【空間，是生活的容器 - 我的自釀梅酒夢】 第一次在自己的家釀梅酒，邊做邊喝(喂！)，想起了一些往事。 我是一個實體書蒐集控，家中怎麼斷捨離捐出，都還是保持至少1000本左右的各式各樣實體書籍。很喜歡飲食作家葉怡蘭的一本書〈家的模樣〉。書裡頭有句話，在還沒有擁有自己的家時，讀起來讓我心生嚮往。 她說：空間是生活的容器，當容器能夠確實呼應，合乎我們的需求與願望，生活才能真正的有滋有味，自在自得。 閱讀此書當時正值清明梅子4-5月，看著喜歡的飲食粉專紛紛釀起了梅酒，在家中曬起了一籃籃的青黃圓滾的梅子。分享起居家生活，並且會分享，再忙，也要讓生活擁有儀式感這樣的意念。 我忽然感到一陣酸楚，我的生活是不是一團糟啊？ 手機裡滑著看著這些美好的生活畫面，但是放下手機，我身處的四周環境，舉頭望不見一扇窗戶。下了班回到狹小的租屋處，愛煮飯的我，會先爬到整個家正中央，臨時搭建起來的行動露營蛋捲桌下，搬出我的電鍋、餐盤餐具，然後伴隨著鄰居的二手煙味，和樓上樓下打罵小孩的哭泣尖叫聲，開始為自己煮食。 我渴望自己釀梅酒，我渴望著那些繁瑣工法背後，那些晶瑩剔透琥珀冰糖色的液體，伴隨著梅香四溢的幸福感。我渴望可以跟朋友說：「嘿，我最近有釀梅酒，我有曬梅子，我有做脆梅。做好後分你一點吃吃看。」我渴望有這樣的生活。但我現在在幹嘛？我坐困愁城般地困在一個狹小沒有對外窗，唯一的對外鐵窗還是面對住戶電梯，可以跟來來去去的居民眼對眼的奇妙結界。我知道自己當初因為預算，所以選擇了這樣的租屋空間，我也提醒自己至少有一份工作，可以自食其力，負擔這個容身之處。但我很不快樂，對於一個極度愛下廚的我來說，在生活空間裡，無法為自己煮食，每一次的拿取餐具，每一次的拿取食材，每一次的盛盤裝飯，甚至是洗碗，對當時的室友來說都是一次打擾，是一件多麼痛苦的事。 有一次朋友聊天時，她開玩笑地提起，在雙北市的社畜們，下了班，若能擁有一個專屬於用餐的餐桌，上面沒有長期放著筆電等著工作(那是書桌，是工作桌)，沒有放大同電鍋，沒有放熱水瓶，沒有放任何不屬於晚上用餐的器具。吃完飯後，也不需要把這樣的一個餐桌，藏起來，推進去，收起來，或者在拉到沙發或哪裡繼續當邊桌，或者把便當收起來，打開筆電繼續工作(追劇)。那你基本上，在雙北市已經算是個富翁。因為這表示，你的居家空間夠大，放得下一張專門吃飯的桌子，夠奢侈。 於是，擁有一張餐桌，成為了我的一個心願。我要加油，我要能夠在自己的餐桌上，釀梅酒。我窩在狹小租屋處，跟自己說，甚至寫在便條紙上提醒自己(夠勵志吧？)。直到後來終於買了房子，室內坪數不含衛浴大約16坪，隨然不大，但這16坪是真真實實屬於自己的生活空間。 那天下了班回到家，在餐桌上曬起梅子，開釀梅酒。每種感覺都很奇特。（也可能是我先喝了一口Roku Gin日本六琴酒的關係）我打了通電話給北部的老爸，跟他說：「爸，我釀梅酒了，自己做的。」爸爸說，釀那個幹嘛，用買的不就好了？我只好開玩笑說，因為喝酒可以體內消毒防疫啊。釀好寄一瓶給你唷。老爸可能從接電話到掛了電話，都在想說女兒到底有什麼事嗎？ 釀梅酒從搓洗、曬乾、消毒瓶罐、調整糖酒比例，真的工序繁複啊。但我忙得甘之如飴，充滿感恩。我很喜歡這次搜尋到線上買酒的店家，還有兩間販售梅子的農產平台。都好快速準時的把梅子和酒送到家中。 唯一讓我最煩惱的是，前陣子，或許因為居家防疫的關係，釀梅蔚為風潮，導致裝梅酒的容器，在網路上到處缺貨。 家的容器有了，但盛裝梅酒的容器，仍舊從缺。所以我又硬生生等了半個月，才有好心的賣家，分了最後幾個罐子給我。一圓我那好多年前的自釀梅酒夢。現在裝瓶每天去晃一晃瓶身，就覺得滿足。 因為我知道，這些都是家的模樣。 *** #分享事前準備的材料 1️⃣基酒 白真弓 岐阜九藏 純米酒 月桂冠 清酒 清酒燒酎 初飲初樂 燒酒 清酒燒酎 Chum Churum Soju 百富 12年DOUBLEWOOD 威士忌 英國亨利爵士琴酒 || Hendrick's Gin 日本六琴酒 || Roku Gin 2️⃣瓶子 德國 WECK 密封罐 日本ADERIA玻璃罐 日本星硝玻璃罐 IKEA密封罐 3️⃣梅子 高雄那瑪夏野梅 南投信義鄉手採黃 *** #梅酒 #梅酒バー #梅酒作り #梅酒好き #梅仕事 #梅 #梅干し #梅酒好きと繋がりたい #梅酒ソーダ #知果堂 #梅酒づくり #梅酒ロック #自家製梅酒 #weck #aderia #星硝 #星硝瓶 #星硝梅酒罐 #wine #釀酒 #釀梅酒 #drinks🍹 #foodie #foodporn #drinkstagram #居家 #drinksofinstgram #cheers #gin

