[爆卦]蒸發器作用是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 蒸發器作用產品中有90篇Facebook貼文,粉絲數超過6,285的網紅MAN NING 皇甫曼寧,也在其Facebook貼文中提到, 【熬夜追劇救星,原來面膜這樣敷事半功倍!?ft.ROYI #不可思議修復安瓶面膜】 很多人都說,明明已經天天敷面膜了,膚況卻沒什麼起色,也不太吸收?今天就來跟大家分享幾個能讓面膜事半功倍的方法, 首先第一點就是:❌不要裸敷面膜。 因為面膜是有一定的封閉效果在的,潔面後先塗抹上一層精華,再敷上面...

 同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過313的網紅when the cake talks 蛋糕說話時屑屑請閉嘴,也在其Youtube影片中提到,Fa Gao is one of the traditional Lunar New Year cakes in Taiwan. In Mandarin, Fa 發 means getting rich and there is a popular idea that the bigger the ...

蒸發器作用 在 ManNing Huangfu Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 09:45:50

. 【熬夜追劇救星,原來面膜這樣敷事半功倍!?ft.ROYI #不可思議修復安瓶面膜】 很多人都說,明明已經天天敷面膜了,膚況卻沒什麼起色,也不太吸收?今天就來跟大家分享幾個能讓面膜事半功倍的方法, 首先第一點就是:❌不要裸敷面膜。 因為面膜是有一定的封閉效果在的,潔面後先塗抹上一層精華,再敷...

蒸發器作用 在 ManNing Huangfu Instagram 的最讚貼文

2021-09-21 07:59:29

很多人都說,明明已經天天敷面膜了,膚況卻沒什麼起色,也不太吸收?今天就來跟大家分享幾個能讓面膜事半功倍的方法, 首先第一點就是: ❌不要裸敷面膜。 因為面膜是有一定的封閉效果在的,潔面後先塗抹上一層精華,再敷上面膜,這樣可以令精華更好地被吸收。 分享一款我最近發現的寶藏面膜——ROYI的 #不...

蒸發器作用 在 林凱鈞 Instagram 的最讚貼文

2021-06-15 01:59:23

進入四季節氣中的「芒種」以後,代表著夏天真的來了!這段時間因為高溫潮濕,特別容易汗流浹背,而感到鬱悶、易怒。此時建議採清淡飲食,並補足水分及充分運動與休息,以緩解及幫助心緒能維持穩定狀態 夏天肯定是四季中流汗最多的時節,人之所以會流汗,主要目的就是藉由流汗蒸發水分順勢帶走熱能,幫助人體在活動過程中...

  • 蒸發器作用 在 MAN NING 皇甫曼寧 Facebook 的最佳解答

    2021-09-18 23:21:35
    有 10 人按讚

    【熬夜追劇救星,原來面膜這樣敷事半功倍!?ft.ROYI #不可思議修復安瓶面膜】

    很多人都說,明明已經天天敷面膜了,膚況卻沒什麼起色,也不太吸收?今天就來跟大家分享幾個能讓面膜事半功倍的方法,

    首先第一點就是:❌不要裸敷面膜。

    因為面膜是有一定的封閉效果在的,潔面後先塗抹上一層精華,再敷上面膜,這樣可以令精華更好地被吸收。

    分享一款我最近發現的寶藏面膜——ROYI的 #不可思議修復安瓶面膜,當肌膚有點乾癢泛紅或粗糙時,我就會用它。

    這款面膜是主打修復的,它很厲害的地方是自帶高效安瓶,裡面含有酵母抽取物,能加強保濕、抗老,防止肌膚粗糙。

    塗抹完精華液後,
    第二步就是:✅敷上面膜。

    這款面膜使用的是吸收力非常強大的蠶絲纖維,上臉超級服貼,不僅吸收了面膜裡的精華,也將先前塗抹的安瓶很好地包裹住。

    接下來第三步:✅停留20-30分鐘。

    因為這款面膜含有大量的精華液,建議停留的時間是20-30分鐘。千萬不要敷超過30分鐘,也聽過有些姊妹會不小心敷著面膜睡覺,到隔天早上面膜早就乾到不行,臉上的水分也早就蒸發沒了,當然沒效果!

