#鹿港放肆吃
前幾天到彰化鹿港找大學同學
距離上次來到鹿港算一算也快10年（話說，寫這篇時無意間翻出了10年前去鹿港的照片，只能說長大真好😏）

說起鹿港除了充滿回憶，更是我們雲科時代的後廚房啊！課間除了在地斗六小吃可以解饞之外
每次參加大大小小設計競賽前，我們就會跳上機車騎約一小時左右到鹿港天后宮拜拜，錢包只要備著100~200元左右就能吃遍老街上的銅板美食，真的是吃飽吃好誒！趁著這次再訪，跟著大學同學一起回來懷念一下學生時期的味道

常說「一府二鹿三艋舺」，鹿港靠海有碼頭又有天后宮，居民圍廟而居發展出興盛繁榮的商業市集與在地美食，也因為發展得早，市區內依舊保留不少老工藝店舖及古蹟，像是吳敦厚燈籠就是台灣國寶級的燈籠藝術老師傅手工繪製，也是台灣外交指定的禮物。這位於中部的鹿港有點像是台北迪化街或高雄老鹽埕那樣，走一趟鹿港不只能吃到超過一甲子歲月的在地美食，還能坐擁百年風華的古蹟，很適合我這個老靈魂啊！

這次開吃個名單有七個，列出來給大家聞香一下

[阿婆麻糬舖]
推薦指數：🐽🐽🐽🐽
在鹿港第一市場裡面有很多厲害的小攤販，全都要吃完肚子真的會撐爆，先挑幾個精選的
由於這個阿婆麻糬接近中午左右就關門了（通常是賣完為止），一抵達鹿港就先衝來買幾顆路上慢慢吃
阿婆只賣兩種口味，有原味（包芝麻）與綠豆，外面再裹著花生粉。麻糬超級Q又超級有彈性，配上香香的芝麻糖與花生粉，真的是咬下一口台灣味啊！！因味每顆份量算大顆，所以一個人吃可以各買一種口味吃吃看

💰 6元/個
🚩 彰化縣鹿港鎮大明路9號
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[發記粉粿冰]
推薦指數：🐽🐽🐽🐽🐽
要說起我心中最好吃的粉粿真的就是這家了！！！剉冰愛加粉粿的人一定要來吃這家
一樣位於第一市場裡面（阿婆麻糬斜對面），老闆堅持手工做粉粿一做就是50年，過去常在不同的剉冰店點粉粿都會吃到鹼味或生水味（就是那種怪怪的化學味道）即使加了糖水還是吃得出來。但發記的粉粿單吃就超好吃，吃起來超水Q鮮嫩，每顆都晃來晃去的很療癒，再淋上鳳梨熬的糖水，成分簡單的一碗冰，只有粉粿、糖水、冰就能一賣50年的古早味。當場吃的時候有很多阿公阿婆們熟練的點一碗吃完就走，感覺他們吃的不只是冰，而是記憶中兒時的味道

💰 25元/碗
🚩 彰化縣鹿港鎮民族路198號
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[蚯蚓龍山麵線糊]
推薦指數：🐽🐽🐽🐽
麵線糊這道食物在鹿港似乎有個舉無輕重的份量，光是「專賣」麵線糊的店家就有十幾間，店裡就只賣麵線糊這道食物，連菜單都省了！而這間蚯蚓龍山麵線糊是在地朋友推薦的。一碗才25元的佛系價錢能吃到超大塊的肉羹肉，雖然小小一碗但吃起來超級滿足，口味偏甜是南部人的愛啊！

💰 25元/碗
🚩 彰化縣鹿港鎮民族路198號
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[王記芋丸]
推薦指數：🐽🐽🐽🐽🐽
離天后宮不遠的王記芋丸目前傳到第四代，也是一家始終如一只賣一種食物的老攤販！這一口芋丸真的是我思思念念的那味道呀！王記芋丸是用大甲芋頭去削成絲，滿滿的包裹著豬後腿肉再拿去蒸籠蒸。古法製作味道始終如一，每口都能吃到扎實的芋頭香氣與大口配料，很扎實也很有飽足感，但嘴巴依舊停不下來，此時的肚子真的要撐爆了。好加在的他們有做宅配，當下肚子沒有儲存空間還可以直接訂宅配回家慢慢吃:D

