#新竹外送專門店 #新竹健康餐 ⁡ 🏠美食：健人餐廚竹科店 📍地址：30074新竹市東區光復路一段389號 ⏰營業時間：11:00 - 13:30, 17:00 - 19:30，周日公休 ☎️電話：03-5795228 📲訂購連結：https://lin.ee/Z91MV38 ⁡ 感謝 #健人餐廚 邀請，體驗健人餐廚即將於9月13日至10月11日推出的中秋限定套餐! 非會員是吃不到的噢~加賴即享會員價~ 組合中包含兩種季節餐盒、吳剛伐桂花銀耳湯還有一個環保袋。 ⁡ 👑中秋限定套餐 $329 (會員價) ⁡ 👑嫦娥奔月烤豬肋排健康餐盒 $229 👑后羿射日式薑汁豚肉健康餐盒 $129 豬肋排很香，因為完全沒想到會出現在健康餐的菜單裡，所以覺得很特別。 表層有一絲一絲的肉感，裏面有軟骨跟筋的部位很好吃，表面撒的白芝麻蠻香的。 薑汁豚肉的肉片蠻厚的，咬起來卻很嫩，清清的日式醬汁味道吃起來很不膩，加上一些洋蔥，他的洋蔥不是那種一開始炒到焦味出來那樣，不是軟爛的口感，咬下去可以感覺到就是多汁又甜甜的洋蔥。 配菜的話也很用心，溏心蛋蛋黃很濃郁，蛋白扎實，不會老，青菜類很有水分，不老。 玉米蠻甜的，蓮藕片很脆口，紅紅的不知道用什麼醃漬，但不會因為醃漬而蓋掉蓮藕本身的味道。蕃薯我是整個連皮吃，沒有調味過的，可以直接吃到蕃薯的甜味! ⁡ 整個便當幾乎都是原型食物，如果常吃健康餐的人一定知道，吃久了，身體真的會讓告訴你，你正在變健康!! ⁡ 👑吳剛伐桂花銀耳湯 $35 這個銀耳蓮子湯，可以說是我在這個組合裡面最愛的! 我本身其實不太愛白木耳，但他們家的白木耳真的做到我會想一直吃! 整個湯非常清，不會過甜，清爽的口味，裡頭的蓮子煮的很剛好，有鬆的口感又不會一咬就爛。 銀耳有些部分吃起來脆脆，有些部位又跟果凍一樣，呼嚕呼嚕就吃光了。 ⁡ 👑月兔搗藥專屬提袋 $30 四款隨機出~ 袋子內會有神秘小卡噢~~ ⁡ 👑手工黑糖布丁 $30(會員價，原價60) 布丁的雞蛋香氣很夠，布丁體裡幾乎沒有孔洞，看似很有彈性，咬下去竟然是偏綿密的口感。 他們家布丁的焦糖不是固態的，是會流動的，濃稠度大概介於純蜂蜜跟水之間，不會死甜，一口布丁配一口焦糖很剛好! 整個布丁吃完，不會口渴也不會生痰，難怪是他們家熱門產品! ⁡ ⚠️非會員價錢會多$20（一般價） ⚠️未會員預訂皆一般價 ⚠️以上餐點皆可單售 ⚠️套餐內容不可補差額更換 ⁡ #popyummy新竹 #howsayhow #hsinchufood #hsinchufoodie #foody吃貨 #Taiwan #foodie #新竹美食 #新竹 #健康餐 #新竹健身餐 #健人餐廚 #你才健人你全家都健人 #新竹低GI #新竹健康餐盒 #新竹水煮餐 #豬肋排 #薑燒豬肉 #手工布丁 #布丁

在英國要吃泰國菜不難找，但要吃到擺脫英式泰菜框架的餐廳，那就少之又少。英國人愛吃 Pad Thai、冬陰功湯、各式椰奶咖哩等等，但是 Som Saa 成功跳出了這個舒適圈，在東倫敦 Spitalfields 開展出讓味蕾迸發的創意泰菜，就連我唸書時認識的一群泰國人都讚不絕口。​ ​ ​ 吃了兩次 Som Saa，都在去年疫情稍微緩和的時候，二訪時還幸運約到了共同創辦人 Tom George 為我們介紹，得到了許多寶貴的知識，雖然很想早點把這個口袋名單交出來，但中間疫情實在起伏太大，一直在等待好時機，最近疫苗打得差不多，夏天也快結束（哭），適合在不能旅行的日子回味泰國風情。​ ​ ​ 去年初正好去泰國度假了一趟，回來倫敦後特別想念幾道在台灣都不常聽見的泰國菜，沒想到全部都可以在 Som Saa 找到，特別是我心心念念的泰北香腸和泰北咖哩雞腿湯麵 (現在好像沒了)。吃慣了台式香腸和香港臘腸後，再頭一次吃到 Sai ua 泰北版本真的驚喜滿滿，是截然不同的清新香料風味。​ ​ ​ Som Saa 的兩位英國主廚 Mark Dobbie and Andy Oliver 曾師從西方泰菜圈名廚 David Thompson，加上曾在倫敦 Hawksmoor 和其他餐廳有豐富工作經驗的 Tom George，這個名字取自東南亞一種苦橙的可愛餐廳就此誕生。