【《魂遊記》的四個密碼 】 _ 傳統就係老套？ _ 始於清末，源自廣東省珠三角的傳統說唱音樂「南音」，跟香港獨有、70年代中後期逐漸興盛的「粵語流行曲」，是屬於兩個不同年代的流行文化產物，風格南轅北轍，無論歌詞內容和聽眾年齡層都相差萬丈遠，但綽號「萬能泰斗」的粵劇名伶阮兆輝深信並非如此，決定擔當跨代橋樑，以「賽馬會藝壇新世力」的名義，發起名為「南音‧承傳」的計劃，與「E世代全才唱作人」張敬軒合作演唱《魂遊記》一曲，嘗試探索兩者拼湊交匯會帶出怎樣的火花。 _ 《魂遊記》由伍卓賢作曲、編曲及監製，惟不僅音樂部份，亦包含影像故事，長達約九分鐘的短片，由曾獲金像獎最佳美術指導提名的張蚊與廣告界資深導演陳品聯手掌鏡，劇本邀得劇場界「鬼才編劇」、曾獲「香港舞台劇獎」最佳劇本（《香港式離婚》）的本地著名劇作家黃詠詩負責，以自身經歷編寫歌詞，以及創作一個橫跨20年的故事 ── 講述2010年，蔡思韵飾演的「中女」午夜夢迴，見到1990年的自己，又名「少女」 ── 見鬼嗎？「係靈魂相認！」導演之一的張蚊說。 _ 劇情與「雙聲」互相穿插，配合紫紅色調的大坑虎豹別墅與半山羅便臣道住宅實景畫面，影像交疊，迷幻而古雅，聽見「韶光倏忽恨難留」這句，倍覺唏噓淒涼，有歷練的人看在眼裏自有共鳴，忍不住反覆重播，細味當中隱藏的密碼，就由輝哥獻唱的六句南音說起。 _ 夕陽西下水東流， 物換星移幾度秋， 形貌何處魂自返， 韶光倏忽恨難留， 奉請魂兒登練度， 乘空攝景上瀛州。 _ 都說《魂遊記》是黃詠詩基於自身經歷而創作的故事，她生於大家族，爺爺篤信三清，乃聞名港澳的黃道長，在打齋業界赫赫有名，所以影像開首，阮兆輝於一眾茶客面前的獻唱的六句南音，實情是喃嘸佬經常在靈堂上大派用場的歌詞，「頭六句係我家族堅係用嚟招魂唱嘅，其餘嗰啲（部份）我老作！」 _ 阿詩笑言，當初之所以有這六句出現，全因腦海中的微弱記憶。「我係聽過我十叔唱過，（創作劇本）之前我問番佢，佢喺電話唱畀我聽，我就抄低。其實我（最初）都唔知叫咩名，只知道係屋企（使用的）招魂曲。」言下之意，這六句是名不經傳的文本？「佢話冇名，話喺《青玄煉度科儀》差不多結尾（出現）。」 _ 依照上述字眼，在Google世界裏查找一番，最終在「香港中文大學道教文化研究中心」的網站發現相符內容，原來這六句確實出自一本名為《青玄集要煉度施食科儀（下）》的科儀文獻，科儀是道教術語，有道教道場法事的意思，「科」即動作。本書共有兩卷，於清朝光緒十一年，亦即1885年問世，距今136年，當中有部份字眼跟今天的版本不同，譬如「乘空攝景上瀛州」，在文獻中是寫「乘空躡景上瀛州」（瀛州是中國神話三大神山之一，意指天國），原版另有兩句「青山綠水連天遠，野草閒花滿地愁」，在《魂遊記》中則沒有出現。至於六句南音的意思，用最簡單方法解釋：事物消逝乃自然定律，不要留戀人間。 _ 另一個或會引起觀眾思考的，是阮兆輝與張敬軒之間的關係，因為兩代的蔡思韵於同一個空間裏相遇，是否代言阮與張的「共存」，也是基於同一種設定？黃詠詩坦言這樣是有點想太多了，「好得意，冇專登諗住咁樣做，但出咗嚟又似，成件事好自然發生。」那麼為何又會見到黃詠詩本尊亮相幕前，她坦言本身只是打算做「戥腳」充撐場面，後來才知道自己入鏡，所以要感謝兩位導演的用心，「導演好好嘅，佢哋好鍾意個故仔，想我呢位真正嘅主人翁都出一出鏡，當係Signature咁，其實係In-Joke嚟嘅，成個Team都合作得好開心，全部人都好錫大家。」 _ 最後一點要留意的，是輝哥在短片裏拿着的兩塊板，中間有紅線牽引，稱為「响板」、「響板」，或者單純稱為「板」，是一種敲擊樂器，借板與板之間撞擊產生聲響，帶出節奏，歷史久遠，最早可以追溯至唐代，使用的木材亦甚有要求，輝哥說：「以前係用檀香木造嘅話就叫『檀板』，但呢啲都係俗稱，唔係學名。」 _ 生於廣州的張敬軒，一直對南音十分鍾愛，並希望能夠滲雜於流行曲之中，去年舉行《張敬軒 × 香港中樂團盛樂演唱會》，其中一節演出，便將地水南音的一代宗師杜煥的《憶往》跟舊作《披星戴月》糅合其中。