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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅跟著多多一起走Dada Kim,也在其Youtube影片中提到,這次多多跟著六龜林大哥來到了他的果園,發現除了蓮霧之外,還有芭樂,這兩種在韓國不常見的水果,立刻吸引了多多的注意。就讓我們跟著多多一同進入他的神奇探險吧! 〔多多探險小筆記〕 1臺灣蓮霧 說道蓮霧,大家想到的可能會是屏東一帶的「黑珍珠」,但卻往往不知高雄六龜一帶,有著著名的「黑鑽石」。兩種蓮霧皆...
蓮霧營養 在 RickTsai?? Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 09:49:00
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蓮霧營養 在 馨儀Grace??♀️形象顧問 Instagram 的精選貼文
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蓮霧營養 在 。Hannah。 Instagram 的最讚貼文
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蓮霧營養 在 跟著多多一起走Dada Kim Youtube 的最佳貼文
2021-03-02 19:00:18這次多多跟著六龜林大哥來到了他的果園,發現除了蓮霧之外,還有芭樂,這兩種在韓國不常見的水果,立刻吸引了多多的注意。就讓我們跟著多多一同進入他的神奇探險吧!
〔多多探險小筆記〕
1臺灣蓮霧
說道蓮霧,大家想到的可能會是屏東一帶的「黑珍珠」,但卻往往不知高雄六龜一帶,有著著名的「黑鑽石」。兩種蓮霧皆是當地農民細心培養的蓮霧種類,而後又有紫蜜蓮霧、砲彈蓮霧、巴掌蓮霧等種類出現。
2蓮霧營養價值
行政院衛生署編定「台灣地區食品營養成分資料庫」蓮霧成分分析:
「每100g蓮霧中,含有熱量34 Kcal,水分90.6g,粗蛋白0.5g,粗脂肪0.2 g,碳水化合物8.6g,粗纖維0.6g,膳食纖維1.0g,灰份0.2g,維生素B1 0.02 mg,維生素B2 0.03 mg,菸鹼素 0.03 mg,維生素B6 0.03 mg,維生素C 6.0 mg,鈉 25mg,鉀340mg,鈣28mg,鎂13mg,磷35mg,鐵1.5mg,鋅0.2mg。」
3穿插在影片中的荖濃溪
荖濃溪來自於布農族語「laku laku」,意指「兇猛不定的河水」,在laku轉譯為中文時就變成了荖濃。讀「laku laku」時,覺得「ku」的發音非常像石頭滾動在河中的擬聲詞,或與中文「洪水」之「洪」,「鴻鳥」之「鴻」有異曲同工之妙。洪字,从水,共聲。共聲,口腔共鳴空隙較大,以表「大」之物,故大水曰洪,大鳥曰鴻。「ku」之音在布農族之先民擬聲之時,亦可能有所關聯。
※拉阿魯哇語稱荖濃溪時為「Sakulahlu Taunguara」,仔細看拼音亦會發現使用到了「ku」、「la」的發音。
〔今日美食地址〕
幸運草餐廳:高雄市六龜區14鄰中庄192之25號
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#臺灣水果#六龜#支持臺灣農民
蓮霧營養 在 無毒農-友善環境的安心水果 Facebook 的最佳貼文
【無毒農水果箱】0207搶先看
年後的第一次配送,就用有機草莓、黑珍珠蓮霧、珍珠芭樂等大家最喜歡的熱門水果揭開序幕!
何大哥的果園堅持不用除草劑,讓蓮霧和滿地茂盛的青草一起長大,用鹽水灌溉,再施用有機肥,這樣雖然費工,但長出來的蓮霧很紮實細緻,不會有鬆鬆的口感!
香甜嬌嫩 #有機草莓(專屬)
細緻多汁 #黑珍珠蓮霧
營養脆口 #珍珠芭樂
清脆甜蜜 #進口蘋果
酸甜滿分 #茂谷柑
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蓮霧營養 在 愛吃分享團 Facebook 的最佳解答
台語有句俗語說『南風若透,蓮霧著甜』
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黑珍珠稱頂級珍貴的水果真的不為過,種植困難度比顧小孩還難,每顆蓮霧背後其實是一個堅持多年的辛苦農夫栽種出來了
捨棄除草劑不用,花了整整兩天除草的時候,路過的鄰居阿伯還會大罵:「哪有人這樣顧蓮霧?真是瘋子」畢竟除草劑一灑,2個小時內可以搞定的除草工作,現在變成了2天
全國蓮霧評鑑冠軍品質,堅持有機栽種方式,榮獲台灣十大傑出神農獎
✅堅持草生栽培的種植方式
✅使用有機肥澆灌
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極品黑珍珠蓮霧具有的特色,粒頭光澤透紅,外表像琉璃一點一點是甜度的累積,迸脆的口感,果實飽滿水份多到會滴汁!甜美中帶著淡雅的香氣😋
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