🍍 今年台灣鳳梨豐收 每顆金鑽鳳梨香氣飽滿，酸甜度又高 我們製作出了許多美味的鳳梨調飲 除了幫忙內銷鳳梨，支持農民的辛勞外 在餐飲上 也能多使用時季與當地盛產食材與水果 避免過度的運輸與包裝浪費 實踐「永續發展」與「零浪費餐飲」的精神 為地球環境與下一世代努力🌏 各款作法請參考👉 #台灣鳳梨雞尾酒 以下酒譜是使用金鑽鳳梨，因此甜度上比較依賴水果本身，並沒有再下太多糖，如果換成其他種鳳梨，建議再調整一下酸甜度 【冰淇淋夏日果香調酒】 30ml 深色蘭姆酒 Dark rum 15ml 白色蘭姆酒 White rum 60ml 鳳梨汁 Pineapple juice 30ml 百香果汁 Passion fruit juice (市售) 15ml 檸檬汁 Lemon juice 1球 香草冰淇淋 Ice cream （百香果汁也可使用新鮮百香果） 【椰香鳳梨雞尾酒】 45ml 椰子龍舌蘭 Coconut Tequila 15ml 香橙利口酒 Orange Liqueur 50ml 鳳梨汁 Pineapple juice 10ml 檸檬汁 Lemon juice 【簡單ㄟ微醺鳳梨雞尾酒】 30ml 白蘭姆酒 White rum 60ml 鳳梨汁Pineapple juice 30ml 可爾必思 Calpis water 適量 檸檬汽水 Lemon soda 【熱帶調酒 叢林鳥 Jungle Bird】 45 ml 深色蘭姆酒 Dark rum 45 ml 鳳梨汁 Pineapple juice 20 ml 金巴利苦酒 Campari 15 ml 檸檬汁 Lemon juice 5 ml 糖漿 Syrup 【在家調 水蜜桃鳳梨雞尾酒】 30ml 深色or香料蘭姆酒 Dark/Spiced rum 30ml 健酪水蜜桃 Yogo fresh 50ml 鳳梨汁 Pineapple juice 1片 炙燒帶皮鳳梨片or 鳳梨乾 【漸層式 藍色夏威夷 Blue Hawaii】 45ml 白蘭姆酒 White rum 10ml 藍柑橘酒 Blue curaçao 60ml 金鑽鳳梨汁 Pineapple juice 15ml 檸檬汁 Lemon juice 【莓果鳳梨無酒精雞尾酒】 60ml 葡萄汁 Grape juice 30ml 蔓越莓汁 Cranberry juice 45ml 鳳梨汁 Pineapple juice 少許 檸檬汁 Lemon juice #禁止酒駕 #飲酒過量有礙健康 #未滿十八歲請勿飲酒🔞

步驟圖往右滑👉 【簡單做 橙香莓果雞尾酒🦋】 Garnish不是蝴蝶 是一片長的像蝴蝶的洛神花乾 在家調製雞尾酒 👉 #30秒超商調酒 所有食材都能在超商買齊 【酒譜】 30 ml 伏特加 Vodka 適量 柳橙汁 Orange juice（100%純果汁） 適量 蔓越莓汁 Cranberry juice （市售的柳橙汁建議再濾掉果肉） 【作法】 ❶、在杯中放八分滿冰塊。 ❷、倒入蔓越莓汁。 ❸、將伏特加與柳橙汁混合後，再倒入產生漸層，飲用前記得攪拌均勻。 #禁止酒駕 #飲酒過量有礙健康 #未滿十八歲請勿飲酒🔞

｜曾曾防疫生活儀式感的小浪漫｜ 懶得調又懶得出門的時候就需要防疫包惹 喝完ㄎㄧㄤ惹可以直接倒頭就睡 也不用擔心計程車錢很貴🤣而且絕對比在酒吧喝便宜 （雖然我每次都是幾乎整排酒單這樣刷下來亂買😂 - 平常就愛在家亂調 因為Bar layers這兩杯「妹酒」的靈感 就來個房間的野餐情境 （請忽略我亂亂房間😆） 喝完腳還可以直接翹到桌上👌🏻 - 以$250/杯來說 這兩杯的層次很可以 內附可愛塑膠杯 不用準備杯杯直接倒進去加冰塊即飲💯 酒精濃度10%左右 我只能說愛妹酒的選這兩杯就對了 😆 - / 奶奶的佛手柑茶 / 酒譜：兔子伏特加、伯爵茶、琥珀紅糖、鮮奶 / 莓莓派對 / 酒譜：兔子宮殿琴酒、Aperol、柳橙汁、 草莓果露、蔓越莓汁、大黃 Wine： @barlayerstaipei Thanks @bar.alleys 餐是搭配 @gonna_cafe - #防疫包 #調酒 #調酒外帶 #酒鬼曾曾 #居家防疫 #儀式感 #barlayerstaipei #baralley #wine #picnic #vokda #room #barathome #homepinic #workfromhome #cocktails #likeforlikes #likeforfollow #roomtour #selfie #dinner