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在 蒜蓉汁食譜產品中有710篇Facebook貼文，粉絲數超過9,459的網紅鄭小b之成長日誌，也在其Facebook貼文中提到， #茶餐廳系列《🧄🧅蒜蓉洋蔥汁雞扒飯🍚》 #快餐店系列 嘩~自己整都好好味😋 #蒜蓉洋蔥汁 差隻燶邊蛋或者腸仔😂 就Per肥池😀 😍喜歡的，請 #讚好 及 #留言 給媽媽一個❤！ 感謝感謝💕 #依喜歡程度分享食譜 #複製或發佈成品都註明出處是對媽媽一種鼓勵 #媽媽廚樂 #茶記 #仲有茶記例...
同時也有409部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，大眾圈粉料理【韓式炸雞양념치킨】微甜微辣的上癮滋味！吮指再回味！ 「韓式炸雞的醬料調配？」 「炸雞如何鮮嫩多汁？」 簡單哥準備了最簡單的作法 讓你在家能夠邊追劇邊吃這道 紅遍全球的「韓式炸雞」！ 讓你也能體會到被炸雞圈粉的感受！ ⛱簡單哥小前置： 將雞翅劃兩刀並沖洗 （今日份量：12隻） 🥣...
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蒜蓉汁食譜 在 小玉?煮飯仔日誌 Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 15:34:13
關於海南雞飯的薑黃飯。 之前分享過一次簡易版的海南雞飯食譜，當時還很認真地做了個擺盤。最近家裡囤了一堆東南亞食材，剛好所有材料都齊全了，就來一次進階版的海南雞飯吧。因為我用的是雞腿而不是程序複雜的浸全雞，所有雞肉方面就略略帶過了。這次不擺盤，而是把重點放在薑黃飯的製作。大家有空就試試看喔！ ⭐️...
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2021-09-15 21:21:30
【冰花煎燒賣 Crispy Hanetsuki Siu Mai】 燒賣是香港人其中一樣最愛的街頭小食，香港燒賣關注組 (@hksiumaiconcerngroup)更是多個飲食關注組中最多followers的一個！ 比起要製作出最美味的燒賣，我更希望把燒賣當作食材，與大家分享如何用燒賣入饌，做出美...
蒜蓉汁食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的精選貼文
2021-09-16 07:06:18
★小孩害怕的紅蘿蔔🥕4種變好吃食譜★ 試試看說不定變得敢吃喔！（右滑第2頁➡️） ✅【紅蘿蔔雞肉丸薑湯】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 水—1000ml 雞湯塊—1-2顆 生薑—2-3節 ●雞肉丸材料 雞胸肉—200g 太白粉—1茶匙 蛋—1顆 紅蘿蔔—1/4根 ☆作法步驟☆ [1] 將雞肉丸...
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蒜蓉汁食譜 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
2021-09-17 19:00:21大眾圈粉料理【韓式炸雞양념치킨】微甜微辣的上癮滋味！吮指再回味！
「韓式炸雞的醬料調配？」
「炸雞如何鮮嫩多汁？」
簡單哥準備了最簡單的作法
讓你在家能夠邊追劇邊吃這道
紅遍全球的「韓式炸雞」！
讓你也能體會到被炸雞圈粉的感受！
⛱簡單哥小前置：
將雞翅劃兩刀並沖洗
（今日份量：12隻）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞翅 12隻
👉蛋 1顆
👉水 1.5大匙
👉醬油 1小匙
👉蜂蜜 1.5大匙
👉番茄醬 3大匙
👉二砂糖 1大匙
👉白芝麻 適量
👉低筋麵粉 適量
👉韓式辣椒醬 3大匙
👉鹽巴 1.5(1/8小匙)
👉胡椒 1.5(1/8小匙)
👉蒜泥 10克醃/15克醬
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①雞翅醃入鹽巴、白胡椒、蒜泥、蛋、麵粉拌勻
②將盤鋪滿粉，將雞翅雙面鋪上麵粉
③將雞翅裹勻麵粉後，靜置使雞翅反潮
④油炸雞翅至雙面金黃後撈起
⑤待油溫升高後，將雞翅搶酥後撈起
⑥醬料加入醬油、水、蜂蜜、韓式辣醬、番茄醬、糖、蒜蓉
⑦微熱鍋加入醬料、炸雞拌勻即可
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
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#韓式炸雞
