雖然這篇蔥油餅做法低筋麵粉鄉民發文沒有被收入到精華區：在蔥油餅做法低筋麵粉這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 蔥油餅做法低筋麵粉產品中有20篇Facebook貼文，粉絲數超過1,752的網紅Nina 瑄寶，也在其Facebook貼文中提到， 療癒版燕麥小熊餅乾🐻 今天來分享一直被敲碗的餅乾食譜～做法非常簡單材料也很單純，適合帶著孩子一起做、一起吃，最難的應該就是用巧克力畫臉，一直失手變爆走熊... 🐻材料 1. 無鹽奶油 70g 2. 糖40g (適合小孩的甜度) 如果要做棕熊可以用紅糖或黑糖 3. 大燕麥片 90g 4. 低筋麵...
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，KitchenAid桌上型攪拌機6Q-升降型→ https://lihi1.com/yspm5 溫水麵糰 材料： 中筋麵粉 600公克/plain flour 600g 鹽 5公克/salt 5g 65℃溫水 420公克/65℃ water 420g 作法： 1. 中筋麵粉放入攪拌缸中，加入鹽、溫...
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蔥油餅做法低筋麵粉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
2020-03-13 21:22:18KitchenAid桌上型攪拌機6Q-升降型→ https://lihi1.com/yspm5
溫水麵糰
材料：
中筋麵粉 600公克/plain flour 600g
鹽 5公克/salt 5g
65℃溫水 420公克/65℃ water 420g
作法：
1. 中筋麵粉放入攪拌缸中，加入鹽、溫水。
2. 裝上麵糰攪拌勾，先用2速打10秒(低速打不易飛濺)，將粉打勻，再用4速打約2分鐘(快速打成糰)，再用2速打約2分鐘(至麵糰略有筋性)。
3. 蓋上濕布靜置20分鐘鬆弛。
4. 再用2速攪打至麵糰光滑均勻即可。
1. 傳統蔥油餅
材料：
溫水麵糰 330公克/dough 330g
蔥花 60公克/scallion 60g
油 1大匙/oil 1tbsp.
鹽 適量/salt
作法：
1. 將麵糰分切成三等份(約330公克)，靜置鬆弛20分鐘。
2. 蔥切蔥花備用。
3. 取一份麵糰，桌面抹上適量油，再將麵糰桿開。(tips：桿麵時桌面抹少許油 麵糰不沾黏)
4. 桿至約0.1~0.2的厚薄度，再抹上油、撒上鹽，接著撒上蔥花。(tips：麵皮邊緣不要撒蔥，較好捲起)
5. 將餅皮包著蔥花捲起成長條狀，左右兩端壓緊，再邊扭轉邊將麵糰盤起，略壓後蓋上濕布靜置20分鐘鬆弛。
6. 將鬆弛好的餅壓開成大張蔥油餅。
7. 熱鍋，倒入適量油，放入蔥油餅以小火加熱。煎至蔥油餅金黃上色後翻面，再續用小火將雙面煎至焦香，再將餅摔打鬆即可。(tips：摔打可讓蔥油餅層次更分明)
2. 三星蔥油餅
材料：
溫水麵團 500公克/ dough 500g
三星蔥(切蔥花) 50公克/ Sansing green onion 50g
豬油 適量/lard
鹽 適量/salt
白胡椒粉 適量/ ground white pepper
作法：
1. 麵糰分切成5等份，滾圓，蓋上濕布靜置20分鐘鬆弛。
2. 將鬆弛好的麵糰桿開成長方形，抹上豬油，撒上鹽、蔥花、白胡椒粉，再將蔥包起成長條狀。
3. 將麵糰輕輕邊拉邊捲起成蝸牛殼狀，將口收至底部。
4. 蓋上濕布再靜至20分鐘。
5. 熱鍋，倒入適量油，放入作法4的餅，小火煎至表面焦香後翻面，再繼續以小火煎至雙面焦香即可。
3. 炸蛋蔥油餅
材料：
溫水麵團 500公克/ dough 500g
蔥花 適量/ scallion
雞蛋 1顆/egg
作法：
1. 麵糰分切成5等份，滾圓，蓋上濕布靜置20分鐘鬆弛。
2. 將鬆弛好的麵糰桿開成直徑約10公分的圓餅。
3. 熱一鍋油至約160℃，放入作法2的麵皮，將麵皮炸至上色後瀝油取出。
4. 原鍋打入1顆蛋，擺上適量蔥花，再放回作法3的餅，炸至蛋熟後取出即可。
5. 搭配甜辣醬或醬油膏食用即可。
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蔥油餅做法低筋麵粉 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
2019-07-06 15:56:19材料：
高筋麵粉25g Bread flour*強力粉
太白粉8g Potato starch*片栗粉
鹽少許 Salt*塩
水70g Water*水
起司片1片 Cheese*チーズ
蛋1顆 Egg*卵
甜玉米粒30g Sweet corn
*スイートコーン
做法：
1.將高筋麵粉.太白粉.鹽.水倒入盆中
混拌均勻
2.蛋打散 加玉米粒拌勻備用
3.平底鍋開小火熱鍋 塗油
倒入1料 轉動鍋子 將麵糊攤開
烙到四周翹起 翻面略煎起鍋
4.開小火熱鍋 加少許油 倒入2料
鋪上蛋餅皮 用鍋鏟壓實 略煎翻面
起司片折成兩片鋪在餅皮中間
