為什麼這篇蒜 酥 麵線鄉民發文收入到精華區：因為在蒜 酥 麵線這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者pinksmilew (嘩~想買想買\>w</)看板cookclub標題[食譜] 超...
這是我媽媽教的呦~~真的超簡單，也滿好吃的!^^
以下為一人份：
==材料====
蒜頭 五瓣左右
蝦皮 一小把
麵線 一束
==調味料==
鹽 適量
味精 適量
==作法====
1.先把麵線煮好，撈起瀝乾備用。蒜切碎
2.在鍋中倒入一點油，燒熱後將蝦皮和蒜末丟進去爆香
(有香味出來就馬上熄火)
3.把麵線、調味料和2拌勻
噹噹噹噹~~~完成!是不是很簡單呢?^+++++++^
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◆ From: 59.127.164.184
推 rabbit7:我們家也都這樣吃...將上少許醬油!! 03/24 17:29
推 poqwer:家裡、快炒店也都這樣吃，蒜味好香......... 03/24 18:24
推 pondada:我家都用豬油+油蔥酥+蒜頭酥，香到爆。 >_< 03/24 20:33
推 durian0816:蒜(葉)+蔥花+香油 拌一拌也很好吃 03/24 22:50