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在 葡萄酒分類產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過7萬的網紅WUZ屋子，也在其Facebook貼文中提到， #私藏款 #買2支送1支 #限期開團 +1預定中 Party必備🎄【聖誕限量甜白酒】 ⚡️留言+1立即訂購：bit.ly/2G514RE WUZ屋子｜選酒入門秀｜義大利微甜聖誕氣泡酒 這款汽泡酒的殘糖量為dolce等級 😍 喜歡甜甜口感的你絕對不能錯過這支氣泡酒🥂 充滿水果香氣的...
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅果籽，也在其Youtube影片中提到，葡萄酒主要以顏色分類，不是為了讓我們可以看出分別，而是基於釀造方法的不同。紅酒的紅色，是要靠浸皮才有的，果皮不但給予顏色，更有單寧，因而帶有苦味。白酒則不含單寧，要以酸度保鮮。兩種顏色，是兩種風味。粉紅酒是跨性別，不紅非白，是介乎兩者之間。 https://hk.appledaily.com/fi...
葡萄酒分類 在 Christy Instagram 的最佳解答
2020-04-21 12:39:15
紅酒嘛🍷 常見的terms不外乎dry/full body/tannins/fruity 先講講比較常用錯的”DRY” 很多人都以為dry是形容紅酒乾澀的口感/味道 🙅🏻♀️Dut Duuut🙅🏻♀️ 不是呀 Dry並不是這個意思呢 其實Dry是形容酒的甜度 沒想到吧🕺🏻 Dry的葡萄酒 糖分非...
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葡萄酒分類 在 果籽 Youtube 的精選貼文
2021-04-06 14:30:02葡萄酒主要以顏色分類，不是為了讓我們可以看出分別，而是基於釀造方法的不同。紅酒的紅色，是要靠浸皮才有的，果皮不但給予顏色，更有單寧，因而帶有苦味。白酒則不含單寧，要以酸度保鮮。兩種顏色，是兩種風味。粉紅酒是跨性別，不紅非白，是介乎兩者之間。
https://hk.appledaily.com/finance/20190915/ZLJGBHNRAWTJM2TS2TTSTYRV4Q/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#袁富華 #酒莊 #葡萄酒 #紅酒 #白酒
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家![post-title]()
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葡萄酒分類 在 果籽 Youtube 的精選貼文
2021-03-16 09:30:02很多人會叫葡萄酒作「紅酒」，其實不正確，因為葡萄酒不但有紅酒，還有其他顏色例如白酒和粉紅酒。紅、白、粉紅是最常見的葡萄酒顏色，但不是全部，葡萄酒的顏色多姿多彩，還有綠、橙、黃、灰、黑。不是只有香港人才以顏色分類的。
香港樂壇未算色彩繽紛，幸好還有Kolor，帶來不一樣的音樂色彩。樂隊由臨記、Tat Flip及Nothing None的成員於2005年組成，出道時因為背後的經理人是Beyond的黃家強而特別令人留意。現在的四位成員包括Sammy蘇浩財（主唱/ 結他）、Robin羅灝斌（結他）、Michael朱偉初（鼓）及在2013年取代原來低音結他手的謝日昇。
https://hk.appledaily.com/finance/20191208/K7P5C3XODH4RZ2P7FSHYHEHE4A/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
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葡萄酒分類 在 行恩的大人味Gracies Tipsy Trip Youtube 的最佳解答
2020-08-25 11:30:13男士們，如果想搭訕女孩，比起威士忌，其實還有更好的選擇！
🍹來杯看起來無害的、甜甜的調酒。這種甜蜜蜜的滋味，更容易拉近距離～💕
（但用在行恩本人身上不管用，行恩不愛喝甜甜的調酒）
👆 #喜歡請分享 ＃大人味小教室
對了，女孩們，為了保護自己，也請多讀點書，不要出門當傻妹，傻傻被欺負了都不知道！
就算不讀書，多看 大人味小教室，也能長知識唷
🥃行恩的大人味小教室 系列影片：
葡萄酒杯怎麼拿：https://youtu.be/RdYvyQ4LMTk
威士忌分類小秘訣：https://youtu.be/swb3N3bdI4A
品酒三步驟，應酬不出錯 ：https://youtu.be/nfsvihjlZIM
威士忌知多少：https://youtu.be/uPpChFgsii4
🍷行恩愛旅行大人味系列影片：
💕 貴腐酒窖 喝酒去 https://youtu.be/o1yFk3lhh4M
💕 匈牙利的大人味之旅 https://youtu.be/3niK8dnY91M
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葡萄酒分類 在 WUZ屋子 Facebook 的最佳貼文
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WUZ屋子｜選酒入門秀｜義大利微甜聖誕氣泡酒
