《讀者投稿》

第一次投稿，因為實在抑壓太耐，所以可能有少少長......多謝呢個平台可以俾我抒發一下。

同退休老爺同住，佢一直係一個好污糟邋遢、又唔注意個人衛生、又懶到出汁、又唔聽人講野、死要面但又唔係醒既人。所以奶奶都因為咁頂唔順而搬左出去住。冇人同佢傾計，所以佢更加變本加厲，長期活起自己世界入面，嬲曬全村人咁，成日覺得全世界錯曬，欠左佢咁，得佢岩曬......

佢成日去完廁所都唔洗手。
我同老公反映過，老公都呆左話應該唔會既，但佢都照聽我話去同個老豆講叫佢記得洗手。但條友擺明冇聽啦，有一次我終於頂唔順，趁老公返工時同佢講：「而家d病毒好勁，去完廁所記得一定要洗手。」佢一向都撞聾，竟然聽錯係我冇洗手......我已經反白眼，再講：「我係話你記得去完廁所要洗手，呢排疫情嚴重最好注意下個人衛生。」雖然我內心十九幾萬句粗口，但我依然保持禮貌微笑住咁講。
丫！但點知佢竟然發惡話：「拿！我平時煮飯前一定有洗手既！但去完廁所，對手再掂其他野，咁其他野都污糟架啦！」癡線！都唔知咩logic黎！即係佢認為自己對手非常乾淨，反而係其他物件整污糟佢對手啦！
我忍唔住再講：「咁你都識講其他野係污糟，咁你唔洗手去掂，果d野咪會更加污糟囉！」我已經忍住未講埋佢平時日日淨係識攤起梳化度，咩家務都唔做！又唔抺野，所以至會多塵污糟咋嘛！我同老公要返工，我平時放工返黎要吸塵拖地，都係要星期六日至有時間大清潔！我係個有少少潔癖既人，所以見到阿老爺咁污糟真係好崩潰！
跟住條友已經ignore曬我所有說話，再話：「既然嫌我唔衛生，聽日開始就分開煮啦！咁你唔怕唔乾淨啦！」
我話：「我都係想大家都注重下衛生，去完廁所要洗手係好基本姐。」
但當然佢完全無理會我既說話，淨係一味話其他物件會攪污糟佢對手......又話自己煮野來來去去都係果幾味架喇，唔岩食咪自己煮囉！
雖然條友煮野係超hea，但我都已經無所謂，諗住佢肯煮就算啦，都係務求填飽個肚姐。
老公一向係孝順仔黎，但呢次佢都頂唔順，叫我唔洗理阿老爺，仲話以後等佢煮仲好（因為老公煮野食岩我胃口好多）。夜晚老公返黎，條友即刻同個仔講：「聽日開始我唔煮你地飯喇，有人嫌我污糟啊！」我老公淨係「哦」一聲就算XD 見老公都冇盲撐個老豆，我個心都舒服番d。

頭先講到阿老爺煮野超hea，點hea法？永遠淨係買現剩外賣，蒸野，煮野永遠唔落配料，冇薑冇蔥冇蒜，因為懶得切同懶得洗鑊。我成日都覺得佢d蒸排骨唔熟架喇，有乜理由d肉咁粉紅色？！所以有一次我特登望住佢蒸幾耐。大大碟排骨，聽到佢蒸左10分鐘都冇就熄火，我拿拿臨衝入廚房問佢蒸左幾耐，佢仲懶巴閉咁話：「蒸左好耐喇！10幾分鐘都有！」我話：「下？！你7:20至放入去，而家7:30都未夠喎......」隨即即刻開爐再蒸。但我一行開，佢又熄火！我呢次乜都冇講，再㩒著個火就算！但見到佢嘴瞄瞄咁好不滿話點會唔熟丫......

