｛食畫食說🥑X 台灣品牌ENJOY101 = UnSac喫貨袋♻️｝
今天想跟大家說一說，關於「食畫食說 」在喫貨袋上，到底畫了些什麼？而又為何而畫呢？
★目前，共有兩種款式& 兩種尺寸：墨綠色的台灣水果 & 湖水綠台灣小吃。
袋子上畫的都是「台灣的特色食物 」，應該都有吃過吧(笑)？而今天想要特別介紹的是，出現在墨綠色的UnSac喫貨袋上，有個如紅寶石般的水果，就是「蓮霧 」。
★為什麼Irene想把「蓮霧 」畫在喫貨袋上呢？
一來是，「蓮霧 」有個美稱，叫台灣水果奇蹟之一(哇～)，其中又以「黑珍珠」為最出名。二來是，Irene我發現，說到台灣水果，比較少人會提到「蓮霧 」，但台灣的「蓮霧 」卻是如此美味！因此～就讓我們藉由UnSac喫貨袋的插畫，來認識一下這美麗的水果吧。
🍎別名：天桃、水蒲桃或洋蒲桃等等，因其果實長得像鈴鐺，也有人稱之為bell-fruit。
🍎營養價值：蓮霧味甘，營養成分含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等，帶有特殊的香味，是天然的解熱劑。由於含有許多水分，在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用，在台灣，民間還有「吃蓮霧清肺火之說」。
🍎挑選與保存：可以從肚臍來判斷其成熟度，肚臍裂得越開表示越成熟也就越甜，而蓮霧的表面狀態，表皮光滑細緻無裂痕或斑點是最好的狀態，最後用手秤重量，越重代表長得越紥實，也越清脆多汁。
🍎🍎🍎註：
蓮霧，熱量極低，且水分含量高、糖分少，推薦給想要減重的朋友們喔。
--------- 關於 #UnSac喫貨袋 ------------
💚一款用食品級矽膠布(跟嬰兒奶嘴的材質一樣喔) 製成的防漏環保食物袋。
💚質地摸起來相當扎實，有實在的厚度。
💚可使用於電鍋、微波爐、冷凍、冷藏。
💚可以裝麵包、湯麵、炒飯、手搖飲料、媽媽的愛心早餐、爸爸的愛心水果等等。
💚目前共有兩款選擇：墨綠色的台灣水果&湖水綠台灣小吃。
--------- 關於 #UnSac喫貨袋規格 ------------
💚(平放)尺寸: 30X27公分 (正負1公分)。
💚容量: 3.5公升。
💚重量: 150公克 (正負10公克)。
💚整體耐溫: -40~ 150度C。
💚產地: 台灣。
#一個能善待自己跟環境的商品
#用這一袋共創美好的下一代
#食物袋 #環保 #純素插畫 #台灣特色
#食畫食說 #UnSac喫貨袋 #ENJOYIOI
#矽膠布