#炸雞
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#양념치킨
#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
#居家料理![post-title]()
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蒜蓉汁食譜 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳貼文
2021-08-18 20:00:06訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : )
📖詳細食譜：https://bit.ly/2VFVZI9
食材：
新鮮干貝10顆、韭黃1把、辣椒1根、香菜少許
醬汁：
水500公克、泰國魚露15公克、醬油30公克、鮮味露15公克、糖15公克、雞粉10公克、蒜頭40公克、蠔油10公克、紹興酒20公克、老抽5公克
麵糊：
低筋麵粉適量、水適量、鹽少許、五香粉少許
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#干貝 #韭黃 #美食![post-title]()
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蒜蓉汁食譜 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
2021-06-27 19:00:01【蒜蓉透抽】Q彈口感「時間」是關鍵！簡易特製醬汁讓整體更鮮美！
「在家也能吃到大海鮮甜滋味？」
「怎麼煎透抽才不會乾扁？」
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⛱簡單哥小前置：透抽清洗乾淨後需取出內臟
（今日份量：3 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉透抽 2尾
👉蒜泥 25克
👉醬油 2大匙
👉蠔油 1.5大匙
👉辣椒粉 0.5小匙
👉米酒 1大匙
👉烏醋 1小匙
👉香菜 1克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉水 2大匙
👉糖 適量
👉薑 5克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①清洗後把內臟取出，用鹽巴、胡椒、米酒去腥
②熱鍋後下油，將透抽吸乾水分後
③整尾下鍋煎至微金黃翻面，煎至金黃色後瀝油
④加入薑末、蒜末攪拌均勻後倒入熱油拌均勻
⑤加入醬油、蠔油、烏醋、水拌均勻備用
⑥切好透抽後，淋上醬汁即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
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#蒜蓉透抽
#海鮮料理
#透抽料理
#中卷料理
#居家料理
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蒜蓉汁食譜 在 鄭小b之成長日誌 Facebook 的最佳貼文
#茶餐廳系列《🧄🧅蒜蓉洋蔥汁雞扒飯🍚》
#快餐店系列
嘩~自己整都好好味😋 #蒜蓉洋蔥汁
差隻燶邊蛋或者腸仔😂
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#複製或發佈成品都註明出處是對媽媽一種鼓勵
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#家常餸菜 #家常菜式 #家常湯水
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蒜蓉汁食譜 在 Facebook 的最讚貼文
豆製品應該算是大家減醣的好朋友，今天這道大家一定要學起來啊！減醣的朋友當正餐非常ok，好吃也吃得飽，拿來當配菜也很適合，熱吃冷吃都可以，這道菜就是醬拌豆包，猛一看是有點像雞絲，豆包換雞絲也行（狂笑）！
雖然說是醬拌豆包，但其實只有淋醬，太太這次用的是豐騰的夢幻拌拌醬，這個真的超好吃，我買了兩大包（狂笑），家裡沒有這個醬的話，用蒜蓉醬油也蠻搭的，或者是加點醋做有點酸口味的也很適合夏天，鋪在豆包下面的菜太太用了白菜跟奶油白菜，總覺得要有點綠綠的比較美，原本想要用涼拌的，就是白菜切絲抓鹽出水，再拌上香油、醬油醋糖等，後來想吃熱的，就一樣把白菜切絲，過水燙十秒馬上撈起，這樣保有蔬菜的脆度，又不會有生味很好吃，生豆包是在滾水中趟大約二十秒就可以了，所以這道菜真的超快超簡單，趁宅嬰還在睡覺，不到十分鐘之內就做好了（請掌聲鼓勵鼓勵）！
