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在 蒲燒鰻魚飯做法產品中有26篇Facebook貼文,粉絲數超過62萬的網紅The News Lens 關鍵評論網,也在其Facebook貼文中提到, 【話說回來,吃鰻魚飯為什麼一定要用免洗筷?】 Every little d 山東京傳在1794年所著之《金金先生造化夢》中所描述的筷子店中的「#引裂箸 」,就是免洗筷。 引裂箸現在日文多稱為「割箸」,顧名思義是可以切開的筷子。免洗筷的誕生,與江戶小吃的發展有關。在免洗筷出現之前,江戶人用的不是...
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,看起來是不是很可口😍 留言下一個想看什麼? 上次的電鍋洗乾淨了😂 謝謝大家提醒🙏 ▲蒲燒鰻魚做法 材料:茄子、海苔、白芝麻 醬汁:醬油2份、蠔油1份、米酒1份、糖少許、水2份 1.茄子切取最粗段,蒸15分鐘後,切一刀攤平 2.丟入平底鍋,加入醬汁,煎至收汁 3.鋪在海苔上,撒上白芝麻,完成!...
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蒲燒鰻魚飯做法 在 914cooking Instagram 的最讚貼文
2021-08-03 09:17:20
自煮防疫期間 我又解鎖一道料理了 #蒲燒鰻魚油飯 謝謝來自八戶八水產 @bahuba888外銷日本的頂級活鰻 讓我變出這道大人小孩都愛吃的高級料理☺️ . 八戶八的頂級活鰻 嚴選使用日本最高品質4P規格 每尾250公克的嫩鰻 油脂豐富 富含維生素A 並以關東炙燒做法 將活鰻先以白燒方式烤出炭火香氣、...
蒲燒鰻魚飯做法 在 ????? Instagram 的精選貼文
2021-07-14 14:12:08
上週為了幫媽媽圓夢參加的鰻魚料理比賽結果揭曉了,我代打的 #蒲燒鰻玉子燒 獲得了第九名,獎品是三河中川屋的鰻魚飯兩份,可以少煮一頓了也好😅 可能因為家裡比較沒有吃魚的習慣,對於暗刺也有些心理陰影,對於鰻魚一直沒有什麼特殊好惡感,從來也不曾主動想吃,甚至有次到九州柳川旅行也沒有去吃當地有名的鰻魚飯。...
蒲燒鰻魚飯做法 在 A Syleお弁当日記 Instagram 的最佳貼文
2021-05-30 03:36:04
自粛生活 #一口壽司 今天吃一口壽司,做法很簡單 1.米飯用保鮮膜捏成球狀 2.擺上喜歡的配料 烤鰻魚 章魚鮭魚卵 玉子燒 無骨牛小排 鮮蝦 鰻魚定食 https://www.facebook.com/100044529395308/posts/319552182872426/?d=n 一口鰻...
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蒲燒鰻魚飯做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
2021-04-20 18:11:32素魚材料:
1片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ
50g 金針菇/Enoki mushroom/えのき
50g 芋頭/Taro/里芋
30g 太白粉/Potato starch/片栗粉
半張 豆皮/Soy milk film/干し湯葉
1片 對切海苔/Nori/のり
素魚調味料:
少許 鹽/Salt/塩
3g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
5g 醬油/Soy sauce/醤油
3g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
麵糊:
10g 麵粉/Flour/小麦粉
20ml 水/Water/水
清蒸檸檬魚調味料:
10g 檸檬汁/Lemon juice/レモン汁
15ml 味醂/Mirin/みりん
10ml 醬油/Soy sauce/醤油
隨意 紅辣椒/Red chili/唐辛子
5g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
隨意 香菜/Coriander/パクチー
【2021.4.20排行】
1【純素香煎花枝丸】鮮香酥脆 滿滿海鮮味
https://youtu.be/F2stP2_WMes
2【豆包做素雞】一種食材無添加
https://youtu.be/jKdUXn-TR3Q
3【純素煎素排】炸雞排做法 也太像了吧
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4
4【純素鹽酥基】不油炸 香酥鮮嫩又多汁
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM
5【純素千層香魚】鮮香美味 還超級簡單
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro
6【純素煎蝦捲】完美復刻淡水炸蝦捲
https://youtu.be/6Z1mYGyqJ58
7【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
8【純素香酥里肌條】不油炸 無比酥脆
https://youtu.be/sFNLe_ruSn4
9【純素香腸】真的好逼真 還有香腸的香味
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY
10【純素脆香薯球】免蒸免搓 冷熱都酥脆
https://youtu.be/1u6NlbS1rxs
11【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
12【純素糯米腸】糯Q美味 比大腸簡單
https://youtu.be/ILoY5d91izI
13【純素月亮蝦餅】有蝦子的香味自製春捲皮
