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擁 #核彈 大國前3名： #俄羅斯 、 #美國 、 #中國 。修等幾咧…台灣也差一點有核彈？這到底是怎麼一回事…

核彈有個厲害的稱呼叫做毀滅性武器，它的毀滅性究竟有多高呢？從二戰美國在日本廣島與長崎投下兩顆原子彈可見一斑，當時的廣島與長崎成為人間煉獄。根據報導，當時大難不死的人回憶，身邊看到的人都是全身灼傷，分不清是男是女，接近爆炸點的人幾乎是瞬間蒸發不見。另外有份統計資料顯示，廣島25萬，長崎近14萬人都死於美國的原子彈轟炸之下，並且危害持續到了現在。

核彈威力如此之大，成為各國顯示強大軍力的象徵，根據2020年6月日本「共同社」報導，長崎大學核武器廢除研究中心公布全球核彈頭的分布圖，全球9個持有核彈的國家，合計約有13410枚，擁有核彈頭數量最多的是俄羅斯，有6370枚、第二名美國5800枚、中國則增加30枚至320枚，成為第三名、去年第三的法國有290枚、英國195枚、巴基斯坦160枚、印度150枚、以色列90枚，北韓35枚。

但在同年的8月，美國陸軍發布的報告則指出，據信北韓坐擁至多60枚核彈，除此之外，北韓更擁有20款化學武器、存量最多達5000噸，為全球化武規模第3大的國家。只能說金小胖這麼嗆，原來是超有底氣的！

再來看看全球排名，哪國的核武最殺？第10名MK-14核彈 國家：美國、第9名 MK-16(TX-16/EC-16)核彈 - 700萬噸 國家：美國、第8名B53(MK-53)核彈 - 900萬噸 國家：美國、第7名MK-36核彈 - 1000萬噸 國家：美國、第6名常春藤“邁克”氫彈 國家：美國、第5名 MK-24/B-24 - 1000萬噸至1500萬噸 國家：美國、第4名MK-17/EC-17 - 1000萬噸至1500萬噸 國家：美國、第3名TX-21“小蝦”(城堡行動) - 1480萬噸 國家：美國、第2名B41核彈 - 2500萬噸 國家：美國、第1名沙皇炸彈(RDS-220氫彈) - 5千萬噸 國家：俄羅斯。

據報導沙皇炸彈的殺傷力是廣島原子彈的3333倍，爆炸的蕈狀雲直衝上64公里，擴散範圍超過一百多公里，爆炸威力十分驚人。

別稱為沙皇炸彈的RDS220，是冷戰期間由蘇聯所製造的氫彈，總計數量有兩枚，一枚試爆，另一枚留作研究和備用。一顆被稱為庫茲卡的媽媽，在俄羅斯諺語中有「要你好看」之意，製造計畫是由蘇聯領導人赫魯雪夫狂熱推動而成，他希望能夠製造世界上最厲害的武器，讓世界在蘇聯的面前顫抖，經過改良設計後，將炸彈的反應釉塗層改為金屬鉛，減緩了爆炸威力，不僅讓當時輸送炸彈的人員有機會逃生，也降低爆炸產生的輻射量，而此場試驗更引起國際重視。

戰鬥民族就是狂，俄羅斯國防部日前(25日)表示，他們已經有能力從該國位於敘利亞的空軍基地派出裝配核彈頭的長程戰略轟炸機，拓展俄羅斯在地中海地區的軍事實力。

根據《路透》報導，俄羅斯國防部發聲明說，3架配備核彈頭的長程戰略轟炸機「圖-22M3」（Tu-22M3）已經飛往赫梅米姆（Hmeymim）空軍基地。該基地的跑道已經加長，其中1條跑道甚至加長至能讓俄羅斯運營所有種類的飛機。而這3架剛送到赫梅米姆空軍基地的轟炸機，在返回俄羅斯之前，將在地中海附近演習。

另外，被列為美國空軍最高機密的新世代無人太空飛機「X-37B」，於2010年4月22日首次升空試飛，至今已經6次，美國空軍從未說明它的功能。俄羅斯軍火工業高層驚爆，X37-B可能是一架不折不扣的「太空核武轟炸機」，具備攜帶核彈的能力，而且一次能夠攜帶6顆，可隨時攻擊地球上任一目標，沒人可以攔截！真的是這樣嗎？

而台灣與核彈的距離也曾經只差一步之遙，據報導指出，前中科院核研所副所長張憲義接受學者口述歷史訪談，讓沉寂多時的台灣核武議題再次浮上檯面，一位熟悉台灣軍武發展的退休官員說，台灣過去距離擁有真正的核子武器，其實只剩一步之遙，我國現在仍具有相關實力，「但不再製造，也不會再擁有。」

