📍高雄｜苓雅區｜流火茶坊
#塔妮吃飽飽 #塔妮吃高雄
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近期才知道原來六合路上新開了手搖飲店！
總是手上一杯手搖飲的我怎麼能錯過嚐鮮的機會呢
還沒詳細跟你們分享、就要強調這家新店真的很推薦～
主打職人手調飲品、而且這種純天然的原料
秉持這樣的心態經營著、其實在飲料裡都喝得到喔
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必須先推薦#流火茶坊 最新推出的奶蓋系列！
質地濃稠的順口芝士奶蓋實在深得我心
只是簡單的微鹹奶蓋原來和紅茶這麼速配
喜歡奶蓋飲品的朋友可以試試看他們家的芝士奶蓋～
Q凍系列也是我的心頭愛(笑) 咀嚼控一定會愛上它
Q勁十足的珍珠及淡香茶凍搭配藍莓或覆盆莓都很不錯
而且莓類富含花青素～想要養顏美容的女孩們一定要喝
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如果想要來點解膩的水果系列茶品、以下也很推喔
超吸睛的葡萄柚綠茶真的非常真材實料
都還沒喝就看得到裡頭滿滿的葡萄柚果粒
加上店家嚴選上等綠茶十分清爽‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬
鳳梨青茶也是很推薦在夏天來個一杯的品項
原本還蠻怕鳳梨的酸味、想不到這喝起來完全不會酸
搭配爽口的回甘青茶讓鳳梨的天然酸味更加柔順好入口
將酸味取而代之的是鳳梨獨有的香味、真的很厲害
超適合喝杯鳳梨青茶再去買威力彩哈哈～旺一波
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✔️流火茶坊 @flowstar_tw
🔸葡萄柚綠茶 $55
🔸芝士奶蓋紅茶 $45
🔸鳳梨青茶 $55
🔸藍莓Q凍綠茶 $65
🔸覆盆莓Q凍綠茶 $65
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🔍#高雄美食 #六合美食 #高雄新店 #苓雅美食 #高雄飲料 #苓雅區美食 #高雄下午茶 #苓雅飲料 #苓雅區飲料 #六合飲料
🏠 高雄市苓雅區六合路56號
🕒 10:00-20:00 (週日公休)
☎️ 07-2223488
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🔖 分類 #塔妮喝飲料
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#美食 #高雄 #苓雅區 #新店報報 #外帶美食 #高雄食記 #美食摄影 #人氣美食 #台灣美食 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #高雄美食部落客 #kaohsiungfood #likeforlikes

#貝殼小廚房 #文末抽獎 #宅配美食

今天要來介紹茶控的我們的烘焙小教室，花了一個假日全家總動員DIY製作了6種甜點，包含利用萬年春的日式抹茶粉和鐵觀音茶粉製成的甜品與飲品🥧🍹

#抹茶布丁 🍮
做法超簡單也不容易失誤適合烘焙新手的一道甜點，成品也好看又好吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
𝙸𝚗𝚐𝚛𝚎𝚍𝚒𝚎𝚗𝚝𝚜/ 𝚂𝚝𝚎𝚙𝚜:
見圖，寫得不清楚的地方可以問偶們😊
其中我們還有做 #白玉糰子🍡 擺起來超搭ㄉ！
𝙸𝚗𝚐𝚛𝚎𝚍𝚒𝚎𝚗𝚝𝚜:
白玉粉(糯米粉)130g/玉米粉30g/水110g
𝚂𝚝𝚎𝚙𝚜:
將白玉粉和玉米粉過篩在一起
中間挖一個洞，將水倒入
將麵團揉到接近三光的程度(麵團光滑、盆子無麵粉、手無沾粘麵粉)
把麵團搓成糰子(不要太大顆)
以小火煮一鍋滾水，水滾後把糰子放入，煮至浮起膨脹即可
撈起後泡冰水冰鎮(使糰子更Q彈☺️)

#抹茶拿鐵
長得好像去咖啡廳點的抹茶拿鐵啊啊啊(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
𝙸𝚗𝚐𝚛𝚎𝚍𝚒𝚎𝚗𝚝𝚜:
抹茶粉5g/熱水50g/細砂糖10g/鮮奶250g
𝚂𝚝𝚎𝚙𝚜:
以80 ˚C熱水溶解抹茶粉
細砂糖加入鮮奶中
加入幾顆冰塊🧊
用湯匙背面將抹茶到入鮮奶中就大功告成拉💚

#鐵觀音奶蓋
平常在手搖店很常的就是奶蓋茶系列！沒想到自己做做奶蓋原來這麼簡單🥳
𝙸𝚗𝚐𝚛𝚎𝚍𝚒𝚎𝚗𝚝𝚜:
鮮奶油100g/細砂糖5g/海鹽2g
𝚂𝚝𝚎𝚙𝚜:
全部材料丟進去攪拌混合到平常看到的奶蓋程度就可以了！

#鐵觀音雪糕
近期很夯的古娃娃 #鐵觀音濃茶奶蓋雪糕 自己也可以動手做！重點是材料很少很簡單。當然這只是基本款，想要加外殼或其他內餡都照自己喜歡的方式增加呦🤎
𝙸𝚗𝚐𝚛𝚎𝚍𝚒𝚎𝚗𝚝𝚜:
鮮奶油250g/細砂糖20g/鮮奶90g/煉乳20g
𝚂𝚝𝚎𝚙𝚜:
鮮奶油＋細砂糖以打蛋器打發至濃稠(提起還可流動)
加入鮮奶＋煉乳(微凝固狀)
倒入模具，冰起來٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

