泰和樓位於中正紀念堂旁，店家的餐點以東北料理為主，是從爺爺流傳下來的道地好味道！最知名的就是他們的「東北酸菜白肉鍋」了！其他品項還有蒸餃、絲瓜蝦仁湯包以及飯後必吃的豆沙鍋餅

#東北酸菜白肉鍋 $750
酸菜白肉鍋是使用帶有小煙囪的銅鍋容器烹煮，加熱非常快，端上來時裝著滿滿的螃蟹、鮮蝦、蚵仔以及雞肉丸和青菜，在開始用餐前我一定會先喝一口湯，湯頭融合海鮮的鮮甜以及酸菜的酸甘滋味，尾韻還會微微帶點回甘的感覺，十分清爽而且很開胃

#鮮蝦蒸餃 $150
蒸餃內除了有包鮮蝦外還有韭菜，外皮厚度適中，吃起來鮮甜、富有湯汁，意想不到的好吃!

#絲瓜蝦仁湯包 $140
湯包內包有絲瓜塊、蝦仁和肉末，與常見的湯包相比多了絲瓜的脆與多汁，但口味偏清淡一點，沾一點醬料後還不錯

#蔥油餅 $65
蔥油餅的蔥量滿多的，外皮煎得香脆也不會油膩，厚度剛好不會讓人難以咀嚼，表現中規中矩

#韭菜盒子 $75
餅皮內有韭菜、冬粉、蛋皮與肉塊，一口咬下可以吃到滿滿的內餡，韭菜香氣非常濃郁，又可以吃到外面脆脆的餅皮，非常推薦大家點兩份來享用 !

#叢林雞 $210
叢林雞使用店家特調的醬料，油雞上加了許多了蒜蓉、辣椒等調味料，醬汁吃起來又酸又辣非常夠味，雞肉肉質細緻軟嫩，雞皮更是Q彈，這道也是店家拿手菜之一

#涼拌菜心 $170
使用白菜菜心製成，菜心口感滿嫩的，還有搭配豆干絲、花生，最後拌上酸酸的醬汁，吃起來滿開胃的

#豆沙鍋餅 (紅豆泥) $150
豆沙鍋餅有紅豆泥、綠豆沙以及芋泥口味，這次我們點了紅豆泥口味，鍋餅外表灑滿黑白芝麻後煎的金黃酥脆，送來時充滿芝麻香氣，裡面包裹著綿密的紅豆泥，吃起來不死甜，是老少咸宜的口感

⏰營業時間:11:00–14:00 及 17:00–20:30
☎️聯絡方式: 02-2391-3688
🏠地址: 台北市大安區杭州南路二段61-20號

📍#橘子吃小籠包

📍#橘子吃大安

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想食韓式炸雞但係又唔想下下炸咁熱氣，烤雞絕對會係一個唔錯嘅選擇！食過一次之後就已經愛上左😍

呢度烤雞有10幾種口味，真係每個星期一仲都有排食😂而且每款感覺也很好吃，一時間也很難抉擇，直接選擇了推介款式好了👉🏻蜜糖蒜香烤雞😂

原隻原來好大盤，足夠兩至三個人食😂一上枱已經聞到好香蜜糖蒜蓉味，smell so good😍烤過的雞皮勁香脆，雞肉又keep到嫩嫩嘅口感，食落口甜甜地，好滋味！

鐵板芝士泡菜炒飯係must have item! 睇下個芝士溶醬拉得幾咁長😍將佢溝埋落個飯都炒吓炒吓，好邪惡啊！但係抗拒唔到😂因為勁好味！本來諗住食兩啖，後來食晒成碗飯囉😳

by the way，呢度夜晚仲可以望到海景，都幾好feel㗎！

Goobne Chicken (銅鑼灣)

地址：銅鑼灣登龍街18號V Point 25樓

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《團購美食-餃當家》水餃控必嘗鮮，全台第一產銷履歷餃子，內餡飽滿到一吃就愛上
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雖然降級了，
但其實還是都在家煮飯比較多，
不知不覺冰箱越來越多冷凍水餃，
因為水餃真的是最方便又可以保存很久的食物，
所以每次看到有人介紹水餃，
我都會特別多看一眼，
最喜歡購買的不是最原始的高麗菜或是韭菜而是更多創新的口味。
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這次因為看到有人介紹讓我認識了 #餃當家
餃當家的水餃，
傳承了老家的眷村秘方，
絕不添加任何化學調味，
每口都是食物的真實原味。
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餃當家的水餃口味非常的多樣化，
除了基本款口味之外還有牛肉、四季豆、毛豆、雪裡紅…等等特別的味道，
每包都直接是大份量24入，
都特別上網看了一定要來點特別的口味才行。
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●神農獎毛豆究好豬肉水餃(24入) NT450
這款是最近餃當家與小農合作推出的限量神農獎毛豆水餃，
咬下第一口其實有嚇到，
因為內餡真的非常非常的飽滿，
飽滿之外也很多汁(照片真的拍不出來)
加入毛豆的水餃是我第一次看到，
營養之外口感真的也非常獨特。
●眷村雪裡紅究好豬肉水餃(24入) NT275
雪裡紅也是外面一般市面很少看到的味道，
原本擔心會不會有比較濃的菜味，
沒想到意外的好吃，
加上旭圃新和興畜牧場「究好豬」，
吃起來有香味四溢，
口感也非常順口的好吃。
●干城秘制蒜蓉醬 NT198
好吃的水餃一定要搭配上厲害的醬料，
我選了一款在家庭裡最常用到的蒜蓉醬，
吃起來偏向輕醬油，
口感帶點甜味，
搭配上餃當家的水餃也不會蓋過水餃最原始的風味。
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接下來餃當家還會有一系列與小農合作推出限量履歷水餃，
非常推薦大家追蹤他們，
就可以隨時吃到最新口味的水餃囉~
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🏠餃當家 Go Dumpling
店家FB：搜尋『 餃當家 』
店家IG： @go_dumpling
店家官網： https://godumpling.net/
客服Line@ : @icj1983o
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大眾圈粉料理【韓式炸雞양념치킨】微甜微辣的上癮滋味！吮指再回味！