前述退休官員指出，台灣發展核武的起因，在於中國在一九六四年試爆原子彈成功，讓蔣介石深受震驚及威脅，因此引進以色列經驗及技術，在台灣成立中科院。而中科院所屬的各個研究單位，都是為了要配合發展核武而成立，一九六六年中國又成功試爆核彈，更讓政府堅定發展核武的決心。

這位離開中科院多年的高階退休官員說，七○年代，我國的國際環境接連遭遇被迫退出聯合國、中美斷交等重大挫敗，加上中國核彈技術日漸成熟，中華民國台灣實際上是處於一個風雨飄搖的環境中，「台灣發展核武，絕非要擁核自重，而是希望擁核自保」，才會在美國的嚴密監控下仍執意要發展核武。

退休官員表示，在張憲義事件爆發前，我國其實距離擁有真正的核彈只有一步之遙，「電腦模擬數據都已完成，能攜帶彈頭的長程投射載具雖然不夠穩定，但也有了，只差沒有做核試爆…。」核彈這麼厲害，但隨著日新月異的科技發展，有可能做出比核彈更具毀滅性的武器嗎？

最後要來講講台灣有可能成為遠征基地的核心嗎？國防院(國防部智庫、國防安全研究院)指出，美國海軍陸戰隊高層相信，今後陸戰隊須轉型為具「遠程精準打擊能力」分散小部隊，執行「遠征前進基地作戰」（EABO）任務，以垂直起降的MV-22魚鷹式旋翼機、濱海戰鬥艦、突襲快艇搭配無人載具，快速在選定的島嶼、島礁間進行突襲並迅速撤離的機動作戰，目的在於將對手領域周邊的一連串島嶼、島礁改造成飛彈陣地。

而近期所揭露的最新計畫，美陸戰隊更希望透過由兩棲突擊艦、駁船甚至是浮動平台，將遠征前進基地擴充為陸上加海上的據點網絡，加強對地面與空中機動部隊向外突擊支援，而台灣則可作為「遠征前進基地作戰」的關鍵核心。

#施孝瑋 施孝瑋-軍情與航空

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這篇之前就分享過了。。。
不過。。。
因為上禮拜在高雄上戚風課。。。
用到動鮮。。。
發現大家都有打不發。。。
抹面動作慢。。。
容易花掉的煩惱。。。
所以。。。
再分享一下。。。

#如何打發鮮奶油
#如何延緩鮮奶油花掉

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

㊙️鮮奶油分為動物性及植物性鮮奶油。。。

❤️動物性鮮奶油

動物性鮮奶油是從牛奶中提煉出，含有47%的高脂肪及40%的低脂肪，以其中的乳脂Milk Fat含量不同來區分，最常見的鮮奶油種類有：

◆Half-and-half cream 半鮮奶油、半牛奶：乳脂量在10-12% 左
右，無法打發。

◆Light cream：同樣是鮮奶油和牛奶的組合，乳脂量在 20% 左右，
同樣無法打發，有時候又稱為coffee cream。經常有人將之與 Half&Half 混為一談。

◆Whipping cream：乳脂量在30% 左右，通常生產廠商會在 cream 裡加上少許的穩定劑及乳化劑來幫助打發，因此稱之為 whipping cream，打發的鮮奶油體積可比原來未打發的cream 多兩倍以上。

◆Heavy Cream：乳脂量在36-40% 左右，同樣可打發至兩倍大的體積。

◆Double Cream 與 Heavy Cream 同樣是鮮奶油，只是濃度稍微濃一點而已。

在包裝的成分說明上，動物性鮮奶油只有『鮮奶油』或『Cream』而無『棕櫚油』或其他植物油成分或含糖量。含有約35%以上的乳脂肪，脂肪含量越高，鮮奶油越濃稠、越容易打發成硬挺的發泡程度。

高乳脂肪的特性讓它不容易油水分離，因此適合加熱、讓液體濃稠，做濃湯、醬料。

★★如何打發動物鮮奶油

鮮奶油的最佳打發溫度是4℃～ 6℃。由於亞熱帶的台灣大部分時候氣溫偏暖和，建議在有冷氣空調的環境中操作，比較適合打發鮮奶油。但就算開了空調，也無法在家裏製作出適合鮮奶油打發的低溫溫度帶。

因此；我們就必需製造鮮奶油適合打發的環境：

◎夏天：打發前，將鮮奶油事先冰入冷凍庫中，冷凍至0℃~-2℃。
◎冬天：打發前，將鮮奶油事先冰入冷凍庫中，冷凍至2℃~0℃。
如果可以，打發鮮奶油的容器也可一併冰凍.

