✨蔣老爹食堂 - 辣醬、椒麻油✨ 跟魚魚一樣無辣不歡的人快快入手蔣老爺食堂的辣醬椒麻油禮盒吧！ 原本以為就是跟其它的辣椒醬大同小異， 頂多就是拌飯、拌麵、炒飯、炒菜， 但這不一樣，這可以煮出麻辣鍋湯底，太感人了。 / 從雙北升三級那天我們沒有吃過外食也沒叫胖達 心心念念的麻辣鍋、麻辣燙都吃不到， 愛吃辣的我超痛苦啊啊啊！ 我家冰箱一堆辣醬，但沒有一瓶煮出來像麻辣鍋湯底啊。 / 就在今天，我煮出了成功的麻辣鍋湯底 終於喝到了像火鍋店的麻辣湯， 準備來買鴨血豆皮了， 我不痛苦了(大笑~ 原來自己在家煮麻辣鍋，也挺簡單的嘛！ 只要有蔣老爹食堂 - 辣醬、椒麻油，麻辣湯輕鬆搞定。 / 先來看看這兩瓶的資訊~ 蔣老爹食堂的辣椒禮盒包裝很用心 用硬盒的牛皮紙盒包裝，還有提繩設計， 包裝帶了點文青風格，送禮自用兩相宜。 禮盒裡有辣醬、椒麻油 一瓶容量180ml 保存期限｜未開封 8個月 ✨辣醬: 嚴選食材，純手工製作， 無添加防腐劑，醬油選用傳統釀造醬油 還有喜馬拉雅玫瑰鹽、四川大紅袍、四川辣椒、郫縣豆瓣、得意的一天五珍寶健康調合油 味道不刺鼻，辣的香氣很溫和 我個人覺得這算是溫潤順口的辣醬， 鹹香氣及辣勁都有， 拌飯、拌麵、任何料理或是接下來的粽子節我肯定不能沒有它了。 ✨椒麻油-全素 這個居然是全素， 但真的很香，一開封我口水直流～ 有著花椒與辣椒香， 香麻辣口的椒麻油太迷人了 採用傳統川味椒麻油、四川大紅袍、青花椒 二荊條、小米辣椒、小磨香油 得意的一天五珍寶健康調合油。 拿蔣老爹的辣醬或椒麻油來炒麻婆豆腐和自製麻辣鍋整個加分。 魚魚不專業食譜: 川味麻辣鍋湯麵： 兩大匙辣醬、一大匙椒麻油、雞湯塊、蒸煮麵一包 滿足了我宅在家也能吃到麻辣鍋湯頭的慾望 改天要來下標鴨血和豆皮、油條... 準備在家煮一鍋道地的麻辣鍋啦。 麻婆豆腐煮法就跟平常一樣， 絞肉、豆腐、蔥， 而花椒那些調味料完全不用備了， 不用那麼缸忽了， 但來點蔣老爹辣醬和椒麻油，真的省事很多， 有了這兩瓶，媽媽們整個省事啦～ 蔣老爹食堂的這兩瓶是溫潤順口的辣， 不是地獄辣那種喔， 真心推薦給喜歡吃辣的朋友 IG @chef_chiang FB粉專請蒐尋:蔣老爹食堂 - #蔣老爹食堂 #辣醬 #辣椒醬 #大紅袍 #青花椒 #全素椒麻油 #團購美食 #美食推薦 #手作 #醬料 #伴手禮 #麻辣鍋湯底 #麻婆豆腐 #spicy#魚魚的餐桌