#日本鮮奶泥100元
我終於吃到樂!在永康東橋十街吃到!
鮮奶泥口感👉比麻糬細緻,幼咪咪~嫩QQ~真的不是麻糬的麻糬,他們員工說是🍼牛奶+日本植物澱粉+奶粉做的。
#主餐價位120元起
#湯品白飯高麗菜絲免費續
這間超好的,便宜又大碗!強項是【1.肉都很豐汁】、【標榜不添加味精】現點現做,沒有調...
#日本鮮奶泥100元
我終於吃到樂!在永康東橋十街吃到!
鮮奶泥口感👉比麻糬細緻,幼咪咪~嫩QQ~真的不是麻糬的麻糬,他們員工說是🍼牛奶+日本植物澱粉+奶粉做的。
#主餐價位120元起
#湯品白飯高麗菜絲免費續
這間超好的,便宜又大碗!強項是【1.肉都很豐汁】、【標榜不添加味精】現點現做,沒有調理包,食材選用台灣温體肉。
可外帶.可內用
免低消.免服務費,附兒童椅。
#牛丼120元 #免費續湯品白飯
「五花牛」混著「蛋黃」拌上冒煙的飯飄香了,粒粒分明鹹香好吃!肉質嫩Q吃來不乾柴,下面還有舖「洋蔥嫩蛋」厚實好吃又有飽足感。
#豬排丼140元 #免費續湯品白飯
滿厚實一大塊「本土温體豬」鮮多汁。
下面舖「洋蔥嫰蛋」入味又不失爽口。
#唐揚炸雞140元 #免費續湯品白飯
不要馬上咬!非常噴汁,肉質夭壽嫩,很酥脆。味道很確實,大塊就是飽口好吃。
#七味唐辛子烤雞150元
#免費續湯品白飯沙拉 #附檸檬
烤的很噴香夠味,外皮香Q~肉嫩不乾柴,鹹香的黏嘴膠質,蠻大隻的!可以吃的很過癮。
#日本鮮奶泥100元 (芝麻花生•口味擇一)
一份大概「蔥油餅大小」牛奶味很夠,口感比麻糬還要細緻,非常誇張柔滑好吃,真的不是麻糬的麻糬,他們員工說是🍼牛奶+日本植物澱粉+奶粉做的
#逸職人洋食堂
電話:06302-7830
時間:10:30~21:00
地址:台南市永康區東橋十街118號
#大口台南日本料理
#台南 #台南美食 #永康 #大口永康 #牛奶麻糬 #鮮奶麻糬 #鮮奶泥 #高雄 #高雄美食 #嘉義 #嘉義美食 #大口爆爆 #鮮奶泥
蔥油雞飯711 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
就是這個味道,讓你多添一碗飯
【AKAO】日本製急速保鮮盒 購買點入→ https://goo.gl/mGJbaa
關鍵1:煮好的雞腿泡冰水皮Q肉嫩
關鍵重2:炸紅蔥油時油不能太多才香濃
材料
帶骨雞腿 2支
蔥段 50公克
薑片 30公克
米酒 50cc
紅蔥頭 100公克
鹽 70公克
作法
1. 熱鍋,倒入120公克的油,放入切末的紅蔥頭,以小火炸至焦香成紅蔥油後備用。[TIPS-油不能太多,風味更香濃]
2. 取一鍋水,放入蔥段、薑片、米酒煮沸後,放入雞腿再煮至沸騰後轉小火,蓋上鍋蓋燜煮30分鐘後取出,放入冰水中冰鎮,煮雞肉的水保留成雞湯備用。
3. 取保留的雞湯1800公克加入鹽、2大匙油蔥油拌勻放涼。
4. 取出冷卻的雞腿,加入作法3的雞湯、紅蔥油拌勻後,放入冰箱後冷藏一晚。
5. 取出雞腿切塊,淋上紅蔥油食用即可。
註:帶骨吃起來香,去骨吃起來方便
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