餐廳原本是老布料倉庫，因此還保留了很有味道的老木地板和內裝。​ ​ ​ 幾道前菜：Tod mun la 紅咖哩炸魚餅充滿滿滿的海味鹹香，配上餐廳自製的甜辣椒醬清爽開胃。Miang Kham 是我第一次聽到的菜，檳榔葉包著海鮮和辛香料的一口吃料理，在東南亞各地有不同的作法。Som Saa 家選用了英國 Dorset 的螃蟹，配上柚子、烤椰子、魚露、薑黃、辣椒等等，一口入舌能吃到海味和濃濃的南洋風情。「叢林式」的泰式沙拉 Dtam Baa，有青木瓜、蓮藕、鮮竹筍、椰子肉、酸菜、魚露等，辣度沒有在客氣調整成英國口味，值得嘉許。想念台灣蝦鬆吃法和肉燥飯味道的人，可以試試看 Laab，是泰北經典菜之一，散著濃濃油蔥香的炒絞肉包進去新鮮生菜裡一起吃，超級過癮！​ ​ ​ 幾道主菜的表現都超級讚，尤其還有蒸糯米和泰式香米一起配著吃，餐廳招牌菜酥炸全鱸魚讓人驚艷 (nahm dtok plaa thort)，魚皮跟內骨都炸得酥脆可入口，肉質卻不會過老，底下鋪得醬汁拌飯我可以連續吃三餐不會膩。​ ​ ​ 咖哩也是在倫敦少見的口味，點了 Beef Massaman (gaeng massaman neua)， 咖哩醬汁濃郁，搭配的馬鈴薯選得是 ratte potato，有種綿密柔滑的口感，與牛香搭配得很好，美中不足是牛腩部位稍微太肥了，吃多會膩。又辣又香的石斑魚綠咖哩 (gaeng baa plaa -jungle curry of stone bass)，燉得軟爛的泰國直送茄子，搭配散發特殊香氣的檳榔葉和打拋葉，好好吃。​ ​ ​ 甜點少不了經典的芒果糯米飯，雖然因為英國難找新鮮甜泰芒，而使用的是罐頭版本，但還是能解解想去泰國度假的癮。另一道棕櫚糖冰淇淋配上煎香蕉很經驗，這兩年對泰式料理稍微瞭解後，才認識到棕櫚糖的美好，不甜膩的淡淡清香轉化成冰淇淋，再搭配焦化香蕉，很棒的收尾。​ ​ ​ 想在倫敦找個有好喝調酒、有好吃泰菜、有創意泰味、有漂亮裝潢的地方，就是 Som Saa 了。​ ​ ​ An English version of this review is available at the link on my profile.​ A huge thank you to @tommggeorge for having us at Som Saa. The stories behind the restaurant are just as good as the food the team brings out. Will definitely visit Som Saa again whenever we crave a hearty Thai meal. ​ ​ ​ -​ #倫敦男子日常 #餐桌風景 #餐桌日常 #倫敦男子食譜 #英國美食 #倫敦美食 #倫敦提案 #倫敦 #londonfood #londonthaifood #londonrestaurants #londonfoodguide #thaifoodstagram #issan #northernthailand #somsaa #thaicurry 🇬🇧 🇹🇭

米芝蓮二星💫 中菜餐廳 天龍軒 位於全港最高icc Ritz Carlton酒店的102樓 餐廳走廊位閃閃發光 有特色 俯瞰葵青區及青馬大橋夜景 以澳洲鮑魚 伴有日本南瓜及酸藕片為餐前小食 前菜叫咗非常出名的蝦多士！非一般 整隻大蝦 肉質爽彈 多士脆而不膩👍🏻 鮮蟹肉蓮藕餅 平時食嘅蓮藕餅會同肉碎混埋 呢個係兩塊藉餅中間夾著滿滿蟹肉 再拎去炸 花雕蛋白蒸蟹鉗 正😍 好香花雕味 蛋白超滑！ 蜜汁西班牙黑豚肉叉燒 好出名的 要2天前預訂 黑豚食橡果大 用肩胛部位 叫咗半份 肉質軟身 不過可以再燒得香啲 脆皮炸子雞 半隻 連雞胸位啲肉都滑👍🏻 . 📍 天龍軒 尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店102樓 .