🎉等了好久總算來了【日本BRUNO多功能電烤盤開團】🎉 #已結單
♦️豬飛團$2990含運費 (購物平台$3290)
🛒現貨顏色：白色/聖誕紅/珊瑚粉/土耳其藍(售完)
配備：深鍋$1150、蒸鍋$1200
♦️限時開團: 至08/21 (全部現貨，8/31前出貨)

/
今年六月因為疫情不能出門關到很悶
豬飛異想天開的在家裡客廳打造露營烤肉風
沒想到掀起一片討論潮
大家都注意到了我用的 #BRUNO電烤盤

平常我家是週週都會有一次烤肉
（不誇張週週都有中秋節🤣）
立志退休後要開烤肉攤的漢斯是超級烤肉控
連疫情在家也要烤
於是買了 #BRUNO電烤盤 解他烤肉癮

/
BRUNO電烤盤電基本配備有：主機、電源線、章魚燒烤盤、平盤、木匙
廚藝零分的朋友也可以馬上變身大廚（相信我，絕對會讓人刮目相看的😆）
▶️章魚燒盤超實用，做章魚燒、花枝丸、鬆餅球、地瓜球....
▶️平盤用來烤肉、烤海鮮、蚵仔煎、燉飯、義大利麵....
我覺得這除了是增進親子互動的樂趣之外
也是夫妻間增進感情的小秘技，老婆或老公再也不用再廚房悶頭煮飯了🤣🤣

/
之前回答過大家的疑問，這裡再貼一次

✅電烤盤好用嗎❓
好用！可以邊追劇邊做菜吃飯（除了烤肉之外，可以做很多料理，像是大阪燒/韓式拌飯/海鮮飯/鐵板炒麵….）很推薦給有小朋友的家庭，或是喜歡下廚，會很有趣。

✅電烤爐好清洗嗎❓
好清洗！烤盤跟爐身是分開的，只要洗烤盤就好（是一般平底鍋的材質），機身擦拭過或者包錫箔紙使用就能很乾淨啦。

✅電烤盤缺點❓
做點心沒啥油煙，煎油脂多的肉(三層肉)會有油煙，我家都是窗戶、電扇、冷氣同時打開通風，或是在院子使用，所以這問題不影響我對它的愛。如果很在意，蝦皮有桌上型抽油煙機可買。

#BRUNO電烤盤 基本上就是用過就會愛上的小家電，而且露營、野餐也非常好用，喜歡煮火鍋的朋友會建議添購深鍋或是蒸鍋，可以上層蒸海鮮，底下煮海鮮粥或海鮮鍋，一次就完成所有料理啦！

/
♦️豬飛團$2990含運費 (購物平台$3290)
♦️手刀立馬買：#已結單
🛒現貨顏色：白色/聖誕紅/珊瑚粉/土耳其藍(售完)
配備：深鍋$1150 /蒸鍋$1200
♦️限時開團: 至08/21 (全部現貨，8/31前出貨)

在書店看到一張卡片，上面寫著非常觸動心情的句子
＃一生二人三餐四季

簡單以數字帶出的這句話，卻是道盡了最真實平凡的幸福，
人生啊！確實就是在三餐四季中悄然度過，怎能不好好把握當下的每一餐呢？
.
所以，就把真心喜歡的餐桌器皿與能好好運用的廚房機器帶回家吧！
.
這段氣炸鍋介紹文其實在第一次開團時就分享過了，
但這次開團後還是收到多則私訊想知道是否需要添購氣炸鍋，
所以我再次整理一起回覆。
.
＃已經有烤箱了還需要買氣炸鍋嗎？
相信很多人家裡都有烤箱了，
對於是否要再添購一台設計原理與「炫風烤箱」極為類似的氣炸鍋會有些疑慮，
或是還未入手烤箱的人，也想知道是否可以用氣炸鍋來取代烤箱，
關於這些問題，特別整理我的使用心得與大家分享。
.
這個問題就像是許多人雖然已經有了家用大烤箱，還是會再另外添購一台專用來烤吐司的小烤箱一樣，
因為小烤箱的內部空間較小，聚熱烘烤速度更快，尤其在趕時間的早餐時段更能派上用場。

更何況是在功能上可以與烤箱互補的氣炸鍋，
氣炸鍋是利用熱對流循環在加熱時快速蒸發食材表面水分，同時把油脂逼出後達到類似油炸的酥脆效果，
機器的體積較小，聚熱效能比烤箱更有效率，很快就能達到外酥內軟的烘烤上色效果。