一開始打發鮮奶油時，攪拌機必需開中高速或高速，讓空氣可以快速進來，待鮮奶油漸漸變濃稠時，再調至中速，最後用低速攪拌。打發鮮奶油時，狀態的變化很快，因此視線盡量不要離開攪拌中的鮮奶油因為鮮奶油一旦變成打發狀態時，剛好跟過發只在一線之間。

鮮奶油在正常的乳化狀態下，是呈液體狀態，經過物理性的打發過程，液體和氣泡緊密混合而成，微小的脂肪球依附在氣泡上形成連續的網狀結構。

剛開始攪拌時，攪拌器將空氣快速打入鮮奶油形成氣泡，同時脂肪球彼此撞擊，導致保護脂肪細粒的脂肪球膜受到破壞。釋出的脂肪細粒不溶於水，開始聚集在一起，使得鮮奶油開始漸漸變得濃稠。

聚集的脂肪球一個一個連接起來，編織成可以包住氣泡的網狀構造，藉由打發的過程，網狀結構開始形成，漸漸變成穩定的骨架。但若是持續攪拌，脂肪球會繼續聚集，氣泡的體積則會變小萎縮，甚至會散開來。打發適度的鮮奶油會呈現光澤滑順狀，如果出現結塊且光澤感散失，則為打發過度的狀態。

市面上的鮮奶油，有很多都有添加了葡葡糖、阿拉伯膠、鹿角菜膠、洋菜、糊精等添加物，是為了幫助打發的鮮奶油不易融化、坍塌。而因為靠這些添加物本身增稠、穩定的特性維持鮮奶油的形狀。

但如果是日本進口的純生鮮奶油，就無添加物，因此；乳脂含量愈高，打發後的穩定性和堅挻性也會愈佳。

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

❤️如何讓打發的鮮奶油不易融化呢？？？

🍰添加吉利丁
吉利丁1g：50g

🍰添加熟玉米粉
玉米粉1：鮮奶油 30

🍰添加無糖優格
無糖優格1：鮮奶油 2

🍰添加瑪斯卡邦
瑪斯卡邦1：鮮奶油 2

🍰添加不易塌
不易塌0.5：鮮奶油 100

🍰🍰將鮮奶油煮過
台灣目前最普遍的鮮奶油，乳脂含量為35%，基本上乳脂含量，不足以撐起整個鮮奶油的挺度和硬度。

因此；可以在前一天，先將鮮奶油以中小火慢慢煮沸，煮滾後，繼續以小火煮3~5分，讓水份蒸發一些，放涼後；冰冷藏1晚，隔天取出打發！！

關於一個在大西洋自殺的男人。
#獨帆之聲

－
在開曼群島的開曼布拉克（Cayman Brac）海岸的沙丘上
散落著一艘瀕臨瓦解，早坍塌成一片廢墟的老帆船．
在斑駁的船體上默默浮現著：
「泰格茅斯電子號（Teignmouth Electron）」的字樣。
在它的背後，深藏著一段不為人知、極為沈重的悲傷故事。

－
1968年，英國的《星期日泰晤士報》宣布將贊助場前所未有的
「金球環航賽（Sunday Times Golden Globe Race）」
當時正值環球航行帶來的劇烈熱潮。而作為歷史上第一場不靠岸環遊世界的帆船比賽，
贏家不但能打破世界紀錄，甚至還能得到共5000英鎊的巨額獎金。
在宣布的當天除了受到全國人民的注目，甚至連遠在美國和歐洲等地人們也相當關心此賽事。
關注此事的其中一人，便是本次的主角：唐諾·克洛赫斯（Donald Crowhurst）。

.
克洛赫斯是位居住在廷格茅斯的商人，身旁有溫柔的妻子克萊爾（Clare Crowhurst）和四位孩子默默支持著他。
無奈的是，克洛赫斯自營的儀器製造商生意一直以來都毫無起色，
很快的他就陷入財務困境的危機。因此當他得知環航賽的消息時
儘管從未駕駛過帆船，但克洛赫斯還是決定參加這場比賽
並想藉由獲得獎金，好讓自己的公司及產品在宣傳作用下名聲大噪
自己也能因此得到名利雙收的機會。
.
克洛赫斯開始倉促的準備比賽，他不僅花費所有積蓄給贊助商，
同時還抵押公司和自己的房子，好打造了一艘獨特的三體船
「泰格茅斯電子號」。
這種類型的船隻速度通常很快，在海上還能承受較大的風浪。
然而由於緊急趕工的關係，以至於到了出發當天，船上多數的機件
都還是準備不足的狀態，但有勇無謀的克洛赫斯卻不管三七二十一
就這麼匆忙啟航，開始他的航海之旅。
.

