我非常愛吃貝果😆
可能跟研究所時
去英國留學有關ＸＤ😂
當時是個學生總希望省省的吃😁
買一條吃一個禮拜
省錢又划算
回到台灣～
結婚生子
對於貝果的美味仍然念念不忘
每次經過好丘、或是麵包店
看到必買的習慣
仍無法改變😅😅
這次吃到豆渣做成的貝果
更是喜歡到無法自拔
直播開團當天我就下單
#也很快就收到
#看來日後會成為忠實粉絲
#廠商會常收到妞媽訂單ＸＤ😆
#宅配到家超方便

📌原味時代的 #減醣貝果

使用👉豆渣👈降低澱粉含量
豆渣含豐富膳食纖維、鈣質、
維生素B1、維生素B2
碳水降低30%
熱量降低20%

更使用👉赤藻醣醇👈
取代精緻砂糖
降低貝果含糖量與熱量
#低糖
#低熱量
#低油無負擔

✔長時間低溫發酵
手工揉製貝果
讓口感軟中帶Q

✔高溫蒸汽烘烤
讓貝果更有口感
具備水份同時外Q內軟

🚫無人工添加物
🚫無乳化劑
🚫無改良劑
吃的更安心健康

因無添加的關係
冷凍後有熱漲冷縮
純屬自然現象

🔥加熱方式🔥
🟠微波爐
貝果不須解凍
用可微波容器裝一杯水
放在貝果旁邊一起微波
加熱約1分鐘
避免水分流失影響口感

🟠烤箱
貝果解凍後
烤箱先以200度預熱5分鐘
在貝果表面噴點水
放進烤箱加熱2-3分鐘
直到感覺表面微酥即可

🟠氣炸鍋
貝果不需解凍
溫度180度放入氣炸鍋約9-10分鐘
直到感覺表面微酥即可

🟠電鍋
貝果不須解凍
直接將冷凍貝果放入電鍋
加入約半杯水
等電源跳起即可食用

貝果共有11種口味選擇
有經典、有創新

🔻原味麥香貝果(5入)NT270
散發純淨的麥香風味及淡雅豆香
輕盈爽口卻不失風采！
➡成分:麵粉、全麥麵粉、水、非基改豆渣、赤藻糖醇、小麥胚芽、橄欖油、鹽、酵母
淨碳水:36.1公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
#全素

🔻藍莓貝果(5入)NT310
使用被譽為21世紀維他命的天然藍莓乾
內含豐富的營養價值
➡成分:麵粉、全麥麵粉、水、非基改豆渣、藍莓醬、藍莓乾、鹽、橄欖油、酵母、天然葡萄皮粉
淨碳水:41.4公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
#全素

🔻奶油香蒜貝果(5入)NT 310
夾層包覆巴西里新鮮香蒜醬
迷人蒜香香氣四溢
➡成分:麵粉、全麥麵粉、非基改豆渣、水、赤藻醣醇、香蒜醬(巴西里、蒜泥、奶油、鹽)、橄欖油、鹽、酵母
淨碳水:36.6公克
#含奶五辛素

🔻濃郁花生貝果(5入)NT 310
嚴選新鮮飽滿花生
低溫烘培研磨成醬
每口都能品嚐到花生氣息與滑順口感
➡成分:麵粉、全麥麵粉、水、非基改豆渣、赤藻糖醇、小麥胚芽、橄欖油、顆粒花生醬(花生、花生油、糖、植物油、鹽)、鹽、酵母
淨碳水:38.9公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
#全素

🔻重乳酪起司貝果(5入)NT 320
使用高登起司丁加上切達起司
雙重組合的完美口感
起司控必收！
➡成分:麵粉、全麥麵粉、非基改豆渣、小麥胚芽、水、赤藻醣醇、乳酪丁、起司片、橄欖油、鹽、酵母
淨碳水:39.8公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
#奶素

🔻芋泥貝果🆕(5入)NT 320
自製內餡以 #零熱量赤藻糖醇
取代精緻砂糖
香甜不膩
無糖無負擔
越嚼越香讓人芋罷不能
➡成分:麵粉、水、非基改豆渣、芋頭、無鹽奶油、鮮奶油、赤藻糖醇、橄欖油、黑芝麻、酵母、鹽
淨碳水:42.5公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
#奶素

🔻紫心地瓜貝果🆕(5入)NT 320
內餡包覆有《東方的乳酸菌》之稱的
#香甜可口地瓜餡
健康、高纖、高飽足感
➡成分:麵粉、水、非基改豆渣、小麥胚芽、紅薯粉（紫心甘薯）、地瓜紅丁（紅地瓜、糖、水）、赤藻醣醇、橄欖油、酵母、鹽
淨碳水:43.6公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
#全素

