🌶愛吃辣的朋友～有福啦🌶

視辣如命的仙女姊姊
意外發現「蔣老爹食堂 - 辣醬、椒麻油」
超推的啦🤩🤩🤩
嚴選食材，純手工製作，無添加防腐劑

包裝設計走「文青風」
手提盒+麻繩綁帶+蓋上「手作」的布紙
讓你/妳送禮很體面❤️
裡面還附上一張蔣老爹的小食譜喲😳

#椒麻油
一開蓋就撲鼻而來的花椒香
讓我頻頻吞口水
採用～四川大紅袍、青花椒、二荊條、小米辣椒、五珍寶健康調合油、小磨香油🤩
小小一滴就超開胃的啦～
仙女姊姊保證絕對食慾大增
想感受椒麻的香與麻，那種帶勁感
絕對要買一罐回家嚐嚐✌🏻

#辣醬

採用～傳統釀造醬油、喜馬拉雅玫瑰鹽、四川大紅袍、四川辣椒、郫縣豆瓣、五珍寶健康調合油🤩
『只要一匙』 --讓你的便當香氣四溢
『只要一匙』 --讓你的水餃充滿靈魂
『只要一匙』 --讓你的同事跑來搭伙
『只要一匙』 --讓20元炒麵變身成為五星級炒麵
一瓶能讓你拌飯、拌麵、炒飯、炒麵、炒回鍋肉、煮麻婆豆腐、煮牛肉麵、煮麻辣鍋～
有別於其他辣醬，蔣老爹的辣醬一點都不死鹹
一瓶搞定讓你/妳 一秒變大廚😏😏😏

#蔣老爹食堂 #辣醬 #辣椒醬 #大紅袍 #青花椒 #二荊條 #小米辣椒 #五珍寶健康調合油 #小磨香油 #全素椒麻油 #傳統釀造醬油 #喜馬拉雅玫瑰鹽 #四川辣椒 #郫縣豆瓣 #團購美食 #美食推薦 #手作 #醬料 #伴手禮 #椒麻 #香 #食譜 #料理 #無添加防腐劑 #大廚

📍蔣老爹食堂
📍臉書：蔣老爹食堂
📍IG：@chef_chiang

下午在家自己煮個 蔣老爹純手工無味精水餃 來吃吃唄～～

《 #超美味辣醬與椒麻油 #在家也能輕鬆煮重慶乾拌麵 #有了它你也可以是大廚｜#蔣老爹食堂 》
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📌重點心得
▪️ 蔣老爹的辣醬真的很讚，非常的香氣十足。疫情在家，簡單燙個麵條，淋上2小匙辣醬、1小匙椒麻油，攪扮均勻後就非常入口美味。

▪️ 道地眷村美食必備辣醬、椒麻油，傳承古早味工法。拌麵、配水餃、製作麻辣鍋湯底超對味。

▪️防疫在家必備醬料、喜歡吃川菜的一定要買起來。
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🔺 哪裡買 蔣老爹食堂 辣醬、椒麻油
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店名：蔣老爹麵食館 西門昆明店
電話：02 2388-7585 
地址：台北市萬華區昆明街163號1樓（唯豐肉鬆對面）
營業時間：am11:30-pm21:00
FB粉絲團：https://m.facebook.com/CLDXIMEN/
關於：
1949年，父親隨著國民政府來到台灣落地生根，在生活水平低落、以及
物質缺乏的當時，憑藉著對家鄉口味的思念，以手工揉製麵團，並以獨
家秘方調拌餡料；因而製作出第一代蔣老爹手工水餃。而父親用著他獨
門手藝做出水餃、牛肉麵、蔥油餅、鍋貼等麵食把我們五個孩子拉拔長
大。
身為蔣老爹第二代，因想念兒時父親手工麵食的滋味，進而開始研究
父親的獨家口味，憑藉著記憶中的味道，我們耗時多年嘗試多種食譜終
於完成父親獨家手藝的滋味；為了更因應健康的飲食之道，我們抽掉了
味精，更不添加化學物肉精，也不會因想讓肉質變軟嫩而添加化學嫩精
連麵皮都不假於他人之手一條龍製作，所以絕對無防腐劑、再加修飾澱
粉、Q粉等，這些都是蔣老爹麵食館的手藝傳承以及堅持。
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