「低醣飲食應用圖表」 我之前已經分享過這些圖了 不過可能很多人還沒看過 所以我收集在一起，一次發送 ^^ 這兩天私訊常見問題大致都可用這些圖來解釋 如果還有不懂得再私訊我唷~ 第一、二張圖是:一天限醣60、90克舉例說明 低醣飲食重點: 1.要先找出含醣食物(醣=碳水化合物) 2.按照含醣食物的圖表估算醣量 3.澱粉類不是不能吃而是控制份量 4.多選擇全穀類澱粉而非精緻加工澱粉 5.依照每人活動量、體型、性別不同，建議醣量不同 粗略分為女生60-90克/天、男生90-120克/天 6.若有重訓或高強度運動時醣量、蛋白質要增加 第三張以後的圖，我都用15克醣為一個單位 方便大家計算 全穀根莖類 每個圖都是代表15克醣的份量 例如1/4碗飯、1/2碗麵、1/2片土司、麵包1/3個、饅頭1/3個、地瓜1/3碗都有15克醣 若你一餐吃1/2碗飯或2/3碗地瓜或1片土司就有30克醣 依此類推 澱粉加工品 有些加工品你可能不知道他是澱粉類 例如米血糕、甜不辣... 還有早餐可能會吃到澱粉加工品 乳製品也有醣類 就算是無糖優酪乳或優格含醣量也是不少 最可怕的還是乳酸類飲品或是冰淇林 有調味的乳製品醣類一定高 低脂奶或高脂奶的含醣量差異不大 水果類~ 水果類依照品種不同甜度大不同 並不是只能吃這些水果 1.瓜類(西瓜、香瓜、木瓜)水份多，可以吃1平碗 2.不確定份量的水果(芭樂、火龍果、蓮霧)，最多3/4碗 3.小顆的水果(小番茄、葡萄、草莓)一次10-13顆最安全 4.釋迦、香蕉、榴槤甜度高酌量食用 外食便當 先看澱粉估一下看是幾碗飯的飯量 例如: 用2碗飯去炒出來的炒飯 這樣就有8*15克的醣 一樣利用 全穀根莖類 的那張圖表去估算即可 閒聊時間⬇️ 低醣飲食不是要你不吃澱粉，是控制份量 但很多人到最後都變的不敢吃澱粉 這樣也不對喔 有問題就私訊我 不要變得什麼都不敢吃 或一遇到吃的就慌張 這樣人生就失去意義了 #營養師教你健康瘦 #低醣飲食 #減醣飲食 #控醣 #運動 #低卡餐 #體重管理 #營養  #運動營養  #健康  #知識 #健身房 #塑身 #健身  #health  #肌肉 #健康生活 #低熱量 #減肥 #低卡 #低醣 #美食 #減肥 #減重 #有氧運動 #無氧運動 #減醣 #低醣餐 #低醣飲食

《隱藏版高熱量食物》-第11話   大家都知道，水果富含維生素、膳食纖維、類胡蘿蔔素、花青素等營養價值，可以養顏美容。  而台灣一年四季都有好吃的水果！夏天有芒果🥭、火龍果、西瓜🍉，冬天有草莓、草莓跟草莓🍓。  但是！有些水果熱量很高！吃太多也會胖。 今天就來帶大家了解，水果要怎麼吃，才可以顧及健康，又不會變胖呢？  （👀先點右上角收藏起來，可以隨時再回來看！）   本次得獎的是🎊—— @水果、@果汁、@水果乾  🔺水果，是「碳水化合物」，而根據含糖量的多寡（有些水果很甜R～～～），造成水果的熱量差異很大。 例如，同樣100大卡，
『小番茄』可以大約吃30顆、『蓮霧』可以吃3顆半；
『鳳梨』只能吃(拇指厚) 一小片、『香蕉』只能吃(手掌長) 一根。   🔺要怎麼吃水果，熱量才不會爆棚呢？  答： 學會「份量」的概念，讓你不用秤重量，也能輕鬆吃！ （秤重量不實際、不能長久，也會切到天荒地老啊）  1. 要切塊，用『碗』裝。
（P.S. 家裡吃飯的小碗，不是碗公喔🥣） 2. 一整顆，用『拳頭』量。