🔻蜂蜜紅莓貝果🆕(5入)NT 320
香醇龍眼蜂蜜搭配微酸甜蔓越莓
每口都是迷人的自然蜜甜香！
➡成分:麵粉、水、非基改豆渣、龍眼蜂蜜（蜂蜜）、蔓越莓乾、橄欖油、酵母、鹽
淨碳水:39.9公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量

🔻咖啡乳酪貝果🆕(5入)NT 320
宏都拉斯新鮮原豆細膩研磨成粉
散發濃醇迷人的咖啡炭香！
➡成分:麵粉、全麥麵粉、水、非基改豆渣、凱薩格蘭地鮮奶油乳酪、100%咖啡豆、赤藻糖醇、橄欖油、酵母、鹽
淨碳水:39.1公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
#奶素

🔻大理石黑芝麻乳酪貝果🆕(5入)NT 320
蓬鬆熱呼呼的貝果
散發迷人的芝麻香氣
單吃就很有滋味！
➡成分:麵粉、水、非基改豆渣、凱薩格蘭地鮮奶油乳酪、無糖芝麻粉、黑芝麻粒、橄欖油、赤藻糖醇、酵母、鹽
淨碳水:39.1公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
奶素

🔻惡魔可可貝果(5入)NT 320
大人細膩風味的72%可可脂
濃郁不甜膩
➡成分:麵粉、水、非基改豆渣、可可粉、黑巧克力72%、苦甜黑巧克力、橄欖油、赤藻糖醇、酵母、鹽
淨碳水:40.4公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量

份量:100g土10g/顆。一袋共5顆
保存期限:冷凍保存一年(-18度C以下保存)
過敏原資訊:
本產品含有麩質穀物(小麥)、大豆製品
不適合對其過敏體質者食用
產地:台灣

🔻犯規減醣肉桂捲(3個)NT 245
傳承北歐手工瑞典作法
一口咬下迷人肉桂香四溢
甜度適中、口感溫和滑順❤
➡成分:麵粉、非基改豆渣、赤藻醣醇、肉桂粉、奶油、牛奶、蛋、香草醬（糖漿、甘油、天然香草香料、香草籽、焦糖）鹽、酵母

加熱方式：
1.烤箱：肉桂捲上面噴點水，180度，烤約5-6分鐘（可先稍作退冰）
2.微波爐：加熱約1~2分鐘，表面噴點水，或是旁邊放碗水（可先稍作退冰）

🔻雜糧核桃餐包(5入)NT 185
加入豆渣讓餐包有纖維口感
餐包的核桃與葡萄乾，輕巧無負擔
➡成分:麵粉、雜糧粉、水、非基改豆渣、赤藻醣醇、核桃、葡萄乾（葡萄、葵花油）奶油、鹽、酵母

加熱方式：
1.烤箱：餐包上面噴點水，180度，烤約5分鐘（無需退冰）
2.微波爐：加熱約1分鐘，表面噴點水，或是旁邊放碗水（無需退冰）

#吃貝果怕胖
#減醣貝果
#使用豆渣減少澱粉
#碳水降低30%
#熱量降低20%
#使用赤藻醣醇取代砂糖
#高溫蒸汽烘烤
#口感外Q內軟
#無乳化劑
#無改良劑

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大家都知道前陣子我身體微恙，因此現在的我更加重視平日的保養與運動了，只有把體質調養好，飲食正常，消化道有保護力，才能擁有健康的身體，也才能好好工作好好生活啊！

跟大家推薦我目前正在食用的保健食品，是網路上評價極高的美國大廠『#WEIDER威德』，也就是在美式賣場超熱銷的益生菌品牌，因緣際會下很榮幸可以跟他們合作，已經吃了一個月了，這段期間我每天都帶在包包內，因為都小小包，方便隨身攜帶食用，非常適合總是匆匆忙忙的我，加上口感極佳，酸酸甜甜的，有時候沒配水直接吃，把它當零食也覺得還不錯，因此讓我不會忘記要吃它，超級適合跟我一樣忙碌的上班族喔！

消化道保健真的非常重要，對於人體健康，飲食調節都有很大的助益，每天隨時補充益生菌，保護自己也保護心愛的家人。

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下面是我平常和饅頭都有食用的系列，推薦給大家～^^

【❤️公主系列的 #蔓越莓乳酸菌】
只要是女生，一定都知道要多吃蔓越莓，因為大家平常生活忙碌，時常憋尿又少喝水，加上夏天太過悶熱，如果又一整天穿著褲子，一定會有反覆發生的困擾，因此醫生都會叮囑，一定要多喝水多補充益生菌及蔓越莓相關產品。