時至好幾個禮拜，克洛赫斯顯然高估了自己的實力
由於本身缺乏海上航行的經驗，明顯落後的他也逐漸察覺到
光是現有的速度是不可能趕上其他3位競爭對手的
然而若是現在返回英國的話，自己就得要面對一無所有的處境
就連克萊爾和孩子們都一併遭受波及。
．
他無法前進，也無法回家。
．
所以克洛赫斯始終沒有回航，
他決定謊報航行日程，透過無線電向妻子回報：
『自己已經超越其他的選手，目前已在好望角附近，並駛向印度洋前進』並提交出假的座標信息。

當克洛赫斯的假消息傳回英國後，除了讓不知情的民眾感到相當振奮外，
媒體們還也爭相編造報導，在原來的謊言上編造了一堆加油添醋的內容只為了提高報紙的銷量。

隨著其他兩個對手因意外宣告放棄比賽後，克洛赫斯謊報的進度甚至還刷新最快的單人紀錄
這使得更多民眾開始密切關注克洛赫斯和另一位選手羅賓·約翰斯頓（Robin Johnston）的行動。
殊不知，事實上克洛赫斯還在大西洋的海域
還曾從阿根廷的偏遠海灣上岸，好購買用來修理破損船隻的補給品。

因此，當這些聳動鼓吹的信息透過無線電傳至克洛赫斯的耳中時
他並未為此感到高興，而是感到滿滿的錯愕。
畢竟他明白，若是自己就這樣完成了比賽，
那麼航海日誌的內容一定會被專家們仔細審查，
上頭的假坐標更是會直接露出破綻來，除了得被迫棄權退賽外，
就連餘生就得在破產和唾棄下度過。

但此時後悔也已經來不及了。
在孤立無援的情況下，克洛赫斯的心理狀況也越來越糟
從航海日誌的紀錄中，可以顯示他對自己的行動感到焦慮且煎熬。
直到6月下旬，克洛赫斯徹底關閉了無線電機，
自此便失去了與眾人的聯繫。
－

1969年7月10日，有艘貨輪意外發現在海上載浮載沈的電子號，
但四處都找不到克洛赫斯的蹤影，
他宛如人間蒸發一般，就這麼消失了。

根據後人推測，克洛赫斯消失的原因
很有可能長期孤身在大海，在面臨身敗名裂以及外界輿論所帶來的雙種壓力下
導致日益絕望的他最終精神崩潰，進而選擇一死了之。

－
在他留在船上的三本航海日誌中，我們可以知道
這九個月中航行中實際的座標信息和這陣子煎熬的時光。
他大可將所有的日誌給扔掉，或者在海上偽造事故繼續欺騙世界
但克洛赫斯並沒有那樣做，至少他已經勇敢嘗試過了。
日誌上的完整內容則交由《星期日泰晤士報》整理文稿後，公諸於世。

想當然，克洛赫斯的事蹟震撼了整個英國社會，在謊言被揭露戳破後
媒體們幾乎一面倒大肆批評他，他們把克洛赫斯的行為當作笑柄
嘲笑他是個只會偽造證據且不敢面對現實的懦弱廢物
絲毫忘記過去他們是如何包裝他成光榮英雄的事蹟。

過了好幾個月，除了在比賽中獲勝的羅賓·約翰斯頓
將自己得到的獎金全捐給克萊爾和四個孩子外，
對於圍觀的群眾和媒體來說，事情也就這樣過去了。

但對克萊爾和其他當事人來說，克洛赫斯的離去
永遠都是不可磨滅，且無法取代的事實。

而最終，只剩下那台殘破的船隻。
靜靜的訴說著這淒涼的回憶
以及那幾個月在大西洋流浪的點點滴滴。

-

#一個遭受折磨的靈魂
#留言收關於三體船的下落
#和本次參考資料

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擁 #核彈 大國前3名： #俄羅斯 、 #美國 、 #中國 。修等幾咧…台灣也差一點有核彈？這到底是怎麼一回事…

