[爆卦]蔓越莓乳酪麵包新竹是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇蔓越莓乳酪麵包新竹鄉民發文沒有被收入到精華區:在蔓越莓乳酪麵包新竹這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 蔓越莓乳酪麵包新竹產品中有17篇Facebook貼文,粉絲數超過8,708的網紅YEH 小葉美食旅遊頻道,也在其Facebook貼文中提到, #Bliss捲捲 #巨城快閃 Line@訂購:@922jubky 快閃期間|9/1(三) - 9/30(四) 快閃地點|巨城購物中心七樓(乾杯燒肉前) Bliss捲捲是在新竹南寮的肉桂捲工作室 之前需要透過自取、低溫宅配方式購買 九月份會在新竹巨城七樓舉辦快閃活動 主廚是藍帶廚藝學院甜點高...

蔓越莓乳酪麵包新竹 在 鄭大更?大食い 台北·新北·桃園美食日記 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 02:19:22

查理布朗貝果-團購 (訂購鏈接置於ig個人主頁) 傳説中讓人願意等上一個半月 團購界最厲害的水嫩系軟Q貝果 開團來啦! 據說一直在大缺貨的狀態 原本也是抱著嘗試看看的心情 好奇到底大家說的超好吃有多厲害 吃過才知道 真的是超喜歡的才推坑大家 跟以往韌韌又乾的貝果完全不同 口味很多12種口味任你搭~ ...

蔓越莓乳酪麵包新竹 在 YEH 小葉 ⁂ 新竹 美食旅遊頻道 Instagram 的精選貼文

2021-09-03 10:34:07

// Bliss捲捲 #巨城快閃 Line@訂購:@922jubky 快閃期間|9/1(三) - 9/30(四) 快閃地點|巨城購物中心七樓(乾杯燒肉前) Bliss捲捲是在新竹南寮的肉桂捲工作室 之前需要透過自取、低溫宅配方式購買 九月份會在新竹巨城七樓舉辦快閃活動 主廚是藍帶廚藝學院甜點高...

蔓越莓乳酪麵包新竹 在 喜多食旅手札 - 新竹/台中/日本各類食、旅資訊 Instagram 的最佳解答

2021-08-18 12:27:31

位於新竹市中心,每天中午熱騰出爐的塔可烘焙。 大概四到六個月前介紹過的塔可,在疫情期間變化出了許多新口味的麵包,因為自己有在店家群組裡,每天看很多固定客訂購的那些品項,看到我都有點好奇所以前來囤貨。 之前推薦過的鹽可頌、巧克力豆豆一直都還是店裡的常青品項,這次吃的比較不一樣種類也比較多,就挑幾款...

  • 蔓越莓乳酪麵包新竹 在 YEH 小葉美食旅遊頻道 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-28 21:02:38
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    #Bliss捲捲 #巨城快閃
    Line@訂購:@922jubky
    快閃期間|9/1(三) - 9/30(四)
    快閃地點|巨城購物中心七樓(乾杯燒肉前)

    Bliss捲捲是在新竹南寮的肉桂捲工作室
    之前需要透過自取、低溫宅配方式購買
    九月份會在新竹巨城七樓舉辦快閃活動

    主廚是藍帶廚藝學院甜點高級班的高材生
    嚴選了各國的優質食材及在地小農有機食品製作
    讓喜愛肉桂捲的朋友,品嚐最純粹的味道!
    使用日本頂級凱薩琳麵粉、日本上白糖
    法國頂級藍絲可發酵奶油、法國鹽之花
    農會雞蛋、小農鮮奶、中藥行高級肉桂粉製作
    每顆肉桂捲口感濕潤柔軟、保濕性特高
    搭配店家建議的食用方式加熱回烤
    就能吃到與剛出爐時一樣美味的肉桂捲

    家人一看見Bliss捲捲說:「哇~有帽子的肉桂捲」
    每個口味有豐富的配料,視覺效果相當澎湃
    盒裝販售四入$500(原價$520) / 六入 $700 (原價$760)

    ▫️純粹的肉桂捲 $120👍
    肉桂捲撒上台灣有機黑糖粒及肉桂粉
    烤過之後還是能感受得到明顯的顆粒感

    ▫️黏TT肉桂捲 $130 👍
    美式黏TT肉桂捲與美國核桃結合
    濃郁迷人的肉桂香、令人驚艷的美式好味道
    甜度相較下偏高,適合搭配茶飲一起享用

    ▫️香檸乳酪桂捲 $120
    從美式肉桂捲的奶油餡延伸出來的
    檸檬乳酪抹醬,以美式奶油糖霜為發想
    檸檬碰上肉桂我認為滋味非常創新
    清香酸甜的檸檬味平衡了整體
    適合喜歡嚐鮮的朋友,個人認為接受度會分為兩極