「韓式炸雞的醬料調配？」
「炸雞如何鮮嫩多汁？」
簡單哥準備了最簡單的作法
讓你在家能夠邊追劇邊吃這道
紅遍全球的「韓式炸雞」！
讓你也能體會到被炸雞圈粉的感受！

⛱簡單哥小前置：
將雞翅劃兩刀並沖洗

（今日份量：12隻）

🥣需要準備的材料🥣
👉雞翅 12隻
👉蛋 1顆
👉水 1.5大匙
👉醬油 1小匙
👉蜂蜜 1.5大匙
👉番茄醬 3大匙
👉二砂糖 1大匙
👉白芝麻 適量
​​👉低筋麵粉 適量
👉韓式辣椒醬 3大匙
👉鹽巴 1.5(1/8小匙)
👉胡椒 1.5(1/8小匙)
👉蒜泥 10克醃/15克醬

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①雞翅醃入鹽巴、白胡椒、蒜泥、蛋、麵粉拌勻
②將盤鋪滿粉，將雞翅雙面鋪上麵粉
③將雞翅裹勻麵粉後，靜置使雞翅反潮
④油炸雞翅至雙面金黃後撈起
⑤待油溫升高後，將雞翅搶酥後撈起
⑥醬料加入醬油、水、蜂蜜、韓式辣醬、番茄醬、糖、蒜蓉
⑦微熱鍋加入醬料、炸雞拌勻即可

❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

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#韓式炸雞
#炸雞
#韓式
#양념치킨
#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
#居家料理

【蒜蓉透抽】Q彈口感「時間」是關鍵！簡易特製醬汁讓整體更鮮美！

「在家也能吃到大海鮮甜滋味？」
「怎麼煎透抽才不會乾扁？」
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⛱簡單哥小前置：透抽清洗乾淨後需取出內臟

（今日份量：3 人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉透抽 2尾
👉蒜泥 25克
👉醬油 2大匙
👉蠔油 1.5大匙
👉辣椒粉 0.5小匙
👉米酒 1大匙
👉烏醋 1小匙
👉香菜 1克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉水 2大匙
👉糖 適量
👉薑 5克

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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①清洗後把內臟取出，用鹽巴、胡椒、米酒去腥
②熱鍋後下油，將透抽吸乾水分後
③整尾下鍋煎至微金黃翻面，煎至金黃色後瀝油
④加入薑末、蒜末攪拌均勻後倒入熱油拌均勻
⑤加入醬油、蠔油、烏醋、水拌均勻備用
⑥切好透抽後，淋上醬汁即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕

#蒜蓉透抽
#海鮮料理
#透抽料理
#中卷料理
#居家料理
#簡單哥

終於集齊了所有的電烤盤配件！最近整天都待在家裡，外送已經吃到膩，自己煮也變不出花樣了，這次我們要挑戰用電烤盤做出一天 5 餐料理！（吃這麼多餐到底要幹麻😂）

👉🏻 （不專業）食譜傳送門
0:57 芒果奶油鬆餅
2:12 韓式烤肉
5:18 蚵仔煎
7:42 絲瓜蛤蜊湯、蒜蓉鮮蝦、清蒸時蔬、蒸蛋
12:10 章魚燒

現在電烤盤已經成為我的心頭好，幾乎每天早餐都拿來煎蛋、煎鬆餅，偶爾在家一起吃烤肉、鴛鴦鍋也好方便！我們這次和廠商爭取到全通路最低價 $2,990，含平板料理盤和章魚燒烤盤，如果有需要其他樣式的烤盤都可以另外加購！團購期間還有加碼贈送 MOSH! 牛奶保溫瓶，團購時間一樣只有一週，要買要快呀～～～

📍 BRUNO 多功能電烤盤
團購連結：https://pse.is/3czhsd
結團時間：2021/06/07

另外我們在影片中介紹的拌麵醬也被我們談到團購啦！我們自己已經默默吃半年了，剛好最近吃完想補貨，靈機一動私訊問老闆能不能給我們團購優惠！結果！真的被我們談到九折優惠啦！我們自己最推紅蔥醬，拌麵、拌飯、燙青菜都很好吃，成份單純，真心推薦可以嘗試看看，疫情期間在家自己煮，好吃又安心～

📍 咱醬麵 拌麵醬
團購連結：https://www.goodeat.co/
結團時間：2021/06/03
折扣碼：good8383（九折！）

#好家在我在家

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