核彈有個厲害的稱呼叫做毀滅性武器，它的毀滅性究竟有多高呢？從二戰美國在日本廣島與長崎投下兩顆原子彈可見一斑，當時的廣島與長崎成為人間煉獄。根據報導，當時大難不死的人回憶，身邊看到的人都是全身灼傷，分不清是男是女，接近爆炸點的人幾乎是瞬間蒸發不見。另外有份統計資料顯示，廣島25萬，長崎近14萬人都死於美國的原子彈轟炸之下，並且危害持續到了現在。

核彈威力如此之大，成為各國顯示強大軍力的象徵，根據2020年6月日本「共同社」報導，長崎大學核武器廢除研究中心公布全球核彈頭的分布圖，全球9個持有核彈的國家，合計約有13410枚，擁有核彈頭數量最多的是俄羅斯，有6370枚、第二名美國5800枚、中國則增加30枚至320枚，成為第三名、去年第三的法國有290枚、英國195枚、巴基斯坦160枚、印度150枚、以色列90枚，北韓35枚。

但在同年的8月，美國陸軍發布的報告則指出，據信北韓坐擁至多60枚核彈，除此之外，北韓更擁有20款化學武器、存量最多達5000噸，為全球化武規模第3大的國家。只能說金小胖這麼嗆，原來是超有底氣的！

再來看看全球排名，哪國的核武最殺？第10名MK-14核彈 國家：美國、第9名 MK-16(TX-16/EC-16)核彈 - 700萬噸 國家：美國、第8名B53(MK-53)核彈 - 900萬噸 國家：美國、第7名MK-36核彈 - 1000萬噸 國家：美國、第6名常春藤“邁克”氫彈 國家：美國、第5名 MK-24/B-24 - 1000萬噸至1500萬噸 國家：美國、第4名MK-17/EC-17 - 1000萬噸至1500萬噸 國家：美國、第3名TX-21“小蝦”(城堡行動) - 1480萬噸 國家：美國、第2名B41核彈 - 2500萬噸 國家：美國、第1名沙皇炸彈(RDS-220氫彈) - 5千萬噸 國家：俄羅斯。

據報導沙皇炸彈的殺傷力是廣島原子彈的3333倍，爆炸的蕈狀雲直衝上64公里，擴散範圍超過一百多公里，爆炸威力十分驚人。

別稱為沙皇炸彈的RDS220，是冷戰期間由蘇聯所製造的氫彈，總計數量有兩枚，一枚試爆，另一枚留作研究和備用。一顆被稱為庫茲卡的媽媽，在俄羅斯諺語中有「要你好看」之意，製造計畫是由蘇聯領導人赫魯雪夫狂熱推動而成，他希望能夠製造世界上最厲害的武器，讓世界在蘇聯的面前顫抖，經過改良設計後，將炸彈的反應釉塗層改為金屬鉛，減緩了爆炸威力，不僅讓當時輸送炸彈的人員有機會逃生，也降低爆炸產生的輻射量，而此場試驗更引起國際重視。

戰鬥民族就是狂，俄羅斯國防部日前(25日)表示，他們已經有能力從該國位於敘利亞的空軍基地派出裝配核彈頭的長程戰略轟炸機，拓展俄羅斯在地中海地區的軍事實力。

根據《路透》報導，俄羅斯國防部發聲明說，3架配備核彈頭的長程戰略轟炸機「圖-22M3」（Tu-22M3）已經飛往赫梅米姆（Hmeymim）空軍基地。該基地的跑道已經加長，其中1條跑道甚至加長至能讓俄羅斯運營所有種類的飛機。而這3架剛送到赫梅米姆空軍基地的轟炸機，在返回俄羅斯之前，將在地中海附近演習。

另外，被列為美國空軍最高機密的新世代無人太空飛機「X-37B」，於2010年4月22日首次升空試飛，至今已經6次，美國空軍從未說明它的功能。俄羅斯軍火工業高層驚爆，X37-B可能是一架不折不扣的「太空核武轟炸機」，具備攜帶核彈的能力，而且一次能夠攜帶6顆，可隨時攻擊地球上任一目標，沒人可以攔截！真的是這樣嗎？

而台灣與核彈的距離也曾經只差一步之遙，據報導指出，前中科院核研所副所長張憲義接受學者口述歷史訪談，讓沉寂多時的台灣核武議題再次浮上檯面，一位熟悉台灣軍武發展的退休官員說，台灣過去距離擁有真正的核子武器，其實只剩一步之遙，我國現在仍具有相關實力，「但不再製造，也不會再擁有。」