    ▫️濃厚可可捲捲 $150 👍
    內層灑滿法芙娜可可粉
    淋上Cacaoberry 75%苦甜甘那許
    高濃度的可可味,讓我愛不釋手
    此款沒有含肉桂,適合不敢吃肉桂的朋友

    ▫️焙茶脆脆捲捲 $130 新口味登場 👍
    鬆軟的麵包,搭配焙茶內餡
    上層是脆脆的焙茶酥粒
    整體茶味十足,還製造出多層次的口感
    此款沒有含肉桂,適合喜愛茶味的朋友
    會在快閃尾聲出現,有興趣者請準時鎖定!

    ▫️雪花酥 一包$270/四包$1000
    主要的原物料有奶粉、棉花糖
    口感牛軋糖相似,卻沒有這麼黏膩
    綜合口味:草莓Oreo/髒髒濃可可/核桃蔓越莓

    草莓Oreo:草莓果乾與Oreo結合,酸甜不膩口
    果乾還有類似果糖的口感,香甜又有嚼勁

    核桃蔓越莓:經典口味,有添加新鮮核桃
    葡萄乾、蔓越莓,整體口感豐富有層次

    髒髒濃可可:我最喜歡的口味之一
    主要使用法芙娜可可粉搭配微量的咖啡酒
    香氣濃郁、甜中帶甘,味道神似提拉米蘇

  • 蔓越莓乳酪麵包新竹 在 喜多食旅手札 Facebook 的精選貼文

    2021-08-12 22:11:29
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    位於新竹市中心,每天中午熱騰出爐的塔可烘焙。

    大概四到六個月前介紹過的塔可,在疫情期間變化出了許多新口味的麵包,因為自己有在店家群組裡,每天看很多固定客訂購的那些品項,看到我都有點好奇所以前來囤貨。

    之前推薦過的鹽可頌、巧克力豆豆一直都還是店裡的常青品項,這次吃的比較不一樣種類也比較多,就挑幾款我喜歡且有印象的加以介紹,不過因為喜歡冰麵包這張,所以順序要從第二張開始喔!

    四葉鮮奶不生吐司,詢問了店家是全鮮奶製作,口感軟綿帶淡淡的奶香,也保持了一定的彈性增加咀嚼上的口感,外表看起來不起眼但在整體表現上很優秀非常的好吃。雷島鹽可頌,與一般鹽可頌的麵體比較不同,它的韌性再高一點有點像是在咬法棍但卻又沒有法棍的硬與乾口,風味上我認為麵粉、鹽的香氣很突出,如果吃膩普遍油量高的鹽可頌,可以試試看這款雷島。

    哈斯系列終於出小顆的,之前想買都因為太大顆作罷,三款口味的麵體都非常Q彈,餡料就像老闆為這個系列取的名字「料很多系列」一樣,紅豆甜度剛好、蔓越莓乳酪丁酸甜鹹香互補,不過堅果的部分可能需要再留意一下前置動作,油耗味有點竄出。德腸這款麵包的頂部裂痕處非常的香,德腸也特意選過相當脆口美味。

    其他還有冰麵包、紅豆吐司、司康,不過冰麵包大概在這裡形容一下,奶油非常清香滑順,可惜麵體可能需要調整,因為冷凍的關係麵包水分流失的比較嚴重導致吃起來偏乾。司康則是中規中矩,質地上若能捨棄一點Q度增加鬆口感會更棒。

    塔可算是我固定一段時間會回訪的店,一開始去的時候總有一種~這究竟該歸類在日歐還是偏傳統的麵包店呢?不過在這幾個月下來,其實能看到他們的求新求變,選用的材料無論是法國的T80、伊思尼奶油還是日本的鳥越製粉,都能見得老闆對於品項不斷研究的認真與執著,相信再一段時間,塔可會越來越有完全體的感覺。

    四葉鮮奶不生吐司$100/雷島鹽可頌$40/哈斯系列$79
    石臼蜜汁德腸$55/黑糖麻糬抹茶紅豆吐司$95/司康$50/冰麵包$50

    📍新竹市北區中央路98號
    ⏰12:00-20:00(售完提早打烊)週日公休
    ☎️0916977732

    #新竹美食 #鹽可頌
    #新竹麵包店 #新竹下午茶
    #新竹市 #東門市場 #生吐司
    #喜多吃新竹 #hsinchu
    #hsinchufood

  • 蔓越莓乳酪麵包新竹 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-02 22:21:45
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    今天不分享防疫便當,分享一家我們社區連兩週團購的新竹貝果工作室-May-手工貝果.咖啡.烘焙 -

    我喜歡貝果,這家新竹手工貝果,我觀注他們粉專很長一段時間,知道他們一三五下午會到馬偕附近擺攤面交,馬偕離我們家不算太遠,但我很難在有機會在平日下午到馬偕。
    就這麼一邊觀注著,一邊居然等到他們要拓展外送範圍的機會,我馬上詢問外送到我們社區的可能性,於是終於吃到了!
     
