雖然這篇葱頭 功效鄉民發文沒有被收入到精華區：在葱頭 功效這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 葱頭產品中有282篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 煮了這味鹽焗油醃蟹，好多人看見圖片，油溢膏香，已經垂涎欲滴😂 其實我只簡簡單單用電飯煲去煮理，就算新手也無難度，人人也可做到👍😋 🦀 🦀 [ 鹽 焗 油 奄 蟹 ]🦀 🦀 https://www.facebook.com/profile.php?id=10...
同時也有111部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅かっつ飯TV【居酒屋料理専門チャンネル】，也在其Youtube影片中提到，今回はやばい万能辛ネギの作り方を紹介するでござる。 ラーメン、ご飯、豆腐、ビールのあてにしても美味しいで御座候。 札幌味噌ラーメンにバターとカラネギをトッピングしたらまじでうまいでござるよ。 注)動画内のレシピは、辛めに作っているので、豆板醤、ラー油、唐辛子を入れる量はお好みの辛さに調整して作って...
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葱頭 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的精選貼文
2021-06-15 01:42:32
足本睇片👉🏼：https://bit.ly/34JdyYA 蝦餃、燒賣都是飲茶必吃的點心，這間銅鑼灣新開的餐廳也有賣點心，到底有甚麼特別？總經理Phillip說：「希望用自身20年做西餐的經驗，彌補中菜的不足，例如食材、場景、擺設、服務，還有中菜最弱的飲品。」 Phillip「講得出，做得到」，...
葱頭 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳貼文
2021-06-15 01:42:27
足本睇片👉🏼：https://bit.ly/2S2zATo 「照騙」原來不只應用在人身上，食物相片美化的程度，分分鐘更驚人，有讀者爆料，指西灣河有家餐廳，餐單上是一幅四四正正的番茄濃湯麵，上枱時，竟然用茄汁扮茄湯，圖片和實物嚴重不符，可謂是理想與現實的終極版。我們這次找來有數十年粵菜經驗、金玥總廚...
葱頭 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳解答
2021-06-15 01:42:27
足本睇片👉🏼：https://bit.ly/3vzNNpm 首先我要更正，不好意思年紀大記性差，上一篇為大家示範的香葉肉碎燴飯，我在文章中提及老闆教我的貼士，可以去泰國雜貨舖買一個即食粉做調味的，其實是生菜包的肉碎，不是肉碎燴飯的肉碎。令到大家好混淆好混亂，對不起是我混淆了！ 不過這一個肉碎和上...
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葱頭 在 かっつ飯TV【居酒屋料理専門チャンネル】 Youtube 的最讚貼文
2021-08-28 15:30:00今回はやばい万能辛ネギの作り方を紹介するでござる。
ラーメン、ご飯、豆腐、ビールのあてにしても美味しいで御座候。
札幌味噌ラーメンにバターとカラネギをトッピングしたらまじでうまいでござるよ。
注)動画内のレシピは、辛めに作っているので、豆板醤、ラー油、唐辛子を入れる量はお好みの辛さに調整して作ってみてください。
▼目次
0:00 オープニング
0:11 ねぎの下処理
0:48 漬けダレの作り方
1:53 実食
▼材料
・ねぎ：２本(葱頭以外全部使用します)
▼漬けダレ(ネギ2本分)
・醤油：大さじ２
・ごま油：大さじ２
・豆板醤：大さじ１
・ラー油：大さじ１
・鶏ガラスープの素：大さじ１
・生にんにく：小さじ1(3cm)
・生しょうが：小さじ1(3cn)
・砂糖：小さじ1
・味の素：10振り
・唐辛子：小さじ１
・ブラックペッパー：３振り
・煎りごま：大さじ１
▼作り方
①ネギを5～6cmの間隔でカット。
②縦に切り込みを入れ、芯を取り除く。
③白い部分を重ね合わせて、繊維に沿って2mm間隔でカット。
④水に10分間漬け、しっかり水気をとって漬けダレに入れる。
⑤冷蔵庫で1時間以上漬ければ完成。
▼この動画で使用している調理器具等はこちら↓
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▼撮影機材
・Canon 単焦点広角レンズ EF-M22mm F2 https://amzn.to/37EtgVl
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葱頭 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的精選貼文