食譜連結：https://msninitsai.blogspot.com/2021/09/blog-post_17.html
好物開團中：
#Tasteology香料：https://www.liqform.com/v/sm22c32a
#Unipapa的防蚊組： https://meim.ai/077a60
#JosephJoseph廚房好物：https://meim.ai/85a42d
#DOMO無線多功能隨行果汁杯： https://meim.ai/d8cfe3
#宅宅太太的日常
蒜蓉汁食譜 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳貼文
★小孩害怕的紅蘿蔔🥕4種變好吃食譜★
（右滑第2頁➡️）
✅【紅蘿蔔雞肉丸薑湯】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
水—1000ml
雞湯塊—1-2顆
生薑—2-3節
●雞肉丸材料
雞胸肉—200g
太白粉—1茶匙
蛋—1顆
紅蘿蔔—1/4根
☆作法步驟☆
[1]
將雞肉丸材料放入食物調理機中打碎。
＊沒有食物調理機的話，可以用刀剁碎。
[2]
生薑切絲，起一鍋倒入香油及生薑爆香。
[3]
香味散出後，倒入水及雞湯塊煮開。
[4]
嚐一下湯的濃度剛好的話，將雞肉丸用湯匙舀起加入鍋中煮。
[5]
煮熟後即可享用。
★小撇步
今次用的是雞腿肉，但是換成胸胸肉也ＯＫ。 如果真的不喜歡紅蘿蔔的話，換成蓮藕也很合適。
✅【電子鍋料理｜紅蘿蔔蛋糕】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
紅蘿蔔—1根
鬆餅粉—150g
●調味料
糖粉—1.5大匙
奶油—50g
雞蛋—2顆
☆作法步驟☆
[1]
首先紅蘿蔔全部磨成末，在與鬆餅粉和調味料攪拌混合。
[2]
接著放入電鍋中。
※可以先在電鍋的內鍋薄薄塗上一層油，做好後更好拿出來喔！
[3]
選擇蛋糕功能後，開始煮。
※如果家裡電鍋沒這個功能，直接按煮飯鍵也可以。
[4]
煮好後，倒扣至盤子上，再撒上糖粉就完成了！
★小撇步
家裡電子鍋沒有煮蛋糕功能的話，煮好後用牙籤插一下，確認中間有沒有熟，如果沒熟的話就在加熱一下。
✅【紅蘿蔔漢堡肉｜佐蒜蓉醬汁】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
絞肉（豬肉or豬＋牛）—200g
洋蔥—1/2顆
紅蘿蔔—1/2小根
●漢堡肉配料
蛋—1顆
麵包粉—4大匙
肉豆蔻粉—1茶匙
胡椒鹽—少許
牛奶—2大匙
●醬汁
奶油—20g
醬油—2大匙
白酒—2大匙
蒜頭—1瓣
☆作法步驟☆
[1]
首先將洋蔥及紅蘿蔔切末。
＊你也選擇用食物調理機打成紅蘿蔔泥喔！
接著放入微波500w加熱2分鐘。
[2]
加熱完後，起一個平底鍋（不要放油）將洋蔥與紅蘿蔔放入炒至水份揮發。
＊注意不要炒焦。
[3]
炒完的材料與絞肉以及漢堡肉配料放在一起，混合拌勻。
[4]
接著捏成型。
＊漢堡肉的中心稍微捏凹，以避免煎煮時中間沒熟。
[5]
起一個平底鍋，加入一些油，以小火～中火煎3分鐘。
[6]
接著翻面，加上1大匙料理酒，蓋上鍋蓋，繼續煮3分鐘。
再來用竹籤（或煎筷子）差一下確認有沒有透明的肉汁流出。有的話表示中間有熟，即可起鍋。
＊如果擔心中間沒熟的話，可以蓋上鍋蓋悶5分鐘。
健康好吃的漢堡肉就完成了！推薦你試試看喔！
★小撇步
為了不使漢堡肉外熟內生，蓋上鍋蓋蒸煮的步驟相當重要喔。 此外，我也推薦包入起司或青椒末都超美味！
✅【優格涼拌紅蘿蔔絲】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
紅蘿蔔—1/3根
無糖原味優格—200g
●調味料
蒜末—1瓣
鹽巴—1撮
●有的話追加
奧樂岡粉—1撮
洋蔥粉—1撮
紅椒粉—1撮
辣椒粉—1撮
☆作法步驟☆
[1]
將優格用廚房紙巾包起，放置於瀝水籃中，除去水分備用。
[2]
紅蘿蔔切絲。
[3]
平底鍋倒入橄欖油熱鍋，放入紅蘿蔔絲拌炒。
[4]
炒軟後，將全部材料一同拌勻。
[5]
最後放入冰箱冷藏1~2小時就完成。
★小撇步
加上香料更加美味，但是沒有也ＯＫ。 在炒紅蘿蔔的時候，加入蒜末一同伴炒更美味，量可以隨個人喜好調整。
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#日本男子的日式家庭料理
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