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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Célia葡萄酒之旅,也在其Youtube影片中提到,填線上葡萄酒課程問卷,抽免費課程: https://ps.yottau.net/PQYZ6 延續上禮拜的影片話題,今天跟大家聊聊,從冰箱把酒拿出來之後,什麼溫度喝最好喝?可以讓一瓶酒有加乘地美味,溫度可是灰熊重要的逆~~~ More about Celia : ‣ contact : celia...
葡萄酒保存溫度 在 捷運小姐 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 03:57:09
: |康寧的秋日敘事曲,對生活的萬種想像,慢慢從0到15去堆織,開啟15分鐘快手料理模式,家的溫度從康寧開始| 用康寧色調迎接秋季自煮生活的方式,一器一皿一杯的疊加,訴說著對生活的溫暖關懷,通過器物的表達手法,借以通透的玻璃陶瓷、晶彩透明高密度品質,讓沈浸式的居家氣息纏繞著漫漫時光,逐漸滲透對生...
葡萄酒保存溫度 在 ???? Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 19:24:47
♡♡♡ 炎炎夏日最愛吃冰消暑了 非常愛吃冰品的我 只要大姨媽沒來報到時 我幾乎幾天就吃一次冰 這次來介紹一個超厲害的冰 #Pistis世界廚房品牌 @pistis_kitchen 與米其林二星加持的義大利品牌Menodiciotto的義式聯名的冰品 #Pistis提拉米蘇口味 高品質的#ge...
葡萄酒保存溫度 在 ? ? ? ? Instagram 的最佳解答
2021-08-03 14:34:00
#防疫餐 #agoston #野豬系列 #戀夏白酒 #儀式感 防疫期間 WFH打造居家儀式感🎶 已經好一陣子沒出門 三級警戒繼續延長………. 很想回到疫情之前的自由🥲 享受下午茶的美好時光 餐廳用餐的美味氛圍 最近朋友送我兩隻西班牙野豬系列的葡萄酒 🍷粉紅葡萄酒·白葡萄酒🥂 點了燒肉防疫餐盒 剛好...
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葡萄酒保存溫度 在 Célia葡萄酒之旅 Youtube 的精選貼文
2020-07-02 16:30:05填線上葡萄酒課程問卷,抽免費課程: https://ps.yottau.net/PQYZ6
延續上禮拜的影片話題,今天跟大家聊聊,從冰箱把酒拿出來之後,什麼溫度喝最好喝?可以讓一瓶酒有加乘地美味,溫度可是灰熊重要的逆~~~
More about Celia :
‣ contact : celia@celiawinetravel.com
‣ FB : https://www.facebook.com/celiawinetravel
‣ IG : https://instagram.com/celiawinetravel/
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嗨 !我是 Célia 我是一位法國葡萄酒從業者, 葡萄酒Youtuber,葡萄酒莊導覽,兼職星宇航空機上雜誌採訪作者。
品酒證照高級,精通中英法三語。目前旅居南法普羅旺斯。我希望透過影音,文字,觀光和實體餐酒會,推廣葡萄酒文化,透過對生活感知的提升,把日子過成理想的模樣。
非商業合作影片 This video is not sponsored.