｛食畫食說🥑X 台灣品牌ENJOY101 = UnSac喫貨袋♻️｝
收到喫貨袋後，不知道大家有沒有仔細的欣賞過上面的插畫呢？還是都迫不及待的，馬上拿出去使用了呢？今天想跟大家說一說，關於「食畫食說 」在喫貨袋上，到底畫了些什麼？而又為何而畫呢？
★目前，共有兩種款式& 兩種尺寸：墨綠色的台灣水果 & 湖水綠台灣小吃。
袋子上畫的都是「台灣的特色食物 」，應該都有吃過吧(笑)？而今天想要特別介紹的是，出現在墨綠色的UnSac喫貨袋上，有個如紅寶石般的水果，就是「蓮霧 」。
★為什麼Irene想把「蓮霧 」畫在喫貨袋上呢？
一來是，「蓮霧 」有個美稱，叫台灣水果奇蹟之一(哇～)，其中又以「黑珍珠」為最出名。二來是，Irene我發現，說到台灣水果，比較少人會提到「蓮霧 」，但台灣的「蓮霧 」卻是如此美味！因此～就讓我們藉由UnSac喫貨袋的插畫，來認識一下這美麗的水果吧。
🍎別名：天桃、水蒲桃或洋蒲桃等等，因其果實長得像鈴鐺，也有人稱之為bell-fruit。
🍎營養價值：蓮霧味甘，營養成分含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等，帶有特殊的香味，是天然的解熱劑。由於含有許多水分，在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用，在台灣，民間還有「吃蓮霧清肺火之說」。
🍎挑選與保存：可以從肚臍來判斷其成熟度，肚臍裂得越開表示越成熟也就越甜，而蓮霧的表面狀態，表皮光滑細緻無裂痕或斑點是最好的狀態，最後用手秤重量，越重代表長得越紥實，也越清脆多汁。
🍎🍎🍎註：
蓮霧，熱量極低，且水分含量高、糖分少，推薦給想要減重的朋友們喔。
--------- 關於 #UnSac喫貨袋 ------------
💚一款用食品級矽膠布(跟嬰兒奶嘴的材質一樣喔) 製成的防漏環保食物袋。
💚質地摸起來相當扎實，有實在的厚度。
💚可使用於電鍋、微波爐、冷凍、冷藏。
💚可以裝麵包、湯麵、炒飯、手搖飲料、媽媽的愛心早餐、爸爸的愛心水果等等。
💚目前共有兩款選擇：墨綠色的台灣水果&湖水綠台灣小吃。

--------- 關於 #UnSac喫貨袋規格 ------------
💚(平放)尺寸: 30X27公分 (正負1公分)。
💚容量: 3.5公升。
💚重量: 150公克 (正負10公克)。
💚整體耐溫: -40~ 150度C。
💚產地: 台灣。

#一個能善待自己跟環境的商品
#用這一袋共創美好的下一代
#食物袋 #環保 #純素插畫 #台灣特色
#食畫食說 #UnSac喫貨袋 #ENJOYIOI
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🇯🇵北海道煙燻大干貝（一袋一公斤約莫70-72顆）

北海道空運直送✈️
這純手工乾干貝是耀聞之前在日本旅遊的途中最愛吃的零食之一
鮮味甜美由北海道大海孕育的帆立貝，收穫後，經處理取出閉殼肌（干貝）；為了產出高品質的乾貝柱，得用上一個月，慢慢的在太陽底下曬乾熟成；如果心急想一口氣乾燥的話，不僅貝柱會很容易裂開，鮮味成分熟成的過程也會受到影響，因此要曬出高品質的成品可是相當辛苦的活呢。

這不止可以直接吃 還可以熬湯呦！

頂級干貝外型：越大、越完整越貴，日本商嚴選給耀聞的ほたて(北海道）
堪比50元硬幣‼️

🇳🇿紐西蘭紅寶石梨

紐西蘭培育出的特殊梨品種，外觀火紅討喜，透著淡淡花果香，口感甜脆多汁，不須削皮洗淨後即可食用。

是由中國紅梨、日本梨、歐洲梨嫁接的後代，結合了這3種梨的優勢，所以它擁有中國紅梨美麗的外觀、日本梨不用削皮的特點以及歐洲梨的細膩口感。

帶有鐵、維他命C、果膠、蛋白質、胡蘿蔔素、纖維等多種對人體有益的營養成分

🌟長崎甘香枇杷12/15玉禮盒
枇杷是生津滋潤之物，果實性平味甘，男女老少都適宜食用。
甘香枇杷碩大的果實是一般枇杷的2-3倍大，屬枇杷中的逸品，濃郁香氣及多汁是其特色！

🌟愛媛藍莓一箱10小盒
🌟靜岡藍莓一箱12小盒

特色：果粒大顆飽滿，口感硬脆不軟爛、甜度高不帶酸度。

營養成分：
富含最高抗氧化劑的水果
包含有：顧眼睛👀的花青素、維生素A、維生素B群、維生素C、維生素E…等抗氧化劑，以及對抗細菌的礦物質硒、銅、鋅，還有增加體內血紅素與血液攜氧能力的鐵，因而吃藍莓能夠增強免疫統，促進血液循環，避免疲勞、貧血、感冒的症狀發生。