    最後一個步驟:💆🏻‍♀️搭配按摩強化。

    拿下面膜時可以看到肌膚是吸飽了水份,非常膨潤飽滿的,這時可以再搭配按摩手法讓整個面膜的作用發揮到最大!如果有導入儀、滾輪這類的器具也可以使用,在穴道、淋巴處按壓提拉、調理肌膚紋路,保養就大功告成啦!

    這款面膜針對穩定膚況有非常好的效果!前陣子印象很深刻是兩頰突然變得沙沙的,摸起來有點像砂紙的觸感,每天化妝粉底也不太好上,大概敷完兩次,肌膚就差不多恢復正常狀態了,也推薦給你們💗

    對了,現在ROYI官網很貼心地有膚質檢測服務,可以幫助小仙女們更好判斷自身膚質,和推薦適合的產品,新用戶註冊還能領$100折價券唷~
    (膚質檢測連結在ROYI品牌IG帳號的個人介紹中有連結🔗哦!)

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  • 蒸發器作用 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-13 23:55:35
    有 127 人按讚

    許多保養品的成份裡,經常出現玻尿酸成分,標榜保養及保濕的功效,但究竟玻尿酸有什麼作用?玻尿酸保養及保濕原理是什麼?以下將帶大家認識玻尿酸是什麼?介紹玻尿酸功效,一起學會正確使用玻尿酸。

    1.玻尿酸究竟是什麼?
    玻尿酸又稱為透明質酸(Hyaluronic acid),無色無味,是種透明的膠狀物,具有高度黏彈性、保水性與潤滑作用,廣泛的存在於動物組織與人體組織中,動物組織例如:雞冠與牛眼水晶體。人體的部份則位在結締組織與真皮層組織裡。結締組織是位於骨骼、軟骨與韌帶等,由於玻尿酸的膠狀特性,因此在關節連結處擔任潤滑液的角色。玻尿酸在皮膚的真皮層中,則是負責維持肌膚的水潤與彈力。

    2.玻尿酸保濕原理,為什麼玻尿酸有保水的能力?
    玻尿酸擁有很強的親水性,能夠吸收大量水分(一分子的玻尿酸大約能攜帶五百倍重量的水分),就像海綿一樣,可以幫助肌膚留住水分,濕潤角質層,達到鎖水保濕效果。

    人體皮膚表層的水份含量約為15~30%,低於15%會產生乾燥、脫皮現象;高於30%則會有黏膩感。玻尿酸作用於肌膚內部時,如同濕度調節器,幫助肌膚水份維持在25~30%之間,保持肌膚的濕潤、清爽有彈性。

    3.玻尿酸保養品有什麼功效?
    0~20歲時,人體內玻尿酸的含量為100%~80%,隨著年齡增長,玻尿酸會逐漸減少;至60歲時,玻尿酸的含量降至25%,進而造成皮膚失去彈性。藉由定期補充玻尿酸可以幫助肌膚留住水分,維持肌膚彈性與滋潤度。

    玻尿酸通常可分為3個等級,分別是:高分子玻尿酸、中分子玻尿酸以及低分子玻尿酸。根據分子大小的差異,會直接影響玻尿酸的吸收效果。

    🔹高分子玻尿酸
    分子大小在百萬道爾頓以上,市面上常見的保濕保養品,多屬於高分子玻尿酸。而高分子玻尿酸也因為分子量大、停留在身體裡的時間長,但是不好吸收。比如說,可以將玻尿酸打入疼痛的關節,就能減少骨頭的摩擦,減緩疼痛,也能運用在鼻子的整形等地方。

    <優點>
    具有較多的水分,水分蒸散的速度慢,因此保濕效果較長。能夠停留在肌膚表面,形成保護膜,保護肌膚不受外界刺激。
    添加進保養品的話,質地偏向濕潤、黏稠。