#鐵觀音戚風蛋糕 🍰
雖然成果不是很蓬，可能是因為那天太熱，打發後的蛋白又消泡了⋯不過味道是好吃的，鐵觀音茶香味好濃郁(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
𝙸𝚗𝚐𝚛𝚎𝚍𝚒𝚎𝚗𝚝𝚜/ 𝚂𝚝𝚎𝚙𝚜:
見圖，關於烤箱預熱溫度是要維持在150 ˚C以上，而放入烤箱烤10分鐘左右時再拿出畫線(因為正常它會膨起來)，之後溫度有是要維持在140 ˚C上下將近30分鐘。

#抹茶布蕾塔
半成品很好看！外觀很像抹茶口味的菠蘿麵包，但可能是材料比例跟下方模具不搭所以導致外面已焦、內部尚未熟( ･᷄ὢ･᷅ )
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#貝殼仔抽獎中
『抽獎獎品』：
「日式抹茶粉*1 +鐵觀音茶粉*1」1位
「抹茶*1或鐵觀音茶粉*1二選一」1位
(幸運兒無須負擔運費👌🏻)

『抽獎辦法』：
①按本篇❤️並追蹤我們和 @ever_spring_tea
②將此貼文分享至限動滿24h (歡迎標記!)
③標記一位朋友並留言你最想吃我們上面做過的哪個甜點？
（E.g., @shells_veg_foodlife 抹茶布丁好讚！）

『注意事項』
〽️可重複留言提高中獎率，但須標記不同帳號
〽🈲假帳號，標記及被標記帳號皆須超過50人🙇🏻‍♀️🙇🏻
〽️抽獎截止時間: 即日起~8/13 12:00
〽️開獎後退追者列入黑名單，未來不得再參加🙅🏻‍♀️🙅🏻
〽️抽獎結果於限動公布，得獎者需主動在24h內私訊我們並回傳典藏截圖
〽️此帳號擁有保留、修改、暫停及解釋活動內容的權利

#貝殼吃宅配 #貝殼吃甜點
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[疫情相關公告-是不是有點太晚了？]
哈哈哈哈哈哈

其實從去年疫情發生以來
面對延期或是取消的作法都是比較寬鬆的
又或者是說
從開始接案 對於新人的延期或是取消
一直都是互相尊重 找尋最好的解決模式

而和我預約的新人
都一定知道我的訂金很少XDDD
（只是希望讓新人和我都有下定的感覺？
合約應該也是雙方都需負責的合約內容
並非單方面對誰有利的合約內容

回到疫情部分
從去年開始 雖然當時並沒有像現在一樣
進入二級、三級的警戒
但基本上只要新人有提出合理的需求
我都會盡力配合
二、三級基本上就更不用說了
根據政府公告 只要在政府公告禁止的時間內
皆配合新人的考量做滾動式調整XDD

但一直沒有特別詳細說明作法
好像會讓新人有點無所適從
不確定到底什麼時間該做什麼事情
（雖然敲我我都會儘快回覆）

所以在這邊統一說明一下好了
最主要的都是依據政府公告：
1.政府公告日期禁止舉辦或和原本新人預設規劃差異太大時（例如原本要辦20桌，但政府說只能50人），可以無條件退訂，也可以延期（兩年內辦理，不需額外費用）。
2.政府公告日期往後推兩個月內的新人，可以無條件延期或轉成其他拍攝項目，也不會有額外的費用，不過要是延期日期無檔期，則無法退還訂金。
3.要是新人的婚期，並沒有在政府公告的禁止日期及兩個月後，就會依照合約進行。

btw要是政府後來的公告，有涵蓋原來舉辦的日期，可依照第一條辦理。

還是把規則寫出來讓大家比較有個依據，有跟我聯繫和討論過的新人～應該都能幫我證明我很好說話？只要好好跟我說就好了XDDDD

大家一起加油～有疫苗快去打～
還沒疫苗打的～就做好防疫措施！

另外再推廣一下
疫情下的婚紗拍攝
快來找我拍一波喔XDDD
拍攝詳情：https://bit.ly/3ihmXOH

我不入地獄誰入地獄，看黃蓋化身那把切開亂世的魔刀！

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編劇：阿睿
剪輯：Sam

「三顧茅廬」是諸葛亮捏造的假新聞嗎？▶ https://youtu.be/f64fzkUclFA

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#黃蓋
#周瑜
#苦肉計

哇喔！好久沒週更了呢～有沒有很開心？
是說最近公司超忙的啊，老闆看到不知道會怎麼想？

今天要跟各位介紹的是切割膠帶非常好用的型板，真的是有夠方便
從此愛遮蓋都有可能呢～
總之在這邊分享給各位，還希望大家喜歡
偷偷在這邊許個願，希望各位把頻道分享給所有朋友
也許有機會在農曆年前訂閱破萬？

不小心喊出來ㄌ 原來是誘惑の瓶蓋

夷難牌解Q99：過水去摸牌還能攔胡嗎？
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