💰 25元/顆
🚩彰化縣鹿港鎮民生路50號
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[阿道蝦猴酥]
推薦指數：🐽🐽🐽
靠海的鹿港最有名的其中一道菜就是蝦猴酥，這間位於天后宮正對面的阿道蝦猴酥招牌很搶眼很難不注意到他。蝦猴酥把整個蝦殼炸得酥脆，連殼帶肉整個都能一起吃下去，我雖然平常不太吃炸物，但嚐鮮之意點了一盤，意外地放冷掉更好吃。店裡除了蝦猴酥，我更推薦魷魚蛋煎，這大合菜的餐廳更適合人數多的家庭一起來吃！

💰 100~200元
🚩彰化縣鹿港鎮中山路436號
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[東華麵茶]
推薦指數：🐽🐽🐽🐽🐽
不知道大家有沒有吃過麵茶！？小時候在柑仔店黃色包裝一包1塊的麵茶粉，插吸管直接乾吸，香香甜甜的是兒時的記憶！
這樣的食物在大都市應該都絕跡了，很開心鹿港這小鎮還能保留這兒時的記憶！
這間東華麵茶的麵茶粉超香，將剉冰、麵茶、仙草加在一起意外個合適順口。簡單的食材吃起來的味道卻超豐富，一大碗冰不自覺一個人就能慢慢地吃完，麵茶在嘴裡留下的香味讓人超滿足的，也是一碗會讓人朝思暮想的味道！

💰 50元
🚩 彰化縣鹿港鎮中山路409號
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[巧味珍肉包]
推薦指數：🐽🐽🐽🐽
鹿港賣肉包的店鋪也是好幾間，每間各有千秋！這間巧味珍肉包我推薦的是他的菜包呀！！面皮是包子的精髓，餡料是包子的靈魂，這顆菜包精髓跟靈魂都抓到了❤️這菜包之所以讓人驚艷，是裡面不單單包菜，還有豆皮與鷹嘴豆，料滿實在，也是一顆飽足感十足的好包子！如果喜歡吃肉包的部分我則推薦老龍師，但我當下肚子實在快撐破了只好留著下回再續！

💰20元
🚩 彰化縣鹿港鎮中山路406號
-
以上就是這次撐爆肚子鹿港放肆吃之旅，其實還有很多清單上的食物想去吃，但總得留給下次再回來的機會！
更值得一提的是，跟在地老店家的老闆聊過天之後才知道，每年11月鹿港鎮公所都會舉辦「鹿港小吃宴」，以復古流水席的方式開席60桌，每道手路菜皆是由鹿港在地歷史悠久的小吃店所準備的，聽說每次開放報名的當下就會被秒殺賣光，剛剛上網查果然沒有例外今年的已經額滿殘念了

明年希望來搶一波辦桌啊～～

你們呢？有沒有什麼推薦我可以加入清單的彰化好食
把我餵胖吧！
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#睡前故事：【春色何價】

聶魯達：「 我們甚至失去了黃昏的顏色。當藍色的夜墮落在世界時，沒人看見我們手牽著手。」

日落最後一絲光線點點在地平線上隱沒消失。像彌敦道上連綿不斷的千百個招牌一樣，法蘭西賓館的霓虹招牌亮起了豔紅刺眼光芒，與對面鑽石夜總會互相映照。厚重的窗簾擋不住近距離直射的強光更擋不住室內的旖旎，兩雙熾熱的唇緊緊黏在一起，繾綣纏綿。房間衣服散落，激烈的運動伴隨著起伏的喘氣，黑影最後累得癱倒在床上。