相隔半年後，這次創作《魂遊記》的過程中能再度加入南音元素，張敬軒感到非常興奮，亦明白這是自己的責任所在：「可以同輝哥阮兆輝先生合作，機會相當難得，所以好開心，作為流行音樂歌手自己都應該成為一個橋樑，令年輕朋友認識傳統藝術，可能00後都少聽我哋呢代啲歌，利用自己仲喺呢個行業希望做多啲嘢。」 _ 原文刊於《香港01》 —— 標題：「魂遊記︱張敬軒阮兆輝攜手傳承南音 導演安排編劇黃詠詩客串有因」 _ （24042021） _ #游大東 #游大東影視筆記 #魂遊記 #張敬軒 #阮兆輝 #黃詠詩 #蔡思韵 #張蚊 #陳品 @fitto_records #虎豹別墅 #yautaitung #24042021 @eeg_music @wah_wah_lee @williamontheway @hcfc_official @hinscheung_officialfanclub #南音 #廣東歌 @9588hk @cantopop_fans

來自台南的麻辣鍋吃到飽南霸天— 「饗麻饗辣」在高雄也吃的到啦❗️❗️ . . 湯底部分 有「天香麻辣湯」、「御膳白雪湯」、「東瀛昆布湯」、「蔬菜番茄湯」四種選擇，這次我點了最招牌最人氣的麻辣以及白雪湯✨ 吃得出來真的是用牛骨、豬骨、雞骨、等中藥材去熬煮而成的美味湯頭👍而不是一般調味粉泡成的～ - - 🦞海鮮種類選擇性無敵多， 台南七股直送活蝦、淡菜、螃蟹、鯛魚下巴、鮭魚頭、龍鱈等五花八門各 式魚肉，光是看了就覺得超滿足💕 🔔（會依照當天新鮮食材而異） 有別於一般火鍋吃到飽店家， 特別的是還有現點現切肉片，種類也是不少，牛、豬、鴨、羊都有，我最推薦台東關山香草豬及宜蘭豪野櫻桃鴨💜當然最愛吃牛肉的我 也愛美國安格斯板腱牛🐂 - - 🐷台東關山香草豬是經過老闆嚴格把關過的，畢竟現在肉品安全的問題大家都很重視。豬是吃歐式香草及特殊中草藥配方長大，而且肉質Q嫩、吃起來真的一點可怕的豬腥味都沒有，非常推薦，消費者也可以吃的放心👍 火鍋料部分我推薦基隆三記手工魚餃和汾陽餛飩💕很美味 這是一般火鍋店吃不到的👍👍 - - 🥤飲料 阿華田、紅茶拿鐵（爲招牌之一）、多種口味氣泡水（氣泡水機 是高雄旗艦店才有的喔❤️可以自己DIY口味！）、水果醋、蜂蜜檸檬、黑面蔡楊桃汁...等等 豐富多樣化。 - 🍮甜點、冰淇淋的種類多達十幾種 還有季節性變化菜單喔💕（夏天會有芒果冰、冬天有草莓冰的季節推出） 🍦冰淇淋品牌有泰國高級飯店指名品牌「明果mingo」(榴槤口味超濃郁超特別）、瑞士「莫凡彼」、還有全台首創「小象樹義式冰淇淋」（有獨家限定口味＂厚奶茶＂香氣十足又不甜膩） 超多種口味讓你真的想吃都吃不完呢😍 饗麻饗辣最大的特色賣點是 除了火鍋吃到飽以外，還多了很多熟食、甜點的選擇，例如主廚現烤pizza、麻辣滷肥腸、紅櫻桃大理石乳酪..等等 都是我非常喜歡的✌️ 做出與眾不同的吃到飽火鍋， 在眾多競爭的火鍋市場裡，真心覺得這家CP值超高💯物超所值！ 吃火鍋已經不只是吃火鍋了 店家還用心的不斷研發創新 店家的理念 是我很欣賞讚賞的 希望能有季節性的變化、希望能讓顧客每次來都是吃到當季最新鮮的食材 、每次來都有不同的美食饗宴🎈 . . . 👶還貼心設置「哺乳室」、「尿布台」， 非常注重每個細節每個服務品質 面面俱到，這真的是很值得回訪🙌 . . . . 🎉現在當月壽星還有送一盤海鮮拼盤喲🎉 （海鮮視當天新鮮食材而定，目前都還有贈送，尚無截止日） —————————————— 饗麻饗辣 明誠旗艦店 午：11:30-14:30 NT.438/人 晚：17:00-22:30 NT.538/人 （例假日全天營業，以上均收一成服務費） ☎️ 07-5586858 📍高雄市左營區明誠二路521號 #麻辣火鍋南霸天 #饗麻饗辣 #麻辣火鍋 #台南火鍋 #高雄火鍋 #火鍋吃到飽 #火鍋推薦 #左營火鍋 #左營美食 #高雄美食 #聚餐推薦 #聚餐 #網美牆 #花牆 #enjoyhotenjoypot #hotpot #kaohsiungfood #kaohsiung #kaohsiunghotpot #foodie