💗『6月韓劇追劇清單來了！』 / 📺時間過得真快，感覺5月劇才剛開播沒多久，6月劇單就要來了，保證讓大家防疫在家看好看滿，先來小聊一下看了剛開播的《我的室友是九尾狐》，有人也追看了嗎？歡迎分享心得！我要老實跟大家說，我真的蠻意外的，而且是意外的好看！ / 🦊大家也知道我很喜歡《某一天滅亡來到我家門前》，看了《我的室友是九尾狐》之後，反而更喜歡這部欸！！！真的~超~~級~~有趣~，也很好笑，我笑出來超多次🤣，張基龍真的帥出天際，九尾狐角色超適合他，霸氣又溫柔，惠利就是請回答1988再次上身，改天再來分享這部劇看點給大家！ / 6️⃣🈷️讓我們切回6月劇單，6月劇單同樣很多部開播，而且有一大共通點就是新季數的回歸，《上流戰爭》系列忠實觀眾在哪裡~~第3季要回來啦！拜託給我們秀蓮一個幸福的結局，（聽說）吳允熙會再次黑化欸，真的要崩潰，順玉沒有要放過大家欸，不過第三季會改一週一集方式播出喔！天啊，讓劇迷們更煎熬了！ / 📺《婚詞離曲》系列有人看嗎？第二季要回歸囉，也是狗血婚外情的劇，聽說有追的人很喜歡，我是沒看這部啦！6月也有兩部漫改劇開播，一部就是《遠看是蔚藍的春天》，演《女神降臨》的姜旻兒演女主角喔！sorry朴志訓不是我的菜，我期待裴仁赫跟羅人友，兩大帥哥高顏值+高挑身材準備好掠奪你的眼球！ / 📺《月刊家》拖到6月終於要播了！是有關「家」的小品劇，到底是租屋好呢？還是買房好呢？這部會有深刻討論！大家期待很久的《機智醫生生活2》第二季要回歸啦！同樣是由瑣碎日常串起的溫馨故事，期待再看到「機智5人幫」時而爆笑的打鬧幹話劇情，時而讓人揪心落淚的動容故事，而這些故事也都治癒著觀眾以及引起生活共鳴！總共12集，同樣一週播出一集喔~ / 📺《Voice4》第4季要來了，這次主戰場轉到濟州島，宋承憲&李荷娜主演，李奎烔會飾演大反派，但我還是覺得第一季最經典，殺人魔金材昱讓人難忘！另外一部漫改劇就是《無法抗拒他》，相信大家也很期待這部，很推薦大家先去看Line Webtoon看漫畫喔！不過看完漫畫，再看電視劇預告，我覺得渣男宋江不夠壞，但不知道正片怎麼樣就是了，希望不要太善良，韓素希倒是蠻符合角色的，也期待蔡鍾協登場！ / 👉🏻⚡6月真的開播很多劇，加上5月的要看不完啦！這麼的劇給你看，就好好在家追劇救台灣，不曉得大家最期待哪部呢？在此也呼籲大家趕快去追劇名超長的《某一天滅亡來到我家門前》還有《我的室友是九尾狐》人神戀就是讚😻💗 / #少女心文室 #6月韓劇 文 |@ericaheart_room 圖 |@ericaheart_room

. 還記得大學時到台北市政府跨年， 身上穿著美麗的毛呢洋裝， 腳底踩著新買的黑色絨布靴， 希望自己能夠漂亮的參與這場跨年的盛會。 當時精彩的表演內容已經不復記憶， 跨年倒數時的興奮與激情也早已煙消雲散， 唯獨讓我難忘的是， 可怕人潮裡想回到自己租屋處的那種無力感， 以及好不容易回到家後， 在人群擁擠踩踏下變成白靴子的黑靴子🤣 每個經驗總是能留下獨到的回憶， 每每想起我由黑變白的靴子， 就想起當時的青春正好。 - 🌊天空之鏡新秘境🌊 . 提到台東的天空之鏡， 大家第一個聯想到的大概就是都歷海灘吧！ 其實只要擁有平緩的沙灘面， 把握退潮時機， 加上蔚藍的天空倒映， 唯美的天空之鏡就能呈現在眼前； 而位在東河的【都蘭海灘】就是比較少人知道的隱藏版天空之鏡。 平緩如玻璃面的海灘， 只要是晴朗的好天氣， 蔚藍的藍天就能唯美的倒映在上， 漫步在海灘上， 就像漫步在輕柔的藍天裡。 有機會到東河來玩時， 這個靜謐的海灘等待你來挖掘它的美好。 - 🔎天空之鏡新秘境：就位在都蘭觀海平台下的海灘，抵達設有鞦韆的平台後，左下方有個斜坡，沿著斜坡下去即可到達美麗的海灘。 - - 👒#ting旅東河 ❄#ting的微霧冬季色調 👩‍🏫看更多的 @tintinghi . . . . . #vscotaiwan#igerstaiwan#bpintaiwan#erv_ig#we_are_now_in_#taiwan_dream#taiwan_tourism#taitungtravel#taiwantravelmap#1girlstw_travel#taitung#discover_taitung#poptour台東#台東#台東旅遊#台東旅行#台東之旅#台東景點#台東景點推薦#台東秘境#臺東#台東風景#台東縣#台東行#都蘭觀海平台#都蘭#天空之鏡#女子旅