前述退休官員指出，台灣發展核武的起因，在於中國在一九六四年試爆原子彈成功，讓蔣介石深受震驚及威脅，因此引進以色列經驗及技術，在台灣成立中科院。而中科院所屬的各個研究單位，都是為了要配合發展核武而成立，一九六六年中國又成功試爆核彈，更讓政府堅定發展核武的決心。

這位離開中科院多年的高階退休官員說，七○年代，我國的國際環境接連遭遇被迫退出聯合國、中美斷交等重大挫敗，加上中國核彈技術日漸成熟，中華民國台灣實際上是處於一個風雨飄搖的環境中，「台灣發展核武，絕非要擁核自重，而是希望擁核自保」，才會在美國的嚴密監控下仍執意要發展核武。

退休官員表示，在張憲義事件爆發前，我國其實距離擁有真正的核彈只有一步之遙，「電腦模擬數據都已完成，能攜帶彈頭的長程投射載具雖然不夠穩定，但也有了，只差沒有做核試爆…。」核彈這麼厲害，但隨著日新月異的科技發展，有可能做出比核彈更具毀滅性的武器嗎？

最後要來講講台灣有可能成為遠征基地的核心嗎？國防院(國防部智庫、國防安全研究院)指出，美國海軍陸戰隊高層相信，今後陸戰隊須轉型為具「遠程精準打擊能力」分散小部隊，執行「遠征前進基地作戰」（EABO）任務，以垂直起降的MV-22魚鷹式旋翼機、濱海戰鬥艦、突襲快艇搭配無人載具，快速在選定的島嶼、島礁間進行突襲並迅速撤離的機動作戰，目的在於將對手領域周邊的一連串島嶼、島礁改造成飛彈陣地。

而近期所揭露的最新計畫，美陸戰隊更希望透過由兩棲突擊艦、駁船甚至是浮動平台，將遠征前進基地擴充為陸上加海上的據點網絡，加強對地面與空中機動部隊向外突擊支援，而台灣則可作為「遠征前進基地作戰」的關鍵核心。

#施孝瑋 @RJ台灣台

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日本的善哉有很多種不同的作法，今天跟大家分享我覺得最簡單又好吃的版本。

另外，這種作法簡單的甜點基本上沒有太多修飾風味的空間，食材的品質往往決定了絕大部分的味道，所以要做的話建議買稍微好一點的豆子唷～

片尾盛裝的器皿購自IUSE台中店：https://www.facebook.com/IUSE2005


－材料－

紅豆湯：
水 1000ml
紅豆 200g
三溫糖 180~250g
本葛粉 15g

白玉糰子：
嫩豆腐 適量
白玉粉 與豆腐等重

・水量可視煮熟的情況調整，如果蒸發太多就再加一些熱水
・沒有三溫糖的話可以改用任意種類的糖，一邊加一邊試味道即可


－製作方法－

1、將紅豆挑除瑕疵豆後用清水洗淨。
2、鍋中加入蓋過紅豆五公分的水並煮到沸騰。
3、沸騰後將水過濾掉，並放入冷水中降溫並再次洗淨。
4、鍋中加入紅豆重量5~6倍的水，再次煮到沸騰。
5、將表面的泡沫去除後，轉小火煮到完全熟透（時間僅供參考，以熟度為準）。
6、紅豆完全煮熟後分次加入適量的糖與鹽。
7、將葛粉加水調開，加入鍋中拌至出現濃稠感後關火。
8、將豆腐與等量的白玉粉拌勻，搓成適當大小後放入沸水中煮熟。
9、將煮好的團子撈起，放入冷水中冷卻。
10、將白玉團子放入紅豆湯中即完成。

・豆腐也可以改成白玉粉重量90%的水，但口感會有差異。
・糖一定要分次慢慢加入（非常重要）

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攝影：Argy
製作：Argyi
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#白蟻 #神奇的昆蟲 #消滅白蟻

