+水，煮沸後加入冬粉拌開，鍋蓋燜煮2分鐘灑胡椒粉調味拌勻
4.放入小卷、豆腐、蝦子，再蓋鍋燜2分鐘，起鍋前灑上蔥花即可上桌
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