窗外窗內都在赴一場喧騰的盛宴。

完事後的男人逕自穿好西裝皮鞋，來回走在鏡子前端詳並從褲袋掏出錢包付錢。林曼橋拿起張張鈔票細嗅防偽墨水的獨有的氣味。想起戶口裡逐漸增長的數字，覺得這些年不枉過。中五輟學出來工作，書讀過幾本但知識換來的錢總不及姿色來得快，在不同男人間周旋所得到的快感和物慾享受讓她感受到階層中的雲泥之別。真正的富人是不會有銅臭味的，只有她家附近一群為口奔馳起早貪黑的攤販邊數著資本家的錢邊販賣自己奴力才會因為常年和鈔票打交道而沾染上氣味。一如她中五畢業那年，家門口的鐵閘被淋上猩紅的漆油才知道父親又欠了五十萬的債。炎夏裏三十多攝氏度，沒有空調，為了省點電費索性風扇不開燈也關上，門口長期緊閉陰森黑暗，房間潮濕悶熱得蒸籠一股奇怪的酸臭味也總是繚繞不散。當同學在掙扎畢業旅行應該要去台灣還是日本時，她不能一起逛街決定買那一支香水便要為了幾百塊從深水埗趕往觀塘再到銅鑼灣上三份收銀兼職。可惜仍然洗不掉收銀長期的錢腥味。當同學決定要考哪間大學，她已經要頭也不回的栽進這個把人生吞活剝的社會了。窮人是沒有選擇的，而青春唯一的好處是可以販賣，她只是周而復始地轉動的齒輪罷了。

從那時開始她明白在這個資本操作的社會任何一個人都不過是明碼標價的貨物罷了，與其賣時間到替人數錢賣時間到糖水舖替人斟茶遞水，倒不如賣上自己的身體值錢。憑著美色帶點口碑和運氣一個星期五六個客不是問題。陪他們看場電影，吃個飯碰一碰手，幾千眨眼間便賺回來。即便碰上每月不方便的幾天也不用愁，深夜拉上客廳的簾在碌架床架上手機，鏡頭面前若隱若現地酥胸半露搔首弄姿地擺出引人遐想翩翩的動作放上patreon，打上銀碼。幾天不夠金錢就如流水般滾滾而來。起初她連定價都不會，究竟半邊大腿的市價是多少？上半身全裸照要賣得貴點還是下半身？是按暴露面積來計算價錢還是以整體美感來決定收費？過了不久後她漸漸感到自己是一塊被解構的豬肉，五花肉自然是要比豬𦟌賣得貴啦樓下豬肉強如是說，一切都來得駕輕就熟。至於不想拋頭露面還可以自製林林總總的plan，選擇要比電話公司要多， 連sex chat 也能在閒來無事邊看書邊打發時間中小賺一筆。詆毀的說話當然聽過不少，被癡漢跟蹤也有好幾次，但罵人罵不到點上的話都像打在空氣上的拳頭，連想把人不快的目的都達不到，真沒趣。

這些年她有想過回頭嗎？可惜在這片海中已經漂浮了很久沒有錨也回頭無岸。兩旁燈火通明的大廈和空蕩的街道就像城裏的峽谷，明明近在咫尺大聲呼喊聽到只有陣陣自己的回音。

她很想知道在逸東酒店十八樓那個四十歲的男人到底有多寂寞才肯付上數千元摟著她聊了一宿的天，也不明白為什麼以前有個男人在她生病時能夠噓寒問暖甚至為她天天送飯每次上床卻堅持付錢。頭一二次她曾有按耐不住的衝動，幻想把心一橫就在溫柔鄉裏長居下去，後來各種接二連三重複上演的戲碼，看著生命的種種的糾纏不清她感覺自己已經能像一個觀眾內心毫無波瀾地看著各種表演。一直看到眼睛累了，心也麻木了。當然有人一廂情願地相信那些黑幫逼良為娼的故事，角色扮演上了癮誓想助她脫離慾海。可惜癡情愛恨皆泡影，這只是一場金錢交易遊戲，還不了人間的風月債；這些關係如一鍋大雜燴，裏面有性慾，有肉體，有癖好，有寂寞，有操控，唯獨愛情像騰騰而上的蒸汽虛幻難尋，不認清現實的人只會作繭自縛。無論情境多逼真投入，要繼續玩下去便要遵守成人世界的規則。一句今夜月色真美固然好但天最終會亮，林林總總的瑣碎生活錢財糾葛才是生活。這裡就是一個與社會割裂的舞台，男的來把衣服脫下上演一齣肉帛相見的激情戲落幕後，默默把戒指戴上離開這裡依然是好丈夫好父親誰也別較真深究，在床上扮演護士久了便真當這是手術台把人開刀怎麼行。人要懂得上床更要懂得下床。