2021-07-28 18:43:41今天的影片是用咖樂迪KALDI的鯖魚罐頭和義大利番茄罐頭做義大利麵唷！
非常簡單又好好吃，請一定做一下做出來，因為不會用油，也不會用平底鍋，所以想快點做午飯的時候很方便很好吃。 請一定要試試喔！
〜材料（2人份）〜
●義大利麵 200公克
●咖樂迪水煮鯖魚罐頭
●咖樂迪義大利番茄罐頭
●洋蔥 2分之1
●紅葱頭 5顆（沒有也沒關係）
●大蒜 2顆
●橄欖油 適量
●鹽 適量
●胡椒 適量
●起司粉 適量
●羅勒 適量（沒有也沒關係）
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
Music：
Arms of Heaven - Aakash Gandhi
One Step Closer - Aakash Gandhi
Prelude No. 13 - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Prelude No. 13 は、クリエイティブ・コモンズ - 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/preludes/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #鯖魚番茄義大利麵 #咖樂迪![post-title]()
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葱頭 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2021-06-08 07:15:12工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
台灣麻油雞 00:23
https://bit.ly/2T5CNS6
材料：
新鮮全雞(切件)1隻
薑片10片
杞子1湯匙
米酒280毫升
黑芝麻油70毫升
魯肉飯 02:13
https://bit.ly/3pu7uwD
材料：
豬腩肉條1磅
紅葱頭3粒
蒜茸2湯匙
薑片3片
葱段適量
冰糖30克
滷水包1包
雞蛋1隻
葱花適量
醃製蘿蔔片4片
白飯2碗
調味：
台灣醬油40毫升
蠔油1湯匙
米酒30毫升
水250毫升
白胡椒粉少許
肉燥青菜 05:11
https://bit.ly/3z9W2uD
材料：
免治豬肉 300克
白菜仔半斤
紅葱頭5粒
蒜頭1整顆
冰糖30克
調味料：
台灣醬油2湯匙
老抽半湯匙
紹興酒2湯匙
白胡椒粉少許
水150毫升
蛤蜊湯 07:10
https://bit.ly/3z6GbNk
材料：
沙白 半斤
薑 適量
葱 適量
鹽 適量
足本食譜： https://bit.ly/34WoamR
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葱頭 在 Facebook 的精選貼文
煮了這味鹽焗油醃蟹，好多人看見圖片，油溢膏香，已經垂涎欲滴😂 其實我只簡簡單單用電飯煲去煮理，就算新手也無難度，人人也可做到👍😋
🦀 🦀 [ 鹽 焗 油 奄 蟹 ]🦀 🦀
https://www.facebook.com/profile.php?id=100044163952882 Maggie's kitchen瑪姬煮場
材料.....
1.....油奄蟹兩隻
2.....粗鹽半斤左右，海鹽均可，(量也可多些)
3.....红葱頭三粒，勿去外衣，切分三片
4.....厚薑六至八片連薑皮
5.....麻油三湯匙
6.....厨房紙兩張
7.....鍚纸適量
8.....青葱兩棵切粗段
步驟一....蟹先處理
先剪去草繩，內見鉗有胶帶索勿剪去，先行將蟹刺至昏厥不動弹。
再用刷沖擦洗淨，並檢視蟹奄，可見有屎垢，如有，必須用手推出垢糞，否則釋放嗅味，但切勿将蟹奄去掉，以保膏/汁不渗出，及免鹽水渗入，否則太咸。，原隻稍瀝水備用。
步驟二.....·
準備電飯煲一個，內舖上鍚纸在煲底，先按下保温掣溫熱
步驟三......
適量鹽用鑊炒熱，先舖一半在電飯煲底，放上葱和紅葱片，把蟹放入，蟹殼朝底(見圖)。
再將剩餘的熱鹽均勻舖上蟹面，放上巳準備好鲜葱段。
步驟四.....
淋上三四湯匙麻油，再用已弄濕摺疊好厨房纸舖上。·再上蓋好。按上(QUICK COOK/STEAM)功能掣讓程式自動烹調至煲温掣。第一次停己見蟹微红熟，第二次就更紅熟了，大概重複按兩次按掣左右，像這麽大的蟹理應己熟了，程式也自動去了保溫功能。
步驟五.....
取出後盡量將蟹身鹽粒掃除，去肚奄蓋对切上碟/完隻似大閘蟹般食用。
烹調法....
如果用煲明火，前段炒鹽和鍚纸底步驟相同。
1.....鍋放上爐架，先以中小慢火烹調
2.....约十分鐘左右便聞有水氣蟹味，
3.....將鍋在爐架上移動轉换位置，勿離火。
4.....繼續以此火路焗煮，切勿隨意揭蓋洩氣
5.....多焗三幾分鐘左右，
6.....將火調以小火，繼續焗约五至八分鐘左右
7.....注意最後半分鐘再以中大火回焗。
8..... 熄火後用餘溫稍焗5分鐘左右後食用。
備註....