同埋佢預餸既份量永遠勁奇怪......有好多次三個大人淨係食一兜仔一人份量既蕃茄牛肉......有一次我因為放工已經好攰好肚餓，見到果兜仔蕃茄真係爭d想喊.....老公都忍唔住話：「其實呢兜仔點夠三個人食呢...下次可以煮多樣。」條友竟然反駁話煮多d咪盞食剩！老公話：「你試下煮多d睇下食唔食得曬丫，大家都係見咁少至唔敢夾餸咋。」

成日都懶到唔買餸，要我同老公放工買埋俾佢煮，仲要話好多野都唔識煮，好多時要老公教埋佢同埋要老公親自出手......

仲有一次佢話老公因為冇覆佢食幾多隻雞翼，所以淨係得一碟菜心......大佬...幾多隻雞翼...而家配給咩...仲有，如果工作太忙冇覆你，你咪煮第二樣囉...但佢完全唔覺係自己問題，淨係覺得係我老公錯。

點都好，而家由老公出手煮，我終於有啖好...而阿老爺就更加懶，一次過煮曬一星期份量既餸，每日淨係無限翻蒸再翻蒸兜餸......

＃我的極品四大長老

『#輕鬆午餐系列』

✔️洋蔥薯仔咖哩雞翼
✔️清蒸桂花魚

因為睏唔著，就打篇午餐系列😂

關於蒸魚，我就係將蔥白切大段出黎，大約用3至4條蔥白段晾係魚底下，魚上放3片薑，其餘ge蔥切段備用，大火煲滾水，用鑊蒸必須一次落夠水去蒸，蒸呢家野有足夠水蒸氣先成事架😆（我用蒸爐，100度）蒸12分鐘，蒸幾多分鐘都要睇條魚有幾大，用筷子督落魚背厚肉位置，督得穿就係熟（呀媽教😂）

蒸好後，抽走底下蔥白段同魚上ge薑片，倒走d魚腥水，起油鑊小火煎香剩低ge蔥段，落蒸魚豉油（蒸魚用蒸魚豉油好味d，無甘咸）加少少糖，煮到豉油滾左就即刻讚落條魚度，起筷！食飯！🥢

『#溫馨晚餐系列』

✔️豉油雞翼
✔️蒜蓉炒椰菜
✔️蒸瀨尿蝦乾
✔️巴戟杜仲黑豆豬骨湯

豉油雞翼個汁自從自己煮過之後，就無買再李錦記同淘大個d現成豉油雞翼汁，雪櫃又可以慳返d位，唔洗雪住枝汁！

自己煮都好簡單，材料係豉油、老抽、蠔油、玫瑰露酒、冰糖、葱、蒜、水，材料我無特別研究落左幾多，咩都落d，玫瑰露酒唔洗落好多，酒精較濃，無玫瑰露酒落花鵰都得，但玫瑰露酒香d。調好個汁煮滾後要自己試味，無論係煮雞翼同全雞都得，試好個味就落雞翼，大火滾起轉小火蓋上鍋蓋，小火煮5分鐘，唔開蓋熄火焗30分鐘，之後再將雞翼上碟，用掃掃上少少麻油就ok！

湯我係跟芳姐保健湯水食譜，我外加左幾隻雞腳落去煲黎食！😌

https://www.healthy-food.hk/?p=3160

#foodvlogger #hkfoodvlogger #一居 #燒雞翼 #youtubegiveaway #youtubegiveaway2020 #youtube送大禮 #youtube優惠碼 #優惠碼
#一居板燒外送 #在家燒肉 #速遞 #帆立貝 #阿豬媽

4人套餐包括：
安格斯牛小排 200G 及 安格斯西冷 250G
或 +$120升級為
安格斯肉眼 250G 及 西班牙黑毛豬鞍 250G
或 +$380升級為
澳洲M7和牛西冷 250G x 2件

安格斯牛肩胛 400G
安格斯一口牛200G
美國豬梅肉片 400G
鹽醬五花肉 150G
韓式辣醬五花肉 150G
鹽醬雞翼4隻
燒汁雞腿肉 200G
磯燒飽魚4隻
芝心蝦餅1塊
※食物圖片及克數重量只供參考,實際重量可能有所偏差 ±10%
※各款食品介紹可於單點項目瀏覽