🌟愛媛中島犬12玉蜜柑禮盒
🌟愛媛中島便15玉蜜柑禮盒
🌟愛媛蜜柑M規格原箱五公斤

日本蜜柑皮薄、無籽、水份多
放置果皮顏色轉深、果皮上之毛細孔擴張，屆時做食用甜度跟香氣較佳。

營養價值：
除了有抗癌、提升免疫力、預防生活習慣病等功效以外，蜜柑更是日本農林水產省所蓋章認證，具有防止骨質疏鬆症效果的健康天然食材。

🌟紐西蘭sun gold 黃金奇異果
原箱18顆大果規格

此為新改良的紐西蘭奇異果，又稱【金圓頭奇異果】

此為歷經10多年才在培育成功的新品種，為這二種品種的混合品種
同時擁有了綠色奇異果的高維生素以及黃金奇異果的高甜度。
而且SUN GOLD的GI值非常低，GI值就是促值血糖上昇的指數，他的GI值為49，是低糖升水果哦。
甜度高又低糖升，難怪這麼的受歡迎了。

🌟泰國黑象牌金枕頭榴槤

果肉飽滿、肉質細膩、綿密柔嫩、乳酪味濃，口感滑順。
一般金枕頭榴槤未熟成前須常溫放置不可冷藏，辨別熟成度是否足夠，能否撥開食用有以下三種方式
1:榴槤果皮轉金黃、果次尖端變軟、以及果皮裂開。
2:裂開之果實，可從裂縫中聞是否有散發出濃郁的榴槤香氣。
3:裂開之果實，可用手或器具輕戳果肉、確認果肉以軟、果色為金黃色尚可撥開食用。
若有裂開之果實未達以上三種情況，須把殼覆蓋回去繼續常溫放置悶熟。

🌟高知赤肉哈密瓜5L一盒兩玉
🌟熊本紅肉哈密瓜5L一盒兩玉

哈密瓜甜度及水分是否足夠可從外皮辨識出，果皮上的瓜紋越繁瑣細緻綿密，瓜紋如浮雕般明顯
其放置熟成後的甜度，香氣、水分都會非常充足。
空運新鮮商品蒂頭枝梗都會非常翠綠硬挺、須放置蒂頭枯垂、底部原點稍軟
屆時再做食用、可食用之果肉會較多、也是最佳賞味時間。

🌟屏東鑽石黑糖蓮霧禮盒
一箱3.2公斤（約莫13-15顆）
外銷規格，甜度及粒頭會比一般黑糖芭比蓮霧更大更甜呦。

🌟屏東黑香芒果一箱12顆
未熟成即可聞到獨特的龍眼香氣，果皮為綠色，放置熟成後甜度爆表💥

🌟枋山愛文芒果一箱15顆
農家嚴選果實，香氣濃郁甜度高，需放置常溫2-3天後即可食用。

#耀聞水果世界
#台中市南屯區公益路二段931號
☎️04-2382-1555

如何讓甜柿生更多水果?富有甜柿需要修剪嗎?甜柿如何修剪?富有甜柿開花不結果，富有甜柿不開花怎麼辦?

果樹開花結果研究: 有些果農(種植柿子，蓮霧，芭樂，龍眼，荔枝，水梨，芒果，蘋果，石榴，百香果等)會用殺蟲劑，有機磷噴果樹葉來催花(有效)，但是有毒素政府已明令禁止, 因此有些農民會用果樹幹環刻, 剃光頭, 蓋紗網兩個月或者灌入海水來催花，這些確實證實都有效，但以上每種方法都對果樹有不良的傷害和影響，後來有農民採用輕度修剪證明對果樹催花開花結果效果不錯，輕度修剪就是修剪掉約3分之1 果樹枝葉讓陽光能穿透整顆蓮霧到達地面。 此方法我已經採用多年證明正確修剪有自然的健康的催花效果， 建議各位網友開始做正確的修剪， 一般果樹修剪後三個月後就會開花結果，修剪的一些技巧可參考我的果樹修剪影片，每一支影片都是長時間驗證過，符合果樹生長科學有效的方法。