從前被困住了在那方寸之地她看不到眼前路，每天忙活過後癱坐在沙發上腦海裏如漿糊一片混沌，連想像下一餐食什麼都有困難。被生活饞食得不知道今天是星期幾，連表達的能力都徹底喪失。現在卻可以拋下一切糾結，在四季的房間內對鏡自撫，世間奼紫嫣紅春色無限，網上繚亂的簡介，耳邊迴盪的呻吟喘氣聲，一盞盞使人眩目的燈光，神情忐忑的青年，肉體的碰撞，仍然滴着水珠的胴體，桌上的一千塊，她沈醉於這個無限循環的虛空地獄。

Storyteller：崔絮然 @nb_lyy
Illustrator：NCY @n2.slf

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【低至3折-Fissler鍋具及德國Wusthof刀具展銷】

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平時用2-3個鐘炆肉類，用高速煲快到15分鐘就掂，仲要煮得好炆好入味添，岩曬我地繁忙既上班族，又要快又要食得好，高速煲真係家庭必備架～我最鍾意用黎炆日式豬軟骨，腍到可以用入口即融來形容，整法式燉牛尾、燴羊膝的宴客菜，烹調時間大大縮短，煮法相對簡單方便，又保持到食物營養，煮飯蒸餸又可以一take過，真係廚房神器黎架

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平時遙不可及的德國Wusthof刀具，而家都可以用一個非常優惠嘅價錢，一試呢把刀嘅威力啦～

推介親民版套裝：
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特價：$1,880 (原價：$5,480)

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特價：$1,880 (原價：$5,190)
呢套刀具去camping 及野餐用就最岩用，功能夠哂多

同場仲有美國Chilewich餐墊/地毯 8折發售，而展銷會另一賣點，就係有同牌子display或無盒或少許花痕貨品以一個超平超平嘅價錢發售，不銹鋼Fissler mixing bowl $500, 兩個Fissler 不銹鋼煲$500，亦有高速煲display item 發售, 隨時搵到寶藏!!! 德國Wusthof display 刀低至$200買到，真係超多筍貨😍😍

太多筍貨～展期由即日至18/3，銅鑼灣Sogo 16/F, shopping 真係好方便😁😁😁

我知你地好心動既～姊妹們行動咯～～🛍🛍

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春日家居用品展
日期：即日至3月18日(一)
地點：銅鑼灣崇光百貨16/F Sogo Club展銷廳

#最愛高速煲 #繁忙上班族主婦必備 #煮婦需要一把專業廚刀 #小巧廚具刀具方便野餐露營 #fissler

四川菜近年在香港大熱，但細看各店餐牌，不是麻辣火鍋，就是雞煲麻辣燙，彷彿四川人就只愛滾來滾去。

想吃到真正的四川家常滋味，近年在網上頗有名氣，往往要提早兩三星期預訂才有位，只到客人住宅煮食的雪蓮，就是首選。

雪蓮是四川東北部的廣安人，兩三年前成為上門私房菜廚師。用料地道，既從家鄉入口辣椒花椒，再自製成不同辣度香味的辣椒粉、辣椒油等，香腸是自家煙燻，甚至連蒸籠亦從家鄉找來，確保味道正宗。

菜式、味道都相當有特色，跟尋常一味死辣或重鹹的川菜不同。麻婆豆腐、炸酥肉、川味涼粉，已做得或麻痺辣香，或鬆酥香脆，或滑溜入味，道道菜都不同味道。

雪蓮還會做城中川菜館絕少提供的地道川菜，粉蒸肉就做得鬆化軟糯，油香又不過膩；粑粑肉是四川自貢一帶的名菜，把蛋皮包着剁成泥的豬肉再蒸，入口滑溜，湯汁鮮甜，由於手工繁複，當地多在宴席提供。甜品都是有點像糯米滋，但淋滿紅糖漿的軟滑糖粑粑，吃得再飽都不能放過。


乍看價錢不便宜，但分量大得驚人，味道亦不是隨處可見，川菜迷不能放過。

編輯、攝影：楊志強

訂位方法﹕ https://www.mobichef.com ，$500/人起，6至24人不等
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