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同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show)，也在其Youtube影片中提到，✨《不推怎麼行》全新第三季✨ 網路獨播限定►https://bit.ly/2Ku72eZ 請鎖定《食尚玩家》YouTube頻道 每周三晚間20:00 全新首播 ✨食尚玩家開賣啦！無雷美食手刀搶GO👉http://bit.ly/35UwXo7 本集完整店家資訊：https://bit.ly/2OMm...
蒔蒔乳酪官網 在 喬喬?ᴊᴏᴊᴏ 台中美食｜食記x景點x穿搭x美妝x生活 Instagram 的最佳解答
2020-05-09 14:56:16
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蒔蒔乳酪官網 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
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本集完整店家資訊：https://bit.ly/2OMmd55
燒餅大爺 1:09
地址：台中市西區向上北路276號
電話：0977431441
營業時間：6：00-13：00
暮暮市集 4:50
地址：台中市西區民生路368巷1弄6號
店家：小牛村/褆恩藝術/芸蒔刻/浪人計畫/金匠/冰菓
森川丼丼大橋橫町 14:05
地址：台中市西屯區大墩十九街170號
電話：04-23105036
營業時間：1100-1430/1700-2130
久久津乳酪菓子手造所 18:54
地址：台中市北屯區崇德路二段203號
電話：04 2246 8808
營業時間：1000-2100
文心森林公園 23:33
地址：台中市南屯區文心路一段
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蒔蒔乳酪官網 在 Irenebaby Facebook 的精選貼文
【 彌月試吃 】
這一胎就是異常地想吃甜食🍰，
彌月試吃就是給自己大吃最好的藉口！
在找試吃時，一開始也是參考其它部落客，
發現總是出現那幾家，看起來都很好吃沒錯，
但大家都選一樣的不是很沒特色嗎？
總之我自己在IG蒐尋關鍵字後，
找了幾家自己比較有興趣的來試吃，
心裡有比較屬意地，但我要留到最後才公布，
讓之後收到的親友能保有驚喜感 🌷
會陸續po在粉絲頁上讓大家參考，
之後再一次放在文章內幫大家統整。
蒔初甜點 Originl'a Tart & Dessert
這家在台中蠻有名氣的甜點店，
他們可以宅配冷凍包裹的試吃，
➡️冷凍可保存5天，食用前需冷藏退冰約1小時，
這次試吃的是-四入小塔禮盒。
（最後一張照片是他們官網上的照片，
就是被那張照片吸引，一起放上來）
口味分別是 ：
檸檬塔/生巧克力塔/百香果塔/栗子蒙布朗
打開包裹時，完全沒有任何損傷，
有附他們的提袋，大理石花紋的盒子很有質感。
美得像藝術品一樣！
因為是試吃，所以口味是由店家配的，
🧚♀️蒔初檸檬塔
使用新鮮在地檸檬熬煮成餡，
裝進自製手工塔皮。
香脆的塔皮內配著滑嫩的稀狀檸檬醬，
味道很清爽。
不過我本來對酸類甜食就沒特別喜愛，
如果試吃口味是草莓塔
或是抹茶塔應該會更中我心：P
-->但如果喜歡清爽酸甜滋味的朋友應該會很愛！
🧚♀️生巧克力塔
濃郁的巧克力甘納許，最喜歡這個！！❤❤❤
非常濃郁的巧克力味，苦甜的比例抓的很好，
微甜不膩，配著塔皮一起相當棒！！
🧚♀️百香果塔
新鮮百香果製成，外表很可愛，
但因為一樣是酸甜口味，比較不對我的胃
🧚♀️栗子蒙布朗
採用法國進口栗子泥，且其中更有參法芙娜68%巧克力製成的布朗尼及香草慕斯，調和了甜膩的口感。我本身不是很愛栗子口味的人，卻覺得這個很好吃！
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有幫大家詢問過，除了四入小塔禮盒外，
也可以選他們家的
生乳捲 / 蜂蜜蛋糕 / 輕乳酪蛋糕 / 慕斯蛋糕 來作為彌月之用。
🎁-四入小塔禮盒 $任選四個小塔價格相加
（10盒以上即可免$60元/盒的包材費用）
🎁10件以上95折、30件以上85折、50件以上8折
🎁訂購8,000元以上，可免費製作彌月小卡。
整體來說，
在包裝/運送過程/客服/產品表現都相當不錯，
唯一比較可惜的是因為不是自選口味試吃，
並沒有嚐試到我真正喜歡的口味，
（但彌月禮盒應該要考慮的是親友口味吧😆）
蒔初甜點 Originl'a Tart & Dessert
📍：台中市西區五權西六街69號
☎️：04-23753767
IG : https://www.instagram.com/originla_tart/
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蒔蒔乳酪官網 在 Chez Famiwy 飲食宅記 Facebook 的最佳貼文
昨天做好的鹹蛋糕，幸好沒有漏氣，搭上簡單用Bio planète的油醋醬拌好的沙拉葉，自己覺得好好吃，也好有聚餐的氣氛。
食譜方面，其實只要掌握基本的六個元素：
融化無鹽奶油50g
兩顆蛋
鮮奶或是豆漿75g
低筋麵粉125g
刨絲乳酪80g
速發酵母5-6g
其他配料都可以隨心所欲的添加，只要水分不過多，就不會影響成品。
舉凡橄欖、培根、蕃茄乾、燻鮭魚、蒔蘿等等都可以。
還有一點要注意的是，使用的乳酪不要用片狀乳酪，效果不好。我比較喜歡使用幾種不同乳酪來做搭配，有的取用他的香氣，有的看中鹹度，有的則是家中常備。
我用的是家中常備的Emmental 乳酪, 因為有著可愛大大小小不同的孔洞，被小孩暱稱為小老鼠乳酪，含鈣量高，沒有特殊氣味。再來就是這次新嚐試的重口味切達Strong Cheddar，氣味馥郁芬芳，鹹度適中。還有個人認為不能缺少的parmigiano帕瑪森乳酪，就算是一點點，也可以讓整個蛋糕的香氣瞬間提升。
乳酪應該在家樂福或是各大超市都買得到。或是直接到 聯馥食品 Gourmet's Partner官網訂購也很方便。
冷冷的天氣，來上一塊回烤到溫熱的鹹蛋糕，配上紅酒，非常的享受啊！
附上之前寫過的酵母鹹蛋糕詳細作法連結，烤焙時間請視自己的模子大小做增減喔，不一定要烤足50分鐘：
https://www.facebook.com/…/a.584029308283…/634596476560551/…