蔬菜盛盒 2份
洋蔥圈、翠玉瓜、精選菇類、生菜、泡菜

調味料
牛油、燒汁、岩鹽、椒鹽、黑椒

餐具
食物夾、剪刀、油掃、筷子、碗、枱布
請支持環保,下單備註輸入「支持環保」,我們將不提供整套餐具組合

爐具組合
鐡板燒爐(大) 38cm x 19cm
燃料4個、滅火蓋、火槍、牛油紙、隔熱夾

!!使用爐具組合注意事項!!
-燃料 每罐燃燒時間約45分鐘
-遵守香港消防建議安全環境下使用
-防止兒童接近


電燒烤爐 適合4至6人用
※7天內非人為損壞包換新
※電線長約一米可能需自備拖板
※490 x 230 x 90mm


Hello大家好我叫阿Tsar, 大家都知我最近有幾忙呀

幾乎冇時間吃飯, 更加不好説約人出街食啦

正當我不知怎分配時間的時候, 就收到一居板燒外送網店的贊助

大家有看過我的影片都知道吧

但凡有贊助商找我拍影片, 我一定會要求有否優惠給我的網友和觀眾

有好西當然要跟人開心share啦, 我專誠叫了我弟和Angel上來

以前就我serve得人多, 現在就讓他兩輪流燒給我吃

我youtube頻道的會員都好喜歡這兩位嘉賓喎

大家如果喜歡兩位嘉賓上我的節目，

記得幫我分享影片兼留言叫他們多點上我節目

一居板燒外送是全港首創鐵板燒懶人包外送

説是懶人包，當然方便至上啦，這裏是一個四人套餐

套餐以外加了帆立貝和帶子都是來自北海道㗎

現在又限聚令、又不可以去旅行、下個月聖誕還可能天氣轉冷

懶人包調味料、工具、牛豬雞齊備

快call三五知己， 叫一居鐵板燒返屋企

獨食易肥， 個個食完encore因為勁好味!!!

單説調味料都有幾種，牛油、燒汁、岩鹽、椒鹽、黑椒

跟餐會有兩盒沙律 ，

裏面各自有 洋蔥圈 、翠玉瓜、菇類、生菜, 另外兩盒泡菜kimchi

在燒烤肉類過程中 ，放些蔬菜去燒烤， 可以吸收肉類的油份

除了吸油之外 ，蔬菜菇類吸取肉汁精華，令蔬菜都好味到飛起

至於餐具方面，有油掃，可以將肉類油份在鐵板上面掃得均勻

燒出來特別香特別靚特別好味

食物夾可以用作夾生的食物，放在燒烤盤上

衛生又方便，鉸剪可以剪細食物，再放落包生菜裏

不說，你還以為我去了韓國，以上講的餐具都可重用，안녕하세요，

你看這個鐵板燒爐幾靚，下次燒烤不用出去跟姐姐爭霸爐啦，

附送四個燃料、火槍、滅火蓋、 牛油紙，

這個隔熱夾是換燃料時，用來夾起個鐵板

當然你亦可以遲些用來夾起飯煲裏的蒸餸啦，

筷子、碗、枱布, 食完包去揼不用洗碗抹枱呀， 我覺得最厲害是個袋

我昨天去維修電腦 ，就把整部電腦放了入一個袋去維修

除了實用之外 ，我覺得它的設計好有東洋feel ，こんにちは

好過你用條麻繩紮住部電腦行出街啦, 大閘蟹咩

今集當然有我最擅長的十大必吃, are u ready?