    <缺點>
    由於黏稠度高,比較難滲透到角質層深處。

    🔹中分子玻尿酸
    分子介於5萬~幾十萬道爾頓,據說有抗老回春的效果,但因研究樣品數很少,所以中分子玻尿酸的保養品不是很多。

    🔹低分子玻尿酸
    分子大小介於幾千~5萬道爾頓之間,因分子量小,除了保濕之外,還可以誘發免疫發炎反應,以及幫助血管的增生,有助於傷口的癒合,常被拿來做成藥膏。此外,低分子玻尿酸因為分子量小,所以好吸收,也容易被分解掉。

    <優點>
    滲透性高,能夠抵達角質層深處,添加進保養品的話,質地偏向清爽。

    <缺點>
    被吸收到身體後,也比較容易被分解,水分蒸發速度比較快,保濕效果短。

    也就是說:玻尿酸分子越小就越容易吸收,保濕能力也就越低;分子大就越保濕但就比較難吸收、滲透。

    所以,根據自己的需求,使用低分子玻尿酸與高分子玻尿酸,就能更有效做到保養皮膚的效果。

  • 蒸發器作用 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-19 09:20:21
    有 108 人按讚

    咱們一家五口
    有五分之五的人口
    喜歡吃巧克力😆😆😆
    尤其吃蛋糕,就愛選巧克力
    餅乾類,還是選巧克力
    冰淇淋,二話不說還是巧克力😂
    甚至經過巧克力專賣店
    忍不住就走進去
    買一顆滿足口慾(也開心^^

    這次團購的
    屏東福灣巧克力
    咱們家已經吃掉一盒
    最受歡迎的金賞禮盒
    開團第二天我就下單
    昨天收到趕緊放入冰箱保存
    尤其小人們看到又歡呼起來
    不甜不膩的巧克力🍫
    #真的吃一塊
    #心情就會有一種幸福感呢❤️

    #滿1千5免運:直接購買連結下單
    😁

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    #未滿運費運費160元
    #吃巧克力好快樂🍫
    #對身體也好處多
    #2021世界巧克力大賽五金
    #全球十大最佳巧克力品牌
    #來自屏東大武山腳下
    #從鮮果開始一手包辦到製成
    #產地直送很新鮮
    #多家米其林餐廳採用

    可別以為巧克力
    就只是零食
    其實吃巧克力的好處多多
    👍提升體內抗氧化能力
    防止血膽固醇LDL氧化及脂肪氧化。
    👍抑制血小板凝集
    減少血栓發生機會,增加血液流動。
    👍減少自由基產生
    保護血管內皮細胞的完整。
    👍提高血中一氧化氮的濃度
    可減少發炎反應、保護血管、減少氧化作用,進而達到保護心血管的功能。

    而近期妞家的新歡就是這款
    📌#福灣巧克力
    可可鮮果來自👉屏東大武山腳下
    由於屏東的氣候條件
    非常適合種植可可豆
    幾乎可達到不用農藥程度
    更重要的是
    不需經過複雜的海陸空運輸
    產地直送、非常新鮮

    新鮮好吃到
    常常打開沒多久就被吃光光😆😆
    #巧克力瞬間蒸發

    不僅好吃
    還得了很多世界大獎
    🏆2019 ICA世界巧克力大賽
    以「台灣一號屏東黑巧克力62%」
    奪下 #世界最佳黑巧克力
    五金、十九銀、四銅
    🏆2017-2020 ICA世界巧克力大賽
    連續四年亞洲最佳黑巧克力

    這次要團的組合
    就包含了冠軍巧克力噢😉

    🔻#金賞
    2021世界巧克力大賽-金賞3款(禮盒組)
    團價:950(原價1120)
    70%台灣一號屏東巧克力(45g/片)
    62%台灣鐵觀音茶巧克力(45g/片)
    62%台灣馬告巧克力(45g/片)

