為什麼這篇蒸氣旋風烤箱 PTT鄉民發文收入到精華區：因為在蒸氣旋風烤箱 PTT這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者sinkerwang40 (阿任)看板cookclub標題[器具] 氣炸烤箱 與 旋風烤箱 的差...
蒸氣旋風烤箱 PTT 在 A-hua Instagram 的精選貼文
2021-09-03 18:47:20
08/11-#晚餐 #黯然銷魂飯 #叉燒飯 今天用 @lisa_lin_0718 莎姐紅糟肉的配方，加上 @miao_miao_food 妙妙提醒我要加的豆腐乳，我用梅花肉將二位大師的配方合起來醃漬三天，送入烤箱200度火力30分鐘丶上火250度10分鐘，翻面依舊上火250度10分鐘，我的黯然銷...
我知道氣炸鍋跟一般烤箱的差別
但是最近做功課 發現有1.氣炸烤箱這種東西
後來又發現一個很像的東西 叫2.旋風烤箱
兩個都好是差不多
目前只知道1.的容量通常比較比小(大約10L~14L) 然後價錢比較貴一些
我看到2.的容量有到45L
我目前想到要煮的東西有:
厚片土司
火腿香腸
pizza 麵包 漢堡皮 加熱
雞腿肉雞胸肉
薯餅薯條雞塊
生牛肉片
地瓜
我買哪個比較適合呢?
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※ 編輯: sinkerwang40 (101.137.102.193 臺灣), 02/02/2020 05:33:06
推 andy10217: 1，空間小不用預熱，且清洗簡易；但如果常常做一些需要 02/02 05:58
→ andy10217: 精細調整上下火溫度的點心則還是建議2 02/02 05:58
推 mepe1018: 你這些食物 用氣炸鍋方便～速度快 02/02 09:49
推 afria: 除了地瓜，其他平底鍋+瓦斯爐，快速方便 02/02 11:38
推 Agneta: 氣炸烤箱的容量要留意一下 02/02 12:40
→ fcz973: 就是500元小烤箱加旋風功能變5000元 02/02 17:39
推 june0804: 我有買美膳雅的氣炸烤箱 蠻方便的 02/02 19:06
推 x8109199: 旋風烤香加熱傳導穩定，氣炸烤箱則是不需要太多油，看你 02/02 20:29
→ x8109199: 的需求就是旋風烤箱 02/02 20:29
推 fifybl: 稍大一點好用又均勻 250度預熱下很快 02/02 21:11
推 shambara: 如果以後有可能上烘焙相關像自烤蛋糕麵包甜點之類的，就 02/02 23:58
→ shambara: 炫風 02/02 23:58
推 officina: 以上這些料理 我是都只用500元烤箱沒錯QQ pizza當然迷你 02/03 01:06
推 officina: 這些東西的油 烤都會留在盤子(紙)上 並不需要氣炸去油 02/03 01:09
推 edina: 氣炸鍋 預炸物雞塊薯條瀝油好用 地瓜要買細瘦小條的 比烤 02/03 10:53
→ edina: 箱快很多 02/03 10:53
→ tinybunny: 烤箱買小 瓦數買大，功能接近氣炸烤箱，市面也有氣炸 02/04 12:28
→ tinybunny: 烤箱類似方法 02/04 12:28
推 balius: 家裡用18L旋風烤箱，基本上不太需要預熱，但旋風烤箱比較 02/04 13:21
→ balius: 明顯的問題通常都是側邊吹風，所以距離出風口的遠近容易出 02/04 13:23
→ balius: 現烘烤程度上的差距． 02/04 13:25