第一必吃， 韓式辣醬五香肉

我弟所用一種燒法是學習韓國街市阿豬媽的

首先將肉燒到金黃，Yam 些燒汁，

才包住生菜吃， 入面仍然保持肉汁，맛있어요

韓式辣醬五香肉，細佬扮阿豬媽好純熟

Angel食到嘴喐喐 ，暖男細佬係我哋嘅男僕

燒完五花腩，即刻放些蔬菜落去，吸收油份，香噴噴

令到洋蔥更加甜, 這種食法的蔬菜就不會燒到乾爭爭啦

第二必吃，鹽燒雞翼

燒雞翼 ，燒到金香至食

但係你見到佢入面冇燶

肉嫩多汁認真好吃、快領啲拖馬齊齊來食

入面夠多汁，肉味又夠香

認真好吃，食過返尋味，

第三必吃 ，一口牛

燒的時候 ，技巧就是要每一面慢慢煎 ，不要常返來返去

這樣就可以做到外面脆香口 ，入面多汁juicy好鬆化

冇筋、冇渣，阿婆都食得，好好食、個個食、你食我又食

第四必吃，北海道帆立貝、帶子3L

什麼叫3L呢，其實就是刺身帶子尺碼

3L 即每公斤約 11至15隻,

嘩你看帶子幾大粒，還大過Angel 隻拳頭呀

顏色閲目，產自北海道的帆立貝和帶子厚實彈牙，

無論燒烤或刺身生食都一樣鮮甜美味，

北海道帶子帆立貝夠大粒，肉質鮮甜又結實

海水鹹香係我嘅favorite，咁識食冇人夠膽話我笨檸7

第五必吃，磯燒鮑魚

一早已經煮熟了，燒完之後都不會縮水呀

非常入味，我弟還將其剪得靚靚仔仔

放上鮑魚殼，磯燒鮑魚汁味濃、燒得啱啱好唔會燶

燒完剪埋請慢用, 溫馨友誼親情在心中

第六必吃,安格斯牛肩胛, 呈現大理石花紋，

脂肪分佈均勻，燒的時候要留意，因為好快熟，

入口濃郁、柔軟而且多汁，

入口細緻香甜多汁的肉質, 加上持久不散的回韻

滋味油香滴滴仔，入口即溶最盞鬼

四人套餐唔係貴，招朋喚友，先生幾多位

第七必吃 ,澳洲M7和牛西冷 250G x 2件，

澳洲和牛３大特點：帶有甜香的牛油味道。

口感嫩滑，牛肉結構肥瘦相間，沒有筋膜，入口即溶。

肉汁充足，簡單煎烤後油花開始融化，帶出香濃牛味。

牛扒厚切薄切也有學問。厚度這個剛剛好

燒烤的時候，高溫就將牛扒面煎封，能夠將肉汁鎖住

肉味濃郁 ，油花平均, 我三人都喜歡食敕生,

所以就將扒烤到三成熟

令到肉質更加豐富 , 入口更加juicy

工作忙碌做到殘，輕鬆自在食澳洲和牛西冷，

一居外送鐵板燒確係盞， 色香味齊食到個個眼眨眨

第八必吃，美國豬梅肉片

豬肉肥瘦均勻，由於豬肉是一定要熟透的，

豬肉切得比較薄片，這樣就比較容易燒熟

調味得非常之好，油香四射，

擔擔肉好滋味、入口唔覺肥膩

嫩滑肉汁好質地，家中燒烤日日holiday

第九必吃 ， 芝心蝦餅

第十必吃 ，沙律

生菜包豬腩夠好味 、姑類沾肉汁好味到出奇

翠玉瓜咁食唔怕肥， 洋蔥燒過突顯甜味

多謝一居板燒外送贊助，全港首創外賣鐵板燒係一哥

套餐、單叫款式多羅羅，食完個個要encore

家中燒烤抵食兼自助，阿Tsar介紹優惠碼咪錯過

預告下一集星期六晚上九點直播，

送出另外兩間公司三件禮物給網友

當中一件禮品過千元，費用全免，詳情請訂閱和按通知制

留意競猜遊戲詳情，免費得獎，記得留表情符號以示支持呀， 聽晚見 。


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