#見域豆知識｜中秋烤肉🍗🌙 「一家烤肉萬家香～」說到中秋烤肉，往往會想到這句知名電視台詞，中秋烤肉的習俗也被認為是這則烤肉醬廣告帶動的。不過，幾年前網路曾掀起「新竹人才是中秋烤肉幕後推手！」的討論，有文史專家和網友，以民生報1982年新竹版的一則〈烤肉賞月今年「流行」〉報導為佐證，認為新竹很有可能是中秋烤肉的起源地。報導內容指出，過去在延平路一帶曾有許多烤爐工廠，是烤爐外銷的大本營，然而在全球經濟不景氣的環境背景下，烤爐賣不出去便轉往內銷，使「新竹地區今年中秋賞月盛行烤肉，不但風景區到處烈火熊熊，有些不外出的人也在家中門口或陽台點起烤爐，煙霧濛濛，肉香撲鼻。」 由於是地方版報導，民生報標題所指的今年流行很可能只限於新竹地區。另外，根據＜中秋為何烤肉？一個傳統節慶轉換現代風貌的考察＞此一文獻，在新竹盛行中秋烤肉之前，台北中秋節戶外烤肉的風氣至晚在1975年已然成形。當時在中秋節前後秋高氣爽的時節，出外郊遊、踏青賞月蔚為流行，野營烤肉也成為一個重要的分支活動，並慢慢由有固定區域的營地，擴及成為不限地點的戶外，從而演變成我們現今認知的中秋戶外烤肉習俗。萬家香的那則烤肉醬廣告，則遲至1986年才出現，因此與其說是帶動，不如說是強化了中秋烤肉的風氣。 💬你家中秋節也都會戶外烤肉嗎？在疫情警戒的今年打算怎麼度過呢？歡迎留言跟我們分享～ 參考資料：＜中秋為何烤肉？一個傳統節慶轉換現代風貌的考察＞ #見域 #見域工作室 #citilens #新竹城隍廟 #貢丸湯 #地方誌 #雜誌 #新竹文史 #地方創生 #地域設計 #新竹 #新竹歷史 #小知識 #冷知識 #豆知識 #中秋節 #中秋烤肉 #hsinchu #trivia #funfacts

偽小編被爸媽從淡水領回家，所以，蒐集土地公的原地小旅行，就順便擴大地圖，把爸媽騙去看一些奇奇怪怪的東西啊。當然，我們要去的十八王公廟並不奇怪，這是北部重要的民間信仰場所，從信仰成型的形式來看，屬於「有應公」一類的陰廟，以祭祀亡者為主。練美雪（2013）的《#新北市石門區乾華十八王公廟傳說研究》有完整的考究與紀錄，我們稍後再談。 . ▓ #十八王公廟的舊時記憶 . 到了十八王公。對，我就是想要來拍神秘可怕的「犬塚」（其實應該就是一個合葬的無主墳），但大廟新建，少了風味。三十多年前，我姑姑商人本色，偶而帶我來此，王公廟是要晚上祭拜，所以廟前橋下熱熱鬧鬧地聚集成夜市，肉粽是一絕。兒時膽小不敢入地下室墳穴，現在墳穴已移往平地，略失神聖感。 . 回到肉粽。廟旁一排小攤販仍有販售。爸爸說：「要吃林家的肉粽，什麼都沒包的那種，小小顆的那種，一個阿姨賣的，才夠懷念」。這家肉粽攤販，居然還在，阿姨已經變成老嬤，粽子依然是舊時的味道。 . ▓ #十八王公探源 . 大家對於十七具水流屍與一隻殉葬義犬的故事應該不陌生，這也是大眾傳播最盛的源起。不過，根據練美雪的研究，十八王公的傳說多由口耳，而版本也不一定。她從新聞媒體、《練氏祖譜》、《石門鄉誌》等文本與地方人士訪談，逐步分析推敲出十八王公的真正樣貌。 . 在文獻中，我看見一個有趣的有應公分類：野墓、水流、戰亡、成仁、殉職、車禍、田頭、囝仔、女娘、外人、發財、畜牲、縹緲等13類型（黃文博，1991，轉引自練美雪）。可以作為日後我們蒐集有應公的準則。所以十八王公廟供奉義犬算是畜牲有應公，似乎也不被列入因安撫流水屍的水流有應公。 . ▓ #十八王公與台灣發展 . 收埋無主水流屍是台灣的移民傳統，最初十八王公只是地方一個埋葬流水屍與狗的無主墳。因靈驗而聲名傳開，在70年代後香火極盛，80年代聚集攤販蔚為問題，甚至，還因為靈驗而形成宗教行為與社會風氣上的「功利主義」討論。而後往地方文化特色的轉向，可以說是台灣從經濟本土性轉向文化本土性的象徵（林富士，1995；練美雪，2013）。 . ▓ #十八王公的故事版本 . 練美雪（2013）這本論文，可謂是十八王公的民俗學，有機會一定要去下載閱讀，寫得極好，資料完備。她總共搜得39個十八王公的故事版本，其間互有脈絡，並非眾說紛紜（這個就跟網路上談得非常不一樣），有「#漁民罹難說」、「#宗親罹難說」、「#鉅紳罹難說」、「#義士罹難說」、「#商人罹難說」。這些故事各自呼應著「漁業」、「移民」、「反共」、「商業」的文化邏輯，有著類似的敘事主軸，但在詮釋時得以各取所需。 . ▓ #各種故事所以各種靈驗 . 