    🔻#熱門
    熱門必Buy組合 - 4 in 1
    團價:999(原價1120)
    85% 台灣一號屏東生巧克力(56g/16片入)
    70% 台灣二號鹽之花巧克力(56g/16片入)
    玫瑰荔枝可可碎粒(35g/片)
    巧克力杏仁豆(40g/盒)

    🔻#單品
    62% 台灣五號可可碎粒巧克力(45g/片)
    團價:250(原價280)
    70% 台灣八號極致烘焙巧克力(45g/片)
    團價:295(原價330)
    62% 台灣天皇咖啡巧克力(45g/片)
    團價:295(原價330)
    62% 台灣鹽花白胡椒巧克力(45g/片)
    團價:340(原價380)
    62% 台灣炭焙烏龍茶巧克力(45g/片)
    團價:340(原價380)

    #世界最佳黑巧克力
    #來自適合種植可可豆的屏東
    #幾乎可以不使用農藥
    #產地直送非常新鮮
    #將台灣風土推向國際
    #金牌巧克力
    #2021世界巧克力大賽五金
    #世界巧克力大賽常勝軍
    #英國皇家學院巧克力大賽新人獎

    ▶️全球最好的十個巧克力製造者-福灣巧克力
    團購日期: #最後一天
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    ▶️KINYO迷你美型除濕DHM3353
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    ▶️堡貝王解憂雜貨店
    開團好物如下

    1.【山水】輕淨吸無線吸塵器(獨立團)
    2.【Electrolux 伊萊克斯】Create5 手持式攪拌棒組(獨立團)
    3.【ZOOCCHiNi】兒童背包/書包
    4.【日本dacos】寶貝大口吃不鏽鋼餐具組
    5.【日本POCKET KITE】輕巧摺疊式口袋風箏(顏色隨機)
    6.【法國Maped】兒童安全白板筆12色
    7.【韓國製Locknlock】密封瀝水廚餘桶
    8.【加拿大3 Sprouts】新版午餐便當袋
    9.【美型餐桌】韓國蕾絲隔熱墊
    10.【廚房可愛小幫手】防燙小鍋(耳)帽

    ➡️有需要者快來社團看看吧
    https://www.facebook.com/groups/1912379495744795

  • 蒸發器作用 在 when the cake talks 蛋糕說話時屑屑請閉嘴 Youtube 的最讚貼文

    2021-02-20 08:56:16

    Fa Gao is one of the traditional Lunar New Year cakes in Taiwan. In Mandarin, Fa 發 means getting rich and there is a popular idea that the bigger the crack on the top of the cake, the richer you will be this year.

    I hope it's not too late to share the recipe of Fa Gao. It is really simple, delicious, vegan, and oil-free!

    為了證明發糕真的很容易做,這次就請從來沒做過發糕的小英下海來試試看,雖然他一開始似乎不情不願,但剪片的時候發現他其實很樂在其中哈哈哈。

    影片裡小英的發糕沒有發的很大(雖然他覺得很成功哈哈哈),但這食譜是沒問題的。(可以去我IG看我做的版本)


    👉🏻 材料 Please prepare:

    - 150g 低筋麵粉 flour (the flour for cakes and pastry. I use the "extra fine sponge flour" from Waitrose).

    - 100g 黑糖 brown sugar (I prefer to use a Taiwanese brand, but anything goes)

    - 130g 熱水 hot water

    - 8g 泡打粉 baking powder

    - 模具 cup cake cases and similar size cups/moulds etc.


