為什麼這篇蓮霧滷肉飯鄉民發文收入到精華區：因為在蓮霧滷肉飯這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者shinyban (甩尼班)看板BigSanchung標題[食記] 新北三重—蓮霧滷肉飯｜在地飄...
蓮霧滷肉飯 在 ꜱᴀᴛᴜʀɴ ᴋɪᴛᴄʜᴇɴ土曜日廚房｜料理食譜與日常 Instagram 的最佳解答
2021-08-20 01:28:39
【台灣美食｜手切滷肉飯佐半熟雲朵蛋】 #SOUSVpot舒肥萬用鍋 近期流行滷肉飯戰南北 有人說是滷肉飯、有人說是肉燥飯 而身為從小在滷肉飯之都三重長大的我 不論是「今大魯肉飯」、「唯豐魯肉飯」、「蓮霧滷肉飯」、「五燈獎豬腳魯肉飯」 號稱三重滷肉飯四大天王，我都是吃了好幾次 個人最喜歡的還是吃起來...
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RTfgoQk ]
作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [食記] 新北三重—蓮霧滷肉飯｜在地飄香逾四十年的滷肉飯老店
時間: Fri Aug 17 17:51:42 2018
餐廳名稱：蓮霧滷肉飯
消費時間：2018/7
地址：新北市三重區重陽路二段24巷13號
電話：02-2980-5876
營業時間: 7:00-20:00（每月第2、4、5個週日休）
每人平均價位：60
可否刷卡：否
有無包廂：無
[*BLOG：http://shinyban.pixnet.net/blog/post/463442639 ]
由於三重人口組成的關係，所以滷肉飯這種有飽足感又能補充熱量的銅板美食，一家接著一家的開
這間「蓮霧滷肉飯」從1975年營業，至今已逾四十個年頭
自五年前從原址搬到現在的重陽路上，目前是由第二代老闆接手，是許多三重人的懷念好味道
--
「蓮霧滷肉飯」位於捷運菜寮站十五分鐘腳程，距離不是太近，所以搭乘公車或是自行騎車較方便些
至於店名這件事，我原本也有點疑惑，究竟是有將蓮霧入菜？還是當地以盛產蓮霧聞名？
結果沒想到是因為老闆在小時候抓周抓到蓮霧，所以以此命名，不僅好記又具有意義呢！
雖說是超過四十年的老店，但由於在2013年才遷過新址，所以店內環境十分明亮乾淨
而許多店家是開放式的店面，所以在盛夏用餐冷氣往往不夠涼，吃到最後會汗流浹背
不過「蓮霧滷肉飯」有拉門，至少冷氣算是稍微有感受，還附有廁所，用餐感受算是不錯
店內一邊是開放式廚房，一邊則是約二十個座位，廚房的檯子上有擺放一些盛好的小菜可以拿取
「蓮霧滷肉飯」是採自助式，劃完點餐單後給店員，拿取一旁的托盤，店員就會咻咻咻的放上餐點，並且完成結帳
--
--
▲滷肉便當 $55
滷肉飯上除了肥到不忍注視的滷肉之外，還有第一次吃到的筍絲鹹菜
一旁還有滷白菜及一顆滷蛋，這樣只要$55的價格，真的是很划算！
「蓮霧滷肉飯」的滷肉真的是肥死人不償命，我真的沒辦法完全吞入口中，還是會把一些過肥的撥掉
上頭的鹹菜筍絲我是頭一次吃到，吃起來口感很滑順，有味道但不會過鹹，非常下飯
便當一旁是滷白菜跟滷蛋，滷蛋表現一般
但他們家的滷白菜我覺得有超過滷肉飯的美味程度！
燉到軟爛且帶點微辣，我非常喜歡！下次會考慮單點一份回家配白飯
--
三重的滷肉飯店家中，我只涉獵了店小二、五燈獎及蓮霧三間
而這三間中各有各的特色，我個人是喜歡「蓮霧滷肉飯」的環境跟滷白菜；「店小二」的便當配菜組合
至於「五燈獎」的部分，我就不多加評論了，價格跟口味都不對我的味
等之後嚐了十間左右再來整理個綜合評比懶人包囉！
也歡迎大家推薦我除了有名之外隱藏的滷肉飯店家~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.19.46
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1534499506.A.6AE.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: shinyban (36.229.19.46), 08/17/2018 17:52:36
→ sosevil: 搬進巷子裡面以後用餐時段交通根本悲劇 一堆違停王八蛋 08/17 18:06
推 phsman: 可以打110 08/17 18:15
→ phsman: 可以打110 08/17 18:16
那邊巷子交通真是亂的很可怕QQ
推 YshinT: 以前的白菜跟豆腐比較好吃 現在的白菜剩下辣 豆腐都沒味道 08/17 19:03
推 bojatom: 還有三民街唯豐可以試試看 08/17 19:06
推 panhoho: 滷肉飯愛好者來給個推 08/17 19:36
推 oylq2000: 蓮霧未搬遷之前較佳 08/17 19:44
推 Js1233: 還有今大啊！用餐時段一定是排隊排滿滿 08/17 19:49
今大目前已經在口袋名單中~
推 allisonpeng: 正在這用餐...環境不錯，冷氣真的不冷 08/17 19:51
推 vince4687: 看到蓮霧的便當照片再看到店小二的 都會覺得店小二只是 08/17 20:04
→ vince4687: 在賣滷肉飯風味的便當 08/17 20:04
推 sparkfen: 老實說 三重不只這幾家好吃 很多店都有賣 08/17 20:05
→ sparkfen: 我是外地人 三重滷肉飯真的比家鄉好吃 08/17 20:06
推 alanismei: 真心覺得蓮霧的滷肉飯最不油，肥肉多但油脂已被逼出， 08/17 20:09
→ alanismei: 我女生可以吃大碗的完食 08/17 20:09
推 alanismei: 但冷氣真的很不冷，這篇食記參考性不高 08/17 20:10
可能因為我是非用餐時間去吃,所以人不多冷氣比較冷
已經稍微修改內文,謝謝大家的意見:)
→ shaver: 唯豐還不錯 08/17 22:05
推 RedGrid: 推唯豐!滷豆腐必點 08/17 22:21
唯豐我上周去吃了!
但除了滷豆腐之外,其他我覺得都沒很合我口味Q_Q
食記努力產生中,到時候再跟大家分享~
※ 編輯: shinyban (36.229.19.46), 08/17/2018 22:24:38
推 ken96155339: 原來換位置了，上次經過想吃以為沒開QQ 08/17 23:00
推 HtcNewOne: 原來那個位置的違停更恐怖 旁邊還是交通幹道 08/17 23:37
推 dsa3717: 我覺得店小二的便當相當有趣 08/17 23:48
推 ararthur: 唯豐我也超不行 濕濕軟軟的飯配上那樣的用餐環境 08/18 03:23
→ ararthur: 我是今大派 湯也好喝 但小菜難吃到一個程度 08/18 03:24
推 gtrx: 唯豐唯一的敗筆就是飯的軟硬有時不穩定 不然cp很高 08/20 10:21
噓 vince4687: 今天去吃蓮霧 難吃 噓一下 08/22 01:47