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月銷萬顆的FOX.CONE司康組合
一層層奶油留下來，看了就十分療癒
鬆軟的口感，讓你每一口都沈浸在綿密幸福中

✨ 限時推出獨家熱門組合 ✨
原味司康、蔓越莓司康、楓糖培根 + 奶油乳酪抹醬
四種口味一次滿足！！！


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#超多優惠在這裡 #超夯甜點一次收

【 生活剪影 】

昨晚簡單的弄了個麵糰，
放點低筋麵粉
淋點鮮奶
加個蛋
和點涼涼奶油
灑進一小撮鹽
啊！再撒上愛吃的酸酸甜甜蔓越莓乾⋯
左耳是正男的法國號
右耳是阿妮的鋼琴聲
手中的刮刀柔柔的拌勻這些魔法
把明天的驚喜麵糰放進冰箱好好休息

晨光乍現
把天光一起用餅乾模卡進去
15分鐘後⋯
噹！孩子們今天在學校的點心-蔓越莓司康

孩子們聞香而起
中二正男下樓第一句話：
吼！麻，什麼味道那麼香⋯把我燻起床了！

這小子，會不會講話啊你！😤

祝福所有的孩子們9月1號上學快樂！
祝福正男妮妮開學第二週一樣快樂！

＃開學兩週了老師我每天都要幫小孩按讚訂閱關注
＃上課不要愛講話講到讓老師開啟小鈴鐺啊
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酪上號 x mitoe

中秋人團圓甜點禮盒
#高雄人支持高雄在地品牌
#送禮送進心坎裡
#mitoe最愛的高雄烘焙店就是這家

8/27-9/1限量開團！售完不接單

來自高雄隱宅巷弄的烘焙咖啡廳
是mitoe人私下超愛的一家店
最愛老闆娘的野生酵母奶油鹽之卷
還有濃濃道地英國味的經典司康

店主是在英國讀書的孩子
輾轉間來到了澳門體驗生活
店內的裝潢就像是摩洛哥般
融合了法國的鄉村氣息
卻也保留了地中海的慵懶感
回到台灣後用對這片土地的思念
以自家培育的野生酵母做出各種麵包
每一口咬下都吃的到對台灣的愛

這次酪上號推出中秋禮盒
分為多采多姿與十全十美
讓疫情之下帶著口罩的你我他
都能感受到彼此的關愛與溫暖
送禮送進心坎裡就在mitoe

🥮多采多姿中秋禮盒

團購價$489（酪上號$510）
♡原味司康x1
♡伯爵司康x1
♡泰奶司康x1
♡肉桂蔓越莓司康x1
♡經典布朗尼x1
♡核桃布朗尼x1
♡經典巧克力軟餅乾x1
♡特濃巧克力軟餅乾x1

🥮十全十美中秋禮盒

團購價$585（酪上號$650）
♡經典巧克力軟餅乾x5
♡特濃巧克力軟餅乾x5

❗️ #請選擇以下的取貨日：9/10、9/13、9/17
常溫保存3天
冷凍保存1個月（可加熱後食用）
未食用完畢請冷凍保存

❗️購買注意事項❗️
1. 本次團購沒有宅配及店到店服務，全部都是自取

2. 請在9/5完成付款《轉帳、線上刷卡（2%手續費）》，未完成付款視同放棄購買

3. 9/10、9/13、9/17，取貨日店家可提供的量為
多采多姿20盒、十全十美25盒（如果當日名額已滿請選擇其他日前）

🔗本次團購請至直播加購區下單唷：https://live03.hotsnet.com/Cart/index/749415743.html

誰說做甜點一定要用麵粉才可以
其實改用鬆餅粉來做的話超方便的喔!!
而且無須調整粉類比例，只要直接使用就可以了

今天用鬆餅粉示範這道 #蔓越莓司康
可以說是烘焙小白必學食譜
想當初在社區大學上課的時候，入門課程就有這一道
學會之後還可以根據個人喜愛變化成各種口味
就如同我前幾天所說的
只要加入不同的材料就可以變化出不同的吃法
不只家常菜可以，連烘焙點心也是一模模一樣樣的概念
舉例：原味司康➜蔓越莓司康➜蔓越莓堅果司康

就讓我們一起開啟司康系列的偉大航道吧~

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✏️【材料如下】
九州七穀原味鬆餅粉 ...1包
無鹽奶油 ...50克(切成小塊後放冰箱冷藏備用)
牛奶 ...30cc
雞蛋 ...1顆
蛋黃 ...1顆
蔓越莓 ...適量

🍳【蔓越莓司康的做法如下】
❶ 將鬆餅粉和奶油搓成砂粒狀，加入一顆全蛋和牛奶，用刮刀輕輕攪拌，按壓成團(不要用揉麵的方式)。
❷ 麵團壓平，鋪上蔓越莓乾，將麵團對折再壓平，重覆以上動作三次，稍微整形後的麵團用保鮮膜封好，放進冰箱冷藏一小時。
❸ 麵團取出後，用擀麵棍擀成2-3公分的厚度(大約一個指節)，用刀切成8等份，放上烤盤後刷上一層蛋黃液。烤箱180度，時間15-20分鐘，出爐後可單吃或是搭配果醬、奶油一起吃。

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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧

料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️

圖文版： https://anyray0127.pixnet.net/blog/post/118847391
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《所需材料》

中筋麵粉 250g
奶油 70g
泡打粉 12g
砂糖 70g
牛奶 80ml
雞蛋 1粒

《蔓越莓司康》
前陣子嘗試做司康後，就覺得意外的好吃。
這次來做做看「蔓越莓」口味的司康。
感覺蔓越莓風味的司康，比原味的好吃點。
酥酥的口感，酸甜的風味。

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