    👉🏻 步驟 Steps:

    1. Mix the sugar and water until the sugar has dissolved 混合熱水與黑糖,直到黑糖完全溶解

    2. Mix the flour and baking powder, and sieve them into the syrup 泡打粉與麵粉過篩加入黑糖水中

    3. Pour it into the mould (I used cupcake paper cases and put them into a teacup of the same size) 麵糊倒入模具 (有些食譜說可以靜待一下讓泡打粉作用再蒸,我自己實驗結果是立刻蒸與靜置過後再蒸沒有太大不同)

    4. Use a knife/needle to draw a cross on the top 用針沾油在麵糊上畫十字

    5. Use a steam pot to steam the batter for 15 mins (high heat) 放入蒸鍋蒸15分鐘


    傳統上發糕要加入比例不等的米粉或米漿,蒸出來之後的糕點散發出迷人的米香。但我這次分享給大家的是純麵粉的食譜,原因是我暫時沒有合適的機器或石磨把米打碎,外面買的現成米粉味道也不是很好,所以乾脆只加麵粉。

    堅持要有米粉的讀者,可以嘗試在以下食譜粉類的部分改成25%米粉+75%的麵粉,一樣會成功。

    由於我第一次製作發糕的時候就發的蠻成功的,裂口開開看起來很療癒。我就一直認為這是一道非常容易製作的糕點。我爸拿去家族群組分享我的發糕成果,長輩稱讚做得很好,我當時很疑惑這到底有什麼好稱讚的,不是大家隨便做都會成功嗎?

    後來我發現,原來還是有蠻多網友跟朋友有製作發糕失敗的經驗,這一個多月收到很多訊息問我是怎麼做的(其中不乏專業人士)

    那我就來分享一下我的幾個心得:

    科學方面,我受益於民雄高級農工的科展研究〈發糕膨發條件之探討〉良多,裡面把發糕的膨發原理描述的很清楚。 我想做發糕為什麼不膨,真的有許多眉角需要注意。

    心靈方面,做發糕其實也是蠻看人品,就算是一樣的食譜與操作工具,做了這麼多次,也還是無法做到百分之百都膨得很美。掌握科學原理之餘,我想做發糕也是需要心誠則靈。我入鍋蒸之前都稍微祈禱一下,用念力請發糕開花。


    幾個製作發糕的重點整理給大家:

    1.麵粉的選擇:

    我使用專門製作海綿蛋糕的低筋麵粉,裡頭有添加微量膨發原料。在英國的大家我推薦購買等待玫瑰Waitrose的 "extra fine sponge flour" ,其他地區我就不知道要用什麼粉比較好。 提醒一下,每款麵粉的吸水性不同,所以就算完全照我的比例,使用不同麵粉,可能也會有不同的結果。

    2.開十字花秘訣:

    要讓發糕開的美美的十字花,入鍋蒸之前我會用烤肉串針(或牙籤)沾油在麵糊上畫十字。你不畫發糕也一樣會發,但想要爆裂的整齊,有畫十字的通常比較好看。(等同磅蛋糕製作會在麵糊上畫一條線,讓烤出來裂痕更美觀一樣道理)

    以前在餐廳工作,跟著主廚做麵包,麵包發酵前他一定會在麵團上畫十字,說這樣是保佑麵團發得起來。發糕沾油畫十字除了實務面真的有幫助,心靈面上也有喔。

    3. 蒸鍋:

    我使用蒸鍋不使用電鍋。蒸鍋蒸發糕比起電鍋更能掌握火力,加上透明的蓋子也可以觀察發糕內部的狀態。

    請務必注意,蒸發糕前的水最好是已經沸騰(烤箱預熱的概念),蒸煮過程的火力也不能太小。火小發糕不會開花。

    4.泡打粉:

    發糕沒有添加雞蛋,要讓他膨脹的關鍵就是泡打粉(也有人用酵母)。泡打粉請注意不要過期變質,不然你的發糕是完全發不起來的。

    還有小蘇打粉不能代替泡打粉製做發糕,不然會有很可怕的鹼味。

    5.發糕的模

    我使用杯子蛋糕的紙杯,外層再套上相似大小的茶杯,若只有紙杯會被蒸汽弄的軟爛。 單純使用一般容器的話也不是不行,但請注意可能會有沾黏的問題。

    你也可以使用矽膠材質的杯子蛋糕模,這就可以直接入鍋蒸,不用擔心材質軟爛的問題。





    #發糕 #fagao #getrichcake #happylunarnewyear #lunarnewyear #vegan #純素甜點

  • 蒸發器作用 在 吳青峰 官方專屬頻道 Wu Qing Feng's Official Channel Youtube 的最讚貼文

    2020-05-15 22:00:05

    吳青峰《太空人》線上影展 驚艷呈現
    隱藏版暗黑詭譎之作:〈傷風〉
    🎧《太空人》數位/實體收藏 https://lnk.to/Wu_TKR

    吳青峰 X 金像鬼才導演 翁子光 X 國際百變女星 吳可熙
    挑戰內心惡之慾望 共同打造現代敗俗

    開始,只是一陣微風
    查無起處
    慢慢地,世界聳動、驚悚、敗俗……
    我們患了〈傷風〉,漸漸脫水 蒸發不見

    中世紀,人類最嚴重的一場災難就數黑死病;在這場人與惡魔的戰役裡,部分的瘟疫醫生會戴上具有保護作用的鳥嘴面具,藉以保護醫師免受瘴氣的侵害,鳥嘴醫生在當時也被視為守護者般的存在。〈傷風〉MV裡,青峰飾演鳥嘴醫生,進入了一個不明時空的破落殘缺醫院,鳥嘴醫生拿下他的面罩,看見裹著小腳的小女孩、瘸腿的三腳鹿、佝僂老者、跳著怪誕舞蹈的病人們……等,充滿夢靨般的寓意。鳥嘴醫生在這個錯亂的時空,感受世界的傷風,試著搶救些甚麼……其中,化身敗俗女巫的吳可熙,在染上傷風的世界裡,形成了一股邪教,魅惑他人、集體崇拜;而人們,到底是因自身染上了風邪而瘋,抑或是因著歪斜的敗俗而染上了傷風?

    以電影《踏血尋梅》橫掃各大影展,金像導演翁子光,很詫異青峰將〈傷風〉這首作品交到他手上,鬼才如他想像著聽眾所感受到的衝擊,進而轉化為電影語言,產出此部獨特的暗黑詭譎之作。〈傷風〉兩字,意為外感熱病,就像中了風邪般的被感染。青峰創作這首歌時,想探討人性自古至今的通病:一種「傷害的風氣」,當看到他人某項行為,例如言語傷害、道德論斷、一味指摘,主體便像染上此種風氣般,自主意識漸漸脫水、蒸發不見,附和他人行為,造成傷害,社會也就在不知不覺中,染上了這種風氣。從詞曲、編曲、和聲、配器,〈傷風〉在音樂與歌聲的表現,用細節營造出電影般的詭譎暗黑,也提供了反思的空間給聽者:當傷害成為一種風氣,到底是誰骨子裡入蠱得瘋了?

    -

    〈傷風〉

    病房裡面有點暗 病人們正流著汗
    牆上標本一字排開

    生命只剩下意外 人性帶來的清單
    慾望和恐懼各一半

    風吹了起來
    每個腦袋 各懷鬼胎

    我們 漸漸脫水 蒸發不見
    人們 自艾自憐 屢見不鮮

    我情願不理解 我情願不體檢
    我情願不涉獵
    我情願被淪陷 我情願被愧對
    我情願被毀滅

    你的嘴到你的肺 一樁失蹤的案件
    病毒成為每條纖維
    你是你罪惡的賊 它一向貪得無厭
    調不出監視器畫面

    有一隻烏鴉
    咿咿哎哎 叫了起來

    那傷害刮起的風 它想我退縮
    只是一場偏頭痛 一塊小息肉
    你看我們的天空 染上了傷風
    虹色彗星在空中 打壞了兆頭
    你越是不珍惜的 你越是要求
    眼睜睜看我們 漸漸脫水 蒸發不見
    人們 自艾自憐 屢見不鮮