這款有✔34倍濃縮Cran-Max® 蔓越莓✔STP4+GFU3貼身好菌，三重守護✔每一包就包含蔓越莓500mg✔獨家專利包埋技術，耐胃酸好吸收，熱量也很低，輕鬆健康無負擔。

吃起來酸酸甜甜的蔓越莓滋味，非常好吃不甜膩，如果你跟我一樣，常常都忘記要多喝水，飲水量不足，或是習慣憋尿，又常在悶熱的夏天穿著褲子行動，那麼推薦你一定跟我一樣，要食用此款的益生菌，來提升保護力。

【❤️米奇系列的 #全效乳酸菌】
含有12種複合活菌，每包有20億菌，加上7種消化酵素，獲美國GMP大廠認證，品質活性穩定，可以耐胃酸而發揮作用，高效調整體質，是威德益生菌的升級版。
加上口味上是白葡萄口味，特殊顆粒好吃不甜，即開即食不需冷藏，熱量低無負擔，適合飲食及生活習慣不良，或是久坐少運動的上班族，可以藉此提升身體代謝。

【💛BABY版的迪士尼好朋友系列的 #益口酵乳酸菌】
專屬嬰幼兒及小朋友的乳酸菌，✔擁有四國功效專利SG-A95微笑菌✔日本久司道夫蔬果發酵物配方、鳳梨酵素及木瓜酵素，可以補充蔬果營養的不足✔10種優選複合好菌，讓小朋友可以排便順暢，調整體質，幫助消化。
口味上屬於淡淡的水蜜桃口味，6個月以上開始吃副食品的嬰幼兒就能食用，而且是小朋友會愛的味道呢～如果擔心日常飲食蔬果攝取不足，或是想調整體質、促進消化，可以適時幫家中的小朋友補充喔！

【💚米奇米妮系列的 #敏飛兒乳酸菌】
針對想要健康打底好體質，對環境變化較為敏感，有需求的大小朋友推出的乳酸菌，擁有黃金保護配方３合一✔澳洲功效專利LCW23益生菌、洋蔥槲皮素及鳳梨酵素，3種配方加乘保護✔一包高達60億菌，嚴選菌株，以專業的生物科技技術，培養出專利LCW23益生菌。
此款口味為淡淡草莓味，酸甜好入口，是小朋友最喜歡最愛吃的口味，一樣是低熱量不甜膩，健康無負擔，臨床證實持續3個月不間斷食用，可以幫體質打底，提升保護力，適合需要調整體質的大小朋友們。
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🥗 #慕泥灰咖啡 🥗
位於台中南區文化創意園區旁，一間外觀走森林系的早午餐店，這間收在敏大的口袋名單裡很久了，店內主打早午餐和義式創意料理，終於趁過年放假期間來吃了。
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📌蔥油餅松露乳酪牛$320
內含蔥油餅、黑松露、澳洲嫩肩牛、台式泡菜、沙拉、脆薯，台式蔥油餅結合澳洲嫩牛肉再加入台式泡菜，這樣的創意料理是在台中少有吃到的義式料理，蔥油餅口感吃起來酥脆，裡面的牛肉有加乳酪所以口味上濃郁有層次，旁邊還有搭配生菜水果健康又營養。

📌泡妞偷吃臭豆腐$255
內含臭豆腐、台式泡菜、紹興酒的義大利麵，會對慕泥灰印象深刻就是因為這道臭豆腐義大利麵，你們能想像臭豆腐竟然出現在義式餐點裡，本來以為端上來會味道很重，但其實沒有像傳統臭豆腐味道那麼濃，而且上面的台式泡菜的醬也是經過店家的改良，泡菜吃起來酸酸甜甜，義大利麵有用微量的紹興酒提香，吃起來微辣有些許酒香炒得很入味。
✔️主餐均附一杯紅茶或蔓越莓果醋，更換其他飲品折$30
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📌起司炸饅頭$65（原味）
這道小點也是我非常想吃的品項之一，雖然熱量很高但是還是好好吃，而且很多種口味喔！

📌草莓鮮奶茶$120
草莓季就是少不了草莓飲品，裡面加入草莓果粒搭配鮮奶茶，感覺茶味可以再重一些會更好喝。
📌水蔓星氣泡飲$140
這杯顏色超級美，有加入水蜜桃跟蔓越梅的特調飲品，我比較喜歡這杯的味道，因為是氣泡飲而且酸酸甜甜我很喜歡。
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📍台中市南區愛國街139號
☎️04-2229-1899
⏰10:00-19:00
💡 12歲以上低消$110
❌週二公休
IG: @mucement_cafe
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#敏大吃肥の點點滴滴 @ 慕泥灰咖啡