你或許吃過蓮子，但你有剝過蓮子嗎？

「自己剝，尚青！」從觀音產地直接送到你家，新鮮美味，也可以讓小朋友在家來場食農教育，只要照著我們的教學步驟，在家動動手，可以吃到最新鮮的蓮子、又可以體驗手作的樂趣唷！

#2021桃園觀音蓮花季
每年6-9月間是蓮花季，雖然今年疫情影響，不能來到觀音賞蓮花，但是只要大家一起同心防疫 #非必要別出門，一定可以度過難關，重拾往日出遊好時光。在蓮花綻放花開花落7、8天後，就結起蓮蓬囉，進入7月蓮蓬裡的蓮子已趨成熟， 蓮農們清晨就下蓮田採收，趁著新鮮趕緊手剝蓮子、去皮、去蓮心，每顆蓮子都是得來不易呢。

#體驗手剝蓮子
試試看把蓮蓬買回家，自己親手剝最新鮮！各式蓮子料理馬上上桌，真正的從產地到餐桌。

#鮮採蓮蓬DIY體驗包
一包10入，只要575元(含運費）
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小編真的覺得低溫宅配運費很貴捏！如果想要桃園區自取的朋友可以留言跟小編說喔，可以省200元運費喔！

剝蓮子教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=5lR1lWTBw6A

邀請大家一起來白河賞蓮花 吃蓮子！
感謝阿中部長在防疫記者會中代言白河蓮子，象徵疫情「連止」，今天也特別南下來白河吃最新鮮的蓮子料理、喝蓮藕茶！
防疫新生活開始！大家一起出門去！
#要記得勤洗手
#不要忘了戴口罩
#陳時中部長 #防疫五月天

【台南的夏天也能很涼爽，主廚精心料理的白河蓮子爽口料理！】

炎熱的夏天，舒適又人少的觀光景點；妳印象中的蓮子料理都是甜品嗎？台南知名西餐主廚James掌廚，打破妳對蓮子料理想像!

素食家常菜料理│豆腐很好吃的創意新做法，多加一些鷹嘴豆，滑嫩鮮美又營養酥脆的口感，好吃到吃一次就忘不了│Vegan Recipe.│EP208

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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用豆腐和鷹嘴豆做一道素食家常菜料理，創意的把營養滿滿的鷹嘴豆和豆包用豆腐夾起來，再裹上粉漿炸得外酥內軟的，非常好吃又營養，你也可以不做醬汁，直接撒點胡椒鹽就很香很好吃了，做點醬汁淋上去，可以讓孩子們更好配飯，更下飯。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
材料：
豆腐 340克
紅蘿蔔 10克
鴻喜菇 70克
鷹嘴豆 130克
豆包 1片

餡料調味料：
素蠔油 1湯匙
的醬油 1/2湯匙
香油 1茶匙
胡椒粉 適量
五香粉 適量
蓮藕粉 1湯匙

醬汁調味料:
鹽 適量
醬油 1湯匙

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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

🧧第九道年菜,　用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

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分享素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式，還是馬來式，
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0

#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食