    May貝果,五月貝果嗎?我五月壽星耶....
     
    初體驗,先把當天出爐的貝果全部口味各點一顆,
    我們家還沒吃完呢!已經有鄰居詢問:還會再開團嗎?
     
    其實,憑粲粲兩句話,我也是打算找機會回購的啊!
     
    *髒髒貝果
    幾年前流行過髒髒包,各種口味或麵體的髒髒包的共通點就是上面灑了滿滿的粉,可可粉或抹茶粉或奶粉或草莓粉,最經典的當然是灑可可粉,感覺最髒啊!哈哈。
    因為貝果上灑滿了可可粉,我怕它隔天就受潮,賣相比較不好,所以拿到的當晚就忍痛吃了。(晚上...不能吃甜點啊)(只好破戒)
    結果一切開貝果,可可口味的麵糰裡還有滿滿的苦甜巧克力醬啊!
    我讓粲粲用叉子插貝果來吃,他還是吃得滿嘴,吃完一塊,說:
    『這是我吃過最好吃的貝果了!』
    這小子,其實平常講話還滿毒舌的(傷腦筋),但吃到好吃的東西,絕對不吝於大力讚美。
    (對於其他人事物,希望他也不吝讚美)
     
    除了髒髒貝果是當天晚上吃掉,後來都是當早餐。
    我的習慣是都先把貝果冰冷凍,要當早餐的前一晚放冷藏退冰,隔天早上對半橫切後...有時用蒸的有時用烤的。
    May貝果我選擇用烤的,而且是先烤再橫切,貝果表面噴點水,170度烤5分鐘。
     
    *洋芋培根
    有加黑胡椒粒,粲粲覺得稍辣但還可接受,有加黑胡椒所以比較香,培根搭配略帶顆粒狀的馬鈴薯泥,鹹香度剛好。
     
    *葡萄奶酥
    葡萄乾不少,但搭配貝果的麵包體,份量剛好,奶酥的奶香香得挺優雅的。
     
    *芋泥肉鬆
    May貝果的芋泥都是吃得到芋頭顆粒的,塞了不少肉鬆,再次見證芋頭和肉鬆是好朋友!
     
    *蔓越莓乳酪
    摻了貝果麵包體摻了蔓越莓果乾,內餡是酸酸甜甜香香乳酪餡。
    粲粲早餐時通常吃了水果,澱粉類食物就吃不多了,我給了他兩種口味貝果各1/4個,總共才半個,他也吃不完。
    但那天他特地來跟我報告:
    「媽媽,我吃太飽了,所以蔓越莓乳酪貝果我只咬了一口,可是很好吃,『所以,下次還要再買。』」
    都指定了,當然要回購啊!
     
    *經典巧克力
    跟髒髒貝果的巧克力醬內餡不同,這款是巧克力豆內餡,烤過之後,巧克力微融,也是相當迷人!
    苦甜巧克力,不會太甜,也不至於是大人味的苦香但不甜,是大人小孩都能接受的口味。
     
    *芋見奶香
    如果不想吃芋泥與肉鬆的組合,只想吃純粹芋泥,可以選這款。
     
    *起司起司
    貝果表面灑了鹹香起司,而且裡面包了滿滿起司塊,真是名副其實的”起司起司”!
    回購口味之一!
     
    *伯爵香橙
    酸酸甜甜帶有香橙香氣的乳酪有檸檬凝乳的fu,搭配伯爵特別的香氣,相當別樹一格,
    粲粲不習慣伯爵的味道,講了兩次”有一種奇怪的味道”,看來是款大人味口味啦!
     
    May貝果的口感是Q韌,有貝果應有的嚼勁,但絕不會難咬。
    有些貝果用烤的表皮會硬,例如好市多貝果....我也喜歡好市多貝果,因為c/p值很高,但好市多貝果我一定用蒸的,用烤的就算有噴水我還是都烤得硬硬的。
    May貝果剛烤好是表面是微酥,放冷了咬起來是脆脆的(薄脆),不至於硬掉難咬哦!
    價格方面,很多家貝果動輒五、六十,May貝果在45-55之間,我個人是覺得不貴,而且口味多又吸引人。
     
    新竹好吃貝果工作室,推薦給也喜歡貝果的大家囉!
     
    May-手工貝果.咖啡.烘焙

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