    我情願不理解 我情願不體檢
    我情願不涉獵
    我情願被淪陷 我情願被愧對
    我情願被毀滅

    傷風是一陣煙 它傷了你心肺
    傷得讓我走遠



    詞曲/吳青峰

    製作人/吳青峰、徐千秀
    編曲/吳青峰
    鼓/Padget Nanton III
    貝斯/寗子達
    合成器/吳青峰 蘇玠亘
    合聲、合聲編寫/吳青峰
    拍手/Padget Nanton III、寗子達、單為明
    錄音(樂器)/單為明@Lights Up Studio
    錄音(人聲)/吳青峰@青Home
    人聲編輯/單為明
    混音/柯宗佑@Fatty Corner Studio菲蒂蔻娜錄音室
    母帶/Randy Merrill@Sterling Sound

    【MV團隊】
    影像製作/一劇之本有限公司
    特別演出/吳可熙
    導演/翁子光
    監製/余詩迪
    行政監製/孫霏
    攝影師/蒙青
    燈光師/魏琥弦
    美術指導/雞肉飯(蕭仁傑)
    造型指導/杜佩勳
    編劇/梁永豪
    製片/張瀠之
    選角/陳加倚、徐皖琪
    演員/賴雨霏
    舞蹈顧問/李凝
    編舞/許瑋玲(50) 楊靜
    剪接/張釗
    特效製作/索爾視覺效果股份有限公司

    手寫字/吳青峰
    藝人彩妝/張婉婷
    藝人髮型/Edmund Lin from ZOOM Hairstyling
    平面記錄/Kevin Im
    影像記錄/李依純

    #傷風
    #Outsider
    #吳青峰太空人線上影展

    --
    🎬 太空人影展 https://qing.pros.is/TKRfes

    〈譯夢機〉https://youtu.be/pUW2Zwx1HNs
    〈回音收集員〉https://youtu.be/li05s2C5410
    〈巴別塔慶典〉https://youtu.be/iOs7Ykmhew4
    〈太空人〉https://youtu.be/kRxk9v0bsC0
    〈傷風〉……https://youtu.be/DDiVLYGwemU
    〈失憶鎮〉https://youtu.be/8QdllosLKN4
    〈太空〉https://youtu.be/LV7eT2_VwMw
    〈水仙花之死〉……https://youtu.be/R7iTUuvxIDU
    〈男孩莊周〉……https://youtu.be/hco_Oaltm2c
    〈太空船〉https://youtu.be/oa9U-6blsv0
    〈線的記憶〉https://youtu.be/SlHOREEN2Ac
    〈Outsider〉……https://youtu.be/GCI_v-qKjbw

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    Sᕵᗩᑢᘿᘻᗩᘉ《太空人》
    吳青峰首張專輯 2019年9月6日 數位及實體同步發行
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  • 蒸發器作用 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的精選貼文

    2019-01-26 21:00:12

    超好吃的發糕自己動手做,保你今年一定發發發!!照著做保證不失敗!! [Eng Sub]
    有字幕記得打開喔! 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕 
    English subtitle

    💖蒸發糕注意事項:💖
    有關裝發糕的容器,建議大家使用下窄上寬的容器,蒸出來的發糕會比較美,像是吃飯的碗這樣的形狀。
    但是如果你是用吃飯的碗作為容器,導熱會比較慢,要先把碗放在蒸籠裡面蒸熱,讓容器先受熱 這樣才會發,不然熱度很難傳導到粉漿,發糕會比較不容易發。
    因為塔塔用的是鋁製容器,導熱比較快,就不需要先蒸過容器。

    💖保證發發發的發糕 請絕對不要任意更改塔塔的配方跟作法!
    準備材料:
    台梗九號米 100克(每一種米口感都有影響)
    低筋麵粉 200克
    黑糖 60克
    三溫糖 或者 甜菜根糖 30克
    常溫水 260克
    食用油(橄欖油或者菜籽油都可) 20克
    無鋁泡打粉 12克 (★請務必用新開封的泡打粉,不要用過期的或者放很久的,都有可能會失效)
    1/2小匙(2.5g)的小蘇打粉或者 醋 5cc
    (純米發酵的醋都可以,主要是讓麵糊的酸鹼值達到平衡)
    💖影片中是使用小蘇打粉,不過有粉絲反應有鹼味,後來我更改配方為“醋”。醋就不會有鹼味的問題。