各位大家好，歡迎來到HenHenTV 的奇異世界，我是Tommy.
在以前的工作裡面，我們曾經邀請白蟻專家去到我的公司裡面給予培訓，那個專家第一句就是白蟻是益蟲，這個就讓我對於白蟻有了不同的見解，而她在培訓裡面解釋白蟻的特性時，更加讓我覺得驚嘆！究竟白蟻是怎樣的一種昆蟲呢？今天我們來深入了解昆蟲的世界。
如果你是第一次看我影片，我影片就是講一下稀奇古怪，靈異，外星人和UFO，一些揭開真偽的案件，還有一些科學無法解釋的東西，如果你也喜歡這些主題，歡迎你訂閱HenHenTV，然後打開旁邊的小鈴鐺，選擇全部的Notification吧！
好！我們開始吧！
世界上大約有一萬兆的螞蟻，如果把所以螞蟻的體重加起來，大概可以等於地球所有人加起來的體重，而白蟻，Termite，古時代稱之為蚍蜉（pi2fu2），有句諺語叫蚍蜉撼大樹裡面講的就是白蟻，是3500多種等翅目下面的蜚蠊目類，是個半變態完全的社會性昆蟲，雖然白蟻和螞蟻都有一個‘蟻’字，但是它們談不上是近親，而和白蟻比較近親的反而是蟑螂。
它也好像蜜蜂一樣，是個社會性很強的昆蟲。
在白蟻的‘社會’裡面，階級制度和分工非常的嚴謹，可以說是一旦被選為那個階級，它們一生人。。。。一生蟻就會只做同一種工作，不會越權。白蟻會分為白蟻王，白蟻后，白蟻工和白蟻兵，而大約會分成三大類別，生殖型，保衛型還有工作型。
工作型的白蟻就是工蟻，而在白蟻巢裡面大部分都是工蟻，有雄性也有雌性，雖然有生殖器官，但是退化並不可以使用，因為一出生的時候就被人‘閹割’了，至於是怎樣閹割，我等下會講到。
工蟻也有分為真工蟻和假工蟻，假工蟻可以蛻皮分化變成真工蟻，有點好像是員工和高級員工的分別，那麼工蟻顧名思義就是負責做工的螞蟻，他們負責覓食，建築蟻巢，修建土路，負責照顧剛生出來的小寶寶，照顧兵蟻的起居飲食還有打理蟻后的一切事務。那麼在你家看到的白蟻大部分都是工蟻，這時大家就有個疑問，如果工蟻自己吃了不再回去巢裡面，那麼蟻后和兵蟻不就餓死咯？
這種罷工的事情是不會發生的，有很多人對於螞蟻社會的見解，就是一致認為是蟻后統治蟻群，但是斯坦福大學的教授，說它是一種個別自行意志交織而組成的社會，你可以這樣想，把它這個群體比喻為一個個體，好像你全身的細胞一樣，並不需要去控制，就會好像設定好的一樣運行。
還有一個原因，就是白蟻本身並不吃這些木頭，它們只是咬了回去吐出來去培養真菌花園，而這些就是他們食物的來源，，而工蟻本身的腸道只可以勉強分解一些木頭裡面的有機物，大部分不能消化掉的東西，就會回去吐在他們的真菌花園裡面。而在他們的真菌花園裡面的小菌球，這些小菌球是菌類需要去除的‘野草’，如果白蟻長時間內沒有攝取這些養分，整個蟻群就會因營養不良而滅亡。過後我們會說它們如何應對這些事情，真的是太神奇了！
那麼白蟻兵就是打戰的白蟻，在蟻群裡面的數量較比工蟻的少，不能繁殖。頭部骨化並且大顎特別的發達，由於是這個大顎特別的大，因此它們不能進食，需要工蟻來餵食，而兵蟻也會因為品種不同而呈現不同的形態。
1. 大顎種類，頭骨化，大顎用來攻擊敵手。
2. 彈擊型兵蟻，大顎修長，用來在夾擊時，產生能量來彈擊敵手
3. 阻塞性兵蟻，就是大頭兵蟻，頭部高度骨化，就是在敵人攻擊洞穴前，用它巨大的頭骨阻塞洞口，阻擋敵人入侵。
還有很多很多不同的種類，如果有時兵蟻的數量不足，工蟻也要充當兵蟻來阻擋敵人的入侵。
那麼我們說到生殖型的啦～那麼在白蟻裡面用分為長翅膀，短翅膀的和沒有翅膀的，當中也有雄性和雌性，而有翅膀的種類佔多數，那麼這些生殖型的白蟻，就會在翅膀生長完全過後，就會飛出巢穴，進行婚飛，也就是飛出去開房。。。。哈哈哈
而這就是一個蟻巢的開始，公蟻和雌蟻只需在空中交配一次，就可以不停的產卵，而雄蟻就會在交配後，被蟻后吃掉來補充養分。。。這些他們愛的證明。。
