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[爆卦]蔥油餅蔥抓餅做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇蔥油餅蔥抓餅做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在蔥油餅蔥抓餅做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 蔥油餅蔥抓餅做法產品中有23篇Facebook貼文，粉絲數超過799的網紅Claire 食旅生活，也在其Facebook貼文中提到， 自製 #懶人版胡椒餅 😋 好久沒逛夜市了⋯想念夜市各式小吃，其中一樣就是胡椒餅！前陣子看到網路上分享用蔥油餅自製胡椒餅的做法，看起來很簡單，上周末動手試做看看～👩🏻‍🍳 除了餅皮可以再擀薄一些、內餡再包滿一些口感更好之外，其餘口味上都很滿意，有吃出味蕾中胡椒餅的滋味，好感動😆 一早就準備好醃製餡...

　同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media，也在其Youtube影片中提到，宅在家卻又懷念街頭小吃嗎？身為專業吃貨的艾嘉這次和大家分享，如何用隨處可買到的冷凍蔥油餅皮，做出一顆顆酥脆多汁的胡椒餅！鹹香口感讓她欲罷不能，看完肚子都餓了！ 影片授權：特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater(https://youtu.be/42IENL6ymlY) ✓ 點我訂購🥦產地直送蔬...

「蔥油餅蔥抓餅做法」的推薦目錄

蔥油餅蔥抓餅做法 在 Foodie Maggie 香港/台灣 美食親子美妝生活 Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 12:59:40

［ 台灣 #foodiemk宅配 ］ 蔥油餅可說是我最愛的台灣小吃之一 記得以前來台灣旅遊時，我老公煎給我吃 「太好吃了吧！」來自真心的驚嘆 我老公更是每天早餐吃蔥油餅都可以 我們家新寵👉🏻易美旭千層餅 有好多種口味，有咸有甜任君挑選 選用台灣在地食材，不添加化學物及色素 做法很方便，可以用油煎、...

蔥油餅蔥抓餅做法 在 盧怡安 Instagram 的精選貼文

2021-05-29 03:24:25

和小獸的遊戲：蔥油餅 沒有小獸不喜歡捏黏土的。防疫在家沒有黏土的時候，就揉兩團麵粉來玩（喂！）。而且這是做完還好好吃的那種。 用很簡單的燙麵法，就能讓麵團成形。然後讓小獸體會怎樣在調理盆中練如來神掌：勾掃、壓制，然後推平，再反手翻勾，再壓制⋯⋯。對不起，媽媽自己太入戲了，總之揉捏一陣子讓他們放放...

蔥油餅蔥抓餅做法 在 朱定龍 Instagram 的最佳解答

2021-09-10 23:15:11

#在家吃飯 -6#蔥抓餅 平時如沒有出差的話，會在住家附近的早餐店吃早餐打發時間，反正也沒事幹，老闆，老闆娘也是好朋友知道我的習慣固定吃中冰奶加蔥抓蛋餅只要50元，因為在弘爺早餐店有2-3份報紙可看，吃完再外帶餐點回家，順便與老闆聊一聊當天股市，旅遊情報景點，出國觀光等一晃就12點左右了，半天時間...

  • Claire 食旅生活

    蔥油餅蔥抓餅做法 在 Claire 食旅生活 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-01 12:16:14
    有 30 人按讚

    自製 #懶人版胡椒餅 😋

    好久沒逛夜市了⋯想念夜市各式小吃，其中一樣就是胡椒餅！前陣子看到網路上分享用蔥油餅自製胡椒餅的做法，看起來很簡單，上周末動手試做看看～👩🏻‍🍳 除了餅皮可以再擀薄一些、內餡再包滿一些口感更好之外，其餘口味上都很滿意，有吃出味蕾中胡椒餅的滋味，好感動😆

    一早就準備好醃製餡料，用了豬絞肉、青蔥以及醬油、米酒、香油、白胡椒、黑胡椒、五香粉、糖調味，自製的好處是可依喜好調配方👍🏻

    待餡料醃製入味後，下午空閒時就來包胡椒餅啦！用蔥油餅（或蔥抓餅也可）當餅皮的懶人法還真是方便又省事，不用花時間處理就有現成的麵糰，包完的胡椒餅直接用平底鍋乾烙至兩面金黃焦香，就完成了✨ 挺神奇的🤩