這款汽泡酒的殘糖量為dolce等級 😍
喜歡甜甜口感的你絕對不能錯過這支氣泡酒🥂
充滿水果香氣的氣泡酒人人愛，這支🎄【聖誕節限定阿斯提微甜氣泡酒 Italian Christmas Asti DOCG, Piedmont 】更是喝一口就驚為天人，香甜而不膩口，連最近學餐酒搭配的 #老闆都一杯一杯喊好喝~翹小指(娘)
聖誕節轉眼就到了，大餐就決定鹽焗海鮮大餐、迷迭香紙包雞吧！
再加一支CP值超高的迷人餐酒啦🥂！
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#埔里出好水
#那你聽過Asti專產好氣泡酒嗎？
🇮🇹義大利皮蒙的產區『Asti 阿斯提』，是氣泡酒數一數二的重要產區！被評為義大利最高評鑑D.O.C.G.等級(絕對品質保證的葡萄酒分類制度)，是當地最著名的微甜氣泡白酒。
☀陽光熱烈氣候與地形條件極為適合種植 #蜜思嘉葡萄🍇，吸飽陽光能量後的水果，甜度與水分會達到極佳平衡，釀出來的氣泡酒更可以感受水果香氣細緻的底蘊！
倒出後優雅細緻的微氣泡🥂，可以明顯感受到濃濃的水果香氣，入口後帶有微甜且清爽的口感，新鮮水果甜甜的香味，在口中盤旋許久，十分適合當 餐酒/甜點酒/派對酒，真心想推薦給所有入門新手們！
🥂 同場加映 🥂
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商品: 義大利聖誕節限定阿斯提微甜氣泡酒
價格: 680
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★生產地：義大利 品牌/酒莊：ITALY 產區：皮蒙 Asti
★容量：750ml 酒精濃度：7% 包裝：瓶
★備註：此為預購商品，訂購後預計1-2週內出貨。
葡萄酒分類 在 認識西班牙 ～ 跟著官方導遊走！ Facebook 的最佳貼文
【你所不知道的西班牙 ～ 西班牙的葡萄酒和 D. O.】
剛剛看到有人不知道什麼是 D. O.，就在一篇關於西班牙葡萄酒的文章中直接寫「產於D.O La Rioja的 xxx 葡萄酒」和「產自D.O Catalunya」，真是忍不住在西班牙午夜兩點寫一篇關於「D. O.」的文章。
D.O. 是西班牙文 Denominación de origen 的簡寫，直接意思就是「產地命名」，事實上是一種原産地名稱保護制度，這是法定的地理標示，保證只有真正出產於某個區域的食物才可以以此區域之名行銷出售，以求保護食物産地的名譽，排除誤導消費者的、走味及低劣的非真正産區食物。最有名的例子就是：香檳酒是香檳地區產的汽泡酒才能被稱為香檳酒，雪利酒是 Jerez （Jerez de la frontera）這個地方產的才能被稱為雪利酒。
事實上，西班牙的葡萄酒分類自 2008 年之後就依據法定產區和釀酒標準分成三個等級：
1) DOP（Denominación de origen protegida）：原產地名稱保護，又細分為五種：
- 法定產區酒（Denominación de Origen）
- 優質法定產區酒（Denominación de Origen Calificada）
- 優質產地酒（Vino de Calidad con indicación geográfica）
- 獨立產區酒（Vino de Pago）
- 優質獨立產區酒（Vino de Pago Calificado）
2) IGP（Indicaciones Geográficas Protegidas）：准法定產區葡萄酒，是指鄉村餐酒（Vino de la Tierra）
3) VINO DE MESA：普通餐酒
所以，「產於D.O La Rioja的 xxx 葡萄酒」應該要寫成「產於 La Rioja 法定產區的 xxx 葡萄酒」，「產自D.O Catalunya」應該要寫成「產自 Catalunya 法定產區的 xxx 葡萄酒」。
關於西班牙葡萄酒的基本知識，請參考我的新書《西班牙，再發現》：
http://www.books.com.tw/products/0010672176
葡萄酒分類 在 英格麗‧酒‧食‧旅 Facebook 的最佳貼文
【新‧思維】Germanic system VS. Romanic system
昨兒個下午參加了奧地利葡萄酒品酒會，品飲了不少款(連名字都不太會念)奧地利酒款，也順便帶了一大份奧地利官方資料回家慢慢閱讀，才翻到第一頁，就看到了一個以前沒想過的葡萄酒分類系統：Germanic(日爾曼)系統 & Romanic(羅馬)系統。
根據奧地利官方資料顯示，使用日爾曼分類系統的國家(如德國、奧地利)傾向於使用「葡萄品種」來描述酒款，而羅馬系統的國家(如義大利、法國、西班牙)則習慣用「產區」來敘述。舉例來說，「你昨晚喝什麼葡萄酒」這樣一個問題，如果奧地利的消費者可能會回答「一款美味的Zweigelt」，而義大利或法國的消費者則會回答「Chianti」或「Bordeaux」。
兩種分類系統各有優缺點，不過為了保護本土的葡萄酒產業(很多來自匈牙利或其他產區酒款，因品種名稱跟奧地利當地品種相同，而被消費者誤認為他們是在喝奧地利葡萄酒)，奧地利政府決定引進法定產區系統的概念，因此創造出了「DAC (Districtus Austriae Controllatus)」系統，大致等同於法國的AOC或義大利的DOC囉！
到目前為止，奧地利總共有9個DAC，跟其它釀酒大國如法國、西班牙、義大利相比，實在少得很。不過重直不重量，有優秀的DAC就足夠囉！(私心希望DAC系統能讓人更了解複雜難發音的奧地利葡萄品種啊！)