為什麼這篇蒲瓜去籽鄉民發文收入到精華區:因為在蒲瓜去籽這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者zh57352000 (Peghsu)看板cookclub標題[閒聊] 請問瓠瓜怎麼切?時間Fr...
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2021-09-17 03:27:49
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各位版友大家好?
我是廚房新手,在料理的過程中有個疑問想知道
今天去市場買了一顆瓠瓜想試試瓠瓜蝦米料理。
將瓠瓜削皮、對半切開後~問題來了~~~
請問中間的芯(好像芭樂一樣...)大家會挖掉嗎?
還是一起切成小塊炒一炒呢?
因為爬版搜尋關於瓠瓜的料理,
沒有提到瓠瓜的處理方式,想問問大家的意見。
麻煩了~~~
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