https://youtu.be/NNEMVYCLZh4
14【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
https://youtu.be/ySoOKnfKFn4
15【純素香煎素曼】比鰻魚飯還好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs -
蒲燒鰻魚飯做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
2021-04-17 18:27:27材料:
280g 老豆腐/Firm tofu/木棉とうふ
80g 杏鮑菇/King oyster mushroom/エリンギ
30g 金針菇/Enoki mushroom/えのき
5g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
10g 海苔粉/Nori powder/のり粉
適量 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
調味料:
少許 鹽/Salt/塩
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder/しいたけ粉
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
40g 太白粉/Potato starch/片栗粉
【2021.4.17排行】
1【豆包做素雞】一種食材無添加
https://youtu.be/jKdUXn-TR3Q
2【純素煎素排】炸雞排做法 也太像了吧
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4
3【純素千層香魚】鮮香美味 還超級簡單
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro
4【純素鹽酥基】不油炸 香酥鮮嫩又多汁
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM
5【純素糯米腸】糯Q美味 比大腸簡單
https://youtu.be/ILoY5d91izI
6【純素香酥里肌條】不油炸 無比酥脆
https://youtu.be/sFNLe_ruSn4
7【純素煎蝦捲】完美復刻淡水炸蝦捲
https://youtu.be/6Z1mYGyqJ58
8【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
9【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
https://youtu.be/ySoOKnfKFn4
10【純素香腸】真的好逼真 還有香腸的香味
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY
11【純素香煎素曼】比鰻魚飯還好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs
12【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
13【純素煎小芋乾】比小魚乾健康
https://youtu.be/07stT-ahldo
14【純素蒲燒曼】經典復刻蒲燒鰻魚飯
https://youtu.be/o4we21CqwJE
15【純素煎菇圈】炸花枝圈超完美複製
https://youtu.be/j2vHl7T8oMI
蒲燒鰻魚飯做法 在 The News Lens 關鍵評論網 Facebook 的最佳解答
【話說回來,吃鰻魚飯為什麼一定要用免洗筷?】 Every little d
山東京傳在1794年所著之《金金先生造化夢》中所描述的筷子店中的「#引裂箸 」,就是免洗筷。
引裂箸現在日文多稱為「割箸」,顧名思義是可以切開的筷子。免洗筷的誕生,與江戶小吃的發展有關。在免洗筷出現之前,江戶人用的不是漆筷,就是用白木杉做的杉筷。
免洗筷的發祥地,奈良縣的吉野地方,自江戶時代的寛政年間開始,就會把用來做酒桶所剩的吉野杉用來做免洗筷。而最早開始使用免洗筷的,正是賣 #鰻魚飯 的店家:
#現正輸入中
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-每週五的主編手札 ☞ https://bit.ly/2FA6vG2
蒲燒鰻魚飯做法 在 Facebook 的最佳貼文
幸好還能打字,本月專欄
蒲燒鰻魚飯做法 在 Katiedreamer Facebook 的最佳貼文
仿 蒲燒鰻魚丼
此㊙️密食料竟然如此美味
鰻魚好味有7成原因是鰻魚汁
「蒲燒」二字聽到已留口水😛
但畢竟鰻魚本身脂肪偏高
以茄子代替鰻魚亦更低脂健康
茄子肉質厚,加上蒲燒汁
也十分美味
以茄子扮鰻魚雖然質感唔似
蒲燒汁卻可以假冒9成似😆
以紫菜包茄子還可以做到魚皮味道😍
紫菜天然海水咸味同魚皮竟有好幾分相似
煮熟後淋上鰻魚汁 色澤口感幾可亂真
最近愛上微波爐煮食
開火蒸都嫌煩 時間長又要洗鍋
用微波爐及氣炸鍋
時間快不用開火 懶到一個點
茄子經過氣炸鍋 避免容易吸油
氣炸茄肉烤至微焦泛黃
再在茄子表面塗上醬汁
也可以用天然食物做「扮肉料理」
材料:
茄子2-3條,熟芝麻1/2大匙,紫菜一大片
調味料:
醬油3大匙,味霖3大匙,糖1.5大匙
做法:
1️⃣茄子洗乾淨切成2段去皮
2️⃣放入微波爐中強微波5-6分鐘蒸軟
3️⃣用刀從茄子中央切開但不切斷,旁邊輕輕劃幾刀讓茄子展開成片狀 濕少少水用紫菜包著茄子皮
4️⃣放氣炸鍋以180度炸15-20分鐘
5️⃣將調味料攪勻 氣炸途中每10分鐘用燒烤掃在茄子上刷燒汁
6️⃣起鍋前灑上熟芝麻
7️⃣做鰻魚飯的話,紫菜剪成細絲灑在飯上
8️⃣將完成的仿鰻鋪在飯上,淋上醬汁即可
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