[爆卦]蒸餾機是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇蒸餾機鄉民發文沒有被收入到精華區:在蒸餾機這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 蒸餾機產品中有12篇Facebook貼文,粉絲數超過8,899的網紅Michelle 米雪兒奇幻樂園,也在其Facebook貼文中提到, 前一兩週突然很想吃蒸氣火鍋 來到了位於 Daly City 的 Fresh Elements 鮮元素 在 2016 年開幕之後當時馬上就來拜訪過 這幾年也陸續來過兩三次 印象都還不錯。 蒸氣火鍋是靠蒸氣將海鮮蒸熟 使用高溫蒸餾機,把蒸餾水轉化成蒸氣透過管子輸送到鍋底下層。 隨著蒸氣上升,將上層的食...

 同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,聖誕節除了吃大餐,到酒吧狂歡也是重點活動,精選今年開業的5間矚目酒吧,有開揚景色有神秘風味,各有不同賣點,立刻約朋友到以下酒吧高呼:「聖誕快樂!」 1.PIQNIQ 電話:5200 1683 地址:中環皇后大道中80號H Queen’s 27樓 營業時間:星期二至四3pm-12mn,星期五及六3p...

蒸餾機 在 畢明 Budming Instagram 的最讚貼文

2020-09-07 17:36:01

瘟疫肆虐至今,你最難忘是那些畫面?那些人面? 封城,限聚,社交距離,WFH,繁華絢麗的街道不再,人潮鼎沸的熱鬧絕跡,世界各地,不同角落,掛上一幅又一幅寂寥。連盛夏暑假,都是冷的。 這次第,最能為世人代言的,時代選中了Edward Hopper。他的名字,你未必即時着燈,但他的畫作,你一定記得。 ...

  • 蒸餾機 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的精選貼文

    2021-08-19 08:30:59
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    前一兩週突然很想吃蒸氣火鍋
    來到了位於 Daly City 的 Fresh Elements 鮮元素
    在 2016 年開幕之後當時馬上就來拜訪過
    這幾年也陸續來過兩三次
    印象都還不錯。

    蒸氣火鍋是靠蒸氣將海鮮蒸熟
    使用高溫蒸餾機,把蒸餾水轉化成蒸氣透過管子輸送到鍋底下層。
    隨著蒸氣上升,將上層的食物煮熟。
    點餐的時候可以選擇在鍋子底層加入香米或是各種煲湯食材
    好讓香氣隨著蒸氣滲透上層的食材
    而食材的味道同樣可以在烹煮的過程中流下至底成
    把香米或是鍋底的煲湯食材及煮成一鍋吸收了所有精華的鮮湯或粥。

    這次沒有訂位直接拜訪
    抵達餐廳大約接近六點
    餐廳一桌客人都沒有
    走進去詢問服務生馬上可以入座。
    後來六點多之後人潮越來越多
    也不少組客人都是有訂位的。

    醉雞 $8
    前菜點了一份醉雞
    份量十足
    不過非雞腿的部位稍微有點偏乾。

    鮮小排骨粥 小份 $10
    這次選擇了粥
    開始煮所有食材之前
    服務生就先將生米以及四塊排骨加入下層鍋中
    到最後就可以吃一碗香噴噴的粥。

    游水花蝦 一磅 $25.95
    食材有各種海鮮以及肉類
    如果人多一點的話也可以點螃蟹或是珊瑚蝦或是各種扇貝類
    點了活的水花蝦
    上桌時會用一個蓋子蓋住以防跳出來
    直接加入蒸籠中蒸。
    這種蝦子雖然不大不過超級新鮮
    肉質也很Q彈。

    上等肥牛 $16
    另外也點了一份上等肥牛
    用蒸的方式也很好吃。

    其他點了一些蔬菜類
    大白菜 $6
    豆腐 $4
    金針菇 $6
    玉米 $4
    玉米比較不推薦
    蒸起來感覺不夠熟
    吃起來偏硬不軟
    其他三種則是中規中矩。

    Fresh Elements

    Yelp: https://www.yelp.com/biz/fresh-elements-daly-city

  • 蒸餾機 在 Facebook 的精選貼文

    2020-07-29 15:04:31
    有 70 人按讚

    家晞の看世界~情有獨鍾~ 桂花味❤️❤️❤️
    💕支持本地品牌 💕支持小店
    
    自從向Scent Marketing 公司做過之後,我就對於香味,香薰嘅產品產生左興趣😊😊😊 偶然間認識到 #Be:Leaves 嘅創辦人 Henry~專業香薰治療師,佢對於香薰治療嘅熱誠同熱愛係好令人敬佩。
    