我在家中用什麼器皿或甚麼配味烹調，我也不斷去嘗試鑽研，若是成功便和大家分享做法。😂😂
如果大家制式不同，但依然想用電飯煲去做這一味蟹，可以試用煲飯功能掣， 加上臨埸目測蟹生熟程度都依然可以做到的。
如果不知道如何將個蟹刺至昏厥或致死， 可在Maggie's kitchen瑪姬煮場內影片一欄搜尋視頻，如何劏蟹法便知道竅門。。
現時香港海鮮檔有好多不同蟹種， 有國內中山油奄仔，有本港水域，有澳洲，越南，印尼，泰國，菲律賓蟹等。。
大家用呢一個方法去烹調時，注意蟹大細，火路需時，有加有減。
先將鹽炒熱放焗更簡單直接且更好。
做法分享給大家可在家煮理絕對不難。 注意事項留意步驟 ，慢慢處理。
葱頭 在 Juling's Blog Facebook 的最佳解答
鍋寶煎大師不鏽鋼炒鍋開箱文
煮東西最怕食材沾鍋，所以一直以來都用不沾鍋在做菜，不沾鍋雖然好用，但也有缺點，就是用久了，表面的塗層會磨損，不沾效果就會打折，這時就必需換新鍋，不然沾鍋也會造成困擾，而且塗層有磨損，也怕在料理時，會吃進脫落的塗層，雖然知道不鏽鋼的鍋具耐用，也不會有塗層的問題，但還是怕會沾黏，所以一直沒買不鏽鋼鍋具來用，最近想換炒鍋，妹妹說她一直都用鍋寶的不鏽鋼炒鍋，好用也不會有沾黏的問題，這讓我考慮或許可買不鏽鋼炒鍋來用看看，也看了鍋寶的產品，我對鍋寶的感溫鍋鏟感興趣，第一次看到有這樣的產品，原來這麼方便，當熱鍋溫度達到，就會產生不沾的效果，但如何判斷溫度才是最難的吧，熱鍋溫度不夠，無法完全表現不沾的效果，但熱鍋過久，溫度太高，有可能會損壞鍋具，感覺也危險，温度的拿捏，也不是每次都能判斷正確，看到鍋寶煎大師不鏽鋼炒鍋有附感應鍋鏟，這鍋鏟讓我心動，會想嘗試用看看不鏽鋼炒鍋，隨著熱鍋的時間增加，鍋鏟上的感温裝置也會變色，等溫度夠了，鍋鏟上就會出現ok字樣，這時只要將火轉小，就可放食材，在炒煮的過程也不用大火，小火就可持續達到不沾的效果，感興趣的東西就會想擁有，被這支鍋鏟吸引，其他的鍋具也不想看了，我就想要這支炒鍋，好想試這支鍋鏟，是否真的這麼好用。
我也換了這支不鏽鋼炒鍋，做菜這麼多年，我還是第一次用不鏽鋼炒鍋，要試不沾效果，煎魚最準，能不沾黏，魚也才煎的漂亮，初次嘗試就有了滿意的結果，真的如指示出樣ok字樣，就可轉小火放食材烹飪，油用量不多，油煙也少，有好的開始，才會讓我想繼續再試，煎魚剩的油也乾淨，於是又直接下鍋煎豆腐，沒洗鍋也沒再熱鍋，就泠鍋下豆腐煎，也一樣不沾，餘油也清掉了，隔天又做了雞肉料理，加了點醬料醃的帶皮雞腿肉，雞皮仍然煎的漂亮，也不會因加醬料而黏鍋，雖然無法像不沾鍋，可無油下鍋，但油量我也只用1大匙而巳，這些油加雞皮煎出的油，在做完脆皮蔥油雞，我又直接炒飯，不沾的效果也一樣完美表現，煮了魚及雞肉給老爸吃，接著又做了豆包捲及鮮蝦粉絲，豆皮也是較容易沾鍋的食材，這支炒鍋也同樣表現良好，不是所有食材都需要熱鍋，我在做鮮蝦粉絲時，需要炒香紅葱頭及蒜末，我並沒熱鍋，因為炒紅蔥頭的油温不能太高，所以也不是每道菜都需要熱到足夠的溫度，當食材需要用到煎的方式料理，就需要熱鍋，才能達到不沾的效果。
新鍋總想多嘗試，我不只做這些，陸續又做了鮪魚豆腐鬆及牛肉丸子披薩，加了罐頭鮪魚炒的豆腐鬆，味道鮮美，口感乾鬆也美味，炒鍋也能做簡易披蕯喔！做出的披薩保證可口，大家如果想知道我如何做，那就繼續往下看文章的內容，從上面這張照片就知道我也做了布丁， 雖然格內已有好多份布丁食譜，材料比例都是相同的，為什麼我要po這麼多次，因為是用不同的鍋具做，電子鍋、電鍋、蒸籠及氣炸烤箱我都做過，格內也都可以找到相關文章，炒鍋做出來的也一樣軟嫩，鍋具不同需花的時間也不同，想吃布丁，如果家裡沒電子鍋、電鍋及氣炸鍋也可以做，炒鍋大家都有，知道如何做就可運用在不同的炒鍋，炒鍋花的時間也是最短的，我只蒸了12分鐘，布丁就熟了，想要更快做好布丁，除了可用蒸籠，炒鍋也和蒸籠一樣快，鍋具好用也才會想做出更多的料理。
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/558874017-%e9%8d%8b%e5%af%b6%e7%85%8e%e5%a4%a7%e5%b8%ab%e4%b8%8d%e9%8f%bd%e9%8b%bc%e7%82%92%e9%8d%8b
**鍋寶煎大師不鏽鋼炒鍋-36cm(附鐵鏟)
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葱頭 在 Facebook 的最佳解答
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