雖然這篇蒜泥做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在蒜泥做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 蒜泥做法產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅我家在阿爾卑斯山Alpenleben，也在其Facebook貼文中提到， 有一些香草、蔬果在確實脫水或乾燥之後都可以打成粉末，便於保存或是使用。 大蒜 在世界廚房是絕對不能少的調味品。至於應用、變化就看廚師的需求。 新鮮大蒜大多數的人選擇，但在某些料理，我們可能需要用到蒜粉、或是蒜酥比如大喜愛用蒜量大的料理； 避風塘、蒜酥鱈魚或是蒜味牛排、或是醬料....等。 當...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過23萬的網紅2分之一強，也在其Youtube影片中提到，主題：一台微波爐就搞定！各國懶人美食簡單又好吃？ 最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2Q3t1uj 來賓：甄莉、張棋惠、夏宇童 各國代表：杜力、夢多、吳子龍、尼可、肯納、姜勳 一台微波爐就搞定！老外教你用微波爐就能做異國料理？！吳子龍教你超簡單番茄培根義大利麵，食材丟一丟...
蒜泥做法 在 大象發福廚房 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 02:00:34
雞茸玉米粥 . 今天很榮幸跟好好食房 @soup_up_official 合作，想跟大家分享一道非常美味電鍋料理—雞茸玉米粥！以後每個月也都會有一篇專欄介紹這款雞湯如何運用～大家可以參考看看唷！ . 今天這款雞茸玉米粥，走的是雞湯濃郁型風味，輔以玉米淡雅的甜味與口感，吃起來會有種在餐廳吃粥的高級感！...
蒜泥做法 在 安安的餐桌日常 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 02:52:21
1100923上班日冷便當 . 煎雞胸肉加三道蔬菜的組合 喜歡多樣青菜搭配的便當菜 . 涼拌菜是冷便當的好搭檔 方便料理很深得我心😚 . 煎韓式烤肉醬口味雞胸肉 食材 雞胸肉1個切成片狀用一大匙韓式烤肉醬+一小湯匙無糖優格+少許白胡椒粉拌勻醃好備用（前一晚先醃好或至少醃30分鐘） 👉韓式烤肉醬不限品...
蒜泥做法 在 K.C.CHIN(老金) Instagram 的精選貼文
2021-09-17 17:09:48
老金食堂的家常菜[老金的菜、家常的味] 💠奶油啤酒蝦[經典家常菜]😋😋😋 💠老金愛吃蝦，家人也愛蝦，在食堂裡曾分享過很多的蝦料理，但卻漏掉這一道能讓蝦蝦肉質甜美的奶油啤酒蝦，今(昨晚了)晩正好煮了這一道，那就請大家一起吃蝦囉~🍤🍤🍤🍻🍻 💠這一道奶油啤酒蝦做法相當簡單: 1⃣大蝦剪去頭尾尖刺及蝦鬚，...
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蒜泥做法 在 2分之一強 Youtube 的最佳解答
2019-05-17 00:00:08主題：一台微波爐就搞定！各國懶人美食簡單又好吃？
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2Q3t1uj
來賓：甄莉、張棋惠、夏宇童
各國代表：杜力、夢多、吳子龍、尼可、肯納、姜勳
一台微波爐就搞定！老外教你用微波爐就能做異國料理？！吳子龍教你超簡單番茄培根義大利麵，食材丟一丟微波五分鐘就完成？！夢多介紹所有日本人的家鄉味馬鈴薯燉肉，竟也能用微波爐完成，而且在現場大獲好評？！姜勳說小時候爸媽教他做微波版泡菜豬肉，一入口全場驚呼美味？！杜力教大家用微波爐做出烤箱口感麥脆雞塊，簡單健康的配方只要三分鐘就完成？！南非肯納嘗試台灣料理三杯雞，只用微波爐卻連爆香這小動作都不放過，精緻完成這道色香味俱全的經典料理？！到底型男們的微波料理秘方有多神奇？各國懶人美食品嚐起來究竟如何？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！
