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在 蔡辰洋女兒產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過6萬的網紅科技主婦carolchen，也在其Facebook貼文中提到， 家鄕雞肉飯 些日子在礁溪寒沐酒店的MU Table吃Buffet，在包羅萬象的料理裡，我吃到最驚豔的就是雞肉飯，以前吃到雞肉飯都乾乾或很油,所以我就不喜歡吃雞肉飯，但我在這家飯店吃到後,馬上分享我兒子女兒去吃,我問我兒子吃了是什麼滋味？ 我兒堅定回我：家鄕味！ 天啊！我9歲兒子居然評論出我心中...
蔡辰洋女兒 在 科技主婦carolchen Facebook 的最佳貼文
家鄕雞肉飯
些日子在礁溪寒沐酒店的MU Table吃Buffet，在包羅萬象的料理裡，我吃到最驚豔的就是雞肉飯，以前吃到雞肉飯都乾乾或很油,所以我就不喜歡吃雞肉飯，但我在這家飯店吃到後,馬上分享我兒子女兒去吃,我問我兒子吃了是什麼滋味？
我兒堅定回我：家鄕味！
天啊！我9歲兒子居然評論出我心中的沒說出的好味道，對！就是家鄉味！
回家Google後才知道，這個雞肉飯是已故艾美寒舍蔡辰洋先生的獨家配方，就叫艾美家鄉雞肉飯，我終於可以理解周星馳的電影"食神"中, 最後暗然銷魂叉燒飯,可以打敗食材高貴的海景佛跳牆的道理了!!!如果以前我在國外唸書時，若吃到這碗雞肉飯大概會留淚想家啊! 天啊！吃過這個雞肉飯後居然念念不忘!於是我就研究仿做~
讓人吃了會留淚的家鄕雞肉飯還有我如何會成為內湖好媳婦(自己封的...撥髮..哈哈)的連結
http://carol731551.pixnet.net/blog/post/45913374-%E8%AE%93%E4%BA%BA%E5%90%83%E4%BA%86%E6%83%B3%E7%95%99%E6%B7%9A%E7%9A%84%E5%AE%B6%E9%84%89%E9%9B%9E%E8%82%89%E9%A3%AF