    Be:Leaves 係一個香港品牌香港製造嘅天然護膚產品公司,創辦人 Henry專誠由外國訂購蒸餾機,製作有機種植自家蒸餾嘅花水🤩🤩🤩!店內有多種唔同嘅護膚產品,精油,花水,都係選用左安全天然嘅原料而製🥰🥰🥰。而且佢地仲有開設唔同嘅課程教授自製香皂,自製護膚品...等等。
    
    我手上嘅桂花系列,有滋潤軟膏,潤唇膏同香水,桂花香水嘅香氣令人舒壓,好好聞好舒服😌😌😌 而桂花滋潤軟膏除左滋潤肌膚仲有美肌功效㗎☺️☺️☺️!另外仲有茉莉同白蘭系列tim! #sohappy💕💖
    
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    Facebook 專頁: Be:Leaves
    Instagram 專頁: https://www.instagram.com/beleaveshk/
    
    
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  • 蒸餾機 在 唎酒師夫妻的日本酒日常 Facebook 的最讚貼文

    2020-05-09 13:01:15
    有 28 人按讚

    💞【昌大廚與道後燒酎的邂逅】💞

    一直以來,這個粉專都是以清酒為主要的介紹,但實際上,燒酎在日本的重要程度不下於清酒,尤其是其低廉的價格與強烈的酒精感,使燒酎在現今的重要性越來越強,而身為酒鬼的我們,當然也要有所了解,於是就在去年底,我們夫妻在一起成為日本酒唎酒師之後,再度一起考取了SSI國際燒酎唎酒師證照,因此在介紹今天的重點前,就先幫各位科普一下燒酎的知識吧!🤓

    燒酎與清酒最大的不同就是燒酎屬於蒸餾酒,酒精含量比釀造酒要高出許多,所以通常在飲用燒酎的時候,最常見的喝法有純飲、純飲加冰、加常溫水、加熱水,甚或是製作調飲等非常多元的喝法。🍹

    燒酎在日本酒稅法的定義分為兩大類,甲類(連續式蒸餾燒酎)及乙類(單式(壺式)蒸餾燒酎),兩者定義簡單來說如下:

    甲類燒酎:將含酒精物質利用連續蒸餾機蒸餾,得到的酒精含量會稀釋到36度以下。因使用連續蒸餾的原因,甲類燒酎通常呈現無色無味,因此常常被用來做「基酒」例如以燒酎為基底釀造的果實酒,如梅酒等;或是居酒屋在節省成本的情況下,調製沙瓦的基酒。

    乙類燒酎:以酒稅法規定之物製成的麴以及水作為原料發酵出的含酒精物質,使用單式(壺式)蒸餾機蒸餾後的酒類,且酒精含量在45度以下。乙類燒酎因為只經過一次蒸餾,因此原料的風味保存的十分完整,因此乙類燒酎也被稱為本格燒酎(「本格」為日文漢字,中文意思是「真正的」,因此本格燒酎翻譯過來的意思就是『真正的燒酎』)。不過若該款酒使用了酒稅法規定之外的原料,例如添加了砂糖或酒稅法規定本格燒酎可使用的49種原料之外的材料,則不可稱為本格燒酎,只能稱作乙類燒酎。這次品飲的道後燒酎,便是包含了這兩種類型的乙類燒酎。

    說這麼多,其實只是讓文章可以看起來可以長一點(喂~~😑)

    回歸主題,一般來說,燒酎因屬蒸餾酒的關係,比清酒容易保存,價格也較清酒低,然今天介紹的這一套燒酎,物美是真的,但價格說出來嚇鼠你,主要是因為水口酒造用了很多你想的到或是想不到的原料和方法來製作,這些原料都是愛媛縣當地的特產,這也是燒酎有別於清酒單一原料的最大不同。

    這次非常感謝 #animitta酒之店 的分享,讓我有機會品嚐到不同原物料的道後燒酎,現在就請跟著照片,讓我一一來帶大家品飲吧!

    註一:哪裡買➡#animitta酒之店
    註二:有關水口酒造及道後燒酎的介紹影片,請見「animitta酒之店粉絲專頁」由代理商 #愛優提提 代表,SSI酒匠管爺的線上專業分享。(影片網址:https://www.facebook.com/watch/live/?v=180408129768154&ref=watch_permalink)

    #禁止酒駕_未滿十八歲禁止飲酒_飲酒過量有礙健康

  • 蒸餾機 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

    2018-12-24 11:00:01

    聖誕節除了吃大餐,到酒吧狂歡也是重點活動,精選今年開業的5間矚目酒吧,有開揚景色有神秘風味,各有不同賣點,立刻約朋友到以下酒吧高呼:「聖誕快樂!」

    1.PIQNIQ
    電話:5200 1683
    地址:中環皇后大道中80號H Queen’s 27樓
    營業時間:星期二至四3pm-12mn,星期五及六3pm-2am,星期日3pm-12mn,星期一休息
    詳情: http://bit.ly/2N71PaX