（P.S. 是女生的拳頭，男生就想像比自己拳頭小一號✊🏻）   🔺一『碗』，或是一『拳頭』，都是『1份』水果。 1. 一天吃『2~4份』，剛剛好！ 2. 放在餐與餐之間吃，不配著正餐。
身體每次吸收醣類是有上限的，如果一餐內吃過多，會容易變成脂肪囤積哦！
 3. 盡量吃原型食物，果汁跟果乾，都不能代替水果～～～
（以下進行說明）  ———————————  🔺『市售果汁』 1. 通常會把渣濾掉，營養也會一起被過濾掉了。
（P.S. 便利商店賣的，有些還不是純果汁，已經是含糖飲料了，要謹慎選擇啊！）
 2. 果汁的GI值相對較高。
🔍白話文：會讓血糖迅速上升。
吃了一樣的熱量，但餓得比較快，脂肪也較容易被形成與囤積。
 3. 如果是真的想喝含糖飲料，把珍奶換成「現打果汁、不額外加糖」，是OK的~~~~~   🔺『果乾』 1. 市售果乾在製造時，為了保存及口味，會加入大量的糖和鹽。 2. 除了本身有過多額外的熱量，還會因為太好吃，讓你吃過量。
（我不相信你們芒果乾只會吃1、2片！🤪）
 3. 所以千萬不能以水果乾代替水果哦。    👼🏻大家一次都會吃多少水果呢？ 一開始有提到，水果也是碳水化合物，所以吃太多，相當於吃了好幾碗飯。   P.S. 食物沒有好與壞，只有吃的量適不適當！ 小獅子們，就從今天開始練習計算水果的份量，好嗎？😝    🙌🏻趕快轉發這篇文，救救那些把水果當飯吃的朋友吧！ 🙌🏻點右上角收藏起來，之後忘記再回來看！👀   🍏有什麼想請營養師剖析的議題、或有任何問題都可以在下方留言👇🏻👇🏻 🍏想看更多正確營養知識，歡迎追蹤 @dieti.lion 💙   #管海邊的營養獅 #隱藏版高熱量食物 #營養 #營養師#水果 #減重#減脂#減肥 #瘦身減脂 #熱量控制 #每日營養 #均衡飲食 #健康飲食 #卡路里 #卡路里控制 #水果熱量 #水果乾 #果汁飲料 #飲食紀錄 #飲食控制 #減醣飲食 #低碳飲食#低醣飲食 #highcalories #nutrition #dietitian

「低醣飲食應用圖表」一天限醣60、90克舉例說明 重點整理 1.要先找出含醣食物 2.按照含醣食物的圖表估算醣量 3.澱粉類不是不能吃而是控制份量 4.多選擇全穀類澱粉而非精緻加工澱粉 5.依照每人活動量、體型、性別不同，建議醣量不同 粗略分為女生60-90克/天、男生90-120克/天 6.若有重訓或高強度運動時醣量要增加 全穀根莖類 每個圖都是代表15克醣的份量 例如1/4碗飯、1/2碗麵、1/2片土司、麵包1/3個、饅頭1/3個、地瓜1/3碗都有15克醣 若你一餐吃1/2碗飯或2/3碗地瓜或1片土司就有30克醣 依此類推 澱粉加工品 有些加工品你可能不知道他是澱粉類 例如米血糕、甜不辣... 還有早餐可能會吃到澱粉加工品 乳製品也有醣類 ●就算是無糖優酪乳或優格含醣量也是不少 ●最可怕的還是乳酸類飲品或是冰淇林 ●有調味的乳製品醣類一定高 ●低脂奶或高脂奶的含醣量差異不大 水果類~ 水果類依照品種不同甜度大不同 並不是只能吃這些水果 1.瓜類(西瓜、香瓜、木瓜)水份多，可以吃1平碗 2.不確定份量的水果(芭樂、火龍果、蓮霧)，最多3/4碗 3.小顆的水果(小番茄、葡萄、草莓)一次10-13顆最安全 4.釋迦、香蕉、榴槤甜度高酌量食用 #運動 #低卡餐 #體重管理 #營養  #運動營養  #健康  #知識 #健身房 #塑身 #健身  #health  #肌肉 #健康生活 #低熱量 #減肥 #低卡 #低醣 #美食 #減肥 #減重 #有氧運動 #無氧運動 #減醣 #低醣餐 #低醣飲食