⠀ [馬背上的故事。4－真 小蒙牛] ⠀ 車子從機場一路塞進了烏蘭巴托市區，在旅館卸下行李，長途跋涉後的我們帶著飢腸轆轆的身體出門覓食。在市中心探尋半個鐘頭過後，我們開始察覺在蒙古自由行的大不易。 ⠀ 其中最大的難處，是這個國家的國際化程度並不高，英文能力普遍不佳，幾乎無法溝通，更別提中文了。漢人的數量在內蒙古占了八成，到了蒙古國只剩百分之2，這裡是由蒙古族主宰的國度。而蒙古語發音完全迥異於漢語，聽起來倒與俄語還有幾分神似，蒙漢之間的距離超乎想像地遙遠。當我們走進百貨公司的服務台，用英文詢問附近哪裡可以換錢時，只換得服務小姐使勁地搖頭說：「No, no~」。無可奈何之下，我們打開了萬能的google map，在衛星圖上搜尋，希冀能找到一間可以刷卡的餐廳。 _ ⠀ 20分鐘後，我們循線走進了”The Bull”，那是一間評價良好的火鍋店。謝天謝地，店裡有一位稍微通曉英文的店員，也有提供刷卡付費。坐在環境舒適的店裡，大夥疲累緊繃的心情瞬間鬆懈下來，一不小心就點了滿滿一桌，隨後一掃而空。 ⠀ 蒙古的麵食與餃皮咬起來不若家鄉的緊緻，彷彿像草原上微風拂過的鬆軟風沙，呈現不同的口感。火鍋湯底比起台灣知名的小蒙牛火鍋店，這家蒙古的「真蒙牛」口味反而較為清淡，貼近自然風味。而蒙古牛肉卻意外地帶著明顯的騷味，有一種粗野的氣息。整體吃起來，雖然身在熱鬧首都的華美餐廳裡，卻可嚐到蒙古料理中隱含著一股不造作的塞外風光。 ⠀ 這裡的物價十分可人，我們大點特點，吃了個11分飽，還外加啤酒，平均一人也不過10美金。 是該好好地吃每一頓飯，除了便宜之外，更重要的，是在離開文明世界、闖入叢林之前，得好好地善待自己啊，城市小白兔們。 ⠀ #旅行沙舟誌 #馬背上的故事 #蒙古探索 #蒙古