待起司稍微融化 將蛋餅折成3折起鍋
5.淋上番茄醬即可食用
【排行】
1【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
6【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
7【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
https://youtu.be/abDbJepkGtg
8【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
9【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
11【情人果】三種口味 甘甜爽脆
https://youtu.be/i45iA_IhSv8
12【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
13【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
【薯餅】
麥當勞薯餅 https://youtu.be/xw53O0abZIY
煎薯餅 https://youtu.be/zM_3OGYKtdo
素食卡滋排 https://youtu.be/vy88doIOP-A
【烤餅】
堅果燕麥餅 https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
香椿蘇打餅 https://youtu.be/tumgTjpy9j4
純素杏仁瓦片 https://youtu.be/kM-XmAU6jQU
純素芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
【免烤餅】
義美巧克力脆片 https://youtu.be/zrFbxGxPv9s
海苔芝麻脆片 https://youtu.be/N_9xDgUaFuY
素食雪Q餅 https://youtu.be/tR0cOuJ2EhY
【酥餅】
巧克力派 https://youtu.be/uFqO5ANOQ_I
蝴蝶酥 https://youtu.be/6ATI7Ox-iW0
杏仁千層酥 https://youtu.be/jIWmTFYWXRo
【披薩餅】
花樣吐司披薩 https://youtu.be/aCLHh8HdCrY
免揉麵烤披薩 https://youtu.be/7qq8s6uBq8o
煎吐司披薩 https://youtu.be/0zYEt_Tvxzg
【蛋餅】
古早味蛋餅 https://youtu.be/2K9UPJplEGw
玉米起司蛋餅 https://youtu.be/w5l0PGHZqDs
【煎餅】
泰式香蕉煎餅 https://youtu.be/lvZyCIqVssI
手抓餅 https://youtu.be/aMB4JfzXHco
芋頭煎餅 https://youtu.be/MxEB_ygsUpA
蘿蔔絲煎餅 https://youtu.be/DK9e1TneWd4
什錦煎餅 https://youtu.be/cAmtXhnbyn0
香蕉鬆餅 https://youtu.be/xPx32HjLwzA![post-title]()
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蔥油餅做法低筋麵粉 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
2019-05-25 14:20:44材料：
香蕉*banana*バナナ 1小條
蛋*egg*卵 1顆
低筋麵粉*cake flour*薄力粉 20g
蜂蜜*honey*はちみつ 6g
冰淇淋*ice cream*アイスクリーム20g
做法：
1.香蕉剝成小塊放入果汁機
連同蛋.麵粉打成麵糊
2.不沾鍋開小火熱鍋
抹薄油（油少上色才均勻）
倒入1大匙麵糊
待表面起泡 翻面略煎 起鍋
3.將煎好的5片鬆餅疊在一起
淋蜂蜜 加冰淇淋 即可食用
【排行】
1【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
6【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
7【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
https://youtu.be/abDbJepkGtg
8【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
9【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
11【情人果】三種口味 甘甜爽脆
https://youtu.be/i45iA_IhSv8
12【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