    因為發糕不像蛋糕,麵糊裡面沒有添加蛋白(鹼性物質),所以單單靠泡打粉是不夠的。
    👉當泡打粉(塔塔粉)酸性物質+小蘇打粉鹼性物質在一起的時候,碰到液體跟溫度就開始酸鹼中和,產生二氧化碳(氣泡),所以大家在加入這兩樣東西的時候就會發現麵糊開始產生一些氣泡,那就表示已經起作用了,這時候通常就會成功。
    麵糊不要閒置的過久!也容易不發喔!
    因為泡打粉內所含的塔塔粉(酸性物質)會快速溶解在麵糰中,所以我是在最後才將泡打粉混入麵糊裡的,而影片中也跟大家建議,麵糊製作好後,五分鐘內要放入蒸籠裡面蒸,請多加留意,不要閒置太久喔!!
    💖💖祝福大家今年都能夠一路發發發~~~
    ++++++++++++++

    以前覺得發糕只是拜拜用來裝飾的而已,根本不是拿來吃的,而且市售的發糕都是裝在塑膠碗裡面的,紅紅的發糕也不知道是不是色素?所以嚐都沒嚐過就丟了。

    今年有好多粉絲敲碗想看發糕怎麼做,原本對發糕興趣缺缺,這次為了大家,塔塔很認真的研究食譜,嘗試過很多比例跟作法,才能將這個完美的發糕分享給大家!

    這次的米製發糕,作法跟上次分享的黑糖糕很類似,但是在比例上塔塔調整很多次,也用過幾款米來實驗,我覺得用台梗九號米做的發糕跟越光米做的發糕口感上,越光米比較黏一點,台梗九號米的黏性比較少,吃起來也有蛋糕的蓬鬆感,塔塔比較喜歡這版本,不過持家男比較喜歡越光米的版本,大家可以依照自己喜好來選材料喔!至於在來米的版本,在我們家就不太受歡迎,因為在來米的水份比較少,米比較硬,所以製作出來的黑糖發糕口感上就會比較硬一點,比較帶有古早味,當然如果喜歡在來米來的人,也是可以用在來米的喔!
    有加米跟沒加米的發糕感覺完全是不一樣的,沒有加米的版本 吃起來就會比較像是小蛋糕,只有蓬鬆的口感但是少了米的香氣跟Q度,不過是最簡單的發糕製作方式喔!

    另外,
    我覺得很多人還是對泡打粉的安全性存有疑慮,這邊塔塔想要跟大家分享一下~
    塔塔自從作烘焙開始,一直都是用 德國 Lecker’s泡打粉,他是選用橡木桶內沈積的天然結晶物(酒石酸Tartaric Acid) - 酒石酸製成塔塔粉。並且不添加明礬不含硫酸鋁、磷酸鹽、磷酸鈣成分。
    (市面上有幾種比較安心的泡打粉,大家選購的時候可以多注意一下)
    對於這部分 還是存有疑慮的人,可以用天然酵母發酵的方式來製作。幾乎市面上的速發酵母均含有乳化 劑(脂肪酸山梨醇酐酯)。到底要不要使用 就看自己決定囉。
    需要酵母方法製作發糕的人可以參考我的米香黑糖糕 發酵麵糊的方式,但是比例上還是要用發糕的比例跟材料喔!!!
    ❤👉米香黑糖糕食譜:https://youtu.be/L9e_KDUyjfY

    💖💖祝福大家今年都能夠一路發發發~~~


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    #黑糖發糕 #米製發糕 #發糕 #年菜 #年糕 #過年吉祥菜 #拜拜
    #米做的發糕

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