當交配後，雌性的生殖型白蟻就會成為蟻后，而剛開始時在還沒有有工蟻之前，它需要忍受一段時間的飢餓，開始身體的翅膀退化或者折斷，下腹變成越來越巨大。裡面儲存足夠的養分來讓她生存一段時間。
第一批先出生的當然是工蟻，但是卵還沒變成工蟻之前，是由蟻后嘴對嘴餵食的，當這一批工蟻生長完整時，就會開始建造更多的空間，還有儲卵室，而因為工蟻餵食不同的東西給蟲卵，就會生長出不同種類的白蟻。之前說過工蟻一出生就被人閹割了，是因為在蟲卵的時候餵食只能長出工蟻的食物，是不是很神奇呢？
那麼為什麼我在影片的一開始，就是白蟻是益蟲呢？因為白蟻只吃死去的木頭，而如果是還活著大樹，會有一些壞死的組織，而白蟻是少數可以化解木屑的昆蟲，那麼為什麼它會攻擊你家裡的木家具，書本還有一些木質的材料。因為那些都是死去的木頭。所以古時的蚍蜉撼大樹並不是白蟻去攻擊活的大樹，而是大樹已經死亡了，它們去做收尾工作而已。
但是白蟻也是很聰明的，它會先選最軟的木來咬，如果有水分的木，它們就更喜歡了。
由於白蟻的身體79%以上都是水分，而它的巢穴濕度也是大概30-35%，如果白蟻暴晒在太陽底下會蒸發掉水分，於是工蟻在尋找食物素材時，需要先建造土道來遮太陽，而工蟻裡面會有專屬的吸水工蟻負責巢穴保濕的。
那麼人類的屋子會因為白蟻蛀蝕而倒塌，因此人類也想出了對付白蟻的方法，首先先鎖定如何找到它的蟻后。只要讓它不能蛻皮，她就會失去生育能力而死去。一個白蟻后最長的壽命可以是60-70年，而蟻后一次產卵可以多達幾萬粒卵，而培育出新的工蟻需要大概20天就可以了。
大家知道的方法大概有兩種，第一就是在房子的四邊噴上白蟻油，而工蟻就會吃了這些帶有白蟻油的木屑回到主巢餵食它的蟻后，或者是有些先去到它的真菌花園，然後在把帶有化學成分的真菌餵食它的蟻后和其他兵蟻和卵。
當蟻后吃了過後就會中毒，會慢慢的死去，而這時的工蟻發現蟻后的不對勁，就會做出應對決策，之前不是有說過，生殖類的白蟻有分有長翅膀，短翅膀和沒有翅膀的白蟻，當中有雌性和雄性的。這時短翅膀或沒有翅膀的就派上用場了，他們就是儲備蟻王和蟻后。
哇！還有儲備蟻王和蟻后哦！
工蟻就會開始培養新的蟻王和蟻后，開始餵食不同的食物，然後讓它們在洞穴裡面交配，取代即將死去的蟻后，由於像之前說的，蟻王的功能就是讓蟻后懷孕一次，然後就會變成她的養分。。
除了這些儲備的生殖型白蟻，他們也有長翅膀的生殖型白蟻，會飛出去其他地方，再培養另外一個白蟻王國。
第二種方法對付白蟻，就是在它們平常經過的地方埋下帶有白蟻油木屑的瓶子，這種方法需要先探測他們的路線，然後再埋下幾個瓶子。
有很多人就說，不如直接找到巢穴，然後將它們一網打盡！這種方法也是可以，只是白蟻因種類不同，巢穴也有不同，有些是直接建造在死去的大樹裡面，有些是在幾米的土壤下，也有些是寄生在其他的螞蟻洞穴。是不容易找到它們的巢穴的。
而在非洲的土人把紅螞蟻丟進白蟻的巢穴裡面，這種方法雖然可以解決掉白蟻，但是卻製造了另外一個問題，那就是紅螞蟻咯～
白蟻是生命力超強的昆蟲，我們不知道白蟻究竟之間如何去溝通，應該是靠氣味，好像你們在白蟻行走的道路抹一抹，它們的隊伍就會亂掉，但是過一下它們又回到正途上，如果前方有危險，它們就會發出死亡警告的氣味，用觸角去通知其他隊員。
很神奇吧！
看完這裡，我覺得人類實在是太渺小了，以人類建造的社會根本不能和白蟻相提並論，人類創造的社會都是有缺陷的，是個別思考的個體組成的社會，
非常的脆弱，有事情發生時，就會自己顧自己了。自私自利，濫用權力，罔顧下面的基層死活等等。
我們人類擁有它們沒有的思考腦袋，但是卻不會使用到對的地方，污染環境，破壞大自然等等。
是不是要向白蟻好好學習學習呢？
好啦！今天的影片就到這裡，如果大家反應不錯，下次我會說蜘蛛，我們下個奇異世界見！Bye Bye。