為什麼這篇蒸蕃薯時間鄉民發文收入到精華區：因為在蒸蕃薯時間這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Kspower (Tokyo)看板ask標題[請問] 用電鍋蒸地瓜 蕃薯時間Tue May 17...
蒸蕃薯時間 在 HK Foodie Ü Instagram 的精選貼文
2021-09-03 10:46:59
土本情懷 乾淨企理 冷氣充足大排檔🥢🍺 ••• 大排檔內裏既裝修都充滿懷舊氣息, 播住90年代流行曲🎶 一大班人啤啤佢岩曬氣氛🍻不過去之前記住一定要book枱先, 職員就話如果想週末食, 係要提早2星期book🙃唯一感覺差啲既就係用餐時間得90分鐘, 一行6人食到有啲趕...唔夠盡興🙈 ▫️ 🍢sɴ...
請問假如要用電鍋蒸地瓜或蕃薯
是只要把地瓜放在內鍋
外鍋加水就可以了嗎？要加多少水？一杯？
曾經用煮火鍋的方式煮地瓜，把地瓜丟進水裡煮，不過發現煮起來不能吃@@
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推 mono5566: 我習慣加半杯水，然後裡面也放稍微蓋過 05/18 00:00
→ mono5566: 我是要打地瓜泥，所以會切薄片下去弄 05/18 00:01
→ mono5566: 如果要整顆蒸，至少要兩杯水 05/18 00:02
推 bt222: 丟到水裡 煮起來不能吃？ 是怎樣不能吃 05/18 00:19
推 bobo0925: 我會削皮切塊然後加水煮，水會蓋過地瓜，再加一點點鹽 05/18 00:20
→ bobo0925: 巴，外鍋大概一杯水 05/18 00:20
→ bobo0925: 如果是超市那種冰過的地瓜就不太好煮，我都買市場沒冰過 05/18 00:21
→ bobo0925: 的 05/18 00:21
→ Kspower: b大真是很有經驗，我上次就是在超市買的地瓜，用水煮發現 05/18 00:25
→ Kspower: 口感跟全家賣的都不一樣，很像在吃絞白筍的感覺… 05/18 00:25
推 bt222: 因為全家是用烤箱烤的唷 跟水煮一定有差 05/18 00:30
→ Kspower: 那用電鍋蒸的口感會和水煮的一樣嗎？還是比較像全家那種 05/18 00:38
→ Kspower: ？ 05/18 00:38
推 bt222: 不會 蒸的就是會軟軟爛爛的 05/18 00:48
→ bt222: 烤地瓜的香氣沒辦法用蒸煮複製 05/18 00:49
推 QQ101: 去7-11聞一下蒸地瓜 再去全家聞烤地瓜 差很多喔QQ 05/18 01:25