而且氣炸鍋也最適合用來烹調口感酥脆的料理，這部分有時還比烤箱更快且好用，
尤其是要加熱份量較少的食材時，不必等待預熱時間，
把食材放入內鍋、油脂較少的食材要噴點油，接著設定好溫度與時間就可以了。

如果常會自己動手料理餐點的人，真的很推薦可以考慮入手一台氣炸鍋，上菜速度讓人很滿意，天天開伙也沒問題啊！
.
＃氣炸鍋可以用來代替烤箱嗎？
氣炸鍋雖然在設計上就是一台利用熱循環加熱的烘烤爐，
但如果希望能用來完全取代烤箱功能，這也太為難氣炸鍋了！

以烘烤麵包來說，氣炸鍋因為內部空間較受限，使用內鍋來烤一整模的手撕麵包當然沒問題，
如果要烤一大個歐式麵包時，務必要留意麵糰不能太高，以免烘烤時麵糰膨脹頂到上方加熱線圈，造成燒焦及燃燒風險。

但使用氣炸鍋來烹調口感酥脆的點心或低脂料理時，氣炸鍋表現真的又快又好，效果與速度完全不輸給烤箱。

結論是聰明利用氣炸鍋及烤箱的各自優點，就能讓烘焙與料理更事半功倍。
.

超實用的 ＃日本品牌Pecobono美型氣炸鍋 現正開團中～
本團獨享史上最優惠破盤價 ＃下殺52折 ＃再送韓國昌信保鮮盒（2入) 超值優惠

🛒團購連結：https://gbf.tw/x7xhp

【胖鍋真空機團購】不挑袋，湯汁、粉狀都可真空！
✅最常被問的是VA201跟VA301有甚麼不同?
簡單來說，胖鍋真空機301多了液晶螢幕與自動化，可節省時間，較適合商業用或大量包裝相同商品。如果是家庭用，其實201就很好用囉。詳細操作不同之處，請看文章分析，搭配圖文比較清楚唷。
👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/68879903
-
✅胖鍋真空機「不挑袋」是每一種袋子都可以真空嗎?
市面上的平面袋(圖4)都可以真空。
只有格紋袋跟折角袋，因為厚度不一，所以效果會不好，無法達到100%真空。(格紋袋：袋子裡面的條紋是立體的)
-
✅哪些情況可能會真空失敗?
(1)袋子本身材質太薄，真空後，可能比較快漏氣。
(2)食物太尖銳或抽過頭，不小心會戳破袋子沒發現，例如骨頭、蝦子。
(3)袋子本身有接縫，非一體成形。
-
<倒數兩天結束唷>
提醒一下大家，現在的真空機標配跟前面幾團不一樣囉~
胖鍋多了一組真空管與真空夾鏈袋給大家使用，所以原本附的耐熱60度真空袋數量有減少唷，不過贈品的總價值是提高的唷~
第8團綜合團12/21截止，現貨12/24出貨，預購2021/01/10出貨。VA301為預購，加贈50個真空袋。
-
其他胖鍋受歡迎的廚房家電同時開跑😍

【胖鍋真空機va201&va301】不挑袋，粉狀、湯汁都可真空包裝！
👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/68879903

【胖鍋蒸氣烘烤爐new】一機多用，蒸烤、烘焙、氣炸、舒肥、發酵
👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/69336966

【胖鍋攪拌機】每次開賣必缺貨，15分鐘打出薄膜！
👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/68548379
內附食譜：手撕麵包、生乳銅鑼燒、鮮奶油磅蛋糕、瓦片餅乾

【胖鍋乾果機】天然果乾、鹹豬肉、寵物肉乾、舒肥料理、烘焙用天然色粉！
👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/68884735

-
開團細節搶先看!!倒數兩天結束唷~
<12/15胖鍋綜合團>過年前最後一檔
★2020/12/21晚上12點截止
★品項：胖鍋真空機、攪拌機、乾果機、蒸氣烘烤爐
★除了VA301為預購，其他品項包含VA201皆為現貨。

👉想跟團，請加入「 Khloe嚴選減法好物」優惠價格只在社團公布唷。
👉粉絲真實心得，請看「 Khloe廚房出糗日記》料理烘焙食譜」