---------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔吳子龍 ｜番茄培根野菇義大利麵
食材：
義大利麵、番茄罐頭、培根、鴻喜菇、水、鹽巴、蒜泥、起司粉
做法：
⓵ 將全部材料放入耐熱容器中、蓋上保鮮膜後600w微波4分鐘。
⓶ 取出並拌勻再次微波加熱8分鐘。
⓷ 依喜好灑上巴西里或起司粉調味後即完成。
✔夢多 ｜馬鈴薯燉肉
食材：
醬油、料理酒、砂糖、味醂、薄片五花肉(牛肉片)、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蒟蒻麵
做法：
⓵ 將料理酒、砂糖、味醂、水、薑泥、牛肉片，攪拌醃製5分鐘。
⓶ 將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒟蒻麵倒入大碗後，加入牛肉片及剩餘醬汁。
⓷ 蓋上保鮮膜600w加熱10分鐘，取出攪拌後再次600w加熱2分鐘。
✔姜勳｜泡菜豬肉
食材：
豬五花、板豆腐、泡菜、醬油、韓國辣椒醬、辣椒粉、胡椒粉、糖、蒜泥
做法：
⓵ 豬肉加入醬油、辣椒醬、辣椒粉、胡椒、糖、蒜泥、蔥、洋蔥、泡菜攪拌，蓋上保鮮膜大火微波4分鐘。
⓶ 拿出來攪拌後，蓋上保鮮膜再微波4分鐘。
⓷ 取出攪拌後，將豆腐切塊擺盤即可。
✔杜力 ｜麥脆雞塊
食材：
雞胸肉、醬油、胡椒、鹽巴、糖、美國香料、無糖脆麥片
做法：
⓵ 雞胸肉切塊，加入醬油、胡椒、鹽巴、糖、美國香料醃製半小時。
⓶ 將無糖脆麥片放入袋子壓碎，加入胡椒、美國香料、糖混合。
⓷ 將醃製好的雞肉裹上⓶麥片粉，放在盤子上蓋上保鮮膜，用牙籤戳幾個洞，放進微波爐3分鐘，拿出來將肉翻面再微波30秒即完成。
✔肯納 ｜三杯雞
食材：
雞肉、胡麻油、辣椒片、九層塔、醬油、薑片、細糖、醬油膏、米酒、太白粉
做法：
⓵ 將雞肉切塊加入少許醬油攪拌均勻後，平鋪在盤中用保鮮膜封住留一個氣孔，放入微波爐中微波4分鐘(1000w)。
⓶ 將薑片、胡麻油拌勻，不用封保鮮膜直接放入微波爐中微波2分鐘爆香。
⓷ 調醬料：糖、醬油膏兩大池、米酒一大匙、太白粉少許。
⓸ 將步驟⓵的肉乾撈出加入⓶及⓷攪拌，並加入辣椒片、九層塔拌勻後，蓋上保鮮膜留一個氣孔微波4分鐘後拿出，攪拌均勻後即可盛盤。
✔尼可｜巧克力杯子蛋糕
食材：
自發粉、砂糖、無糖可可粉、無鹽牛油、牛奶、雞蛋、巧克力粒
做法：
⓵ 將奶油加熱10秒。
⓶ 加入自發粉、可可粉、砂糖、雞蛋、牛奶、攪拌均勻。
⓷ 加入巧克力粒，以中火加熱3分鐘完成。
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蒜泥做法 在 我家在阿爾卑斯山Alpenleben Facebook 的精選貼文
有一些香草、蔬果在確實脫水或乾燥之後都可以打成粉末，便於保存或是使用。
大蒜 在世界廚房是絕對不能少的調味品。至於應用、變化就看廚師的需求。
新鮮大蒜大多數的人選擇，但在某些料理，我們可能需要用到蒜粉、或是蒜酥比如大喜愛用蒜量大的料理；
避風塘、蒜酥鱈魚或是蒜味牛排、或是醬料....等。
當料理需要做蒜酥時，最麻煩就是油炸，慢火、費時不小心炸過頭口感變苦，一道料理可能就失敗。
可以試試用脫水過的蒜片，快速過油上色用在料理上就很方便。用時輕輕過油至金黃即可省時。
煎牛排時炸兩片脫水蒜片，不但酥脆好吃也可做裝飾。
曾經我介紹過廚房快速簡易的蒜泥做法，讓廚房隨時有新鮮的蒜泥可用
料理法；將新鮮的蒜瓣、多量橄欖油一起以廚房料理機攪打之後裝罐，這樣料理時隨時可以取用，很方便。
今天介紹的做法，是將大蒜製造成脫水乾燥的蒜片跟蒜粉。
做法：
將去膜的蒜削成薄片，用水沖洗掉黏膜，放入脫水乾燥機。
以70度C左右的溫度烘乾4個小時，直到蒜片酥脆ㄧ撥就碎的狀態。（時間點僅供參考。每個脫水機功能不同，還有蒜片切的厚度也會影響。）
如果你用烤箱也是一樣，記得讓烤箱開個小縫水氣蒸發。時間上請各自關注。
自己做的蒜片應該像我的成品一樣雪白，不要烤過頭，以免發苦。
今天做了三顆大蒜🧄、
一半保留蒜片、一半用廚房料理機打成粉，之後過篩。
自己做的蒜粉比外面買的細緻，顏色漂亮、重點不會發苦。
如果有興趣可以自己試著做看看，心得分享給你。❤️