13【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
【薯餅】
麥當勞薯餅 https://youtu.be/xw53O0abZIY
煎薯餅 https://youtu.be/zM_3OGYKtdo
素食卡滋排 https://youtu.be/vy88doIOP-A
【烤餅】
堅果燕麥餅 https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
香椿蘇打餅 https://youtu.be/tumgTjpy9j4
純素杏仁瓦片 https://youtu.be/kM-XmAU6jQU
純素芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
【免烤餅】
義美巧克力脆片 https://youtu.be/zrFbxGxPv9s
海苔芝麻脆片 https://youtu.be/N_9xDgUaFuY
素食雪Q餅 https://youtu.be/tR0cOuJ2EhY
【酥餅】
巧克力派 https://youtu.be/uFqO5ANOQ_I
蝴蝶酥 https://youtu.be/6ATI7Ox-iW0
杏仁千層酥 https://youtu.be/jIWmTFYWXRo
【披薩餅】
花樣吐司披薩 https://youtu.be/aCLHh8HdCrY
免揉麵烤披薩 https://youtu.be/7qq8s6uBq8o
煎吐司披薩 https://youtu.be/0zYEt_Tvxzg
【蛋餅】
古早味蛋餅 https://youtu.be/2K9UPJplEGw
玉米起司蛋餅 https://youtu.be/w5l0PGHZqDs
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手抓餅 https://youtu.be/aMB4JfzXHco
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蔥油餅做法低筋麵粉 在 Nina 瑄寶 Facebook 的最佳解答
療癒版燕麥小熊餅乾🐻
今天來分享一直被敲碗的餅乾食譜～做法非常簡單材料也很單純，適合帶著孩子一起做、一起吃，最難的應該就是用巧克力畫臉，一直失手變爆走熊...
🐻材料
1. 無鹽奶油 70g
2. 糖40g (適合小孩的甜度) 如果要做棕熊可以用紅糖或黑糖
3. 大燕麥片 90g
4. 低筋麵粉 100g
5. 蛋1顆
6. 泡打粉 1g 可略，加了會比較鬆軟，不過我沒加
7. 巧克力 適量 (大人味)
8. 葡萄乾 適量 (小孩味)
材料大約可做13-15片左右
可以加入葡萄乾、果乾或巧克力都很搭，但因為我想做白臉小熊就都沒加了(完全外貿協會阿)
🐻影片做法 https://www.instagram.com/p/CSyCr8wHpiT/
1. 奶油室溫溶化後打散至淡黃色
2. 加入砂糖拌勻後再加入麥片、麵粉、蛋拌勻，也可以用手捏
3. 塑形成小熊後送入烤箱160度烤20分
4. 巧克力隔水加熱後放入塑膠袋中畫上熊臉就完成囉
用高纖的麥片取代麵粉，吃起來紮實、飽足又不給身體太大的負擔~很適合孩子幼兒園下課後墊肚子😋
▪️喜歡記得儲存
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蔥油餅做法低筋麵粉 在 Nina 瑄寶 Facebook 的精選貼文
高麗菜煎餅//
最近家裡的高麗菜過剩，趕緊來做高麗菜煎餅消耗一下這些菜，做成煎餅可以吃到高麗菜本身的甜味！搭配小琉球特有：高興醬油膏和 洪玲芝 的辣椒醬絕配((吞口水，也很適合不愛吃菜的小朋友，青菜切碎後苦味全失，可以無痛吃下肚，健康又美味呢
✨材料
高麗菜300g
紅蘿蔔半條 不喜歡可略
低筋麵粉100g
蛋一顆
水100ml
鹽一小匙
胡椒鹽適量
✨影片作法 https://www.instagram.com/p/CRLKZEPAGqv/
高麗菜洗乾淨後用調理機絞碎或切碎，加入所有材料拌勻就可以下鍋煎，油鍋熱後用中小火煎一分半(蓋鍋悶)，翻面後再煎一分半左右就完成囉～記得油多放一些才能煎到金黃酥脆(恰恰)
✨喜歡記得珍藏
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手揉版🇧🇪比利時鬆餅//
這個食譜我大約看了半年一直遲遲不敢下手，因為家裡沒有攪拌機，很怕手揉到扭到，剛好看到 水市太太與mori的日常 在做(也是手揉版)，決定一起加入行列，趁小孩午睡捲起袖子狂揉，認真揉了半小時才完成...應該有瘦一公斤吧😂 苦笑
食譜取自辣媽配方 辣媽Shania
✨材料
高筋麵粉100g
低筋麵粉80g
砂糖35g
酵母粉3g
奶油60g (金桶奶油)
鮮奶55g
雞蛋一顆
珍珠糖 適量
✨作法見影片 https://www.instagram.com/p/CREBb9ZAYuY/
搓完之後馬上打開網頁下單攪拌機 ......
原來購物就是需要衝動無誤🤣
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