也因為上述故事的文化邏輯，十八王公沿此發展出不同的靈驗現象，與不同的群體、場域、事件相關聯。當然，靈驗故事是信仰的重要實踐，靈驗的有效性與敘事性，會反饋加強神威，也形成規範，例如我小時候就常被警告「拜十八王公要還願，不然會遭受厄運」。 . 相關的靈驗傳說有： . 1. #守護系列：地方守護神、練氏家族守護神、漁民守護神； . 2. #風塵系列：庇佑風塵女子、後演變庇佑演藝人員、庇佑百貨從業人員； . 3. #盜賭系列：庇佑盜賭者、庇佑黑道兄弟； . 4. #商賈系列：庇佑商人； . 相信大家，一定聽過上面所有的十八王公靈驗傳說，其他還有「拜香菸」、「要夜間參拜」等，原本我也是聽聽笑笑，但經練美雪（2013）整理後，才驚覺這樣的「有求必應」，背後有鮮明、清楚、豐富的脈絡。 . ▓ #台灣狗神信仰 . 十八王公最重要的一個信仰特色，就是「狗神」。對於義犬的描繪，共有五種，包含「#殉死船上」、「#跳入墓中合葬」、「#墳前殉死在合葬」、「#投海殉主」、「#無殉死情節」。整個十八王公的故事，因為「狗」的角色，而轉換了無主孤墳陰暗的氣質，更顯得信仰帶了些正向忠義。（練美雪，2013） . 從小我就在想，這隻狗到底是十八王公的本體？還是吉祥物？練美雪也幫我們查完了！可以分為「#作為十七人神的同伴」、「#作為十八王公整體的代表」、「#作為十七人神的部將」、「#作為一個獨立的狗神」，狗的地位與象徵，隨著神威與靈驗而轉變。近年，信仰「規劃」有轉向以「狗」為中心的企圖，但似乎沒有很大的認同效果。 . ▓ #閱讀十八王公廟傳說 . 從一趟北海岸十八王公小旅行，不小心讓我看到這本好論文，從自己的練氏家族展開追尋，勘查有應公信仰，貫穿十八王公的整體資料，呼應台灣社會環境變遷，文筆詳實流暢。而且原來已經出版成《#十八王公廟傳說》（2014），我讀到半夜久久不能自己啊~ | 📚 #參考文獻 . 1. 林富士（1995）。孤魂與鬼雄的世界: 北臺灣的厲鬼信仰。台北縣立文化中心。 2. 練美雪（2013）。新北市石門區乾華十八王公廟傳說研究。國立東華大學中國語文學系。

- #每天來點儀式感 #回憶篇 你小時候被霸凌過嗎？ （認真啦，不是在嗆人🤣） 以前國中的時候， 班上有一個資源班的同學 他四周的空氣只要被他碰到， 就會被他身體散發的神秘微粒感染 本來一般正常不過的空氣， 搖身一變！ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤ、！變成 帶有對話方塊「有種來打我啊」空氣微粒 有時候他打個噴嚏，微粒快速亂竄 三公里外的人都會被他激怒 然後從遠方揪團來打他。屢試不爽 班導一直非常頭痛， 為了減少他跟全世界人類的接觸， 每節下課嚴格規定他要去導師辦公室罰站 但很不幸的， 下課10分鐘，罰站8分鐘，路程2分08秒 他在來回辦公室的路上， 一樣會遇到各種學生團體組隊打他 他停在一位難求視野最好的學務處第一排腳踏車， 就算訓導主任像柱柱姊一樣不好惹 搗蛋被抓到會被鞭數十，放回教室再鞭數十 也阻止不了大家在光天化日之下 想刺破他輪胎的決心 還有更多更扯的 但是講出來這些駭人聽聞的霸凌手法 我怕你們會學起來，所以就不說了😂😂🤣 班上的同學更是有地理優勢 能夠就近嗅聞「有種來打我啊」空氣微粒 當然暴戾之氣就更加的嚴重了 一時蔚為風氣，大家好不快活（🥲） - 我自認為自己從小就是一個乖孩子🤣 那是我第一次除了罰寫考卷之外 第一次被班導連坐處罰 「我不助紂為虐」 六個字到現在還留在我腦海裡 雖然我不動手打他， 但我也漠視了同學們對他的所做所為 #雖然他真的很欠打 （喂🤣） 好啦正經🥲 其實我長大以後才明白， 有些頭腦不是很好的小朋友 為了想要交朋友，融入大家、博得關注 往往會用錯方式去接近其他的孩子 #就像你家狗狗明知道會被打還是要一直亂大便 #沒錯你的狗是故意的 #他的括約肌並沒有問題 #然後我沒有影射我同學是狗 那時候不懂，也沒人教 不了解需要上資源班的同學和我們的不同 所以會用相同的一把尺去衡量他在別人眼中的異行 若再遇到這種事， 請記得， 沉默是種軟弱的罪惡，別悄悄做了罪人 #先動手就是不對 #救救同學ㄚ - 理解是同理的第一步。 與其罵其他的孩子沒有同理心 不如說，並沒有人讓他們理解彼此的差異 所以我想 有 #教養 的孩子，大概就是富有同理心吧！ #以上金句請爸媽都抄起來 - 這是本帳號第500篇發文， 充滿了長大的味道呢😂 #儀式感