    雖然用平底鍋乾烙，正面不像傳統胡椒餅是膨的，但看起來樣子不差，味道上也不影響。有看一些做法是用氣炸鍋或烤箱也可以👌🏻

    吃起來餅皮有蔥抓餅多層次的口感，內餡充滿肉香、蔥香和胡椒香，再加上加熱過的白芝麻香氣，能在家吃到想念的味道～滿足😋

  • 嗨我是小肉包

    蔥油餅蔥抓餅做法 在 嗨我是小肉包 Facebook 的最佳貼文

    2021-05-22 00:00:18
    有 21 人按讚

    停課的這段日子大家還好嗎？
    這一週多以來因為疫情節節攀升
    我們都選擇在家煮飯來吃 只剩早餐出門買
    媽媽們好像不是在廚房就是在去廚房的路上！？
    大家都煮了什麼呢？說到煮菜我超討厭洗碗，我想大概沒幾天後我應該又開始手脫皮過敏了🥴

    -

    這一週多呢都是婆婆在負責煮飯，然後我幫忙煮菜前的備料跟吃完飯的洗碗！
    這幾天婆婆似乎很忙？！於是我提議了要不要就輪流煮？
    然後我今天把紅蘿蔔炒蛋、黑輪煮到操灰搭、魚似乎也快接近？不知道婆婆回去後有沒有後悔我的提議😅

    -

    其實吧！我是會煮飯的，跟隊友還是男女時我曾經煮過炒飯，他說他烙賽一整夜😀⋯⋯從此之後只要提到我想煮飯他就搖頭不要不要，寧願吃外面，結婚以後我很少下廚，除非心血來潮才煮，我覺得自己煮根本超花錢！
    比起煮一家人的食物其實我更喜歡做點心啦或者幫小肉包準備餐點！

    -

    前幾天幫小肉包做了蔥油餅
    他已經喊要吃好幾天了⋯⋯
    但是我們這邊的夜市都沒來擺攤
    現在去夜市也怕怕滴
    ⚡️蔥油餅食譜
    中筋麵粉150g
    熱水55g
    冷水20g
    玄米油15g
    蔥適量
    -
    ⚡️做法：先切蔥花，切好灑鹽巴用手抓一抓備用
    熱水倒進去麵粉裡攪拌接著剩下材料也一起倒入，把蔥花出的水份擠乾，放入麵粉裡，麵粉成團後拿出來搓揉，差不多後放進碗中保鮮膜蓋好靜置1小時或1小時半要放更久也行隨意，（前幾天我是做好麵糰哄睡完小肉包再接著後續！）
    鬆弛好的麵團取出分割自己要的大小，桌上倒點油麵糰兩邊沾油用感麵棍桿開，再由上往下捲成長條狀，再繞成圓圈就變成一坨麵糰了！我是在這樣的狀態就送去結冰！但是煮的時候不太方便要退冰！
    如果要更方便可以，成團後的麵糰可以鬆弛個30分鐘把他桿圓，在用烘焙紙隔開，這樣就不會黏在一起，要煮的時候不用退冰直接可以下鍋！
    喔～對了如果你要吃起來偏脆一些油可能要稍微多一些！夜市的蔥油餅超大張切塊一份的那種，油量都超多在煮🌝
    -

  • Dream Chef Home 夢幻廚房在我家

    蔥油餅蔥抓餅做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook 的最佳貼文

    2021-02-23 00:50:54
    有 2,197 人按讚

    🌸食譜：#炸蛋蔥油餅
    雖然炸的東西不能常吃，但偶爾也要滿足一下口腹之欲你說是不是？
    自己炸可以用好油、好食材，更加安心。之前分享過各式不同版本的蔥油餅、蔥軟餅、甚至宜蘭蔥餅、蔥抓餅，都可以拿來做炸彈蔥油餅喔～
    偷偷告訴大家，炸彈蔥油餅成功的關鍵在於油溫，開炸的溫度要落在攝氏180-190度是把油餅炸到香酥金黃的關鍵。
    🌸食材：
    自製蔥油餅或市售蔥油餅
    雞蛋
    自製蒜蓉醬油膏
    耐高溫油脂
    ☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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