https://youtube.com/playlist?list=PLthpt3wMIBvd5XitudaVPmL-DpPBbHvRL

果樹修剪最佳時間點:
1. 常綠水果樹，如芭樂，蓮霧，龍眼，芒果，百香果等: 春天前2周 (1月)，秋天 (9月)
2. 冬眠水果樹，如桃子，蘋果，水梨，石榴，李子，柿子等: 春天前2周 (1月)

很多網友果樹不開花結果問題，一般都是未能正確修剪或沒有修剪造成的。

庭院果樹修剪要領和技巧，富有甜柿修剪方法，果樹修剪時機，柿子何時修剪，柿子修剪後多久開花，柿子多久結果。修剪3個月後柿子開花結果，修剪7個月後柿子成熟，可採收。
柿子繁殖方法: 可用空壓法或嫁接法。柿子每年都會休眠過冬，休眠期所有葉子都脫落，修剪最佳時機為1-2月。

柿子有甜柿與澀柿兩種，甜柿可以直接食用，澀柿則需要人工脫澀後方可食用。柿子的營養素十分豐富，柿子中含糖15%，含有蛋白質1.36%，脂肪0.57%，以及含有大量的胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖、果糖及鈣、磷、鐵等礦物質，粗纖維等元素和多種維生素，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。與蘋果相比，除了鋅和銅的含量蘋果高於柿子外，其他營養成分均是柿子占優。
#甜柿開花
#果樹修剪
#pruning
#何時柿子修剪
#when pruning
#persimmon pruning

這次多多跟著六龜林大哥來到了他的果園，發現除了蓮霧之外，還有芭樂，這兩種在韓國不常見的水果，立刻吸引了多多的注意。就讓我們跟著多多一同進入他的神奇探險吧！


〔多多探險小筆記〕
1臺灣蓮霧
說道蓮霧，大家想到的可能會是屏東一帶的「黑珍珠」，但卻往往不知高雄六龜一帶，有著著名的「黑鑽石」。兩種蓮霧皆是當地農民細心培養的蓮霧種類，而後又有紫蜜蓮霧、砲彈蓮霧、巴掌蓮霧等種類出現。

2蓮霧營養價值
行政院衛生署編定「台灣地區食品營養成分資料庫」蓮霧成分分析：
「每100g蓮霧中，含有熱量34 Kcal，水分90.6g，粗蛋白0.5g，粗脂肪0.2 g，碳水化合物8.6g，粗纖維0.6g，膳食纖維1.0g，灰份0.2g，維生素B1 0.02 mg，維生素B2 0.03 mg，菸鹼素 0.03 mg，維生素B6 0.03 mg，維生素C 6.0 mg，鈉 25mg，鉀340mg，鈣28mg，鎂13mg，磷35mg，鐵1.5mg，鋅0.2mg。」

3穿插在影片中的荖濃溪
荖濃溪來自於布農族語「laku laku」，意指「兇猛不定的河水」，在laku轉譯為中文時就變成了荖濃。讀「laku laku」時，覺得「ku」的發音非常像石頭滾動在河中的擬聲詞，或與中文「洪水」之「洪」，「鴻鳥」之「鴻」有異曲同工之妙。洪字，从水，共聲。共聲，口腔共鳴空隙較大，以表「大」之物，故大水曰洪，大鳥曰鴻。「ku」之音在布農族之先民擬聲之時，亦可能有所關聯。

※拉阿魯哇語稱荖濃溪時為「Sakulahlu Taunguara」，仔細看拼音亦會發現使用到了「ku」、「la」的發音。

〔今日美食地址〕
幸運草餐廳：高雄市六龜區14鄰中庄192之25號

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#臺灣水果#六龜#支持臺灣農民