    近年開了不少天台酒吧,PIQNIQ是最方便,景觀也最搶眼的一間,放眼望去是繁華都市景色。不止環境出眾,食物也有保證,因為和樓下剛奪二星的法國餐廳同一集團。

    必吃小食和牛三文治,用A4日本宮崎和牛,咬下多肉汁。凍肉拼盤及芝士拼盤,都有六款選擇。甜點如朱古力撻、蘋果批亦美味。蘋果批用法國蘋果製成,味道偏酸。


    雞尾酒、香檳是主角,以Piqniq Matcha Tea最特別,加入了抹茶粉,蘋果汁及菠蘿汁等,味道酸甜中帶抹茶的味道,抹茶控可一試。Piqniq Gin Gimlet外表呈淡粉紅,口感清爽,適合女士輕嘗。價錢絕不便宜,平安夜及聖誕節當晚舉行的任飲白酒汽酒啤酒+任吃瑞士半融芝士,每位$888,是要盛裝出席的場所。

    2.Dragonfly
    電話:2777 2633
    地址:中環荷李活道10號大館10座地下
    營業時間:星期一至日5pm至深夜
    詳情: http://bit.ly/2OmqSs0

    Dragonfly是蜻蜓的英文,和近年大熱的Ophelia一樣,由知名設計師Ashley Sutton負責,感覺非常魔幻,加上位於打卡熱點大館,所以人氣極盛。一進去,會見到天花板散發熒光綠的顔色,當眼處有一巨型蜻蜓雕塑,全店有超過500隻蜻蜓鑄鐵擺設,加上一室寶石綠色的鑄鐵高腳椅,很有歐洲復古風格。


    以雞尾酒做主打,招牌飲品Dragon’s Pearls,以茉香珍珠奶茶做底,加入蜜柑,白蘭地等,微甜且帶清新的酒味,各位熱愛珍珠奶茶控,可以一次過滿足喝酒及珍珠奶茶的兩個願望。小食多元化,台式刈包、意大利粟米糕、牛油果配墨西哥紫色粟米片等。味道一般,環境取勝。

    3.Room 309
    電話:無
    地址:中環皇后大道中74號The Pottinger酒店三樓309室
    營業時間:5pm-1am,星期日休息
    詳情: http://bit.ly/2NJB8NN

    Room 309跟以上兩間人山人海的酒吧不同,這間同樣位於中環的私密酒吧,便適合追求私隱的人。位處酒店內,客人都先取得Room 309的門卡匙才能內進,又偏偏酒店三樓其實並沒房間,要先到酒吧找侍應帶路才能入內,很有玩味。

    酒吧為貫徹隱秘作風,特設Invisible Menu,主打8款清澈如水的透明雞尾酒,讓你猜不透她的真正底蘊。像Crystal Old Fashioned,用花生醬蒸餾bourbon做基底,然後利用再蒸餾機器,取花生醬的味道卻不取其色澤,明明是濃重花生醬波邦威士忌,賣相卻純如蒸餾水,入口才知真章,有趣。今年聖誕和氈酒名牌合作,推出一系列聖誕雞尾酒Nice & Sloe,氈酒迷必到。

    4.LOST STARS LIVEHOUSE BAR & EATERY
    電話:2337 6728
    地址:大角咀利得街11號地下
    營業時間:12nn-2am
    詳情: http://bit.ly/2E3wLsr

    Lost Stars,是電影《一切從音樂再開始》的點題曲,也是大角咀這間今年4月開業的酒吧連餐廳的名字。負責人Natty曾為城中另一音樂餐廳「呼吸」安排樂手表演,這店也貫徹過往做法,每星期有數晚邀請本地歌手組合上台表演。音樂是主題,器材成本達四十萬元,非常專業。絕不接受點唱、卡拉OK等。而且歌手獻唱時,所有食客都不可點菜,務求大家專注在歌聲中。

    通常這類餐廳的食物,都是常見的薯條、雞翼等酒吧小吃,這店卻有驚喜。大廚曾在法國學廚,醬汁全是自家調配,味道鮮香濃郁。就說簡單的薯條,他便想到用西班牙豬背油來炸,入口多了份油香;客人又可以選以日本麻油調味的薯條,充滿芝麻香氣;迷你漢堡以燜豬肉為餡料,肥香爽彈。平安夜會由無伴奏合唱組合Gay Singers主唱,聖誕夜則由本地樂手Carol即席唱出一連串聖誕金曲,氣氛十足。

