看了一整天的鮭魚新聞 對於壽司郎的鮭魚沒起什麼興趣(本命是藏壽司的炙燒鮭魚🤣) 倒是惦念起IKEA的花椰馬鈴薯泥還有洋芋片 明明不是台北人，卻和許多台北人一樣 對著這間全台第一家IKEA有著特殊的情感 待在台北的六年多搬了三次家，卻都距離IKEA不遠 第一個租屋處距離IKEA走路只要15分鐘距離，當時男友還在服役，我買的第一個組裝三層櫃、第一個矮腳桌，甚至是薰香蠟燭，全都是自己一個從IKEA邊散步邊扛回家的，走進地下室的傢具擺放區，想著可以塞進什麼收納櫃，讓6坪大的房間變成16坪，讓冷冰冰的房間像家一樣溫馨，是那時還沒賺什麼錢的我的小小娛樂 再後來，搬遠了，IKEA變成了我們無聊不知道要去哪裡約會時的散步標的，晃去買個熱狗堡、買包餅乾(超愛他家的蒔蘿口味洋芋片！可惜不是每次去都買得到)，漫步整個民生社區，是無數個平凡下午的小確幸 還記得有次，覺得住膩了自己那小小套房，隔天卻也沒有要去哪裡玩，於是臨時起意定了一間在東區的Airbnb套房，當成是小小轉換心情的「來去台北住一晚」，那應該可以算是我第一次「綁架男友去旅行」，當天下午提早一個人去check in，把特地去IKEA買的花椰馬鈴薯泥餅和一些食材水果藏進冰箱，隔天早上早起煮了兩盤早餐，男友起床後才發現我偷偷佈置的驚喜，從此那馬鈴薯餅就成了我最愛買的IKEA食材，無論何時煮來吃，都有著濃厚幸福氛圍 從情人節當夜看到熄燈的消息後，一直還沒有時間好好去跟他道別，許多人說彷彿一個時代結束了，更多人說即將開的內湖店就在不遠處，差異不大，但對我而言，它的熄燈就像是那些甜蜜的回憶、自己慢慢組裝出一個家的興奮感，都將成為歷史，只能找到東西替代，卻取代不了它在我心中代表的意義 希望三月底前還能讓我再買到一包來自敦北店的蒔蘿洋芋片跟馬鈴薯餅❤️ #深夜的凱莉談心 #蒔蘿口味真的好吃得不得了 #雖然貴還是每次都要買一堆 #圖文不符之找不到馬鈴薯餅照 #只好用前往IKEA路上的散步照 #IKEA #IKEA敦北店 #熄燈 #約會 #回憶 #memory #dating #happiness

ROOM by LeKief 🏠台北市大安區復興南路一段107巷5弄10號 去年底到今年初討論度最高的餐酒館應該非ROOM莫屬了✨✨ 5月首度進榜「亞洲50最佳酒吧」即衝到第27名 11月初突飛猛進躍升成為「世界50最佳酒吧」的大黑馬 從去年11/13開始的新一季菜單與RAW合作，更是一位難求🥺🥺 吃完之後驚為天人想再訂位也已是天方夜譚 此菜單至1/31截止⋯只能說讓美好留在過去吧嗚嗚嗚😭😭😭 主題為TRANSITION｜RAW X ROOM by Le Kief 由Chef Andre(江振誠)親自領軍及命題 Transition 意指「轉折」、「變遷」，或是「過場」 兩個相似卻又不同的意象，中間必然有個中點銜接 所以菜單上7杯酒、14道小點 在每2個相似的食材中間，以精緻調酒做為Transition 開啟每次的五感饗宴 🤎「刺」 ░ 海膽/黑胡椒 ⇄ 栗子/糖蜜 ░ 開蘭000、清酒、針氈花、檜木 💚「多肉」 ░ 九孔 /三杯/九層塔 ⇄ 田螺 /紅酒/巴西里 ░ 煙燻茶、咖啡、肖楠木、白酒 🤍「金屬」 ░ 生蠔 /手指檸檬 ⇄ 生蠔葉 /檸檬 ░ 蒔蘿、琴酒、番茄、白酒 💛「蛋」 ░ 西谷米/ 雞蛋慕斯 /馬鈴薯 ⇄ 魚子醬 /竹莢魚/白醬油 ░ 烏魚子、高粱、烏龍、山椒 🧡「肉」 ░ 炸未來肉排 /烤肉醬 ⇄ 炸豬排 /烤肉醬 ░ 開蘭006、金巴利、氣泡 💜「油花」 ░ 鮪魚大腹 /紅醋飯 ⇄ 和牛 /紅醋飯 ░ 巧克力、煙燻、紅酒、烏龍、炭焙 ❤️「蘋果」 ░ 蘋果 ⇄ 洋芋 ░ 紅酒、肉桂、胡椒、斑蘭葉、干邑 吃完的感想⋯⋯真的覺得好險有來😭😭😭 前四樣完完全全就是我愛的食物，好吃到想大哭一場感謝天地！ 尤其是「金屬」那個生蠔🦪甜到不可思議😱😱 不管是食材還是調味，都是從沒吃過這麼好的滋味呀(崩潰好想吃) 「蛋」那道也讓人激賞👏🏻👏🏻魚子醬和鮮魚的鹹鮮香、馬鈴薯和雞蛋慕斯的順滑用西谷米的Q彈呈現⋯⋯ 我感覺自己的詞彙無從形容它的美味🥺🥺🥺 後三道就稍嫌普通了些，尤其是「油花」 壽司米飯完全不及格⋯⋯不管是飯還是捏製法，都不到水準🤔🤔 而「肉」和「蘋果」的味道則是中規中矩，不特別驚艷。 但不得不說，每道的搭配與意象都十分到位有趣 而且「酒」的搭配真的太絕太絕了👍🏻👍🏻 每杯酒做為兩個小點銜接的過程，都完美的融合了所有滋味 既有趣又好喝，恰如其分的做了最棒的轉折！ 不愧是得獎酒吧🍸完全不辱名聲超強大💖💖💖 吃完之後真的很想再衝一波RAW🐷🐷 或是再來這邊喝酒酒(就算換菜單，為了他調酒配酒的功力，我也願意一直來！)可惜我剛剛看好像最近30天內可預約的都滿了🥲🥲 總之真的感謝一切，居然能吃到這邊棒又有趣的一套餐酒 雖然吃不飽也喝不醉(喂) 但真的是無與倫比的特別體驗🏆期待之後還能有更多有趣高水準的event出現，滿足我們這些小豬豬的愉悅😁😁😁 #分子調酒#roombylekief #asias50bestbars #worlds50bestbars #taipeibar #cocktails #RAW #台北酒吧 #台北餐酒館 #餐酒搭配 #限定菜單 #taipeifood #taipeicocktails #東區酒吧 #實驗酒吧