#葡萄酒品飲溫度
葡萄酒保存溫度 在 Facebook 的最佳解答
|康寧的秋日敘事曲,對生活的萬種想像,慢慢從0到15去堆織,開啟15分鐘快手料理模式,家的溫度從康寧開始|
用康寧色調迎接秋季自煮生活的方式,一器一皿一杯的疊加,訴說著對生活的溫暖關懷,通過器物的表達手法,借以通透的玻璃陶瓷、晶彩透明高密度品質,讓沈浸式的居家氣息纏繞著漫漫時光,逐漸滲透對生活的體貼塑造,娓娓道來
試營運階段(鬧)必點下酒菜巴西里蒜蝦、海明威煎蘑菇,再配上一杯檸檬氣泡飲即可享受多重交織的美味選擇。「康寧Pyrex的琥珀色耐熱餐盤」,美食配上美器好賞心悅目,主要特色耐耐冷熱溫差,可直接進烤箱、微波爐,或是放入食材冰在冰箱冷凍保存後,可以直接從冷凍庫取出放入微波爐加熱。
「Visions晶彩透明平底鍋」,需要摒棄之前使用鍋具的習慣,導熱及保溫能力極優秀還能達到節省能源的效果,在開鍋前先大火空燒再馬上轉至最~最~最小火,只要記得全程以最小火烹調即可,一開始使用會有自己的脾氣,但只要烹飪方式及習慣改變一下,之後使用會越來越上手
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🔸海明威煎蘑菇
準備食材
1、洋菇……….….……16顆
2、培根片……….….……兩片
3、橄欖油……….….……適量
4、洋蔥……….….……1/4顆
5、蒜末……….….……適量
6、蘑菇根……….….……切碎
7、鹽巴……….….……適量
8、黑胡椒……….….……適量
9、白葡萄酒……….….……1/4碗
10、乳酪絲……….….……適量
11、迷迭香……….….……適量
步驟
1、洋菇去根洗淨,用紙巾將表面水分擦拭乾淨放置一旁,洋菇根切碎
2、洋蔥切丁、培根片切成小片狀、蒜末等食材備料
3、放入橄欖油、洋蔥丁、蒜末炒香,放入切碎的蘑菇根、鹽巴、黑胡椒、白葡萄酒、培根片煮至收汁後放置一旁備用
4、洋菇先小火燜3分鐘,翻面放入步驟3炒好的內餡,疊上乳酪絲小火燜5分鐘,以迷迭香擺盤即可上桌
🔸檸檬氣泡飲
準備食材
1、黃檸檬……….….……三顆
2、鹽巴……….….……適量
3、上白糖或細砂糖……….….……適量
4、蜂蜜……….….……適量
5、康寧 Snapware 琥珀色耐熱玻璃保鮮盒……….….……圓型640ml
6、康寧 Pyrex Cafe 咖啡玻璃杯……….….……可耐高溫400°C
7、Sodastream氣泡水或市面上販售的原味氣泡水
步驟
1、將耐熱玻璃保鮮盒放入鍋內注入冷水後加熱至水滾後,水煮消毒10分鐘後取出放涼即可,上蓋及可拆式膠條略燙或熱水沖洗消毒即可
2、取適量的鹽將黃檸檬表皮搓洗一下,用水沖洗乾淨後擦乾
3、檸檬去頭尾後切片去籽
4、玻璃保鮮盒底層先鋪上一層糖
5、一層檸檬片一層糖慢慢堆疊
6、最上層加入蜂蜜就可以封蓋進冰箱冷藏兩天
7、取兩片糖漬檸檬+原味氣泡水+1湯匙保鮮盒內的糖漬,均勻攪拌後就可以完成檸檬氣泡飲
#捷運小姐居家好物
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葡萄酒保存溫度 在 全聯福利中心 Facebook 的最讚貼文
【葡萄酒知識說EP19│葡萄酒放在家該怎麼保存?】
近期因疫情影響,大家都只能夠在家喝酒,
來逛全聯的時候難免會多買上幾瓶葡萄酒,
是不是也會擔心葡萄酒放在家不知道該如何保存呢,
葡萄酒在不同的溫度及濕度環境下,都是會影響口感的
趕快點下方圖來了解葡萄酒的保存方式
強力募集你們對葡萄酒的各種疑問,帥氣的萊特老師為你們解答,
下一集主題由你們決定!!!
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小編溫馨提醒,未滿18歲不要喝酒哦,喝酒勿過量不要開車
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Barolo 紅酒釀煙燻豬里肌 (自取)
Barolo紅酒釀煙燻豬里肌,大里肌纖維精緻,帶有一層油脂,肉質有咬勁,去骨切片後配以鹽和香料煙燻,再醃製5-6個月;隨後,採用精選意大利北部Barolo紅酒醖釀浸軟而成。葡萄酒和香料與豬里肌完美搭配,入味醉人,但又不會蓋過本身的肉味,是坊間罕有的頂級煙燻風乾豬肉,絕對是終身不忘的獨特味道
重量:100g (或有+/-15克之差異)
成份:豬里肌、紅酒、鹽及香料等
保存期限:
生產日期後6個月內食用
(請參考真空包裝)
保存方法:
存放於雪櫃4-6 C
開封後3-4 日內吃完
最佳食用溫度:
室溫18-20 C
建議食用方法:
冷盤
-配甜味水果如蜜瓜及無花果,中和鹹味,作開胃前菜
-配Burrata或Buffalo Mozzarella芝士,作開胃前菜
-配油浸蔬菜,作開胃前菜
-配Grissini小麵包棍、Taralli 意式小餅及其他餅乾或麵包,作餐前小食
-配紅酒,作配酒小食
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