    5.Circus Tram
    聯絡: https://circustram.com/

    想過一個被眾人注意的聖誕晚,那就得約朋友上這電車了﹗香港首架酒吧電車Circus Tram將電車改裝為包廂形式,裝修復古,處處也是打卡位。

    車上與本地手工啤品牌香港友合作,提供拉格啤酒TIMES SQUARE,以德國低溫發酵技術釀造,味道帶有柑橘香氣,清新易入口。亦有多款小食選擇,如紅豆吉士多士、蜜汁叉燒、風沙雞肉等,頗有港式風味。

    想在電車上邊飲邊漫遊港島,首先要成為Circus Tram會員,會籍價錢由$11,990起,去除$2,500年費,價格能轉為代用現金,用於在車上消費。價錢不便宜,但邊行邊飲,邊跟途人高叫聖誕快樂,肯定開心﹗

    編輯:楊志強
    攝影:《飲食男女》攝影組

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  • 蒸餾機 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

    2018-09-24 00:00:05

    重私隱的Hidden Bar最近愈開愈多,位處酒店的Room 309更夠玩味,客人都先取得Room 309的門卡匙才能內進,又偏偏酒店三樓其實並沒房間,早前七月鬼節開業時,弄出不少笑話來!
    好了,一切不過是Gimmick。難得酒吧玩味到底,為貫徹隱秘作風,特設Invisible Menu,主打8款清澈如水的透明雞尾酒,讓你都猜不透她的真正底蘊。像Crystal Old Fashioned,用花生醬蒸餾bourbon做基底,然後利用再蒸餾機器,取花生醬的味道卻不取其色澤,明明是濃重花生醬波邦威士忌,賣相卻純如蒸餾水,嗒落才知真章,有意思!

    撰文:潘愷人
    攝影:梁偉德

    Room 309
    地址:中環皇后大道中74號The Pottinger酒店三樓309室
    電話:不設訂座
    詳情: http://bit.ly/2NJB8NN

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  • 蒸餾機 在 Dd tai Youtube 的最佳貼文

    2018-08-02 08:00:00

    富田農場(日文:ファーム富田)是位於日本北海道空知郡中富良野町北星地區(實際位置介於上富良野町及中富良野町之間)一個種植花卉的農場,以大面積的薰衣草花田聞名,亦有種植其他各類花卉,如罌粟花、菊花等。農場內建有設施,製作各類花卉成品。由於花田的面積相當廣闊,且顏色鮮艷,近年農場更成為旅遊熱點,是旅遊北海道人士必到之處。
    農場特產
    • 薰衣草及相關製品:如乾花、香水、香皂等
    • 霜淇淋與彈珠汽水:配合富田農場本身的薰衣草栽植,與鄰近地區的名產,農場內有銷售薰衣草、哈密瓜(夕張名產)及牛乳(北海道名產)等口味的零食與飲料。
    特色景點
    • 五彩花田:以薰衣草、罌粟花、菊花等不同顏色花卉組成的花田,綿延逾百米,遠觀時花田就如彩帶一般。
    • 花人之舍:農場中的特色建築物,其內售賣各類花卉製成品及紀念品。
    • 蒸餾之舍:設有日本唯一製作薰衣草精華油蒸餾設備的小廠房。在薰衣草採收期,可以在這裡看到蒸餾機運轉,將紫色的薰衣草提煉成琥珀色的精油的過程。這裡有販賣薰衣草精油以及在蒸餾過程中與精油一起萃取出來的薰衣草蒸餾水。
    • 乾燥花之舍:這是擁有日本最大規模的乾燥花展示空間的建築物。大量使用粉紅色系的花材表現出"春天和賞櫻花"的乾燥花作品,乃是來自花藝之國荷蘭的花卉設計師Len Alkemade所製作。這邊並販售以乾燥薰衣草製成的乾燥花環以及乾燥花作品。

    交通:
    道路交通方面,富田農場緊鄰國道237線,是來到此地遊客的主要進出路線。在鐵路交通方面,雖然隸屬於JR北海道的富良野線經過只有一河之隔的鄰近區域,但距離兩頭的最近車站都還有相當的距離,為了方便來此觀光的遊客,自1999年起鐵路公司在距離富田農場約500公尺左右的富良野線上搭蓋了一個只有夏季與秋季賞花期時才存在的臨時性車站——薰衣草田車站(ラベンダー畑駅),以便讓專門行駛於美瑛與富良野之間的觀光小火車富良野•美瑛諾羅科號(富良野・美瑛ノロッコ号)停靠。欲參訪富田農場的遊客可以在此臨時車站下車後步行五分鐘至農場參觀,然後再步行至鄰近的其他車站搭車或等待下一班觀光小火車前來接駁。

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